БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ |
|
Бананово-клубничный хлеб |
|
ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром |
|
неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром |
|
Рыбный пирог! Просто и вкусно, будет отличным разнообразием домашнего меню! |
Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.
Что понадобится для приготовления
300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу
|
Ленивые беляши |
|
|
молдавские постные пирожки "Вэрзэве "-съедаются, не успев остыть |
|
Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури" |
Огромная благодарность автору: yul_yashka
|
Колбаса в тесте |
|
Наилучшие цыбуляники |
|
Фокачча - домашний хлеб |
|
Булочки с семечками |
|
Легкий пирог "Зимний" — с фаршем и морковью идеальный для тех, кто любит много начинки и мало теста |
идеальный пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста
|
ХЛЕБНОЕ ЛУКОШКО |
Хлебное лукошко
До праздника Пасхи остается не так много времени, вот я и начинаю готовиться к ней уже сегодня, сделав это лукошко в подарок маме. Когда я задумала его испечь, меня посещали мысли о том, что это будет чрезвычайно сложно, что в итоге у меня все развалится или еще что-то обязательно случится с: Но мои страхи не оправдались! А раз бояться нечего - приступим!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не знаю, было или не было, сказка это, или правда, но давным-давно, немало сотен лет назад, когда звери и птицы умели разговаривать, а розы были заколдованными девушками, когда правил Самаркандом шах Хусейн Байкара, а первым визирем его был Алишер Навои - поэт и мудрец, жил в Самарканде почтенный Мастер-Катламахур, который пёк лепешки-катламу и раздавал их бедным людям. И была та Катлама настолько дивной, что если съедал ее злой человек, то становился добрее, глупый умнел, обманщик и мошенник становился честным, скупые делились своими богатствами, и даже тролли съев той Катламы, переставали досаждать людям. И даже джины и дивы покидали свои пещеры и насиженные лампы, слетаюсь к очагу старого Мастера, что бы хотя бы вдохнуть аромат.
Слава о том Мастере-Катламахуре и его Катламе, подобно многоводной реке, текла из одной страны в другую, и многие люди приезжали в Самарканд издалека, чтобы отведать той Катламы.
Это только присказка, а сказка будет впереди.
Ели люди горячую, с пылу-с жару Катламу, запивая зеленым чаем, и просили Мастера поделиться секретом его Катламы. Улыбался старый Мастер, отправляя жариться очередную лепешку, и отвечал, что секрет его не в особой муке, и не в волшебстве, а в том, что любое дело нужно делать с любовью и добротой…
Качали головами люди и не верили словам, «скрывает Мастер от нас секрет своей Катламы. Видать есть всё же особое слово…»
Вот и до меня дошел сказ о том Мастере и его Катламе, и решил я сам попробовать спечь её, помня с детства вкус этих лепешек.
|
Без заголовка |
Категория: Несладкая выпечка, Хлеб и лепешки
Назначение: На природу, На завтрак
Основные ингредиенты: Помидоры
Лепешки с творогом, помидором и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!
|
Пирожки из пресного теста «Талия не против» |
Дневник |
|
Без заголовка |
вот и получился у меня долгожданный вкусный хлебушек...)
все оказывается очень просто....отруби, мука, кефир,вода, сода, соль, кунжут, раст. масло....ну и духовка)
- отруби - 2 стакана
- мука 2сорта - 0,5стакана
- кефир 2 стакана( у меня густой кефир, поэтому я разбавляю с водой примерно 1 к одному), может и больше... надо смотреть консистенцию...
- сода четверть чайной ложки
Смешиваем отруби, муку, соль, соду....добавляем кефир и воду....хорошенько перемешиваем...консистенция должна быть как у фарша... оставляем на минут 15-20 отдохнуть....разогреваем духовку до 200-220 градусов...формочку в которой будем выпекать смазываем растит. маслом...выкладываем тесто в формочку...и выпекаем около 20 мин.(тесто поднимется и схватится корочкой) уменьшаем градусы до 180 примерно и печем еще минут 30...это в моей духовке такое время выпекания...проверить можно зубочисткой или деревянной шпажкой...я например потом выключаю духовку и оставляю хлеб еще на минут 15...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!
|
Без заголовка |
Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.
|
Без заголовка |
Рецепт - находка... раз попробовав, хочешь всегда
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рекомендую.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Яблочный пирог -экспресс |
Налистники Ингридиенты:
БлиныДля творожной массы |
Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))
Мука — 1 стак. |
|
неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!" |
Рецепт хрущёвского теста |
ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром |
|
Пицца за «Минутку» (Дешево,быстро и очень вкусно!!!))) |
|
Катлама с маком (выпечка татарской кухни) http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post241324026/ |
|
Пирожки за пять минут |
Слоеная самса с острой куриной начинкой http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post238244550/
|
Мини круассаны с шоколадной начинкой. |
|
Английские хрустящие трубочки или Brandy Snaps |
Сырные плюшки "Мечта мышонка" |
Любимые круассаны |
|
Быстрый бисквитный рулет с яблоками |
Кексы к чаю |
Итальянские булочки с базиликом |
Выпечка. Подборка 5
|
