-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378790


Пирог "Разноцветные кружева" - вот пирог , так пирог- просто загляденье!

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 03:23 + в цитатник
Рецепт: Пирог Разноцветные кружева
 

Рецепт этого пирога давно ждал своей очереди в моей копилке. Привлек он меня красивым срезом, на котором видны завитки разноцветных начинок. Начинки можно разнообразить по своему вкусу.




Так меня закормили рекламой Джойказино в фильмах, что я решила сыграть. Дай, думаю, посмотрю, что это за Джой казино такое... Впервые сыграла в онлайн казино и такая удача! Попала на честное заведение с хорошим ассортиментом игр и выиграла . Обязательно приду еще.


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто:

Начинка №1:

Начинка №2:

Начинка №3:

Начинка №4:

Время приготовления: 

 

126190588_4 (262x38, 23Kb)

:

Пирог Разноцветные кружева фото

Мак заливаю кипящим молоком, перемешиваю, даю постоять около 10 минут, затем нагреваю в микроволновой печи. Снова перемешиваю мак с молоком и нагреваю в микроволновой печи. Так повторяю несколько раз.

Пирог Разноцветные кружева ингредиенты

Пока распаривается мак, готовлю тесто. В миску наливаю теплое молоко, добавляю желтки, сахар, соль.

Пирог Разноцветные кружева Тесто:

Перемешиваю ингредиенты в миске с помощью венчика.

Пирог Разноцветные кружева Начинка №1:

В миску просеиваю муку, добавляю дрожжи и ванильный сахар, перемешиваю их с мукой.

Пирог Разноцветные кружева Начинка №2:

Затем в миску добавляю лимонную цедру и сливочное масло комнатной температуры.

Пирог Разноцветные кружева Начинка №3:

Замешиваю тесто, накрываю его и даю подняться в теплом месте.

Пирог Разноцветные кружева Начинка №4:

Из распаренного мака сливаю лишнее молоко, смешиваю с сахаром, измельчаю с помощью блендера.

Пирог Разноцветные кружева Мука пшеничная

Мармелад и цукаты нарезаю на мелкие кубики.

Пирог Разноцветные кружева Сахар

Смешиваю кубики. Еще одна начинка готова!

Пирог Разноцветные кружева Масло сливочное

Очищенную морковь натираю на мелкой терке, смешиваю с сахаром.

Пирог Разноцветные кружева Желток яичный

Грецкие орехи измельчаю, перемешиваю с сахаром.

Пирог Разноцветные кружева Ванильный сахар

Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, обминаю его.

Пирог Разноцветные кружева Молоко

Стол посыпаю мукой. Делю тесто на 8 равных частей.

Пирог Разноцветные кружева Дрожжи

Беру один кусок теста, раскатываю в прямоугольник размером около 50*12 см. Каждую начинку делю на 2 части, распределяю по раскатанным прямоугольникам теста.

Пирог Разноцветные кружева Цедра лимона

Сворачиваю тесто с начинкой в рулет, защипываю края.

Пирог Разноцветные кружева Мак

Так из каждого кусочка теста изготовляю тонкий и длинный рулет с начинкой.

Пирог Разноцветные кружева Орехи грецкие

Силиконовую форму смазываю растительным маслом. Выкладываю рулеты с начинкой в форму. Я использую форму диаметром 22 см.

Пирог Разноцветные кружева Морковь

Сначала выкладываю 4 рулета с разной начинкой.

Пирог Разноцветные кружева Мармелад

Затем выкладываю остальные 4 рулета. Так в рисунке на срезе не соединятся 2 рулета с одной начинкой.

Пирог Разноцветные кружева Цукаты

Накрываю форму и даю тесту увеличиться в размере примерно на 1/3.

Пирог Разноцветные кружева

Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Через 20 минут после начала выпечки накрываю форму с пирогом фольгой, чтобы не подгорел верх. Я немного передержала пирог в духовке, так как казалось, что пирог еще не пропекся. Вынимаю пирог из духовки, перекладываю на блюдо и оставляю до полного остывания. Готовы пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Приятного Вам аппетита! 

 

 

 

                                                                       Пирог "Разноцветные кружева" 

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 20 пользователям

ЗинаидаЧ   обратиться по имени Пятница, 26 Апреля 2019 г. 16:15 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила52   обратиться по имени Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 22:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку