Закусочный паштет Для любимых мужчин |
Вот и приближается праздник наших любимых мужчин – 23 февраля. День Защитника Отечества. Мы, женщины, очень любим вас, дорогие мужчины! И чтобы доказать вам это, в этот день будем делать вам много приятных неожиданностей. Если обычно ваше утро начинается с обыкновенного бутерброда, то в праздничный день, торжественно обещаем, подать вам этот бутерброд в кровать. Но это будет не просто бутерброд с магазинской колбасой, а это будет бутерброд с закусочным паштетом Для любимых мужчин! В него, накануне, мы вложим все добрые чувства и яркий лучик нашей любви! Ведь нам пришлось для его приготовления немало потрудиться. Итак, дорогие подруги, чтобы нам приготовить паштет из куриной печени и бекона к 23 февраля, мы должны сначала найти свежую куриную печень.
куриная печень – 500 г
бекон нарезка – 12-15 ломтиков
яйцо сырое – 2 шт.
манная крупа – 2 ст.л.
сливки – 30 мл
приправа (мускатный орех) – 1 ч.л.
соль, перец по вкусу.
1. Сырую куриную печень хорошо промываем, обсушиваем на бумажной салфетке, и измельчаем в блендере. Добавляем соль и перец.
2. Меняем насадку на блендере на взбивалку, добавляем яйцо, сливки и манку. Все взбиваем. Затем на час убираем в холодильник.
3. Берем блюдо для запекания, лучше взять не широкое и длинное, чтобы куски бекона можно было выложить так, чтобы концы наполовину были свободны и выходили за края формы. Если куски бекона не достаточно для этого длинные, кладем ломтики бекона с двух сторон, середину противня закрывая внахлест кусками бекона. Теперь на бекон выливаем приготовленную массу из холодильника. И свободными концами укутываем нашу разлитую печень. Сверху можно положить посередине еще один кусок бекона.
4. Блюдо ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре от 180 градусов.
Готовый паштет охлаждаем и отправляем в холодильник до следующего утра. А утром…
выполняем свое обещание и идем кормить дорогого мужа бутербродом с кофе. Если к этому добавить приготовленный подарок, то считайте, что день начался замечательно.
И если за праздничным столом вы пожелаете своему милому:
«быть сильным, но покорным, мудрым, нежным,
богатым быть, но денег не жалеть.
Быть стройным, элегантным и – небрежным,
Все знать, все успевать и все уметь», то считайте, что со своей задачей вы справились, ждите восьмого марта.
Рубрики: | закусим |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |