МИРОВОЙ ЗАКУСОН.






Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что

Очень вкусное блюдо. Предлагаю приготовить по моему рецепту.

Представляю вам ужасно интересный рецепт фаршированных сушек.
Блюдо довольно вкусное, быстрое, ну а если есть желание украсить - то и красивое.

Нам потребуются:

- сушки ~200г (я взяла "Малышок", сначала подумала, что сглупила - уж больно он

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ
свежие шампиньоны - 500 г
жир - 40 г, сливочное масло - 40 г 
лук репчатый - 1 шт.
отварное или жареное мясо - 50 г
яйца - 2 шт., молоко - 100 г
мука - 30 г, сыр - 40 г
перец, соль, зелень петруш

Блины из кабачков,фаршированные грибами

Наподобии делала торт кабачковый рецепт здесь ,но начинка была из баклажан,в этот раз решила просто свернуть рулетом каждый блин,начинка из грибов,моркови,лука  и помидора
[url=http://www.radikal.ru][i

СЕЛЬДЬ В ПОМИДОРЕ

  помидоры - 1 кг,
яйца — 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
уксус - 0,5 ст. ложки,
горчица - 0,5 ст. ложки,
яблоко - 1-2 шт.,
сельдь - 1 шт.,
растительное масло - 1,5 ст. ложки,
зелень, соль, перец - по вкусу.

 

 
Для  постного рецепта понадобится:

500 грамм крупных шампиньонов;
250-300 грамм фасоли (можно заменить банкой консервированной фасоли);
1 небольшая луковица;
1 небольшая морковь;
немного растительн