• белый сахар — 1 стакан,
• крыжовник — 350 г,
• лимон и/или лайм — 2 ломтика,
• мята — 5 веток.

В случае если у Вас нет ни лимона, ни лайма, а напиток  очень хочется, — можно использовать лимонную кислоту.

Значит, начнем мы с крыжовника, его необходимо тщательно промыть, перебрать, и очистить от хвостиков и листиков. Количество, указанное в рецепте не обязательно делать именно таким, если вы хотите более насыщенный вкус тогда можно брать на порядок больше ягод.

/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-2.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-2.jpg 1000w" width="465" />

Берем емкость, в которой и будет наш напиток, в нашем случае это трех литровая банка. Посуда, разумеется, должна быть хорошо очищенная. В нее добавляем предварительно промытые ягоды, мяту и лимон, или же лайм, или же лимонную кислоту.

/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-3.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-3.jpg 1000w" width="465" />

/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-4.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-4.jpg 1000w" width="465" />

После  в банку наливаем кипяток, даем нашему напитку настояться 15 минут.

По истечению данного времени, воду с банки надо перелить в кастрюльку, чтобы довести до кипения.

/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-5.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-5.jpg 1000w" width="465" />

А в банку, в это время, добавляем  сахар.

/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-6.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-6.jpg 1000w" width="465" />

Когда вода достигнет заветных 100 градусов, выливаем ее обратно в банку. Закрываем стерильной крышкой, укутываем теплым полотенцем и даем настояться на протяжении 48 часов.

/sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-7.jpg" target="_blank">https://sveklon.ru/wp-content/uploads/2018/06/kompot-iz-kryzhovnika-mohito-7.jpg 1000w" width="465" />

Хранить желательно в погребе.

Компот из крыжовника Мохито на зиму на 3 литровую ..