-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей: 41481
Комментариев: 330633
Написано: 378955


Гречка с печенкой

Вторник, 05 Июня 2018 г. 04:10 + в цитатник

Гречка - отличная идея для приготовления сытного обеда или ужина, а кроме этого очень полезная вещь. Обычно мы гречку используем в качестве гарнира, но с ней можно приготовить и самостоятельное блюдо. Например, гречку с жареной печенкой и яйцом. Попробуйте, это очень просто и вкусно!


84685 (500x650, 265Kb)

126053081_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

  • гречневая крупа — 1 стакан
  • печень индейки — 200 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • масло сливочное — 2 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.

 

 
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Крупу промыть, перебрать, положить в казан, залить холодной водой, посолить, готовить под крышкой на тихом огне ровно 15 минут. Не открывая крышки, дать настояться 15 минут. Кашу заправить сливочным маслом.
ШАГ 1.

Крупу промыть, перебрать, положить в казан, залить холодной водой, посолить, готовить под крышкой на тихом огне ровно 15 минут. Не открывая крышки, дать настояться 15 минут. Кашу заправить сливочным маслом.
 
Лук очистить, нарезать мелко, поджарить на смеси сливочного и растительного масла.
ШАГ 2.

Лук очистить, нарезать мелко, поджарить на смеси сливочного и растительного масла.
 
Печень вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
ШАГ 3.

Печень вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
 
Положить печень к луку, жарить, помешивая, 7 минут. Печень с луком посолить и поперчить.
ШАГ 4.

Положить печень к луку, жарить, помешивая, 7 минут. Печень с луком посолить и поперчить.
 
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
ШАГ 5.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
 
Смешать горячую гречневую кашу, яйца и лук с печенью. При необходимости добавить еще сливочного масла, поперчить. Можно подавать блюдо в тарелках или горшочках.
ШАГ 6.

Смешать горячую гречневую кашу, яйца и лук с печенью. При необходимости добавить еще сливочного масла, поперчить. Можно подавать блюдо в тарелках или горшочках.
 
 

Гречка с печенкой

Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 22 пользователям

Аноним   обратиться по имени Благодарность Вторник, 05 Июня 2018 г. 04:35 (ссылка)
Понравилось. Только я готовила с печенью говяжьей.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку