Вкуснейшие тортики без выпечки - 41 рецепт |
Метки: выпечка |
34 хитрости для теста! |
Метки: тесто |
Невероятно вкусная рыба под соусом |
Ларилорхен
Метки: рыба |
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста |
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Метки: пирожки |
Сочная сёмга в духовке. |
Если вы помните, в старые добрые времена четверг был всегда - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. И сегодня у меня предложение - СЁМГА в духовке. Вы можете приготовить сёмгу в любой день, или дождаться четверга. По этому рецепту сёмга получается не просто рассыпчатой и жирной, а очень нежной и вкусной, благодаря яблочному соку.
Ингредиенты:
Метки: рыба |
Мастер-класс загиба края и декупаж тарелки Мастер-класс от Тани Павловны |
Источник: http://stranamasterov.ru/node/309422
Блог Таня Павловна, слова автора.
Девочки, всем привет!!! Я могла бы и не размещать ее, т.к. она, как две капли, похожа на свою предшественницу... НО! Я ведь обещала! Плести дубль совсем не интересно. Но надо, значит надо... И вот отчитываюсь-сплела! Размерчик ее такой же 40*30*18. Только цвета поменяла местами.
Метки: плетение из газет загибка |
ПлетениПлетение из газет "МК трёхцветной косы" + фото для вдохновения |
Метки: плетение из газет загибка |
МК - Японское послойное плетение или зигзаг |
В этом мастер классе автор покажет процесс изготовления еще одной шкатулки, где основное плетение – это «зигзаг»
Метки: плетение из газет |
МК плетение из газет "Красивый узор и загибка" |
Метки: красивая загибка |
"Цветной поднос из трубочек" |
Плетение из газет "Цветной поднос из трубочек" + фото для вдохновения!
Метки: плетение из газет |
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком |
Ингредиенты:
- 1 французский батон, лучше "вчерашний", можно обычный батон
- 100 гр сыра
- 100 гр размягченного сливочного масла
- 2-3 зубка чеснока
- зелень петрушки и укропа по вкусу
Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.
Духовку нагреть на 200 С. В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой.
Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.
Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.
Источник
Метки: Закуска |
Мясной рулет «Минутка» |
Метки: мясо |
Фаршированные куриные ножки |
Ингредиенты:
Куриная голень
Грибы
Лук
Сыр
Соль, перец по вкусу.
Метки: куриные ножки |
Бабушкины квадраты |
Метки: квадрат вязание крючком |
ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" - на вид и вкус - высший класс!!! |
очень вкусный и просто очаровательный
Метки: торт |
Аппетитное домашнее жаркое - 50 рецептов |
Метки: жаркое |
Вязаные носочки |
Очень красивенькие, удобные и мягкие носочки своими руками. Делюсь схемами узоров для носочков:
1.
2.
Метки: носки |
Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом! |
Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!
Метки: голубцы |
Пирог Яблочные розы |
Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 столовых ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки
Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 стол. ложек сахара
4 стол. ложки муки с верхом
5-6 яблок
Приготовление:
Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять понемножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилином и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.
С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.
Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.
P.S. Можно использовать рецепт теста и крема-начинки из поста http://katrai.ru/post209641807 про цветаевский яблочный пирог. Он проще и проверен многократно. Хотя здесь легко подойдет любой рецепт песочного теста и заварного крема по вашему вкусу.
Метки: пирог |
Очень стильная юбка из остатков пряжи |
Метки: вязание юбка |
