-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хамидовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Вышиваем_для_души Умелые_ручки OSINKA_KNITTING Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7120

Серия сообщений "кокосы- бананы":
Часть 1 - Любимый кокосовый торт без выпечки
Часть 2 - Наммура
Часть 3 - Нежный кокосовый чизкейк
Часть 4 - Кокосовый пирог
Часть 5 - Пряничный торт с бананами
Часть 6 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 7 - ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Часть 8 - Шоколадно-кокосовый торт
Часть 9 - Шоколадно-банановый торт
Часть 10 - Пирог банановый с карамелью
Часть 11 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Часть 12 - Кокосовый пляцок
Часть 13 - Пирожное банановое ( без выпечки )
Часть 14 - БАНАНОВЫЙ КЕКС
Часть 15 - Кремовый торт с бананом roladzie
Часть 16 - Сладкая колбаска «Баунти»
Часть 17 - Карамельный Баунти
Часть 18 - Шоколадная колбаска "Баунти"
Часть 19 - печенье"Тайное оружие"
Часть 20 - Банановый рулет с творожной начинкой
Часть 21 - Банановый бисквит и пирожные из него
Часть 22 - «Рафаэллочки»
Часть 23 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Часть 24 - Кокосовый десерт без выпечки
Часть 25 - РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Часть 26 - Моментальное печенье «Тропикана»
Часть 27 - Делаем "Рафаэлло"
Часть 28 - Холодный бананово-кремовый торт.
Часть 29 - Невероятно ароматный БАНАНОВЫЙ сметанник
Часть 30 - БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)
Часть 31 - Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки
Часть 32 - ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 33 - Бананово-клубничный хлеб
Часть 34 - Закрытый лимонный пирог
Часть 35 - Рулет из печенья и кокосовой стружки
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка

Выбрана рубрика кокосы- бананы.


Соседние рубрики: шоколадное(88), тесто(100), творожное - сметанное(158), сладкое-2(199), сладкое(70), с ягодами, фруктами(51), с яблоками(39), рулеты(47), птичье молоко(24), наполеоны(22), напитки(21), мелкое разное- 2(140), мелкое разное(94), медовые(22), кексы(53)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(383), татуаж(6), Собака(4), рукоделие(1697), разное(631), парикмахерское(64), мезотерапия,биоревитализация,ботулотоксин типа А(2), маникюр,педикюр,роспись(42), кухня сладкое(1021), кухня несладкое(516), косметические процедуры(176), вязание(1991)
Комментарии (0)

Любимый кокосовый торт без выпечки

Пятница, 20 Августа 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый кокосовый торт без выпечки

 (700x525, 51Kb)
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.

Комментарии (0)

Наммура

Суббота, 04 Сентября 2010 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наммура



2 стакана манки
1 стакан кифира
1 стакан растительного масла
пол стакана сахара
пол стакана кокосовой стружки
1 ст.л. пекарского порошка

Духовку разогреть до 200*. Все продукты смешать, тесто будет похоже на густую сметану. Выложить на противень (9х13 дюймов), выпекать до красивого золотистокоричневого цвета. Приготовить сироп, вскипятить 1 стакан воды и 2 стакана сахара и сока 1 лимона. Горячую наммуру разрезать прям в форме на квадраты, и залить сиропом. Сразу лучше из формы не вытаскивать, а дать остыть. Наммура получается очень рассыпчатой, поэтому надо посторатся аккуратно вытаскивать кусочки из формы.
Самое вкусное в наммуре - это корочка.

слова и фото автора

источник рецепта

Комментарии (0)

Нежный кокосовый чизкейк

Пятница, 10 Сентября 2010 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный кокосовый чизкейк (coconut cheesecake).

 (640x480, 69Kb)
Читать далее...

Комментарии (0)

Кокосовый пирог

Среда, 22 Сентября 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Пряничный торт с бананами

Среда, 20 Октября 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.



 

Смотреть рецепт

Комментарии (1)

Торт "Снежная фантазия"

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снежная фантазия"


Торт Снежная фантазия

Торт Снежная фантазия

1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.

Читать далее...

Комментарии (0)

ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

Среда, 15 Декабря 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Taniky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РАФАЭЛЛО"

Посмотрите какой чудесный тортик...Представьте как он будет смотреться на новогоднем столе...))Просто сказка)))


Читать далее...

Комментарии (0)

Шоколадно-кокосовый торт

Среда, 15 Декабря 2010 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кокосовый торт.

 (604x453, 54Kb)
Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки

Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки

Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка

Для шоколадной глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла
Читать далее...

Комментарии (0)

Шоколадно-банановый торт

Четверг, 27 Января 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

Шоколадно-банановый торт
Шоколадно-банановый торт

 

Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

 

 

Понадобится: 200г печенья (например, «К чаю»), 50г сливочного масла, 400мл сметаны, ½ стакана молока, 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. с горой какао порошка, 1 упаковка желатина (10г), 2 банана.

 Читаем далее...


Комментарии (0)

Пирог банановый с карамелью

Суббота, 12 Марта 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог банановый с карамелью

 (417x298, 133Kb)
Хотела бы поделиться с вами рецептом, который особенно понравится любителям бананов. Все мы любим бананы и в основном едим их, как и все фрукты в сыром виде. А ведь из них можно приготовить много интересных блюд, как например такой банановый пирог. В сочетании со сладкой карамелью они получаются еще вкуснее, чем в привычном виде.


Пирог банановый с карамелью

Комментарии (1)

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

Шоколадно-банановый торт

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

 

 
 ilonka      

 


Комментарии (0)

Кокосовый пляцок

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пляцок

Кокосовый пляцок

Тесто:

1 яйцо
50 г маргарина
1 ст. сахара
1 ст. теплого молока + 1 ст. л. разрыхлителя(перемешать)
мука

Замесить мягкое тесто и разделить на 6 коржей.

Крем:

4 ст молока + 1 ст. сахара + 1 яйцо

Перемешать и довести до кипения.

0,5 ст. молока
3 ст. л. муки
3 ст. л. крахмала

Перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее молоко. Помешивать, пока не загустеет.

Добавить кокосовую стружку в горячий крем, а когда остынет, 400 г сливочного масла. Взбить. Перемазать коржи.

Специально для посетителей http://dreamfood.inf


Комментарии (0)

Пирожное банановое ( без выпечки )

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное банановое ( без выпечки )

Пирожное банановое ( без выпечки )

 

gehh (341x264, 78Kb)

 

Читать далее...

Комментарии (0)

БАНАНОВЫЙ КЕКС

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessairis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ КЕКС

Рецепт взят отсюда: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=142&t=21646
3145364_IMG_1363_ (414x500, 45Kb)

 

Быстро и вкусно! Обычно я режу такие кексы порционно и замораживаю - утром пару минут в тостере, 
со сливочным маслом, которое сразу же тает и горячим кофе - отличное начало дня.

250 г муки 
2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 
1 ч. л. смеси молотых приправ из муската, корицы, гвоздики и имбиря 
150 г мягкого масла 
185 г коричневого сахара 
2 яйца 
2 спелых банана

Приготовление: 
1. Духовку нагреть до 180°Ц, форму для кексов (кирпичиком) смазать маслом. 
2. Муку, пекарский порошок и приправы просеять. 
3. Масло взбить с сахаром до однородной массы, добавить по одному яйца, затем добавить размятые бананы. Смешать с мучной смесью до однородной массы. 
4. Выпекать 35-45 минут, дать остыть 10 минут в форме, вынуть из формы и дать остыть на решетке.

Половину муки я заменила на цельнозерновую (чтоб полезней было)) и приправы не клала, только несколько капель ванильного экстракта(мне их, приправы, нельзя (( и бананы у меня были маленькие, поэтому я взяла 3 шт.


Комментарии (1)

Кремовый торт с бананом roladzie

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремовый торт с бананом roladzie

Кремовый торт с бананом roladzie

Кремовый торт с бананом roladzie

Читать далее...

Комментарии (0)

Сладкая колбаска «Баунти»

Четверг, 23 Июня 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска «Баунти»

 


Сладкая колбаска «Баунти»

Сладкая колбаса Баунти

Для приготовления вам потребуются:

Шоколадный слой:

печенье — 200 г

вода — ½ стакана

сахар — ½ стакана

какао-порошок — 2 ст. ложки

коньяк — 1 чай. ложка (можно без него!)

Кокосовый слой:

кокосовая стружка — 80 г

масло сливочное — 80 г

сахарная пудра — 80 г

Способ приготовления:

Шоколадный слой:

Печенье измельчить ( в комбайне — 1 минута).

В получившийся порошок всыпать какао.

В теплой воде растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто.

Выложить тесто на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2−3 мм.

Сделать белый слой:

Смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру.

Равномерно выложить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса, затем переложить в холодильник.

ToKiTo4Ka

 

 


Комментарии (0)

Карамельный Баунти

Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный Баунти от лиса с кухарки

 

250 гр сливочного масла, размягчить в микроволновке
2/3 чашки сахара
200 гр муки
1 1/2 ч. лож. разрыхлителя
4 яйца
4 ст. лож. молока
1 флакончик ванильной эссенции или 1-2 ч. лож. ванильного экстракта
3 ст. лож. какао

Кокосовая масса:
500 мл молока
6 ст. лож. манной крупы(манки)
200 гр сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 пакет (200 гр) кокосовой стружки

Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)

Вареная сгущенка и сливочное масло (примерно 100 гр сгущенки и гр 50 масла, так как на крем делаете, только чуть меньше масла, а можно и просто вареной сгущенкой намазать)


Масло взбить с сахаром.
По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.
По очереди добавить остальные ингредиенты.
Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно).
Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные.

Выпекать в разогретой до 350Ф(180С) духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.
Остудить и разрезать на две части.
В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения. Варить до заустения.
Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать.

Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила).
Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.
Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить растопленным шоколадом. Украсить бока миндальными пластинками, по желанию.
После того, как шоколад застынет, нанесла узоры растопленным шоколадом по верху торта.

Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - Шоколадно-гречневый торт с карамельно-цитрусовым кремом
Часть 32 - >Как приготовить вкусный жюльен?
Часть 33 - Карамельный Баунти от лиса с кухарки

Комментарии (0)

Шоколадная колбаска "Баунти"

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаска "Баунти"

 (300x400, 30Kb)

Довольно необычный рецепт приготовления сладкой колбаски, но сладкоежкам непременно понравится. В технологии изготовления различия незначительные, а вкус и внешний вид очень отличаются за счет добавления светлого теста.

Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/мелкое разное- 2

Комментарии (0)

печенье"Тайное оружие"

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье"Тайное оружие"

  печенье"Тайное оружие".Этот рецепт - мое тайное оружие при набегах стихийных гостей. Попробовав, согласитесь, что оружие бьет наповал. Тут главное - иметь в запасе кокосовую стружку.
кокосанка3 (500x331, 110 Kb)

мое"Тайное оружие"
Рубрики:  кухня сладкое/мелкое разное- 2

Комментарии (0)

Банановый рулет с творожной начинкой

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рулет с творожной начинкой

Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой. Крим-чиз можно заменить на мягкий творог.


Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/творожное - сметанное

Комментарии (0)

Банановый бисквит и пирожные из него

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения coookery [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый бисквит и пирожные из него







Ингредиенты



яйца - 2 шт



сахар - 1/2 ст



банан - 1 шт



мука - 2/3 ст



разрыхлитель - 1 ч.л.



 




 


Приготовление...
Рубрики:  кухня сладкое/мелкое разное- 2

Комментарии (0)

«Рафаэллочки»

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Рафаэллочки»

 

«Рафаэллочки»

Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 2 пачки сладких кукурузных палочек, кокосовая стружка, измельченные орехи.
Способ приготовления:

Масло взбейте со сгущенным молоком до однородной массы. Кукурузные палочки измельчите с помощью блендера (или вручную). Постепенно добавляйте их в масляный крем и хорошо перемешивайте. Затем скатайте из получившейся массы шарики и обваляйте их в кокосовой стружке, измельченных орехах или оставшихся измельченных кукурузных палочках. Поставьте на час в холодильник.

http://kulinarnierecepti.ru/desert/rafaellochki


Комментарии (0)

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Вторник, 04 Октября 2011 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

Шоколадно-банановый торт

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

 

 
 ilonka      

 


Комментарии (0)

Кокосовый десерт без выпечки

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый десерт без выпечки

Десерт  вышел мягким, слегка сладким, бархатистым.
  400 г.

Blok kokosowy


Читать далее...

Комментарии (0)

РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Можно увеличить количество ингредиентов и сделать большой рулет, мне же больше нравится маленький и нарезанный кусочками размером с конфету.


Шоколадный слой:
100 г печенья
50 мл бутилированной воды
2 ст. л. какао-порошка или кэроба


Кокосовый слой:
40 кокосовой стружки
40 г сливочного масла*
40 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и
тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.
Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер,
лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.
Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу
ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.
Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Печенье можно использовать любое сладкое, у меня типа Мария. Вместо воды можно использовать чай или кофе, заменив часть алкоголем, по вкусу. *В кокосовый крем вместо масла можно добавить сливочный сыр и даже с обезжиренным творогом мне нравится, но с маслом рулет лучше всего держит форму. На фото у меня не слишком аккуратный разрез, так как я просто смешала кокосовую стружку с маслом и пудрой, а вот если ее предварительно смолоть в блендере, то потом получается намного лучше и вид и вкус. По такому же принципу можно сделать рулет и из сухофруктов с орехами.

источник
74235918_63677898_4701a09a5713 (440x105, 44Kb)

Комментарии (0)

Моментальное печенье «Тропикана»

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальное печенье «Тропикана»

Огромная благодарность автору: daria

Моментальный рецепт. Всё делается очень быстро и просто. Не знаю, почему в оригинале это – печенье, но менять ничего не стала. Печенье так печенье.
Любите «кокосовую» выпечку? Это однозначно ВАШ рецепт!!!
читать рецепт

Комментарии (0)

Делаем "Рафаэлло"

Пятница, 20 Января 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем "Рафаэлло"


Комментарии (0)

Холодный бананово-кремовый торт.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный бананово-кремовый торт.

s640x480 (640x425, 77Kb)
Читать далее
Рубрики:  кухня сладкое/творожное - сметанное
кухня сладкое/сладкое-2

Комментарии (0)

Невероятно ароматный БАНАНОВЫЙ сметанник

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно ароматный БАНАНОВЫЙ сметанник

SL375495-300x204 копия (450x306, 63Kb)
Нежный, воздушный, тающий сметанник… покорит ваше сердце с первых минут....Очень быстро готовится.



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кухня сладкое/творожное - сметанное

Комментарии (0)

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

6387976165_0a3589eee0_z (640x607, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/творожное - сметанное

Комментарии (0)

Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки

Вторник, 08 Мая 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки

Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки

Для шоколадной массы:
печенье - 200 г
сахар - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ст. ложки
сливочное масло - 200 г
орехи рубленые - 100 г

* Для кокосовой массы:
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кокосовая стружка - 100 г
Читать далее

0_3c28a_790982fb_XS (100x98, 18Kb)

Комментарии (0)

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Суббота, 26 Мая 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

xNPCOT5X_Rg (700x524, 76Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/творожное - сметанное
кухня сладкое/мелкое разное- 2

Комментарии (0)

Бананово-клубничный хлеб

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-клубничный хлеб

Испеченный в форме для хлеба, этот ароматный фруктовый кекс очень удобно подавать ломтиками, с любимым вареньем или тающим маслом...

Читать далее...
Рубрики:  кухня несладкое/выпечка несладкая
кухня сладкое/с ягодами, фруктами

Комментарии (0)

Закрытый лимонный пирог

Среда, 22 Августа 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закрытый лимонный пирог

DSC05819 (700x525, 241Kb)

Приготовился лимонный пирожок. Вкус просто божественный. Пирожок остается мягеньким и свеженьким в течение нескольких дней, но, конечно, вкуснее всего сразу после выпечки:)

 Если любите с горчинкой (как я:)), то лимоны используйте целиком, вместе с кожурой. 

как приготовить
Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2
кухня сладкое/с ягодами, фруктами

Комментарии (0)

Рулет из печенья и кокосовой стружки

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из печенья и кокосовой стружки

3a117501b0973ca0bc9528eee410d26b_xxl (600x400, 176Kb)
Предлагаю на Новый год кроме других сладостей приготовить сладкий рулет без выпечки. Основа из песочного теста, какао и измельчённых грецких орехов в таком рулете прекрасно сочетается с нежным масляно-кокосовым кремом.
Потратив на приготовление такого рулета минимум усилий, времени и денежных средств вы получите отличный десерт, который займёт свое достойное место среди прочих сладостей на праздничном столе!
Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки Бананчики

Сладкие булочки, похожие формой на бананы, с банановой же начинкой и заварным кремом.

164709_82768nothumb500 (500x375, 98Kb)

Читать далее

 

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Июня 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-грушевый пирог с шоколадом в мультиварке

Вот такой вкусный пирог можно приготовить за час, 15 мин подготовка и 45 мин выпечка в мультиварке. Нежный пышный воздушный бисквит без соды и дрожжей!
Кулинария Мастер-класс День рождения День семьи Рецепт кулинарный Бананово-грушевый пирог с шоколадом в мультиварке Продукты пищевые фото 1

Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/кексы
кухня сладкое/сладкое-2
кухня сладкое/с ягодами, фруктами

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное - *Баунти* (без выпечки)

пирожное (500x444, 75Kb)
Пирожное - *Баунти* (без выпечки)

Продукты:
- 200 г печенья
- 100 мл воды
- 70 г сахара
- 2 столовые ложки какао
- 80 г кокосовой стружки
- 80 г сливочного масла, размягченного
- сахарная пудра

Приготовление:

*Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао.
*В горячей воде растворите сахар и остудите.
*Понемногу добавляйте воду в печенье и перемешивайте, пока не получится вязкое тесто.
*Кокосовую стружку смешайте с маслом и пудрой.
*Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт,
*Сверху распределите кокосовую массу, сверните рулетом
*Уберите в морозилку на 30-40 минут.

Приятного чаепития!
Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2
кухня сладкое/мелкое разное- 2

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Августа 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановая паста.

Очень вкусно! Такая шоколадно- банановая паста отлично идёт как намазка или же как крем для пирожных и тортов. Приготовьте это вкусное лакомство. Рецепт не сложный, да и ингредиентов минимум.

242 (600x375, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2
кухня сладкое/шоколадное

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Сентября 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из печенья с кокосовой начинкой.

Рулет из печенья с кокосовой начинкой чем то напоминает баунти. Это очень вкусный десерт, который нравится и взрослым и детям. Он очень идёт к чаепитию и семейному и дружескому. 

2984 (600x543, 166Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Читать далее...
Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный кокосовый пирог

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

пав (640x480, 89Kb)
жжж (640x480, 75Kb)
От этого пирога вся семья в восторге! Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс на пару • 100 г 318 ккал • Б 5 • Ж 14 • У 42 •

50 гр сливочного масла (размягченного)
2 яйца комнатной температуры
100 гр муки
80 гр сахара
щепотка куркумы
1 ст.л. лимонной цедры
1-2 ст.л. лимонного сока
ванилин на кончике ножа

Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
Всыпать муку, куркуму и ванилин.
Добавить лимонный сок и цедру.
Разложить тесто по формочкам, накрыть фольгой, готовить в пароварке 35-40 минут.
6 (402x604, 39Kb)
Рубрики:  кухня сладкое/кексы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусное пирожное "Баунти"

Не пирожное - а сказка! Свежо и оригинально!

Ингредиенты:
бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя

начинка:
6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки

украшение для пирожных:
150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки

Способ приготовления:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.

© heregirl

Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2
кухня сладкое/мелкое разное- 2

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Ноября 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"



1 уп. сахарного печенья
100 гp. сливочного масла
3 банана
500 мл. домашней сметаны
1 неполный стакан сахара
2 уп. желатина (по 15 гp.)
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
горсть очищенных греческих орехов
Рубрики:  кухня сладкое/сладкое-2


 Страницы: [1]