Торт «Сникерс»



тесто на 1 корж:
2 яйца
100 гр. сахара
1 ст. сметаны
3 ст. л. какао
1 пачка разрыхлителя
300 гр. муки (два неполных стакана)

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, какао и всё перемешать. Выпечь по отдельности 2 коржа (я брала форму 26 см.) при температуре 200°C до готовности. Охладить.

крем №1:
1 банка варенной сгущенки
250 гр. масла сливочного
200 гр. арахиса

Масло комнатной температуры взбить и добавлять сгущёнку по ложке продолжая взбивать.
Арахис поджарить,слегка размельчить (в целофановый пакет и пройтись сверху скалкой) и смешать с кремом.

крем №2:
2 ст. л. ванильного пудинга (который нужно варить)
150 гр. сахара
2 ст. молока
250 гр. масла сливочного

Молоко вылить в кастрюлю и закипятить.В 50 мл. холодного молока хорошо размешать 2 столовые ложки пудинга и 100 гр сахара.Тонкой струйкой влить в кипящее молоко при постоянном помешивании.Проварить минут 5 на медленном огне до загустения.Остудить.
Масло комнатной температуры взбить и добавлять по ложке остывший пудинг.
Важно :пудинг и масло должны быть одинаковой температуры, иначе крем свернется!

сборка
Коржи предварительно пропитать сладким сиропом (с добавлением эсенсии со вкусом шоколада).
Смазываем кремом первый корж кремом № 2.ставим минут на 15 в холодильник.
Достаём из холодильника и выкладываем крем №1 полностью.
Берем второй корж, смазываем его кремом № 2 и накладываем его на торт смазаной стороной.
Смазать торт со всех сторон кремом № 2. Поставить в холодильник, чтобы крем чуть подстыл, а в это время делаем шоколадную глазурь.

Шоколадная глазурь:
150 гр шоколада
50 гр сливочного масла
50 мл сливок.
Всё это растворить на медленном огне до однородной массы.
Дать остыть до комнатной температуры.
Достать торт,залить глазурью и сверху посыпать измельчённым арахисом.

слова и фото автора

источник рецепта

Отделка вязаных изделий

НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ-МОРЕ ИДЕЙ ПО ОБВЯЗКЕ!!!

Кеттлевание на вязальной машинке

ШОТЛАНДИЯ

Шотландия — в прошлом (до 1707 г. ) независимое королевство в северной Европе, ныне — наиболее автономная из всех стран, составляющих Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии.Шотландия занимает север острова Великобритания и граничит по суше с Англией.Столица Шотландии — Эдинбург. Всего в Шотландии насчитывается 6 городов: Абердин, Данди, Эдинбург, Глазго, Стерлинг и, с недавних пор, Инвернесс. По данным за 2007 г.население Шотландии составляет 5 144 200 чел. Если бы Шотландия была независимым государством, она занимала бы 113 место по численности населения в мире.
ДАЛЕЕ>

вязание

шали

Читать далее...

сумки

сумки

ВЗЯТО С ПРОСТОРОВ ИНЕТА

Серия сообщений "вязание":

фриформ, ирландия

Часть 1 - вязание
Часть 2 - рукоделие
...
Часть 98 - ТЕХНИКА 1Ч
Часть 99 - ТЕХНИКА 2Ч
Часть 100 - ТЕХНИКА 3Ч

Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - техника вязание домино
Часть 2 - сумка-роза
...
Часть 6 - сумки
Часть 7 - сумка
Часть 8 - сумки

Кармашки

Не куда складывать мелкие вещи, сшей вот такие милые кармашки!


Читать далее...

Декупаж. Сборник постов. Загляните сами! Часть10.

Декупаж тумбы. http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post149140473/


Новая жизнь старых вещей - роспись, декупаж.http://www.liveinternet.ru/users/juliana-juliana/post148369024/page1.html#BlCom575045029

Читать далее

!

 Случайно зашла на сайт,где собрана большая коллекция ,более 150 выкроек  всех видов одежды. Я была немного шокирована, т.к. всё это предлагалось бесплатно скачать! Поначалу отнеслась скептически ,но женское любопытство не давало покоя.Скачала один файл, просмотрела и сделала вывод, что для любителей шитья, для тех ,кто  умеет шить ,но не умеет кроить и просто для начинающих этот сайт просто большая находка!    www.porrivan.ru/besplatnye-vykrojki.html

Вот так выглядит одна из выкроек! 

 В одной выкройке несколько размеров! В каждой выкройке инструкция по выполнению работы,что очень важно для неопытных портних.

Здесь собрана большая коллекция книг и журналов  по технике шитья "Миллер и сын",а также много другой литературы по шитью для скачивания. Все ссылки работают! www.porrivan.ru/mjuller-i-syn.html

Для начала советую скачать одну из понравившихся выкроек , распечатать, склеить и посмотреть, что из этого выйдет.Если результат вас устроит, то можно скачать все 150 выкроек   через sms www.porrivan.ru/skachat-vse-vykrojki.html

И ещё! Не загружайте диск C большими файлами. Храните большие файлы на диске D- это надёжнее и безопаснее

 

Серия сообщений "МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":
Часть 1 - Мюллер и сын.Конструирование.ЮБКИ И БРЮКИ
Часть 2 - Мода 80х с чертежами выкроек
...
Часть 39 - Любителям экзотики. Безразмерный ансамбль.
Часть 40 - Выкройки из любимого журнала 4
Часть 41 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 42 - И снова...выкройки! Для романтического рандеву.
Часть 43 - В стиле ретро.

Как прикетлевать горловину в вязанном изделии.

Автор: Ирина Асланова

Слова автора!

Начиная писать, я полагала, что в интеренте достаточно информации о кетельном шве и его использовании. Но порывшись, мало что нашла.

Тем более интересным будет для многих предлагаемый мастер-класс.

Кетельный шов используется для присоединения мелких деталей (беек, карманов, планок, воротников и др.) к основам.

Кроме того им можно закрыть петли последнего ряда, если требуется тонкий упругий край.

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>

 

Салат из капусты с яблоками для зимы



РЕЦЕПТ

Fuzzy Logic

Очень интересный блог мужчины - любителя экспериментировать со спицами

 http://fuzzyjay.blogspot.com/search?updated-min=20...A00-08%3A00&max-results=25

 

 

 

Читать далее...

Денежные приметы

В любой национальной культуре есть различные приметы и предсказания. Про существование этих примет знает, наверное, каждый из нас.

Верить приметам или нет — личное дело. Но даже те люди, которые не считают себя суеверными, инстинктивно не любят просыпать соль и встречать на дороге черных кошек.
А ещё есть примета, что примета не работает, пока о ней не знаешь. Поэтому бывает полезно знать некоторые приметы, которые помогают наладить отношения с деньгами.


Деньги счет любят. Это верно, но только не из копилки (они перестанут накапливаться) и не поздним вечером.
Купюры в кошельке нужно держать в порядке: чтобы не было смятых, все купюры одного достоинства вместе, за ними - купюры другого достоинства. С уважением относиться к деньгам - аккуратненько их в кошелечке держать, по достоинствам сортировать, уголки расправлять. Складывать так, чтобы одной одинаковой картинкой в одну сторону. Чтобы ровненько лежали.
Рубли и доллары вместе не кладут, а только по разным кармашкам.
Берите деньги левой рукой, а отдавайте правой.

Луна

- Впервые за месяц увидев молодую Луну, показываем ей кошелек с деньгами или крупную купюру, чтобы деньги росли подобно росту Луны. Или сожмите в руке монетку и, глядя на новый месяц, загадайте желание. Этот ритуал обеспечит вас денежными поступлениями в течение всего лунного месяца.
По русским поверьям, увидевший молодую луну с правой стороны будет в течение месяца получать только доходы. А вот если с левой – одни расходы.
Занимают деньги на молодой месяц, возвращают - на ущербный. Нужно занять денег у кого-нибудь на молодой месяц, а отдать на ущербный. И обязательно отдавать мелкими купюрами.


Про мужчин

- Для успешного исхода какого-либо начинания, проходящего в определенном помещении, нужно, чтобы первым в него вошел мужчина. А вот чокаться с чужим мужчиной, наоборот надо последней, чтобы деньги водились.
Торговцам следует первую вещь продать мужчине – торговля будет успешной.


Дни недели и время дня

- В воскресенье деньги в долг не давайте - их просто могут не вернуть.
В понедельник никаких расчетов не производят и в долг не дают. В понедельник деньги в долг не давайте и долги не возвращайте, иначе деньги водиться не будут.
Избегайте одалживать (брать) деньги во вторник – будете всю жизнь в долгах.
Деньги вечером не занимают, не отдают и не считают: водиться не будут.
Долг лучше отдавать не вечером, а утром - будут водиться деньги.


Домашние приметы

Чтобы не остаться без денег, помните всегда следующее: не кладите на стол шапку, не кладите на стол перчатки, ключи.
Нельзя сидеть на столе - к бедности.
Не оставляй пустую бутылку на столе - будет безденежье (можно держать под столом).
Деньги идут к деньгам, но также и в дом, если веник стоит метелкой кверху.
Деньги уходят, как вода: нельзя иметь в доме неисправную сантехнику, дабы избежать протечек воды.
Закрывайте унитаз крышкой, чтобы деньги не утекли.
В доме свистеть нельзя - все деньги просвистишь.
В доме бросайте по углам мелочь, приговаривая: "Пусть прибудет в моем доме!"
Ещё хорошо положить в комнате в каждом углу по пятачку.
Не метите в одной квартире разными вениками.

Посадите денежное дерево – толстянку, ухаживайте за ним. Дерево не только украсит ваш дом, но и улучшит материальное положение. Положите немного денег под скатерть или клеенку на кухне – тогда в доме всегда будут водиться деньги.

После захода солнца не производите уборку в доме, особенно опасно подметать - выметите свое благосостояние, а мыть вечером пол - вымывать свое благополучие.

Ничего нельзя сметать со стола рукой без салфетки или губки.

Никогда не выносить вечером мусор из дома или из квартиры.

Ничего не выбрасывайте в окно, чтобы благосостояние не покидало дом.


Найденые деньги

Не подбирайте мелочь, особенно если она лежит на перекрестке, так как много болезней сводят на мелочь. Без мелочи вы обойдетесь, а подняв ее, потеряете здоровье и силы. Найденные утром натощак деньги, не поднимайте. Любые найденные («шальные», как говорят) деньги – вещь опасная. Японцы считают, что за такой нежданный подарок, дорогую находку судьба спросит очень строго, отняв у тебя что-то более ценное. Поэтому советуют найденные деньги тратить на добрые дела.


Другие денежные приметы

Нельзя стричь волосы самой, даже подрезать челку или концы волос.
Чешется левая ладошка - к деньгам. Надо почесать другой рукой к себе, т.е. к кисти (загрести деньги).
Деньги, взятые в долг, отдают более мелкими купюрами, чем брали.
  
 

 

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

...

Рецепт взят с http://www.povarenok.ru
Автор GadenKa

"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "



Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп


0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.


Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.



Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.



Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.



Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.



В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.



Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.



Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!

Торт "Муравейная горка "










1/2 ст.сах.песку
4 стак. муки
200гр маргарина
1/2ст молока

Всё это тщательно перемешать и провернуть через мясорубку.Если нет мясорубки,то тесто надо не надолго положить в морозилку и натереть на тёрке сразу на противень.Выпекать в духовке.
Для крема :вареную сгущенку взбить с маслом,но можно и без масла.
Всё перемешать и выложить в виде горки.
Иногда я готовлю этот тортик поционно,в виде маленьких муравейников.

"Удобное" тесто

Дрожжевое тесто за 20 минут!

Из своего опыта знаю, что дрожжевое

тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.



На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 



Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.

Облицовка чугунной ванны мозаикой.Часть 3.Внутренние углы.МК.

Продолжу рассказывать и показывать как выкладывали чугунную ванну мозаикой.Во второй части я рассказывала об углах левом и правом,с подробным мастер классом.У нас еще оставалось два внутренних угла,которых не видно от входа.Их сложно было выкладывать  еще и потому,что они неудобно расположены для работы с ними.

Смотрим далее

Угловая мозаичная полка.МК.

 

У нас были  угловые четырех ярусные полки для ванной,сделанные Евгеном давно из пластика.Они были покрашены серебристой краской.Краска со временем кусками отлетала,вид был не приглядный.Но пластиковую мебель,полки мне не хотелось выбрасывать.Решила я под сапфировую ванну сделать дополнение-сапфировую мозаичую полочку а вторую полку задекупажу мозаичными обоями,но это позже расскажу и покажу.Здесь расскажу всю работу , ошибки и как исправляли, конечный результат-когда ее повесим на место,прямо перед Новым годом.

Смотрим далее

Безупречная защита

Шатер от мух. Мастер-класс

Чтобы оградить приятное дачное застолье на свежем воздухе от непрошеных гостей – назойливых мух и прочих жужжащих парнокрылых, нужно тщательно спрятать все съестное, особенно сладкое. А сделать это несложно.

Читать далее...

Печеночный тортик с омлетными блинчиками

 Для приготовления тортика нам потребуется

Около 500 грамм  печени (любой у меня была свежая свиная), 1 луковица, 4ст. ложки муки с горкой, 1 ст.ложка манной крупы, 2 яйца, 200мл молока, майонез,  1 средняя морковь соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания

Печень перекрутить через мясорубку, Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку  и муку. Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая  по сковороде. Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются) затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю смесью лука тушеного с морковью.

Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15.выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.

 Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль  масло и 2 ст.ложки муки . Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.

Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой .Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.

Обрезать ровно края торта. Обрезки покрошить, смешать с майонезом и выложить сверху. Бока торта смазать майонезом разломать хрустящие хлебцы и обсыпать с боков.Оставить на ночь для пропитки при комнатной температуре.

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 28 - Спасибо друзья!
Часть 29 - Спасибо друзья!
Часть 30 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Воздушный топ из цепочек

 http://blogs.mail.ru/mail/ninanozhnova

http://photofile.ru/users/len4ika/150006081/

http://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=119055&PhotoID=1199231

Топ вяжется из пряжи с содержанием люрекса. Для размера 36-38 вам потребуется ок 200 г пряжи типа Violet, или Madeira
Работа:
Расчет петель проведите по своему образцу, который необходимо постирать
и высушить, тогда вы обезопасите себя от лишней работы. Вязание начните
с горловины. Замерив нужный обхват, рассчитайте количество столбиков
без накида и свяжите воротник-стойку. 

Далее вяжите основной
узор по схеме, добавляя в каждом 2 ряду по 1 петле на цепочках. Вязание
разворачивайте в месте прорези на спине, длина которой для застежки
равна 14 см. Не забывайте воротник постоянно примерять и корректировать
количество петель по своему размеру! Через 14 см от начала вязания
стойки продолжите вязать плечевую часть изделия по кругу. 
На
высоте - 25 см от горловины, оставляйте для рукавов по 4 пролета с
обеих сторон и продолжайте вязание изделия прямо, без прибавок так же
по кругу. По желанию на уровне талии можно сделать убавления в цепочках
для большего прилегания. Удачной вам работы!

Читать далее...

Загадки планеты. Тибет. Атлантида. Му.

 

 

                      Об Атлантах и Атлантиде человечество впервые узнало благодаря Платону. Е.П.Блаватская, Р.Штайнер, Лобсанг Рампа, Э.Мулдашев, Теун Морез пишут об Атлантах. Безусловно, это очень отрывочные сведения. Из этих источников мы узнаем, что атланты имели власть над тем, что называется «жизненной силой». Их цивилизация развивалась в направлении торсионных технологий, позволяющих  применять энергию «Жизненной силы» для технических целей: воздействовать на гравитацию, перемещать летательные аппараты. Атланты пользовались психической энергией с помощью «третьего глаза». Нострадамус пишет, что при строительстве пирамид Атланты переносили камни «взглядом». Лобсанг Рампа пишет, что для общения друг с другом атланты пользовались телепатией и универсальным единым божественным языком. В «Хронике Акаши» Р.Штайнер и в «Тайной доктрине» Е.П.Блаватской описывается, что география материков во времена атлантической цивилизации была иной, чем сейчас. Они выделяют два главных материка Атлантиды: один – в Тихом океане, второй в Атлантическом. У Атлантов было 7 подрас:

• Рмоагали владели магической силой слова и поразительной памятью.


• Тлавиатли – были очень честолюбивы и  воинственны.


• Толтеки – отличались традициями, передачей своих способностей и знаний от мастера - ученику.


• Пратуранцы – у них появились в последнее время эгоистические устремления.


• Аккадийцы -  имели сильно развитое логическое мышление


• Монголы -  ещё более развивали логику.


• Прасемиты -   у них развилось свойство логического мышления все оценивать и осуждать.

 

 

                       В последнее время, перед гибелью Атлантиды, между разными группами Атлантов происходили бесконечные войны. В результате злоупотребления новыми технологиями и использованием все новых и новых видов оружия  произошла гибель Атлантиды.

                     Из всех рас Атлантов только толтеки до последних дней Атлантиды сохранили традиции и духовность истинных Атлантов.Читать далее

шаль узором из пышных столбиков



а ЗДЕСЬ мастер класс по этому узору

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Надписи Спасибо + код Читать далее...

какой красавец....


а раньше как-то Лана его не замечала
хотя тоже милахой был... что с ним стилисты сделали..ммммммммммммм))

Панамка-ромашка

 

описание

Плед для маленькой Принцессы.

Смотрим далее

Ковровая вышивка...


Для того, чтобы связать (или вышить) ворсовый коврик нам понадобится:
Читать далее...

Гусеничка-завиток"

Гусеничка-завиток"
  В ирландском наборном кружеве часто применяют шнурок-"гусеничку". Иногда "гусеничка" заменяет ветку, на которой крепятся листочки или стебелёк цветка. Но её можно использовать как отдельный декоративный элемент, например, в виде завитка.
 

Читать далее...