Шоколадно-яблочный пирог из «сухого» теста |
Поместите масло в морозильник на один час.
Просейте муку и смешайте ее со всеми сухими ингредиентами: манной крупой, сахаром, порошком какао и разрыхлителем.
Очистите яблоки, удалите сердцевины, затем натрите их на крупной терке. Посыпьте порошком корицы и сахаром, если плоды кислые, перемешайте.
Прямоугольную форму (20×20 см) щедро смажьте маслом. Высыпьте на дно 1/3 смеси ингредиентов, распределите ровным слоем по дну формы.
Сверху ровным слоем выложите половину яблок.
Далее – снова 1/3 сухих ингредиентов, слой из второй половины яблок и слой оставшейся смеси ингредиентов.
Когда разровняете последний слой сухой смеси, сверху потрите на крупной терке замороженное масло.
Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 гр.C, выпекайте около 1 часа.
Готовый шоколадный пирог выньте из печи и дайте остыть около 5 минут. Затем нарезайте на квадратные кусочки прямо в форме.
Подавайте этот вкусный шоколадный десерт теплым, добавив шарик мороженого.
Приятного аппетита!
Рубрики: | сладкая жизнь |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |