-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





Кролик по-анжуйски (Франция)

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик по-анжуйски (Франция)

Кролик по-анжуйски Ножка кролика тушеная в белом вине с луком-шалотом и ризотто с трюфельным маслом и сыром Пармезан.

Ингредиенты (на 4 персоны):
ножка кролика - 4шт. (по 250г. ножка);
рис - 280 г. ;
сливочное масло – 100 г.;
Лук шалот – 120 г.
сыр "Пармезан" - 80 г.;
белое вино – 280 мл.;
куриный бульон – 1200 мл.;
трюфельное масло – 10 мл.;
соль, перец по вкусу.

Ножки кролика вымочить в воде в течение 6-8 часов. Обсушить, посолить, поперчить, обжарить на сливочном масле, положить в сотейник, залить 600 мл. бульона и белым вином. Тушить на минимальном огне 30-40 мин. Через 25-30 мин. Добавить целую луковицу шалота.
Рис обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, непрерывно помешивая, и добавляя куриный бульон маленькими порциями, готовить до состояния al dente ("на зубок", упругий внутри). В конце добавить 10 г. натертого Пармезана, соль, перец, трюфельное масло.
На тарелку выложить готовый ризотто, ножку кролика, лук-шалот, полить соусом оставшимся в сотейнике, украсить хлопьями Пармезана и зеленью.

Изысканное и утонченное, это блюдо станет украшением вашего стола и сразит наповал гостей и домочадцев.

Рецепт шеф-повара ресторана "Пешкофф-стрит" предоставлен порталом Меnu.ru - все рестораны Москвы и Петербурга.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Снеговики и Дед Мороз.

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения BelyaEva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снеговики и Дед Мороз.

Из гофрированных лент бумаги,можно сделать вот такую компашку из снеговиков и Д.М. для предыдущей елки.
 (480x380, 71Kb)

КЛИК
Рубрики:  Сувениры к Новому году

Метки:  

ПЛЕТЕНКА ИЗ РЫБЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБОЧКАМИ

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНКА ИЗ РЫБЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБОЧКАМИ

Это рецепт-победитель конкурса кулинарного мастерства на портале www.e1.ru
Автор: Муленруж
Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.

 (700x525, 77Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОРАНЖЕВАЯ РЫБА

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРАНЖЕВАЯ РЫБА

 Необыкновенно вкусное, нежирное блюдо, которое съедается мгновеннно даже теми, кто категорически рыбу не любит. Рыба получается сладкая - потому очень нравится детям.


1 кг рыбы отварить и откинуть на дуршлаг. Выбрать кости, выложить слоем на дно блюда. Подходит судак, ледяная рыба, карп. Неплохо бы использовать филе, чтобы с костями не возиться.

Сверху на рыбу выложить начинку. 
Примерно полкило лука сначала потушить под крышкой, затем обжарить до золотистого цвета. Потереть в лук полкило отваренной моркови. Посолить, добавить пару столовых ложек сахара. 

Все это залить соусом. 
Треть стакана воды, 250 грамм майонеза, 2 столовых ложки томатной пасты, 1–2 столовых ложки сахара. Все перемешать и вскипятить, непрерывно помешивая. Быстро залить приготовленную рыбу с начинкой. 

Дать остыть и поставить на пару часов в холодильник. 

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
Часть 2 - ГОРБУША ПОД МАРИНАДОМ
...
Часть 39 - КРЕВЕТКИ: ВЫБОР И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Часть 40 - ГОТОВИМ РОЛЛЫ ДОМА
Часть 41 - ОРАНЖЕВАЯ РЫБА
Часть 42 - ПЛЕТЕНКА ИЗ РЫБЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГРИБОЧКАМИ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Конфеты шоколадные с орехами и курагой

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные украшения для торта

Все мы любим тортики. И вдвойне приятно, если приготовлены они своими руками.
Но мало испечь вкусный торт. Если он будет вкусным, но развалиной лежать на блюде, то эффект будет скомкан, а гости не испытают восторга.
Предлагаю вам несколько вариантов, как украсить торт с помощью шоколада.
Шоколадные украшения самые красивые и на самом деле их не отак трудно приготовить. Все мы терли шоколадку сверху торта. Но этим фантазия кулинаров не ограничивается!
 (400x300, 41Kb)
Шоколадные пчелы

 (200x250, 11Kb)
Ажурные узоры, сеточки, кружева

 (576x432, 56Kb)
Шоколадные листья

 (450x298, 25Kb)
Шоколадные фигурки

 (200x250, 10Kb)
Шоколадная стружка

 (100x100, 3Kb)
Шоколадные разводы

 (200x250, 8Kb)
Шоколадные полосы

 (248x400, 29Kb)
Шоколадная елочка

 (410x407, 37Kb)
Ягоды, глазированные шоколадом
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Конфеты шоколадные с орехами и курагой

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты шоколадные с орехами и курагой

 (700x525, 142Kb)

25 г жареного фундука, 25 г жареного кешью, 100 г кураги, 100 г черного шоколада, 100 г молочного шоколада.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадная маркиза

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная маркиза

 (400x211, 72Kb)


шоколад - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 175 г
яйцо - 4 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сумка, связанная крючком – схема вязания

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Jena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка, связанная крючком – схема вязания

связать сумку крючком бесплатные схемы

Схема вязания сумки увеличивается

связать сумку крючком бесплатные схемы

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Как раскрасить кисть (бабочку)

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как раскрасить кисть (бабочку)

В этом уроке я покажу один из множества
способов , как можно придать цвет кисти.





Читать далее...
Рубрики:  Уроки фотошопа

Метки:  

Закуски на Новый год.

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на Новый год.

"Хорошая закуска квашенная капуста: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко." Но это , конечно, шутка)) Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок для Вашего новогоднего стола "которые и подать не стыдно и самому скушать очень даже".

  Итак.. 

Смотрим рецепты

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Всем, кто неравнодушен!

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения larchik2000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем, кто неравнодушен!

 (200x232, 8Kb)

Я откровенно не люблю просителей и стараюсь всегда решать свои проблемы сама. Но есть жизненные ситуации, когда своих собственных сил и ресурсов отчаянно не хватает!

История простой донецкой девушки очень меня тронула ,я не могу оставаться в стороне , у нас с вами есть сегодня возможность помочь хорошему человеку, маме шестилетнего мальчика, выжить, победить страшную болезнь . Давайте не упустим этот шанс!
Далее-публикация с сайта Донбасс православный : http://www.ortodox.donbass.com/anons/dety/lena.htm



Я, Квасова Алла Игоревна, 1983 г.р., обращаюсь к Вам с просьбой о помощи.

2006 год, я молодая, здоровая и счастливая┘

Услышав диагноз РАК, я просто не могла поверить. Я не могла понять, что все это происходит со мной. Первый вопрос был: за что??? Ведь мне всего лишь 22, и жизнь только началась.

Тогда в 2006,моя жизнь, разделилась на ДО и ПОСЛЕ.

ДО- есть молодость, счастье, ребенок и вся жизнь впереди.

ПОСЛЕ - больница, химия. И знание, того, что у тебя, только сегодня, завтра, может не быть. А ведь дома ждет сын и, кроме меня, у него никого нет.

Первая операция, первая химия, полгода лечения. Домой только на пару дней в месяц.

В первый раз я была уверена, сейчас мне сделают операцию, и больше я никогда сюда не вернусь!

На 1,5 года я просто забыла об этом ужасе, который мне довелось увидеть в онкологии... потом я нащупала опять уплотнение на месте бывшей опухоли. Весь кошмар повторился. На этот раз уверенность стала убегать. Я стала слышать фразы: у вас быстро делятся клетки, молодой организм, химия не успевает убивать, у вас агрессивный рак...

Лечение в Донецке по утвержденным схемам было безрезультатным. В 2008-2009 году я капала исследовательскую химию (суть исследования: тебе бесплатно капают химию, которая еще не зарегистрирована и только проходит испытания, результаты испытаний будут через пять лет) меня исключили из программы, из-за того, что появились новые метастазы. Метастазы пошли в кости, и я не могла ходить без помощи костылей и обезболивающих.

Все это время я продолжала, работать, так как содержать нас с сыном было некому.

Моим коллегам по работе удалось договориться о лечении в Клинике раковой биологии при Альберт-Людвиг Университете г. Фрайбурга (Германия). Профессор др. Унгер, заверил, что у меня есть все шансы жить. А вопрос стоит именно о жизни. Благодаря моим коллегам с октября 2009 г. я начала лечение в Германии. Каждая поездка обходится 5000 евро, без учета дороги.

После 15 посещений клиники, где я прошла 14 сеансов химиотерапии, и месяца облучения больной ноги, на основании данных рентгена, компьютерной томографии и анализов крови, был отмечен положительный эффект лечения: ушли метастазы в костях, послеоперационная рана начала затягиваться. Но лечение нужно продолжать, а средств нет. Все поездки мне помогали оплачивать коллеги по работе, неравнодушные люди, откликающиеся на мою просьбу о помощи. Но в связи с длительность лечения, все труднее собирать необходимую сумму. Все чаще мне приходится отказываться от необходимых исследований и процедур.

Я прошу о любой посильной сумме, которая может помочь продолжить лечение.

В Ваших силах подарить мне жизнь, а моему сыну маму.

С уважением и надеждой на понимание и неравнодушие, Алла Игоревна Квасова.

Мой номер телефона: + 38 050 21 81 291( в настоящее время Алла находится в клинике в Германии ,её состояние не из лёгких,поэтому возможно, что в течении нескольких дней она не сможет отвечать по телефону)
Телефон волонтера: Касьянова Яна +38 050 368 24 92
Счет клиники (евро)
Получатель: Klinik fur Tumorbiologie
Банк: Volksbank Freiburg
BLZ: 680 900 00
Konto-Nr.: 0012 0002 00
Назначение платежа: Kvasova, Alla

Получатель: ПриватБанк (Украина)
МФО 305299
ОКПО 14360570
Картсчет: 4405885810005683
Получатель Квасова Алла Игоревна
Благотворительная помощь на лечение

Получатель: Ощадбанк (Украина)
МФО 364166
ОКПО 02786453
Картсчет: 26254524058492. Получатель Квасова Алла Игоревна
Благотворительная помощь на лечение


Далее- материалы донецкого форума для молодых родителей , на котором можно проследить всю историю болезни Аллы Квасовой и задать вопросы её коллегам ,друзьям и ей лично :http://kroha.dn.ua/viewtopic.php?f=245&t=33701&p=1951190#p1951190

 Сайт клиники в Германии, где Алла в настоящее время проходит лечение.: http://www.tumorbio.uni-freiburg.de

 Огромная просьба ко всем читателям : процитируйте, пожалуйста, мой пост, этим вы также сможете помочь девушке!

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Пуловер с кружевными рукавами

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с кружевными рукавами

 (360x684, 57Kb)

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Платье спицами

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

 (508x698, 64Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Пирог с инжиром

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с инжиром

Пирог с инжиром


Ингредиенты:

120 мл молока
120 мл оливкового масла extra virgin
1 большое яйцо
240 г муки
150 г сахара
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
300 г сушеного или вяленого инжира
1,5 ч.л. лимонной цедры

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (525x700, 50Kb)

 (640x480, 39Kb)

Рубрики:  Вязание для детей

Метки:  

Слоёные крендельки или ещё что-то вкусное от шеф-повара

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные крендельки или ещё что-то вкусное от шеф-повара


 Я вот хотела испечь

Печенья-звездочки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нутелла на свой манер.

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла на свой манер.

 (427x640, 55Kb)

молоко - 500 мл
1/2 яйца или 2 перепелиных
какао - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
орехи - 100 грамм
сахар - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм (для тех, кто не на диете)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лечение простуды народными средствами

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение простуды народными средствами


Народные средства для лечения простуды и насморка

  • Во время эпидемии гриппа с профилактической целью полезно проделывать следующую процедуру. Натрите на терке репчатый лук и в течение 10–15 минут вдыхайте запах свежеприготовленной кашицы.
  • Мелко растолочь несколько зубчиков очищенного чеснока и размешать в стакане молока. Далее прокипятите эту смесь и дайте ей остыть. Принимайте несколько раз в день по чайной ложке – это значительно смягчит клиническое течение болезни.
  • При насморке закапывайте в нос по 3-5 капель ментолового масла, одновременно смазывая им лоб, виски, нос. Можно смешать ментоловое масло с камфарным и проделать ту же процедуру.
  • Свежую хвою сосны (100 г) промыть и измельчить, затем залить 1 л кипящей воды, довести до кипения и выключить огонь. Настаивать 1–2 часа, процедить и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день, растворив в напитке 1 столовую ложку меда. Настой богат витамином С, а также другими витаминами и микроэлементами. Он оказывает бактерицидное действие, ускоряет выздоровление при гриппе, простуде.
  • От простуды поможет чай с имбирем и медом. Натрите 1/4 стакана имбиря на терке, добавьте стакан меда и сварите. В чай добавляйте по 1/2 чайной ложки этой смеси.
  • Смешать 30 г облепихового масла, 20 г сока свежей календулы, 15 г растопленного масла какао, 10 г меда, 5 г прополиса. При насморке смочить в этом составе ватку и ввести ее в нос на 20 минут.
  • Для излечения насморка очень полезно пропотеть в парной русской бане. При этом рекомендуется натереть крестец тертой редькой (хорошо пополам с тертым хреном), смешанной с небольшим количеством меда и соли, а выйдя из бани, выпить 2–4 чашки отвара из цветков липы, бузины или ромашки с примесью сока кислых ягод.
  • При затяжном насморке у ребенка сшить узенький мешочек из льняной ткани, наполнить его теплой, круто сваренной пшенной кашей и положить мешочек на область носа так, чтобы он закрывал гайморовые пазухи. Держать до тех пор, пока сохраняется тепло.
  • При насморке закапывать по 3-5 капель алоэ в каждую ноздрю 4–5 раз в день, откинув назад голову и массируя после закапывания крылья носа.
  • Очень полезно употреблять отвар из свежих или сушеных ягод земляники или малины, ложась спать, и при этом дышать отваром, приготовленным из листьев шалфея, божьего дерева (полынь лечебная) и полыни горькой.
  • При насморке рекомендуется закапывать 2 раза в день смесь из экстракта багульника и растительного масла. 1 г багульникового экстракта смешать с 9 г растительного масла, проварить и пропарить эту смесь в духовке в течение нескольких минут. Экстракт багульника: заварить 2 чайные ложки багульника 1 стаканом кипятка, поставить на слабый огонь, держать до тех пор, пока не выкипит половина воды.
  • Вскипятите стакан молока. Головку лука средних размеров натрите на мелкой терке, залейте кипящим молоком и хорошо размешайте. Дайте настояться 10 минут, затем выпейте в теплом виде в течение получаса.
  • Размешайте в стакане горячего молока 2 столовые ложки меда и выпейте в течение дня за 2-3 приема.
  • Чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с медом в соотношении 1:1. Принимайте по 1 столовой ложке 1-2 раза в день, запивая водой.
  • Стакан ягод черной смородины залейте стаканом водки, добавьте стакан сахарного сиропа и настаивайте 30 дней в темном месте, изредка взбалтывая. Принимайте по 1 рюмке в день или вливайте по 1 столовой ложке настойки в стакан горячего чая.
  • При самом начале насморка, если он не сопровождает такую болезнь как грипп, рекомендуется выпить 1/2 стакана воды с пятью каплями йода.
  • Против хронического насморка также поможет йод. Растворите 6–7 капель с 2 чайными ложками кипяченой воды и закапывайте смесь 2 раза в день, утром и вечером. Кроме того, в течение дня нужно почаще вдыхать пары йода прямо из флакончика сначала одной, потом другой ноздрей. Морская соль также богата йодом и обладает сильным антисептическим действием. Ее разводят в пропорции: 1 чайная ложка на 250 мл теплой воды для взрослых и 500 мл для детей. Этим раствором промывают нос, тонкой струйкой вливая жидкость в одну ноздрю так, чтобы она выливалась из другой.
  • Сок алоэ, смешанный с медом и сухим вином, предохраняет от простуды, повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Смесь настаивают 5–6 дней. Принимают перед едой по 1 чайной ложке. Сок делают из нижних листьев растения. Их промывают холодной водой, режут на кусочки и отжимают через марлю.
  • При насморке очень хорошо помогают отвары из листьев эвкалипта и алтея. Эвкалипт обладает эффективным дезинфицирующим и вяжущим свойством, а алтей – противовоспалительным и обволакивающим. Готовить отвары нужно отдельно: на стакан кипятка берут 10 г измельченных листьев эвкалипта и 20 г листьев алтея. Проварите их 5–10 минут и процедите. Смешайте отвары в равных пропорциях, залейте в заварочный чайник и промывайте нос 5–6 раз в день по 2–3 раза в каждый заход.
  • При первых признаках гриппа надо разрезать большую свежую луковицу, а затем вдыхать пары лука, повторяя этот процесс 3–4 раза в день. В промежутках между процедурами намочить ватку в толченом чесноке и вложить ее поглубже в нос или приготовить чесночные капли: растолочь две небольшие головки чеснока (100 г), залить стаканом водки и тщательно взболтать; 1 каплю капнуть на язык, как бы размазав по всему рту, а потом проглотить. Такое лечение будет эффективным, если его проводить в течение 3–4 дней.
  • Эффективное народное средство от гриппа – черная смородина. Приготовьте из нее питье с горячей водой и сахаром. В день нужно выпивать не более 4 стаканов. Зимой же легко приготовить отвар из заранее заготовленных смородиновых веточек. Заварите полную горсть мелко наломанных веток 4 стаканами воды. Кипятите 5 минут, а затем варите на маленьком огне в течение 4 часов. Выпивайте на ночь 2 стакана отвара в теплом виде, слегка подсластив. Такое лечение во время болезни нужно провести дважды.
  • При насморке почаще втягивайте в нос и полощите рот таким составом: 4 чайные ложки питьевой соды и 5 капель йода на стакан воды.
  • Промывайте нос теплой, чуть подсоленной водой с добавлением настойки календулы или эвкалипта (1 чайная ложка на 0,5 л воды). Для этого нужно наклониться над сосудом, носом втянуть раствор и выпустить его изо рта. Таким образом промойте нос всем раствором, не поднимая головы. Высморкайтесь. Проделывайте такую процедуру дважды в день, утром и вечером, при хроническом насморке.
  • Грипп пройдет без осложнений, если вы будете принимать сок листьев лопуха по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. В сезон сбора, то есть с июня по сентябрь, рекомендуется принимать чистый сок, а в остальное время – настойку: 50 г водки на 250 мл сока, настаивать 5–7 дней.
  • Выжмите сок из одного лимона. Растворите его вместе со 100 г лилового меда в 800 мл кипяченой воды. Этот напиток нужно выпить в течение дня. Для профилактики простудных заболеваний полезно принимать мед внутрь: детям 5–7 лет – по 1 чайной ложке, а взрослым – по 1 столовой ложке на ночь. Мед растворять в 1/2 стакана отвара шиповника. Проводите процедуры в течение месяца.
  • В 1 стакане горячего чая растворить 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку коньяка. Выпить маленькими глотками.
  • Стакан горячего чая разбавить 1 столовой ложкой малиновых ягод или варенья и 1 столовой ложкой 70-градусного спирта или винного бальзама. Выпить маленькими глотками. Для потогонного эффекта накрыть голову платком или полотенцем.
  • Детям, особенно маленьким, при насморке закапывать в нос свежеприготовленный сок свеклы красной.
  • В сибирских деревнях при «жестокой простуде» и сильном кашле применяли следующее средство. 20 г полыни настаивали в 0,5 л водки – чем дольше, тем лучше, но не менее суток. Принимали по 1 столовой ложке 3 раза в день и перед сном. Детям это лекарство не рекомендуется.
  • Насыпать сухой горчичный порошок в носки и не снимать их 2–3 дня. В первые часы заболевания простуду можно остановить 10-минутными ножными ваннами с порошком горчицы.
  • 4 чайные ложки листьев или плодов малины заварить 2 стаканами кипятка и оставить на несколько часов в термосе. Пить теплым по 1/2 стакана 4 раза в день. Настоем из листьев можно также полоскать горло. Или: столовую ложку сухих плодов малины заварить 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Пить по 1 стакану горячего настоя 2 раза в день. Применять как потогонное средство.
  • При насморке рекомендуется обернуть ступни марлей, смоченной спиртовым настоем стручкового перца, поверх надеть шерстяные носки и лечь в постель.
  • 30 г коньяка или водки, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 столовую ложку малины (протертой с сахаром или свежей) размешать в стакане горячего молока, добавить 0,5 чайной ложки соды и выпить на ночь. Приготовить смену белья, так как предстоит обильное потоотделение. Детям этот коктейль готовится без спиртного, с половинной дозой компонентов.
  • При простуде принимать мед с горячим чаем или молоком на ночь (1 столовую ложку меда на 1 стакан чая или молока) с соком лимона (100 г меда и сок 1/2 лимона в день), малиной и другими лекарственными растениями, обладающими потогонным или отхаркивающим действием. При этом лечебный эффект меда и лекарственного растения усиливается.
  • Столовую ложку цветков липы мелколистной заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 20 минут, процедить и добавить 1 столовую ложку меда. Пить по 1/4–1/2 стакана. Применение меда усиливает потогонное действие, поэтому настой желательно принимать на ночь.
  • При гриппе полезно принимать спиртовую настойку листьев эвкалипта. 20 г сухих измельченных листьев эвкалипта залить спиртом, плотно закупорить и настаивать 7–8 дней. Процедить и остаток отжать в настойку. Принимать по 20–25 капель, разведенных в 1/4 стакана кипяченой воды.
  • Отвар перловой крупы рекомендуют как жаропонижающее детям и взрослым при простудных заболеваниях. 100 г крупы залить 1 л воды и кипятить на медленном огне 10–15 минут, остудить и процедить. Принять всю дозу в 1 прием на ночь. Для улучшения вкуса можно добавить столовую ложку натурального меда, лучше липового. Детям дозу уменьшают в зависимости от возраста.
  • Цветки ромашки аптечной, цветки бузины черной, цветки липы сердцевидной и листья мяты перечной смешать поровну. Приготовить настой из столовой ложки сбора на стакан воды. Принимать по 2– 3 стакана горячего настоя в день при простудных заболеваниях.
  • При насморке, кашле, респираторных заболеваниях рекомендуют ножные горчично-солевые ванны. В ведро теплой воды добавить 200 г поваренной соли и 150 г горчицы. Опустить в ведро обе ноги до голени, покрыв сверху теплым одеялом. Держать ноги в растворе до покраснения, затем сполоснуть их теплой чистой водой и, надев шерстяные носки, лечь в постель. При варикозном расширении вен ножные ванны противопоказаны.
  • Пустырник и корень цикория обыкновенного в равных пропорциях заварить крутым кипятком, как чай, дать настояться и принимать при простудных заболеваниях 3 раза в день по 1/2 стакана.
  • Собрать плоды малины (2 части), листья мать-и-мачехи (2 части), траву душицы обыкновенной (1 часть). Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настоять 20 минут, процедить. В теплом виде этот потогонный настой выпить на ночь.
  • При простудных болезнях с температурой и заболеваниях с лихорадочным состоянием советуют есть ягоды красной смородины или пить их сок.
  • Как жаропонижающее детям рекомендуется отвар сушеных вишен. Для приготовления отвара 100 г ягод заливают 0,5 л воды и на медленном огне под крышкой выпаривают третью часть объема жидкости.
  • Смешать плоды аниса обыкновенного и траву полыни горькой по 2 части, кору ивы белой, цветки липы сердцевидной, листья вахты трехлистной – по 3 части. Приготовить отвар из 1 столовой ложки сбора на 1 стакан воды. Принимать по 1–3 стакана в день при простудных заболеваниях.
  • Траву и корни первоцвета весеннего, корни девясила высокого, листья шалфея лекарственного, почки сосны обыкновенной, трава мяты перечной, цветки календулы, листья подорожника большого, корень солодки голой, траву зверобоя продырявленного, траву тимьяна обыкновенного смешать поровну. Приготовить настой из измельченной смеси, процедить и принимать по 70 мл 3–5 раз в день после еды при острых респираторных заболеваниях.
  • 0,5 л слегка подогретого сырого молока смешать со свежим куриным яйцом, добавить 1 чайную ложку пчелиного меда и столько же сливочного масла, тщательно все перемешать и выпить на ночь. Наблюдается очень хороший эффект излечивания простуды.

Диета для лечения простуды

При очень сильной простуде с высокой температурой в первые дни нужно воздержаться от пищи, пить много жидкости, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой. Рекомендуется для повышения сопротивляемости организма и уменьшения продолжительности болезни 1–2 раза в день пить сок одного лимона (витамин С), растворенный в стакане воды с чайной ложкой меда. Полезно принимать 1 раз в день чесночный отвар (3– 4 толченых дольки чеснока залить стаканом воды и проварить), который обладает антиспазматическим и антисептическим действием, вымывает из организма токсины и снимает жар. После того как острая стадия заболевания окончится, можно постепенно переходить к сбалансированному питанию, поначалу ограничивая потребление мяса, яиц, сыра и крахмалсодержащих продуктов.
 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Рецепты народной медицины

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты народной медицины

Яичное масло
Существует великолепное народное средство широкого спектра действия:
-лучшее средство при ожогах
-не допускает нагноения ран, заживляет раны
-быстро ликвидирует любые кровоточащие трещины

Взять очень свежие куриные яйца-10 штук, отварить в течение 15 минут, отделить белки от желтков. Желтки, которые пойдут для лечения, тщательно растереть ложкой, пока не получится кашица без комочков. Эту кашицу поджарить на ЧИСТОЙ сковородке, на слабом огне, все время помешивая ложкой в течение 45 минут. Полученное яичное масло нужно процедить и использовать.


Ожоги и мозоли

Если у Вас образовался пузырь от ожога или мозоль, поможет пленка, которая есть в яйцах между белком и скорлупой. Просто приложить её к больному месту, должно само приклеиться...Как бы образуется "новая кожица" и не так мучительно.

Мастопатия

Грецкий орех помогает при мастопатии. Причина этой болезни- нарушение гормонального фона. Для его восстановления используется настойка из перегородок грецкого ореха. Перегородки 25 орехов залить 100 граммами медицинского спирта. Настаивать в темном месте не менее 10 дней. Принимать в течение месяца по 18 - 20 капель три раза в день.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Мотив (подставка,салфетка)

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив (подставка,салфетка)

ИСТОЧНИК

http://pontopreso1.blogspot.com/search?updated-max=2010-08-31T14%3A09%3A00-03%3A00&max-results=10

 (633x466, 52Kb)

 (635x565, 97Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь