Этот пирог с ягодами сочетает в себе мягкое, воздушное тесто на йогурте, сочное ягодное ассорти и нежную творожную начинку. Он легкий и никак не повредит вашей фигуре. Готовится он очень просто. Творог для этого торта лучше брать домашний, но если вы поклонница диетических продуктов, разница будет небольшая — берите обезжиренный.








Для теста:
1 яйцо;
150 г сахара;
300 мл натурального йогурта;
4 ст. л. растительного масла;
250 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя.

Для творожной начинки:
250 г творога;
1 яйцо;
1 пакетик ванильного сахара;
1-2 ст. л. сахара;
50 г молока;
1 ч. л. крахмала.

Для ягодной начинки:
200 г замороженных ягод черники, красной и черной смородины;
1 ст. л. сахара.

Форма для выпечки диаметром 26 см.



Яйцо взбить с сахаром.



Добавить йогурт, перемешать.



Влить растительное масло, перемешать, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить густое тесто.



Для творожной начинки творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.



Добавить молоко и крахмал, перемешать до однородности.



Форму для выпечки смазать маслом. Выложить и разровнять тесто. С помощью кондитерского мешка выдавить творожную начинку на тесто по спирали.



Ягоды для начинки не размораживать.



Смешать чернику, красную и черную смородину с сахаром.



Ягоды выложить поверх теста и поставить творожный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Готовность пирога проверять сухой деревянной шпажкой.



Вкусный, нежный творожный пирог с ягодами готов.


cook.rutxt.ru
Кондиционеры Panasonic – это сочетание стильного и экологичного дизайна и интеллектуальных технологий, которые делают Вашу жизнь максимально комфортной. Это отличный вариант для экономных потребителей, ценящих отличное качество, элегантность, практичность и легкость в эксплуатации – все, что делает эти кондиционеры подходящими для реальной жизни!