-Цитатник

Без заголовка - (0)

Узоры для вязания спицами 149 Нажми на картинку ...

Без заголовка - (0)

узоры спицами https://s5.postimg.org/ggdngfmgj/1395763233_010a.jpg https://s5.postimg.org/qeym...

Без заголовка - (0)

мои работы

Без заголовка - (1)

Куриное заливное c паприкой и сыром из тетрапакета Оригинальное блюдо для праздничного стола....

Без заголовка - (0)

Красивая зимняя шапочка крючком. Схема Красивая зимняя шапочка крючком. Схема

 -Метки

НОСКИ авокадо азербайджанская кухня ангелочки бабочки баклажаны безотрывное вязание бисквиты бискорню блины в горшочках варежки вышивка вышивка лентами вязанные кокетки детям для дам для детей для дома для компьютера домоводство жаккард завтрак заколки закуски запеканки здоровье зигзаги игольницы из грибов из индейки из печени из рыбных консервов из сыра из творога ирландское кружево кабачки кайма капуста картофель кексы коврики консервы корзиночки котлеты малышам манишки мелочи модульное вязание мужчинам мультиварка на луме напитки новый год огурцы окрошка отбивнушки пайетки пальто пасха пельмени перец пинетки пироги пирожные пицца платья платья для куклы по домоводству подборки подушки помидоры прихватки салаты свекла скатерти советы по вязанию специи сумки тесто топик торт без выпечки туники узоры узоры крючком уроки вязания фасоль фоны хачапури цветная капуста цветы шали шапки шарфы шашлык шестиугольники шкатулки шорты юбки яблоки

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мои работы
мои работы
22:31 25.05.2013
Фотографий: 35
Посмотреть все фотографии серии свадьба сына
свадьба сына
07:50 12.07.2011
Фотографий: 5

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 4417
Комментариев: 42
Написано: 4658





Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами

Узоры спицами-косы и араны.

Узоры и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3595564/post160924344


Ажурные узоры спицами.
ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post159636477/





Узоры спицами.
Ажурные, рельефные, вякие-разные ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post160869758/




"Ленивые" жаккардовые узоры.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3564066/post160761768/
Подробнее о "ленивых" жаккардах ЗДЕСЬ Вяжем спицами..."ЛЕНИВО"?



Кайма и отделка спицами.
Узоры и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post134413243/




Очень много узоров вязания спицами.
Книгу смотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post159037253/




Вязание спицами от центра.
Тема на ОСИНКЕ ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-15294?&start=0&sid=4da3c694559a88ba4e0f0000




Жаккардовое вязание спицами.
Схемы и узоры ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post148840597/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки"

 

024 копия (250x209, 34Kb)

Хотите овощного салата из банки, а все заготовки уже съедены? Приготовьте быструю маринованную закуску.


Для приготовления капусты пикантной Вам понадобятся

следующие ингредиенты:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантно и совсем не труднo:рулетики из куриного фарша и ветчины

 

3970_300 (300x225, 56Kb)
Этот рецепт понравится тем, кто хочет изысканного, но не любит проводить много времени на кухне.

Рулетики из куриного фарша и ветчины:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из курицы

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы лоб стал гладким, растягивайте и трите морщины

 

98 (485x325, 30Kb)
Упражнения для того, чтобы разгладить лоб. Для каждой проблемной зоны на нашем лице есть свой комплекс упражнений. Мы уже успели рассказать про секреты естественной подтяжки, о том, как убрать морщины между бровями и второй подбородок, «подтянуть» поплывший овал и «раскрыть» глаза. На этот раз мы расскажем о том, как разгладить лоб. Перед тем как приступать к упражнениям, нанесите на него крем: он сделает кожу эластичнее.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ МЕНЯ

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения pappesa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо -цветок с бисером,связаный крючком.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/цветы
БИСЕР

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани - 2

 (500x380, 107Kb)
 (500x380, 119Kb)
>>>>>>>>>
Рубрики:  ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамулины помидорки (сухой посол).

Моя мама очень любила солёные помидоры и  частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно  ароматные. Пять минут работы  - и море удовольствия.  Рецепт  почти без слов - в картинках.

 
далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца фаршированные ... жареные

Оригинальный завтрак - вкусный и симпатичный)))

Меняйте фарш по своему вкусу, и каждый раз получится новое блюдо)))))))))

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты,закуски

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние средства для укрепления ногтей

Ванночка с солью

- морская соль 2-3 чайных ложки
- теплая вода

Пожалуй, самая простая процедура, которая гарантирует укрепление ногтевой пластины уже менее чем через 2 недели – ванночка с добавлением морской соли. Каждый день вечером, устраиваясь на отдых перед телевизором или компьютером, поставьте перед собой емкость с теплой водой, в которой растворите 2 чайные ложки соли. Опустите руки и наслаждайтесь лечебным действием почти морской воды, пока ванночка не остынет. Обязательно насухо вытрите и смажьте руки питательным средством.

Маска с красным перцем для ломких ногтей

- измельченный красный перец, не более половины чайной ложки
- 10 мл кипяченой воды
- неполная чайная ложка крема для рук с высокой жирностью.

Жгучий перец, воду и крем смешать в небольшой керамической посуде, после чего нагреть на водяной бане. Теперь пусть состав остынет и можно наносить его на кончики пальцев. Будьте очень аккуратны, когда через четверть часа будете мыть руки, тщательно вымывайте весь перец.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ МЕНЯ

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ С БАБОЧКАМИ, ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ

Такие салфетки притягивают взгляд, завораживают! Разве можно их не заметить? Предлагаю небольшую подборку салфеток с бабочками, связанных крючком. Некоторые со схемами.

VintageFloralDoilies (563x600, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивые" жаккарды


Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Изображение Изображение Изображение Изображение

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс пинеток

 

Пинетки на девочку 0-3 мес.image

Девочки просили схемку,размещаю мастер-класс!

Автор: Охрименко Ирина, г. Москва

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие "Пицетты" к завтраку.

Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))
пицца

Ингредиенты:

500 г муки
250 г воды
25 г дрожжей
40 г масла
1 ст ложка сахара
1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
1 ч ложка соли (без верха)


Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.

Начинка:
Помидоры
Базилик
Орегано
Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)


Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.

Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
Приятного аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 3 основных рецепта

Пасхальные булочки

3226371_PASHA1 (445x496, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из помидора

http://www.azu.uz/assorty/tehno/tehno_detail.php?ID=1473

 

 

Цветок из помидора

Цветок из помидора

Процесс создания такого цветка очень прост. Справится любой, был бы острый нож под рукой. Замечательно таким цветком декорировать мясо. И еда и эстетическое удовольствие получается. Ну что, острый нож имеется? Тогда поехали! 

Я не зря про острый нож. Остроту ножа имею обыкновение проверять на помидоре. Если легкое движение ножа, без нажима, оставляет разрез на помидорном бочке – значит нож в порядке. 

Итак берем симпатичный помидор. Хотя можно и не симпатичный. Результат все равно гарантирован. Срезаем нижнюю часть. 
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/украшение блюд

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Котлетки рыбные ~

Котлеты получаются необыкновенно нежные и сочные,правда я не знаю готовит ли кто их
с салом?...если нет?...непременно попробуйте,уверена вам понравится!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из рыбы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные Ссылочки для рукодельниц.










Рукоделие,косметика,интерьер-
всё чем увлекаются наши милые женщины.
Вы найдёте в этих ссылочках,в одной строке...
Выбирай,что нравится и Жми!





Милолика Покровская
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные диеты

Девочки ! Нашла замечательный сайт лечебных диет. А самое главное тут есть не только рекомндации,но и  рецепты приготовления блюд к каждой диете.

http://ah-dieta.ru/dieta/index.html

 

Лечебные диеты

  Диета № 1 - язвенная болезнь желудка
  Диета № 1A - резкое обострение язвенной болезни желудка
  Диета № 1Б - хронический гастрит
  Диета № 2 - острый гастрит, колит, энтерит
  Диета № 3 - хронические заболевания кишечника
  Диета № 4 - резкое обострение хронических заболеваний кишечника
  Диета № 4Б - острые заболевания кишечника в период улучшения
  Диета № 4В - острые заболевания кишечника в период выздоровления
  Диета № 5 - острые гепатиты, холециститы
  Диета № 5А - обострение хронического гепатита
  Диета № 5П - хронический панкреатит
  Диета № 6 - подагра и мочекаменная болезнь
  Диета № 7 - острый нефрит
  Диета № 7А - острый гломералонефрит
  Диета № 7Б - острый гломерулонефрит с явлениями почечной недостаточности
  Диета № 7В - нефротический синдром
  Диета № 8 - ожирение
  Диета № 9 - сахарный диабет легкой и средней тяжести
  Диета № 10 - заболевания сердечно-сосудистой системы
  Диета № 10А - заболевания сердечно-сосудистой системы
  Диета № 10И - инфаркт миокарда
  Диета № 10С - атеросклероз
  Диета № 11 - туберкулез
  Диета № 13 - острые инфекционные заболевания
  Диета № 14 - мочекаменная болезнь со щелочной реакцией
  Диета № 15
  Нулевые диеты - после операций на органах пищеварения
  Разгрузочные диеты
  Зондовые диеты - при челюстно-лицевых травмах и операциях


По материалам drdautov.ru

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Инсульт ! Запомните всего три первых шага !!!
Часть 2 - Враг раковых клеток
...
Часть 98 - Диагностика по языку
Часть 99 - Концентрация эфирных масел
Часть 100 - Средство от мозолей
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/диеты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на мангале и на гриле

Начинается дачный сезон, и конечно же отдых на природе!!! В том числе и сезон шашлычков. Собирала для вас разные рецепты на мангале!

 

блюда на мангале и гриле, шашлыки | шашлык из свинины в майонезе - рецепт с фото   блюда на мангале и гриле, шашлыки | шашлык из свинины в кефире - рецепт с фото   блюда на мангале и гриле, шашлыки | шашлык из свиных ребрышек на решетке - рецепт с фото
шашлык из свинины в майонезе   шашлык из свинины в кефире   шашлык из свиных ребрышек на решетке
         
блюда на мангале и гриле, шашлыки | люля-кебаб из говядины - рецепт и фото   блюда на мангале и гриле, шашлыки | шашлык из куриных крылышек - рецепт и фото   блюда на мангале и гриле, шашлыки | шшашлык из курицы в майонезе - рецепт и фото
люля-кебаб из говядины   шашлык из куриных крылышек   шашлык из курицы в майонезе
         
блюда на мангале и гриле, шашлыки | шашлык из свинины в красном вине - рецепт и фото   блюда на мангале и гриле, шашлыки | люля-кебаб из свинины и говядины - рецепт и фото   блюда на мангале и гриле, шашлыки | шашлык из свинины в лимоне - рецепт и фото
шашлык из свинины в красном вине   люля-кебаб из свинины и говядины   шашлык из свинины в лимоне

Ребрышки по -техасски

Далее рецепты...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из мяса

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "


10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения.
300г сыра типа " Российский"
200г майонеза
пучок зеленого лука ( только перья)
пучок укропа
3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)
Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд,
Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп = перемешать.
Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза.
Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт.
Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты,закуски

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба "Пушистая"


Кухни мира на Поварёнке

Ромовая баба "Пушистая"
 
Ромовая баба "Пушистая"
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Рецепт подхватила, путешествуя по страницам интернета ещe в прошлом году. Очень хотелось еe испечь, но всe было недосуг. И вот в преддверии Пасхи решила опробовать, наконец-то, этот рецептик. Автор рецепта Елена Бо, огромное ей спасибо! Очень вкусная и очень пышная баба получилась.

По этому рецепту получится замечательный кулич к Пасхе!

Ингредиенты: молоко, яйцо, масло сливочное, сахар ванильный, сахар, соль, пудинг ванильный, мука пшеничная, изюм, дрожжи, вода, ром.
Тэги: выпечка, ромовая, баба, кулич.

Читать рецепт полностью >>
 
3555543_421528 (300x400, 38Kb)

Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 46 - Torta al ciocсolato/шоколадный кекс(торт)
Часть 47 - Baba; - ромовая баба
Часть 48 - Ромовая баба "Пушистая"
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле со вкусом мороженого и клубничного йогурта, с кусочками персика


Рецепты на Поварёнок.ру

Торт "Персик в йогурте и мороженом"
 
Торт "Персик в йогурте и мороженом"
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Торт-суфле со вкусом мороженого и клубничного йогурта, с кусочками персика. Очень вкусный и нежный!

Ингредиенты: мука, маргарин, шоколад, разрыхлитель теста, сахар, мороженое, йогурт, желатин, вода, яйцо, персик.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
3555543_421520(1) (667x500, 172Kb)
3555543_421520 (667x500, 172Kb)

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит "Шифоновый"

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Сказочно вкусный торт с киви
Часть 99 - Десерты к Новогоднему столу
Часть 100 - Бисквит
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кьякере (хворост)


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Кьякере
 
Кьякере
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

В Италии начинается карнавал!!! В воздухе веет запах различных сладостей, которые готовят в этот период. Одну из них приготовим сегодня!!!! Называется... кьякере (что в переводе на русский означает "болтать", "сплетничать"). Может, потому что съедаются моментально, пока пьем чай и болтаем с подружками??!!

Ингредиенты: мука, сахар, масло сливочное, яйцо, водка, цедра лимона, соль, сахарная пудра, масло подсолнечное.
Тэги: ужин, десерт, завтрак, обед, полдник.

Читать рецепт полностью >>
 
3555543_404335 (640x480, 126Kb)

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 82 - Блинчики с нутеллой/джемом
Часть 83 - Манты "Гюльчатай"
Часть 84 - Кьякере (хворост)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nesquik2202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Булочки "Школьные" (с) - Восьмерочки

 






Вкус моего пионерского детства :) Школьная перемена, толпа
проголодавшихся школьников в буфете на большой перемене, и эти
нежнейшие, горячие "восьмерочки", которые пекли в нашей столовке! На
самом деле, это обычные нежнейшие, воздушные сдобные булочки,
обсыпанные сладкой штрейзельной крошкой и крупнозернистым сахаром,
который карамелизуется в духовке.
Рецепт, можно сказать, выстраданный за долгие годы, поэтому фирменный :)

Тесто

Опара

2 стакана теплого молока 

1 стол. ложка сухих дрожжей

2 стол. ложки сахара

ложка муки



Когда опара вспенится, добавить к ней

1ч.ложку соли

ваниль

7 стол. ложек сахара

9 стол. ложек растительного масла

1 яйцо

Все размешать и влить в миску с мукой (начните с 3.5 стаканов/чашек, и постепенно подмешивайте по необходимости. Если
Вы всыпали 5 стаканов муки, а тесто все еще нерабочее, значит мука с 
очень низким сожержанием клейковины, и ничего хорошего из этого теста 
уже, скорей всего, не выйдет). У меня обычно уходит 4 стакана по 240мл. В
дни с повышенной влажностью может уйти на полстакана больше.

**************************************************
Рекомендации:
  • Если Вы используете моментальные сухие дрожжи, и абсолютно уверены в их свежести, все компоненты достаточно просто смешать (я забрасываю все в комбайн), и через час, когда тесто подошло, можно приступать к формовке изделий. Если есть сомнения на счет свежести дрожжей, лучше перестраховаться и приготовить тесто опарным способом, как описано ниже.
  • Не используйте для рецепта муку с повышенным содержанием глютена, а именно, хлебную муку. Изделия из нее получаются более крепкими и "резинистыми". Лучше всего печь из обычной пшеничной муки высшего сорта (с маркировкой "для любых видов выпечки" - all purpose flour ), она делается из смеси хлебной муки (bread flour) и муки для тортов (pastry flour). Первая - с повышенным содержанием глютена (белков), вторая - с пониженным. Их смесь обеспечивает прекрасный балланс белков для сдобы.
  • Не стоит долго вымешивать сдобное тесто, это способствует образованию глютена и сдоба получится менее воздушной и нежной.
**************************************************

Стакан = 250мл


Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но для нас главное
не переборщить с мукой и не утяжелить тесто. Позже мы с этим справимся.
Тесто припудрить мукой и обмять, свернув в шар. Поставить в теплое
место минут на 40. Когда подойдет, обмять и дать еще раз подняться (еще
минут 20)

Работать с тестом лучше смазанными маслом руками и на смазанной маслом
поверхности стола. На этом этапе можно добавить еще немного муки (лучше - меньше) и минут 3-5 помесить.
Добавить изюм и снова вымесить чтобы изюм распределился равномерно.
Разделить тесто на 16 равных частей, каждый из которых скатать в жгут и скрутить восьмерками (жгутик складываем пополам, обвеваем концы вокруг друг друга и подворачиваем конец с соединением под булочку). Булочки уложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в теплую духовку и дать подняться (минут 30-40 - пока почти вдвое не увеличатся). Смазать каждую булочку смесью яичного желтка с молоком (одним желтком, если нужен сильный глянец), посыпать
крупнозернистым сахаром (я обожаю тростниковый!)

и сладкой штрейзельной крошкой. Выпекать при t' 190 С до зарумянивания (около 30 мин).


Штрейзель

Штрейзель - это крупные сладкие крошки, которые служат для
украшения изделий из теста (посыпают перед выпечкой). Для его
изготовления нужно взять 3 части муки, 2 части сахара и 1 часть
размягченного сливочного масла, все перемешать до образования крошек.
Затем можно просеять все через редкое сито (чтобы крошки были
одинаковые по размерам) или просто хорошо раскрошить руками. Если
крошка не образуются то добавить муки, а если крошка очень мелкая,
добавить масла.

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Альмойшавена
Часть 2 - Яблочные блинчики
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
...
Часть 69 - Без заголовка
Часть 70 - Без заголовка
Часть 71 - Без заголовка
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер.

Вязание мужчинам.

Легкий мужской пуловер для теплых весенних деньков.

описание>>>>>
Увлечение покером становится все более и более популярным, кто-то играет в эту азартную игру для удовольствия, а кто-то зарабатывает играя в покер хорошие деньги. Если Вы один из армии поклонников покера, то скачайте бесплатно фул тилт покер - это одна из лучших и крупнейших покерных комнат, здесь Вы можете играть с огромным количеством игроков разного уровня. Играйте с удовольствием, участвуйте в турнирах и выигрывайте очень хорошие денежные призы!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/мужчинам

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с мясом

 

Гречка с мясом

 

3555543_gre4ka1-150x150 (150x150, 13Kb)

 

Гречка с мясом

Нам потребуется (на 2 порции):
200 гр мяса (говядина,постная свинина,телятина, можно фарш)
5 ст.л. гречневой крупы
0,5 луковицы
2 стакана воды (400 мл)
лавровый лист,соль ,перец,сливочное масло по вкусу

Приготовление:
1.Мелко режем мясо и лук,раскладываем по горшочкам. Солим ,перчим,добавляем сушеную зелень(петрушка,укроп,базилик, оригано).
2. Порции готовим в отдельных горшочках: мясо, по 3 ложки крупы в каждый горшочек, лавровый лист и заливаем водой.
3. Ставим в холодную духовку и готовим 30 мин при температуре 200С (с учетом разогрева) и 30 мин при 165С.
4. Готовую кашку заправляем маслом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "каши, пловы":
Часть 1 - Манная каша
Часть 2 - Сталик Ханкишиев - казан мангал. Рис со специями.
...
Часть 12 - Кашеварение от В.Похлебкина
Часть 13 - Варим рис
Часть 14 - Гречка с мясом
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из круп

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок по вязанию турецких жгутов

Стащила с Осинки у пользователя zukas

Все, что нам необходимо для вязки жгута: стеклярус, бисер 2,0 - 2,6 мм, тонкая капроновая нить, крючок 0,75- 1,2.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Мастер-классы
БИСЕР


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения леньчик_75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная вышивка

Это взято с сайта ГАЛЕРИ, автора к сожалению не помню пусть меня простит! Внизу ссылка на ее дневник.





Всем приятного просмотра!!












































































































































































































































































































































































Рубрики:  ВЫШИВКА

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка и лебедь.

 (639x699, 140Kb)

  (351x512, 51Kb)

>>>>>>>
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА/мастер-классы

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Николаевна_я_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Вязаные птички






 


 

Рубрики:  ДЛЯ ДОМА/мастер-классы

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные идейки

♥ SEÇÃO PÁSCOA ♥-Можете кликать на картинки...

 
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА/мастер-классы

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Василисса_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей

Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
 (515x365, 64Kb)

«
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая бабочка крючком


1.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка крючком меланжевая


1.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем носки правильно - таблица размеров.


носки (1) (433x600, 127Kb) носки (2) (432x600, 118Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в красном соусе

Тефтели в красном соусе

 
 
>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из мяса

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной микс

Овощной микс

 

Предлагаю (самой себе в первую очередь :)) немного отвлечься от сладостей и приготовить что-либо более съедобное, например большущую тарелку вкусных поджареных овощей.

 
 
>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брокколи запеченная

Брокколи запеченная

 
Брокколи...как же я ненавидела этот овощ в детстве :))!!! Но сейчас уже не детство, и я обожаююююю брокколи в любом виде, особенно запеченную в соусе бешамель с сыром Горгонзола.
Мне нравится есть эту запеканку как самостоятельное блюдо, без мяса или рыбы.
Предлагаю и вам попробовать.
Нам потребуется:
-брокколи
-морковь
-соус бешамель приготовленный по этому рецепту
-сыр Горгонзола (пикантный)
-зелень петрушки
-растительное масло для обжарки моркови.

Брокколи очистить и отварить в подсоленной воде. Примечание: брокколи всегда закладывайте в уже кипящую воду, так сохраняться больше витаминов и цвет.
Морковь нарезать дольками 3-4 см. и обжарить и смешать с отварной брокколи.
В готовый горячий соус бешамель добавить горгонзолу (сколько душа пожелает) и рубленную зелень петрушки. Перемешать до однородной массы



Выкладываем овощи в форму для запекания, поливаем соусом, посыпать сыром таким как грана падано, пармезан... Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 200 гр.С

http://altavolo.blogspot.com/2011/02/blog-post_7109.html

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 64 - Картофельники
Часть 65 - Гарнир из шампиньонов
Часть 66 - Брокколи запеченная
Часть 67 - Овощной микс
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

 

У итальянцев есть особенность, они, проснувшись, умывшись и еще не позавтракав....уже думают что приготовить на обед :))) С одной стороны, это очень даже не плохо, т.о. моя голова напрягается только по поводу с чем и как приготовить что-либо на обед :)
Вот сегодня, попросили приготовить что то порционное  из картофеля.

 
 
>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/из овощей

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baba; - ромовая баба

Babà - ромовая баба

 
 
>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажно-тепловая обработка вязаных изделий и образцов


Вы провязали первый образец или простое изделие. Столбики и ряды вязания по полотну могут лежать не очень ровно. Не спешите огорчаться.

Правильно отпарьте вязание, это придаст ему законченный, ухоженный вид. Выбирая узор или размер крючка для работы, окончательное решение принимайте, сравнивая отпаренные пробы. Расчет деталей выполняйте по рабочему образцу – это небольшой квадрат или прямоугольник, провязанный рабочей нитью, правильно подобранным крючком и узором и тщательно отпаренным. Готовые детали изделия перед сборкой тоже нужно обработать паром. Не рекомендую гладить полотно, связанное крючком, независимо от узора или материала.

Обрабатывать паром можно только изделия из шерсти или из хлопка-льна, изделия из смесовых и искусственных волокон отпаривают холодным способом.

Как выполнить обработку паром?

Только объёмные изделия – чаще всего это отделочные элементы – обрабатывают паром, идущим из носика кипящего чайника, и расправляют рукой. В остальных случаях используют утюг и влажную льняную ткань. Именно льняную, т. к. она хорошо предохраняет обрабатываемую деталь от воздействия высокой температуры и, удерживая достаточное количество влаги, даёт хороший пар. Утюг при этом разогревают до максимальной температуры.

Влажной, слегка отжатой льняной тканью накройте образец или деталь, уложенные изнаночной стороной вверх. Горячим утюгом водите над деталью, почти не прикасаясь к ткани, полностью удерживая утюг “на весу”. Над каждым обрабатываемым участком проводите утюгом несколько раз, не доводя ткань до полного высыхания.

Пробы вязания и некоторые детали можно обрабатывать без закрепления краёв. Рабочие образцы и отдельные мотивы отпаривайте, продев тонкие чулочные спицы по краям. Немного обработав паром такой образец, приподнимите ткань и расправьте вязание, потянув за две противолежащие спицы сначала по ширине, затем по длине. Снова отпарьте. Сняв ткань, оставьте образец до полного высыхания.

Аналогично отпаривайте и детали изделий, но края закрепляют булавками или набрав прямые участки деталей на спицы и только закругленные закалывают булавками через 10-15 мм. Перед этим по контуру детали швом “через край” проложите суровую нить. Прикрепляя деталь булавками, вкалывайте их под стежки нити. Такая предосторожность не лишняя – это предохранит край от деформации и возможных пятен ржавчины.

Нельзя закреплять деталь по краю бумажной выкройки. Перенесите её контур карандашом на белую ткань. Цвет карандаша подберите под цвет пряжи. Если вы решили заняться вязанием всерьёз, выделите для этой работы специальный кусок белой ткани, это может быть часть старой простыни. Закончив обработку нескольких деталей, прокипятите эту ткань с отбеливателем.

Ткань с нанесённым контуром детали уложите на подстилку для глажения, на неё прикрепите деталь изнанкой верх. Сначала приколите в основных рабочих точках выкройки, а затем поочерёдно прикрепите все линии, располагая булавки не реже 1-1,5 см. отпаренную деталь откалывайте только после полного высыхания. Обратите внимание на детали, вывязанными узорами с большим количеством воздушных петель, - они требуют особенно тщательной влажно-тепловой обработки.

Изделия, провязанные из нитей типа акрила, содержащие синтетические волокна или выполненные рельефным узором, обрабатывают иначе. Наколите детали по контуру выкройки, накройте влажным махровым полотенцем. Когда полотенце почти высохнет, снимите его и оставьте деталь до полного высыхания.

Автор: Тикунова Г.И.



Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель


Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные мини - рулеты

Бисквитные мини - рулеты

 




>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог


Для теста на блинный пирог:

* Яйца – 3 шт.
* Молоко – 300 мл.
* Мука – 150 гр.
* Зелень – 1-2 пучка.


Для начинки блинного пирога:

* Помидоры – 5-6 шт.
* Сыр – 200 гр.
* Чеснок по желанию


Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!

Приятного аппетита

Источник http://prigotovim.org/2008/12/19/novogodnijj-recept-blinnyjj-pirog.html
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "корзинка с цветами"

Торт "корзинка с цветами"

 
 

>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Torta al ciocсolato/шоколадный кекс(торт)

Torta al ciocсolato/шоколадный кекс(торт)

 
Сегодня воскресенье, и я готовила итальянский шоколадный торт, но т.к. он без крема...для меня более логично назвать его просто шоколадным кексом :)
Ингредиенты самые обычные и не сложное приготовление.
На одну порцию (торт.форма диаметром 25-27 см.):
Плитка черного шоколада - 250 гр.
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
молоко - 100 мл.
сахар - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
мука - 200 гр.
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
сахарная
На моих фото ингредиентов в 3 раза боль
В кастрюлю поместила маргарин, шоколад, молоко, сахар и поставила на медленный огонь непрерывно помешивая.
 
 

>>>>>>>
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодное лекарство для всех!Киви

20080303182310-2 (350x258, 15Kb)
Проведя весну под девизом «ни дня без киви», вы сможете забыть об упадке сил, авитаминозе, лишнем весе и обострении аллергии на пыльцу.

Невероятно, но факт: лиану, на которой произрастает изумрудная мегаягода, завезли из Китая в Европу в середине XIX века не для еды, а для украшения оранжерей. Так бы мы до сих пор и любовались цветами, похожими на розы, если бы сто лет назад британский селекционер Эллисон не вывел высокоурожайный сорт китайской актинидии (иначе она еще называлась «китайский крыжовник»).

Новозеландские фермеры, подрядившиеся разводить лиану, тут же дали свое название растению — киви — по имени бескрылой птицы, украшающей их герб. Ее тело покрыто бурыми волосками, напоминающими пушок на кожуре плода. Теперь весь мир пользуется им.

атеросклероз,гипертония,угнетенное состояние,онкологическая угроза,шелушится кожа,трескается кожа на губах
Рубрики:  ДЛЯ МЕНЯ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая шапочка от Gretali

Автор шапочки : Gretali; Источник: клуб Осинка



Серия сообщений "ВЯЗАНЫЕ ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ":

Часть 1 - Коллекция ДРОПС на русском
Часть 2 - шапки
...
Часть 98 - шапочка
Часть 99 - Для наших девочек
Часть 100 - Розовая кофточка с капюшоном


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элемент ирландского кружева


Картинка кликабельна.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный палантин (спицы).


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,накидки,болеро


Поиск сообщений в элина_арх
Страницы: 88 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь