-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Отчаянная_домохозяйка5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 52

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Рецепты(9), Разное(3), разное(5), новый год(1), игры(0), здоровье и красота(7), детям(2), Вязание(1), вышивка(1)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Карнавальная ёлочка"

 

САЛАТ "КАРНАВАЛЬНАЯ ЁЛОЧКА"

 



Дорогие форумчанки!Вот соорудила я такой салатик,так как дело идёт к новому году - это так сказать тренировка,пробую варианты для новогоднего стола.Салатик готовила из подручных продуктов - выставляю на ваш суд.Хочу сказать,что привязка к такому составу необязательна,но получилось очень вкусно.Вы можете использовать и свои варианты,а у меня лишь идейка по сооружению ёлочки - свекровь передала очень много зелёного лука и укропа,вот надо срочно пристраивать
Вообщем начнём.
Салатик я сделала слоёным.
1 слой - выкладываем картофель в форме ёлочки(у меня 3 картофелины)

 


Затем я сделала вот такой соус - 4 ст.ложки сметаны,4 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки кетчупа чили(этого количества мне хватило на весь салат).Соусом смазала картофель

 


2 слой - отварная свинина кусочками(фото не получилось)
3 слой - маринованный лук(лук я брала синий,но не сладкий,мариновала так - 1 стол.ложка сахара,3 стол.ложки уксуса виноградного 6% на половинку крупной луковицы,но этого количества лука оказалось многовато - лук у меня остался)


Затем снова соус.После этого я в соус добавила из лука чайную ложечку уксуса.
4 слой - сыр сулугуни,тёртый на тёрке


Опять соус.
5 слой - свекла тёртая на тёрке и смешанная с грецкими орехами(у меня ушла половина крупной свеклы и 5 штук крупных грецких орехов).Свеклу и орехи я смешала с оставшимся соусом и выложила сверху сыра.


6 слой - очень мелко порезанные зелёный лук и укроп(смешала и нанесла сверху)
Украшаем по желанию.Я сделала звезду из красного перца,а бусы из зёрен граната и кукурузы


Надеюсь моя идейка пригодится!

 


Вот так выглядит салатик в разрезе

 
 
http://forum.say7.info/topic20316.html
 

 

Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Салат "Рябина на снегу"
Часть 31 - Салат "Хрустальный дворец"
Часть 32 - Салат "Карнавальная ёлочка"
Часть 33 - Салат "Полесье"
Часть 34 - салат "Букет сирени"
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...132766444/
Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс) Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс) ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...132736642/
Три варианта закуски из синеньких (баклажан), заготовка на зиму Синенькими у нас в Одессе называют баклажаны Прошло почти два года, как я собиралась выставить эти рецепты. Мне постоянно что-то мешало, но в этом году я дала сама себе слово:"сделаю...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...132967242/
Просто фотографии-3 Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:34 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...127786742/
Ликер "Бейлис по-домашнему" Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки. Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить Охлажде...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...127787081/
Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные" Булочки «Нежные» Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка кра...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 20:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...131090632/
Всё интересное о тортах   Детские торты, коллекция идей Где купить кондитерские аксессуары Путеводитель по Украшению тортов Шаг за шагом по украшениям Путеводитель по тортам Парад кукол "Барби" МАСТИКА различные виды декора и украше...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 21:09 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...134361316/
Баклажаны впрок (как маринованые грибочки) Рецепты на Povarenok.ru Баклажаны впрок (как маринованые грибочки) Категория: Заготовки -> Овощные салатыЭтот рецепт мне достался от мамы, а она у нас мастерица готовить всякие "вкусняшки" на зиму.Ингредиен...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 21:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...134579877/
Рецепты к новогоднему столу.     Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 21:05 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...134639348/
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»   Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементи...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 21:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...135272080/
Торт легкий, недорогой, но очень вкусный! Приготовить можно буквально "между делом"!))) ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 20:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...135967354/
Пальчики c вишней Делается быстро, а результат – гора пышных, и нежных вертушек. Хрустящая сладкая корочка сверху и мягкая кислая сердцевинка внутри. 1 стакан молока 25гр. дрожжей (я пользуюсь сухими Саф-момент, понадобится 1ст.л.) 2-3 яйца...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 11:25 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...130077859/
Торт на сковородке. Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстр...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 11:24 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...132766444/
Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс) Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс) ...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 11:24 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...133065645/
Торт "Творожный"  Вот, блин, растащило меня вчера… Вечером, после ужина, вдруг торкнуло – надо торт испечь… Это при том, что я ваще на диете и от этого торта, от дочкиного куска откусила ма-а-а-хонький кусочек на попробовать...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 11:22 + в цитатник
liveinternet.ru/users/praga...138179532/
торт"Классический На-поле-Он" Спросите любого человека, который родился и провёл своё детство на территории бывшего СССР,  какой торт был самым популярным в то время,  и вы, со стопроцентной вероятностью, услышите,  что это – т...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]