Леди и джентльмены

Продолжение поста Истинный джентльмен.
все изображения кликабельны*
Joseph Christian Leyendecker

Настоящий джентльмен всегда предугадывает желание леди >>>

хычины

Рецепт грузинского блюда – хычины. Просто пальчики оближешь!

Это грузинское блюдо в каждой части Грузии готовят по своему, с разной начинкой и с разным рецептом приготовления теста. Вот один из рецептов. Для приготовления нам понадобится:

Столовая ложка подсолнечного масла
Два-два с половиной стакана муки
150 грамм творога или брынзы
Пучок петрушки или базилика
Стакан молока, 50 грамм обычного сыра
Примерно 100-80 грамм сливочного масла
Три картофелины, зубчик чеснока, соль

 

Сначала поставим картофель варится, варим его в мундире, до готовности.

Для начала замесим тесто. Для этого в чашку выльем стакан молока, подсолим его и добавим столовую ложку подсолнечного масла, чтобы тесто было эластичным.

Затем добавим муки и начнем хорошенько вымешивать тесто.

Месить тесто нужно как минимум минут 15, чтобы не было комков, тесто не прилипало к рукам и было эластичным. Оставляем тесто отлеживаться, пока готовится начинка.

Для начинки мы смешиваем творог и мелко порубленную зелень.

Затем добавляем мелко рубленный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок.

Все хорошо перемешиваем и добавляем отваренный, очищенный и протертый через терку картофель.

Наконец добавляем натертый на терке сыр и все хорошо перемешиваем.

От большого куска теста отрезаем маленький, хорошо его разминаем и делаем из него лепешку.

Затем скалкой раскатываем ее, делаем ее толщиной примерно 2-3 миллиметра. А в серединку кладем начинку, хорошо ее утрамбовывая.

Собираем края и залепляем их в серединке.

Придавливаем лепешку, переворачиваем закрепленной стороной к столу и начинаем слегка раскатывать, сначала рукой придавливаем, а потом скалкой.

На раскаленной сухой сковороде, то есть без масла, без ничего мы обжариваем наши хычины на не большом огне, сначала с той стороны, где скреплено.

Потом с другой стороны.

Пока первый хычин жарится, мы в отдельной емкости растопим сливочное масло.

И когда хычин обжарится с двух сторон, мы выкладываем его на тарелку и обильно смазываем сливочным маслом с двух сторон.

Так поступаем со всеми хычинами. Подаем их горячими.

Цукаты из тыквы.

Цукаты из тыквы.

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

 

 

 

Читать далее...

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ.

 

Читать далее...

Новогодние свечи в ПНГ

15 советов по применению соды в домашнем хозяйстве

Как часто, едва начатая пачка соды, хранится в кухонном столе годами. Она расходуется крайне медленно, иногда добавляем в тесто или применяем как чистящее средство, за неимением более «современного». Нет, дело не в экономии. Стоит она не так дорого. Просто не все знают, насколько полезна может быть сода в хозяйстве. А, между тем, эти способы применения соды просты и доступны для любой хозяйки.

1. Если у вас сухая кожа, добавьте кофейную ложку (половину чайной) соды в миску с теплой водой. Этим раствором нужно мыть лицо, по окончании, его ополаскивать не нужно.

2. Всего сто граммов соды, положенные в горячую воду до принятия ванны, смягчат жесткую воду, а вашу кожу сделают мягче.

3. Унять боль в ногах после тяжелого дня поможет ванночка с добавлением 3 чайных ложек соды на 10 литров воды.

4. Используйте соду вместо шарикового дезодоранта. Нужно всего лишь припудрить ею подмышки, чтобы запах пота не появлялся.

5. А, если потеют ноги, положите немного соды в свою обувь. Снимая обувь, использованную соду просто вытряхните.

6. После укуса осы, комара, пчелы нанесите на кожу немного влажной соды. Это поможет снять боль и жжение.

7. Удалить неприятные запахи с мягкой мебели или ковра можно, посыпав поверхность содой, а через несколько часов пропылесосив.

8. Чтобы избавиться от неприятных запахов в холодильнике, оставьте там блюдце с 50 г соды. Через несколько дней не выбрасывайте ее, а спустите в кухонную раковину для прочистки стока.

9. Зеленые овощи (фасоль, шпинат и др.) сохранят естественный цвет, если в воду добавить одну чайную ложку соды.

10. Овощи, фрукты и листья салата промоются лучше, если вы на литр воды добавите одну–две чайные ложки соды.

11. От неприятной кислоты ягод и фруктов можно избавиться при помощи добавления на 1 кг щепотки соды.

12. Чтобы фасоль и другие бобовые сварились быстрее, добавьте в кастрюлю одну ч. л. соды на литр воды.

13. А, чтобы быстрее сварилась капуста и, к тому же, сохранились витамины, хватит и 1 чайной ложки соды, добавленной в кастрюлю.

14. Чай или кофе станут особенно ароматными, если для смягчения воды добавить в кружку щепотку соды.

15. Чтобы нейтрализовать кислотный налет и предупредить кариес, не обязательно использовать жвачки. Полощите рот после еды 1 чайной ложкой соды, добавленной на стакан воды.

Теперь мы видим, что пищевая сода, средство простое и доступное по цене, способно послужить нам во многих сферах жизни. И притом, без всяких побочных эффектов, чего не скажешь о разрекламированных средствах.

Сода —Это продукт, который за небольшие деньги, дает нам отличную косметическую добавку, средство для продления жизни продуктов и устранения посторонних запахов.

http://goldstarinfo.ru/

И еще видео советы от Елены Малышевой ... ЗДЕСЬ...

http://video.mail.ru/mail/vilbikb/2397/2173.html

Серия сообщений "Всякие полезности":

Часть 1 - интересный рецепт
Часть 2 - Тренируйте память, господа
...
Часть 32 - ДОМАШНИЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ
Часть 33 - Безбрежный океан книг!!! И авторы по Алфавиту!!! Чудесный Сайт!!!
Часть 34 - 15 советов по применению соды в домашнем хозяйстве

Старый мудрый КАРНЕГИ

 

Книги КАРНЕГИ остаются популярными по сей день. Дейл Карнеги считал, что в мире нет плохих людей, а есть лишь неприятные обстоятельства, с которыми можно бороться, и совсем не стоит из-за них портить жизнь и настроение окружающим.
 

• Вот она человеческая натура в действии: виновный обвиняет кого угодно, только не себя 
• Льстить — значит говорить человеку именно то, что он о себе думает 
• Когда мы ненавидим своих врагов, мы даем им власть над нами - они воздействуют на наш сон, аппетит, кровяное давление, наше здоровье и наше счастье… Наша ненависть не приносит им вреда, но она превращает наши дни и ночи в кошмары
• Во все времена, во всех странах люди всегда восхищались мужеством,поэтому, как бы ни билось ваше сердце, смело выходите вперед, стойте спокойно и держите себя так, будто вам это приятно. 
• Никогда не пытайтесь свести счеты с вашими врагами, потому что этим вы принесете себе гораздо больше вреда, чем им. Поступайте как генерал Эйзенхауэр: никогда не думайте ни минуты о людях, которые вам неприятны

• Три предмета являются самыми интересными в мире… Секс, собственность и религия. При помощи первого мы можем создавать жизнь, при помощи второго мы поддерживаем ее, а при помощи третьего мы надеемся продолжить ее в другом мире
• Показать вначале своё дружеское отношение - самый верный путь к человеческому разуму 
• Критика бесполезна потому, что она заставляет человека обороняться и, как правило, - стремиться оправдать себя. Критика опасна потому, что она наносит удар по его гордыне, задевает чувство собственной значительности и вызывает обиду 
• Критика подобна почтовому голубю: она всегда возвращается обратно 
• В этом мире есть только один способ заслужить любовь - перестать требовать её и начать дарить любовь, не надеясь на благодарность. 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

как украсить праздничный стол,
чтобы было не только вкусно, но и красиво!

Все картинки найдены в Интернете.

Театр!.. Любите ли вы театр так, как я люблю его...


Театр!.. Любите ли вы театр так, как я люблю его, то есть всеми силами души вашей...
(В. Г. Белинский)
 


Joaquin Allustante/L'Opera, Paris

Seymour Joseph Guy/At the Opera
Читать далее...

Художник Jeffrey G.Batchelor | Натюрморты. Сюрреализм.

Все картины - кликабельные.

Далее >>>

ДюмаИллюстративное..

Гордеев Денис

***

+12

Салат "Обжорка по-корейски"

 

Читать далее...

Безбрежный океан книг!!! И авторы по Алфавиту!!! Чудесный Сайт!!!

Безбрежный океан книг!!! И авторы по Алфавиту!!! Чудесный Сайт!!!




http://www.e-reading.org.ua/author.php?letter=%C0

Серия сообщений "энциклопедии, словари.":

Часть 1 - Библиотека
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Энциклопедии на все случаи жизни
Часть 12 - Это бесценная помощь твоей домашней библиотеке.
Часть 13 - Безбрежный океан книг!!! И авторы по Алфавиту!!! Чудесный Сайт!!!

ДОМАШНИЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ

Рецепт встречен когда-то мной на просторах интернета, автор мне не известен, но все же, большое ему спасибо!

ДОМАШНИЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ Рецепт очень простой: 1 стакан горячей воды 1/2 ст. пищевой соды 1/2 ст. перекиси водорода Сначала растворить соду в воде, добавить перекись, перелить в бутылку с распылителем (при условии полного растворения). Застарелые пятна лучше оставить на ночь, результат вас непременно порадует!

Салатик


2 грейпфрута (у одного срезать "крышечку" и вынуть всю мякоть, второй очистить от кожуры и пленок, мелко порезать).
2 вареные куриные грудки (мелко порезать).
Для соуса смешать майонез и томатную пасту.
Все!
Вкус необычный

Подари мне Париж... / МузАльбом