Простые и вкусные блюда ко Дню защитника Отечества. |
Каждый год 23 февраля в России и некоторых других странах СНГ отмечается День Защитника Отечества. Раньше в этот день поздравляли только военных, но сейчас День защитника Отечества стал Днем настоящих мужчин, в который женщины делают подарки своим защитникам вне зависимости от того, служили те в армии или нет. Что же приготовить для наших любимых мужчин на 23 февраля? Еда для праздничного стола должна быть максимально сытной, поэтому в нашей коллекции мы собрали простые рецепты вкусных мужских блюд ко Дню защитника Отечества: горячее из мяса, закуски, салаты и, конечно, торты и пироги к чаю.
Отделить желтки от белков. Белки поставить в морозилку для лучшего взбивания. Емкость, в которую вы отделяете белки, должна быть абсолютно чистой и сухой, без следов жира. Масло мягкое комнатной температуры взбить с сахаром. Сахар лучше взять мелкокристаллический. У меня в этот раз был крупный, а молоть уже времени не было. Продолжая взбивать...
читать далее
корж №1: белки взбить в крутую пену и постепенно ввести сахар.затем какао по 1 ложке.перемешивая осторожно деревянной лопаткой. муку ввести таким же образом. выложить тесто на смазанную и присыпанную мукой форму.поставить в холодную духовку и выпекать при температуре 175" 30-35мин. корж №2: белки взбить в крутую пену и постепенно ввести сахар....
читать далее
1Из указанного кол-ва продуктов сделать бисквит. У каждой хозяйки свой способ приготовления. Я взбиваю в начале белки, в густую пену,после постепенно добавляю сахар,и отдельно взбитые желтки.И муку, помешивая деревянной ложкой. Выпекаю в плотно закрытой кастрюле,на очень низком газе с рассекателем, 1 час,30 мин.у меня всегда получается ооочень...
читать далее
В небольшом количестве теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара. Просеять муку, смешать с солью и оставшимся сахаром. Взять замороженное масло и натереть его на тёрке в муку. В дрожжевую воду влить молоко, воду и белок. Замесить гладкое тесто (при необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки.) Тесто прикрыть...
читать далее
БИСКВИТ я испекла по рецепту нашего кулинара NATAPIT. Огромное ей спасибо за этот чудо-бисквит. Рецепт посмотрите здесь : http://www.koolinar.ru/recipe/view/108755 КРЕМ Шарлотт: Все продукты для крема заранее нужно выложить из холодильника, чтобы они были одинаковой комнатной температуры. 1. В молоко добавить яйцо, слегка взбить венчиком....
читать далее
Увы, мой супруг тортиков не ест, как бы они привлекательно не выглядели, поэтому я его порадовать могу только мясом. Берем свежие, жалательно парные ребрышки с мясом,не обрезные,у меня свиные.Режем на кусочки,трем 2 очень больших луковицы на мелкой терке в сплошную кашицу(я это "приятное" действо сделала на комбайне)и добавляем в мясо, туда...
читать далее
Ну и темка, скажу я Вам!! Мужские блюда! О как! И понимай, как хошь-то ли их наши несравненные половинки должны уметь и любить готовить, то-ли-кушать с превеликим удовольствием. Открою ВАМ страшный секрет -за 20 лет супружеской жизни моя половинка научилась готовить только яичницу, яйца всмятку или вкрутую и жареную на масле картошку. Но!Зато...
читать далее
Как я говорила, тесто у меня ещё много осталось, и я решила мужу на работу в честь праздника испечь пирог. Тесто раскатываем в пласт, смазываем вареньем, раскладываем, папайю и предварительно замоченный в коньяке изюм. Сворачиваем в рулет, скручиваем в улитку, укладываем в смазанную форму, смазываем яйцом, взбитым со сливками. Выпекаем до готовности....
читать далее
Свинину нарезать маленькими квадратиками. Обжарить на растительном масле (с добавлением чеснока) до золотистой корочки. Целые грибы разрезать на четыре части. Обжарить до золотистой корочки. Добавить арахис. Обжарить. Добавить мелкорезанную зелень укропа. Досолить, поперчить. Отлично с пюре, с рисом, гречкой. Это блюдо особенно любят мужчины...
читать далее
Тесто: Яйца взбить с сахаром. Добавить майонез, муку, соду. Все хорошо перемешать. Тесто получается как густая сметана. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао. Выпечь два коржа при температуре 180 градусов. Ганаш: Шоколад измельчить(порезать ножом или потереть на крупной терке). Налить сливки в кастрюлю, довести до кипения....
читать далее
Салат выкладывается слоями. 1-й слой- мелко порезанный отварной картофель, 2-й слой-мелко порезанные и обжаренные с луком на растительном масле грибы, 3-й слой-нарезанное мелкими кусочками мясо, смазать майонезом; 4-й слой-тертый на мелкой терке твердый сыр-и вновь всё смазать майонезом. Сверху посыпать мелко порубленным укропом и дать пропитаться...
читать далее
| Рубрики: | Изделия из теста вторые блюда десерты салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
