-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378790


Пирог «Трухлявый пень»

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 06:35 + в цитатник
Многие помнят этот пирог из детства. Ароматный, сладкий, и очень интересный на вид, ну точно – пень трухлявый. Весь такой темный, а внутри пористый, как будто его проточили муравьи и дырочки – это их потайные ходы, только им известного направления. А цвет внутри еще интересней, он имеет зеленоватый оттенок, да, да, и не бойся, ведь именно поэтому у этого пирога такое название – «Трухлявый пень», а получается этот цвет благодаря варенью, которое необходимо добавлять в пирог.
Красоту и аромат этого пирога помнит, наверное, каждый, а вот с точностью рецепта, увы, случаются проколы. Вот и решила напомнить рецепт пирога «Трухлявый пень».

79972463_s640x480 (640x411, 93Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

- 1 стакан любого варенья (смородинового, малинового или черничного)
- 200 г (пачка) сливочного масла или маргарина;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 2 стакана муки;
- сода;
- уксус.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Масло небходимо растопить. Затем в блюде соединяем варенье, масло, сахар, яйца, муку. 1 чайною ложечку соды погасим столовой ложкой уксуса и добавляем к остальным продуктам. Всё тщательно пермешиваем. Затем смазываем растительным маслом форму, выкладываем в неё тесто и ставим в духовку.


Готовность проверяем как обычно - спичкой или зубочисткой.

Кстати, если полученный пирог вы разрежешь вдоль, то у вас получится два коржа, которые можно смазать любым кремом, к примеру, сметанным. Оформите этим же кремом верх пирога, и у вас получится праздничный торт «Трухлявый пень»!
kulinarijaprosto.ru
Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 156 раз
Понравилось: 42 пользователям

Наиля-Иля   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 06:57 (ссылка)
Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:46ссылка
Замечательный пирог, сразу вспомнилось детство
фейчонок   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 07:47 (ссылка)
Действительно,далеко в детстве я пекла такой пирог и ели мы его с удовольствием.А рецепт затерялся-забылся...Цитирую,чтобы больше не потерялся.)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:49ссылка
Вкусного вам пирожка
лукмарик   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 10:23 (ссылка)
Благодарю.Варенье мои уже давно не едят и я приловчилась такой тортик стряпать.Безотказный вариант-лопают!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 14:23 (ссылка)
Пирог этот пекла раньше и он назывался "Артёмка",теперь будет "Трухлявый пень"!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:54ссылка
главное чтобы вкусный был
Лариса_Ситник   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 17:40 (ссылка)
Вспомнился старый рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:55ссылка
Любимый тортик из детства!!! Мы делали его из черничного варенья и он получался зеленоватого цвета (оправдывал название)
Galina__K   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 17:48 (ссылка)
Рецепт молодости! Спасибо Галочка!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:55ссылка
спасибо за внимание к рецепту
NMLady   обратиться по имени Заголовок Вторник, 18 Ноября 2014 г. 19:52 (ссылка)
Хорошии тортик, Галина, особенно со сметанным кремом.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:52ссылка
Ага!Люблю такие - минимум возни, а результат!!!
Аркатова_Галина   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:41 (ссылка)
Благодарю за рецепт!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:53ссылка
Спасибо, рада, что понравился!
Оля_Гольдфарб   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:45 (ссылка)
Спасибо за рецепт пирога
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:53ссылка
Очень рада, что понравилось!
Андроня_Неизвестная   обратиться по имени Вторник, 18 Ноября 2014 г. 21:55 (ссылка)
Спасибо, да помню этот тортик. Напомнили!
Ответить С цитатой В цитатник
Рябинушка_красная   обратиться по имени Суббота, 22 Ноября 2014 г. 17:51 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 01 Мая 2015 г. 12:37 (ссылка)
негр в пене называли мы его, и для темно-коричневого цвета добавляли какао в тесто
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Natalica_JA   обратиться по имени Понедельник, 25 Мая 2015 г. 14:50 (ссылка)
А я знаю это чудо под названием "Чёрный принц".И если варенье с ягодками,получается самый смак!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку