СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Miss_Astra обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2014 г. 22:15 (ссылка)

Спасибо!

Чернобылец обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 07:50 (ссылка)

Прошу прощения, что вмешиваюсь в разговор прекрасных дам (по определению таковых)
НО если посыпать трами, а потом в духовку притемпературе 200 градусов, то не останется ли от трав уголь? Надеюсь среди дам есть те, кто на ПРАКТИКЕ опробовал рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 09:25 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Кармина_Бурана обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 11:41 (ссылка)

Исходное сообщение Чернобылец
Прошу прощения, что вмешиваюсь в разговор прекрасных дам (по определению таковых)

НО если посыпать трами, а потом в духовку притемпературе 200 градусов, то не останется ли от трав уголь? Надеюсь среди дам есть те, кто на ПРАКТИКЕ опробовал рецепт.

Сколько раз отовила рульку, всегда предварительно мариновала, а уже потом готовила. Очень люблю айсбан - это свиная рулька с тушеной кислой капустой с добавлением пива. Это блюдо очень популярно в Чехии и Германи. Вариантов море и все вкусные.

Ответить С цитатой В цитатник

TAISA_ANDRYEYEVA обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 13:39 (ссылка)

Благодарю Вас!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Iryna_08 обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 13:56 (ссылка)

Спасибочки за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

blondy63 обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 15:46 (ссылка)

да, конечно , никто такой рецепт не опробовал, потому как за 2 часа, да еще при такой температуре, не только травка сгорит, но и от самой рульке останется кусок угля сверху , ну а внутри мясной сухарь...что бы выложить такой рецепт, нужно вообще кулинарного опыта и понятия не иметь...

Ответить С цитатой В цитатник

kkkmmmaaa обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 17:39 (ссылка)

Спасибо вам за рецептик!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Нина_Государева обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 17:49 (ссылка)

А я готовила такую рульку. Она очень вкусной получается. Предварительно я ее натирала солью, травами, чесночком. Затем заворачивала в фольгу и в духовку при 180 градусов на... тут все зависит от веса: весит рулька 1 кг - в духовку ее на 1 час, весит 1,5 кг - на 1 час 3о мин. Затем фольга снимается и мясо немножко выдерживаептся для того, чтобы получилась румяная корочка Удачи всем.

Ответить С цитатой В цитатник

Нина_Государева обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 17:58 (ссылка)

Правда, пивом никогда мы не поливали. Но тут можно выйти из положения: пиво и выпить под мяско не воспрещается.

Ответить С цитатой В цитатник

Lika_Bond обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 22:38 (ссылка)