Искусство украшения блюд 4.

 

Читать далее...

Искусство украшения блюд 3.

 

Читать далее...

Искусство украшения блюд 2.

 

ЛИЛИЯ из моркови 

Читать далее...

Искусство украшения блюд

 

МАСТЕР КЛАСС ПО ПРОСЬБЕ  анна подмаркова 

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43010486188/OFORMLENIE-BLYUD.?page=5#42449673626

Искусство украшения блюд

Читать далее...

КУРИНОЕ КОЛЬЦО.

 

  Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.

Читать далее...

Красивые корзиночки для оформления салатов.

 

Привет вам всем, сейчас во время зимних праздников, так хочется что то из обыкновенного и простого, но красиво преподнести, вот и решила я побаловать моего любимого вот таким десертом...
нам захотелось сладенького....и вот что я приготовила...

Читать далее...

Свинина, запеченная с морковью и кукурузой «Солнечная»

 

Зимой так не хватает солнца. Такой сочный кусок мяса вполне способен восполнить его отсутствие...

Читать далее...

Стареет мама. Людмила Шкилёва

Стареет мама.
Ей уже не в радость
Звонки подруг и шалости внучат.
На плечи давят годы и усталость
И руки подниматься не хотят,
А ноги не идут – иссякли силы.
Глаза слезятся, голос чуть дрожит.
Я слышала – она вчера просила:
«Ты дай ещё мне, Господи, пожить»…

Болеет мама.
Ночью ей не спится -
Все сновиденья кончились давно.
Лежит и ждет: вдруг юркая синица
Под утро стукнет клювиком в окно?
Поставлю свечи – помоги мне Боже -
Добавь здоровья ей и сил моих.
Пусть станет мама хоть чуть-чуть моложе,
А мудрости нам хватит на двоих.

Сама я мать. Ни от кого не скрою –
Бываю и несносна и резка.
И знаю, что обидные, порою,
Эпитеты слетают с языка.
Конечно, не со зла, а от досады
Могу слова не нужные сказать….
Не обижайтесь, сыновья, не надо -
Простить порою легче, чем понять

И ты, родная улыбнись отважно,
Смотри – весна на подступах опять.
Живи подольше. Знаешь, нам так важно
Что рядом с нами бабушка и мать….

Людмила Шкилёва

Ландыш рисуем на чашке...МК

 

Читать далее...

Медовик - тающий во рту

Говорят очень вкусный тортик получается.Надо попробовать испечь.Я люблю печь быстрые вообще то тортики.а в этом рецепте. тесто должно стоять двое суток.Может быть из-за этого он получается тающий во рту.Будем пробовать.

 

Читать далее...

Печенье "Грибы"

СОСТАВТЕСТО: 200 г маргарина 2 стакана сахара 1 стакан сметаны 1 яйцо 1 стакан крахмала ~800 г муки ваниль щепотка соли 1/2 ч.л соды загасить уксусомСИРОП: 2/3 стакана сахара 4 ст ложки воды Прежде всего из квадратиков пергаментной бумаги (или бумаги для выпечки) со стороной 6-7 см изготовить 100 кулечков. Это нетрудно и недолго, хотя и звучит страшно.Размягченный маргарин растереть с сахаром.Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 (ориентировочно!) г. муки.Замесить мягкое пластичное тесто.Разделить на 2 равные части. Из одной сделать 100 шариков.Выпекать в несмазанном противне.Это будут шляпки грибов.В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки.Делать это следует ПОКА ШЛЯПКИ ТЕПЛЫЕ.Остыв, изделия становятся хрупкими.Из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как обычно у грибов.Ножки вложить в кулечки и выпечь. (Кулечек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании не потеряет правильной сужающейся формы. Ножки не должны входить в кульки плотно, кулечки не должны быть слишком узкие).

Далее рекомендую распаровать шляпки и ножки. Т.е. подобрать ножки к уже сделанным углублениям, чтобы более или менее соответствовало. При нужде углубление в шляпке можно осторожно подогнать ножом под "свою" ножку.

Сделать сироп.Вскипятить 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.Тонкие концы ножек обмакивать в получившийся сироп, соединять со шляпками и выкладывать на просушку.Через полчаса-час сироп прихватится.Тогда можно, действуя достаточно осторожно, работать с грибами дальше.Сироп к этому времени остнет, поэтому его надо будет нагреть, добавив ложку воды и помешивая.Теперь нужно имитировать замлю на ножках. Для этого следует обмакивать грибы ножками сперва в сироп, затем - в ёмкость с маком.Дать "земле" немного времени прихватиться, затем можно приступать к завершающему этапу - окраске шляпок.Для этого нужно добавить немного воды и 1-2 ст. л. какао в остатки остывшего сиропа, и снова его вскипятить.Окунуть грибы шляпками в эту помадку.Оставить сохнуть. Хорошо оставить на ночь для окончательной просушки.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

РЕЦЕПТ

Pop открытка - бабочки

 

Читать далее...

Как быстро построить дачу?

реклама в блоге

У Вас есть такая мечта -  иметь дачу?Так вот , её оказывается можно быстро построить.Смотрите как

А ещё для быстрого строительства используют сэндвич панели .Для этого подходят бескаркасные и лёгкие металлические трёхслойные панели, состоящие из нескольких жёстких листов и слоя утеплителя между ними.Если кого заинтересовала быстрая стройка  и что можно возвести с помощью сэндвич панелей ознакомьтесь на www.stenteam.ru сэндвич панели .Вам могут там рассчитать стоимость и количество этого материала.

Подвижная открытка -подробный МК

Очень красивая подвижная открытка.Подробный мастер класс с фото Вы сможете увидеть ЗДЕСЬ

 

Торт "Эстерхази"

 

Очень люблю я этот тортик!)Иногда себя и друзей с удовольствием балую!)Многие рецепт этого тортика знают,поэтому этот оригинальный рецептик я предлагаю новичкам в кулинарии и гурманам!)Приятного приготовления,друзья!)Держись моя фигура!))

на одни мини-тортик диаметром 12-14 см.
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара 

Приготовление

Кофе с коньяком для восстановления волос

Прочитала рецепт этой макски на просторах интернета. Кто нибудь уже пользовался?

Маска для восстановления волос и против их выпадения. Единственное НО — она не подойдет блондинкам.

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 1-1,5 столовых ложки коньяка
— 1 столовая ложка молотого кофе.

Все составляющие маски смешиваются в произвольном порядке до однородной кашицы. Наносим на волосы, укутываем полиэтиленом, сверху шапочку. Оставляем на полтора часа.
Через полтора часа тщательно промываем волосы обычной водой, не используя ни шампунь, ни бальзам, вообще ничего.
Вытираем полотенцем. Сушим волосы естественным путем.
И получаем абсолютно чистые, блестящие, мягкие и шелковистые волосы.

Советы и акценты:
— Маска красится! За 4 раза (за месяц) кроме восстановления волосы приобретут стойкий кофейный оттенок.
— После маски еще пару дней от волос пахнет кофе с коньяком.
— Ее очень сложно удержать на голове — она течет изо всех щелей.
— Маску можно наносить на грязные волосы.
— Делать минимум 1 раз в неделю.
— Цвет не вымывается, подушки не красятся.
— Яйцо нужно брать целиком, не разделяя белок и желток: желток питает, а белок очищает волосы.
— Кофе берем молотый, нерастворимый. Можно специально приобрести пакет готового молотого кофе.

Коробка вязаных конфет "Сладкие грёзы"

 

Читать далее...

ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ "ЗАЯЦ".

Читать далее...

Суп с фрикадельками и нутом

Очень вкусный и сытный суп, как раз то, что нужно в такую мерзкую погоду.
Готовится он очень просто и легко.

рецепт супа с фрикадельками и нутом