Суббота, 04 Ноября 2023 г. 14:29
+ в цитатник
Обожаете пиццу? Тогда приготовьте её на завтрак в виде этих пышных оладий с любимой начинкой.
Ингредиенты
Ветчина или колбаса 100 г
Болгарский перец ¼ штуки
Сыр 70 г
Зелёный лук 3–4 пера
Кефир 500 мл
Яйца 2 штуки
Соль ½ ч. ложки
Мука 350 г
Сода 1 ч. ложка
Растительное масло 50 мл
КБЖУ на 100 г : 184 / 9 / 14 / 8
Приготовление
Ветчину и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Измельчите зелёный лук.
Кефир смешайте с яйцами и солью. Всыпьте муку и соду, тщательно взбейте венчиком, чтобы получилось густое тесто.
Добавьте ветчину, перец, сыр и лук, перемешайте. Разогрейте в сковороде растительное масло.
В тесто можно положить кусочки помидоров, жареные грибы и оливки.
Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой и жарьте оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Процитировано 18 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
