Joe Anna Arnett.Натюрморты. |
|
Метки: живопись |
Объемный декупаж.Хильда Стокс.Проекты для начинающих.Часть 1 |
|
Метки: декупаж |
Объемный декупаж.Хильда Стокс.Проекты для начинающих.Часть 2 |
Объемный декупаж.Хильда Стокс.Проекты для начинающих.Часть 1.
Кликабельно.
|
Метки: декупаж |
Удивительный мир Ilene Meyer.Часть 1 |
Кликабельно.
|
Метки: живопись |
Удивительный мир Ilene Meyer |
Кликабельно.
|
Метки: живопись |
Я любуюсь,природа, тобою.Bob Ross (Боб Росс). |
Mt By the Sea
Secluded Beach
Рядом шепчет деревьев листва,
А трава вся покрыта росою.
И букашки проснулись от сна,
Я любуюсь,природа, тобою.
Сыплет трели в кустах соловей,
Небеса синевою покрыты.
Восхищён я красою твоей,
О, природа! Ты солнцем залита.
|
Метки: живопись |
Грибы |
 Шиитаке, мейтаке и другие целебные грибы
Кроме известных нам грибов, к которым мы относимся, как к простой пище, существует несколько видов грибов, которые обладают целебными свойствами и ценятся дороже золота. Подробнее...
|
 Шампиньоны
Во французском языке слово «champignon» означает «гриб». Шампиньон – самый распространённый гриб в мире. Он используется в кухнях многих народов и в авторских блюдах знаменитых кулинаров разных стран. Подробнее...
|
 Опята
Пришла осень, а с ней и пора одних из самых урожайных грибов - опят. Что же мы знаем об этих грибах? Подробнее...
|
 Лисички
Лисичка – один из самых полезных грибов средней полосы России. Лисичка содержит большое количество витамина А, B, PP, множество аминокислот и микроэлементов (меди и цинка), что способствует улучшению зрения. Подробнее...
|
 Белый гриб - Царь грибов
Белые грибы ценят за их вкус и питательные свойства. При правильном приготовлении это настоящий деликатес. Этот гриб относится к грибам первой категории. Это означает, что он лучше других грибов усваивается организмом человека... Подробнее...
|
 Грибная энциклопедия
Грибы – загадочный и до сих пор не изученный вид живых организмов. Это одни из самых первых живых организмов на нашей планете. Грибы развились на Земле около миллиарда лет назад. Подробнее...
|
|
Метки: еда |
Полосатики с начинкой |
Решила воспроизвести у нас в журнале мой давний, но многим столь полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов.
Кифле - так называют сдобные рогалики повсеместно на территории б. Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но, поскольку пекут их практически в каждом доме, каждая хозяйка, конечно же, старается придумать что-то свое, оригинальное.
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Приготовление:
- Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
- В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
- Оставить тесто для подхода в теплом месте на 40 мин. или до увеличения его объема в 2 раза.
- Разделить тесто на одинаковые шарики - количество зависит от того, какого размера рогалики вы хотите получить.
- Раскатать каждый шарик скалкой в овал толщиной 3 мм, на половину положить пластинкy сыра, на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.
- Свернуть в рулет не очень плотно, начиная со стороны с начинкой. Выложить швом вниз на противень, выстланный бумагой для выпечки, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.
- Bыпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-12 мин. Остудить на решетке.
Мой комментарий:
кифле получаются не с сырной начинкой, a сыр как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная...
|
Метки: еда |
Летний душ для дачи |
Летний душ для дачи подразумевает, что его использование происходит исключительно в теплый период. То есть, вода для такого использования не требует специального подогрева.
Почему так? Потому что летний душ – это легкая не утепляемая конструкция, расположенная на улице. Согласитесь, нелепо устанавливать теплообменники, когда на улице плюс десять. В такй душ никого не заманишь ни за какие деньги.
Таким образом, вводя ограничение по воде, мы можем получить простую, дешевую, и главное легко возводимую конструкцию.
Что нужно для летнего душа? Кабинка. Читать далее
При перепечатеке статьи
прямая ссылка на сайт http://www.septik-dom.ru/ обязательна.
Статья Ю. В. Воронов
|
Метки: дача |
Чушки Бурек,перец,фаршированный брынзой. |
|
Метки: еда |
Праздничное заливное из курицы |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
blogs.mail.ru/inbox/ket1962/3461B93391C36AFE.html
|
Метки: еда праздники |
РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ В ФОРМОЧКАХ |
|
Метки: еда видео |
Чай из чабреца,улучшает запах пота , тела , волос - рекомендую |
Чай из чабреца (в аптеке продают в пакетиках ) очень улучшает запах пота , тела , волос - рекомендую.
Чабрец переводится с греческого как «сила», «дух». Благодаря этому растению, чай приобретает новый вкус и аромат, а также оказывает лечебное воздействие.
Народы Греции применяли данное растение для успокоения нервов.Врачи Армении использовали эту траву при атеросклерозе, бронхите и катаракте у стариков. Медицина Тибета применяла это растение в педиатрии. Чабрец с берегов Байкала обладает седативным, болеутоляющим, антиспазматическим и противовоспалительным эффектами. Он укрепляет организм и снабжает его аэрофонами отрицательного заряда, которые в значительной степени способны улучшить самочувствие.
В состав этого растения входит камедь, органические кислоты, каротин, флавоноиды, витамины В и С, смолы, полезные горечи, дубильные вещества, цимол и тимол, которые придают растению очень приятный запах. Чай с чабрецом является природным и экологически чистым продуктом, который можно принимать как взрослым, так и детям. Он очень быстро согревает человека в зимнюю пору и утоляет жажду знойным летним днем
чабрец - это еще и приправа к блюдам и супам. В Болгарии чабрец - чубрица, является национальной подправой, без нее не обходится почти никакое блюдо, особенно - зрелая фасоль.
ГОТОВИТСЯ ЧАЙ С ЧАБРЕЦОМ ПРОСТО
1)Чайник подогреть, положить в него чабрец,из расчета 1 чайная ложка чая на 200-250 мл достаточно горячей воды (80-90°)и поставить на 8-10 минут в горячее место, чтобы чай настоялся. Затем чай процедить и положить в него мед или сахар.
2)ЧЕРНЫЙ или ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ СМЕШИВАЕТСЯ С ЧАБРЕЦОМ В ПРОПОРЦИИ 1 к 5 и ЗАЛИВАЕТСЯ КИПЯТКОМ.
Серия сообщений "О здоровье":
Часть 1 - Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году
Часть 2 - Как понизить холестерин? Похудение без усилий
...
Часть 13 - Что означает жажда
Часть 14 - как правильно чистить зубы
Часть 15 - Чай из чабреца
Часть 16 - Профилактика от простуды (с лимоном)
Часть 17 - Уход за зубами
|
Метки: еда дача здоровье |
Тыквенный горшочек с мясом |
Ингредиенты: 1 средняя тыква (примерно 2 кг) 500 г куриного мяса или окорочков 1 средняя луковица 1 средняя морковь 3-4 средних картофелины соль, перец укроп, петрушка, базилик
Приготовление:Тыкву моем и отрезаем крышечку, вынимаем внутренности с семечками. Куриные окорочка нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на том же жире, на котором жарились окорочка. Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками. В миске смешиваем сырой картофель и кусочки мяса, добавляем лук с морковью и все тщательно перемешиваем. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень. Все складываем в тыкву, накрываем тыквенной крышечкой. Тыквы ставим на поддон с водой и запекаем в духовке. Печется долго 3 часа, пока все дошло до готовности.
Серия сообщений "Из тыквы":
Часть 1 - Тефтельки в тыкве "Яркое настроение"
Часть 2 - Пшенная каша в тыкве
Часть 3 - Тыквенный горшочек с мясом
Часть 4 - Тыквенный суп-пюре
Часть 5 - Тыквенный суп от belonika
Часть 6 - ТЫКВЕННЫЙ СУП
|
Метки: еда дача |
Мангольд, фаршированный мясом и грибами |
на 3-4 порции
5-6 больших листьев мангольда
250 гр любого мяса или фарша (у меня вареная телятина)
6 крупных шампиньонов
1 луковица
1-3 зубчиков чеснока (по вкусу)
1 ч. л мелко порезанного розмарина (кто не любит, то можно исключить)
2 ч. л измельченного тимьяна
сливочное масло
соль, перец по вкусу (я добавила черных молотый, паприку и чили для пикантности)
форма для запекания
|
Метки: еда дача |
Cоветы от экстрасенсов |
|
Метки: здоровье магия интересно |
Cоветы экстрасенсов |
|
Метки: здоровье магия |
Как покупать на интернет-аукционе ebay |
от Ulitochka,всё понятно хороший мастер класс!
Серия сообщений "Ссылочки":
Часть 1 - Как покупать на интернет-аукционе ebay
Часть 2 - Интерактивный конвертер величин
Часть 3 - Рукоделие
...
Часть 10 - Кулинарный сайты
Часть 11 - Первый русскоязычный журнал кулинарных блогеров!
Часть 12 - Японские сумки – журнал с выкройками
|
Метки: аукцион |
Контейнер для перевозки и переноски ягод из ведра. Как качественно сохранить урожай |
У всех, кто занимается садоводством или собирательством, существует проблема транспортировки нежной продукции до дома. Это и земляника, и малина, и клубника, и грибы. Даже будучи разложенными тонким слоем по множеству тазиков и ведерок, они в дорожной тряске сильно уминаются и сильно теряют свой товарный вид. Для варенья это может и неважно, но если вы их собираетесь заморозить (что куда более качественная заготовка в плане сохранения витаминов), это как раз важно. В идеале, только что сорванная ягода сразу должна падать в морозилку, но это не всегда реализуемо в дачных или лесных условиях. Поэтому приходится нести и везти нежные ягоды до дома.
Существенную помощь в качественной транспортировке, а следовательно и в сохранении полезных свойств может оказать простой контейнер для перевозки нежных ягод, который вы можете сделать за 5 минут из обычного ведра и куска упаковочного картона.
Конструкция и принцип действия понятны из фотографий. Из картона вырезаются несколько пар полосок, шириной по 5-10 см. и длиной равной диаметру ведра. В них по центру делаются надрезы на половину ширины и пластины соединяются крестом.
Еще вырезаются несколько кругов из картона, диаметр которых равен диаметру ведра (в том месте где будет располагаться круг).
При перевозке ягод на дно ведра устанавливают один из «крестов» - упоров и укладывают ягоды немного не досыпая их до верхнего уровня упора. Затем на упор укладывают картонный диск, а на него следующий упор. И процедуру наполнения ягодами повторятся. И так до самого верха ведра.
В итоге, у нас практически все ведро заполнено ягодами, но сами ягоды по всей высоте будут лежать очень тонким слоем и не давятся, не мнутся. И доезжают до места переработки в совершеннейшей сохранности.
Если вы постоянно практикуете перевозку ягод каждый сезон, есть смысл изготовить такие прокладки из тонкого пластика, оргстекла, фанеры.
Константин Тимошенко
|
Метки: дача |
Самодельные рабатки для цветов и альпийских горок из бетона. |
|
Метки: дача рукоделие |
