>Шурпа (восточный суп) - 50 рецептов с фото |
|
Метки: суп |
50 рецептов салата с печенью трески |
|
Метки: салаты |
>Рулеты из лаваша - 25 рецептов с фото |
|
Метки: лаваш |
Курица со стручковой фасолью и овощами |
- Куриное филе 300 г;
- Стручковая фасоль 200 г;
- Морковь 150 г;
- Лук порей 100 г;
- Чеснок;
- Соевый соус 20 мл;
- Лимонный сок 20 мл;
- Имбирь;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Соль, сушеные травы и перец.
Друзья, вчера готовила прекрасную шарлотку, кстати рецепт шарлотки тут можно найти, очень простой и очень интересный. Моим родным понравился данное блюдо, оно не только выглядит очень аппетитно, но и еще прекрасное на вкус!
Нарезаем куриное филе соломкой, обрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, приправляем и перчим на свой вкус, добавляем молотый имбирь и выдавленный или мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
Промываем морковь, очищаем и нарезаем соломкой, лук порей нарезаем полукольцами и солим лук и морковь по вкусу. Филе выкладываем на раскаленную сковороду и тушим под крышкой, помешивая около 5ти минут, далее добавляем к курице фасоль стручковую, накрываем крышкой, тушим еще 5 минут.
Добавляем на сковородку морковь и лук, тушим и постоянно помешиваем, приблизительно 10 минут, до тех пор пока морковь не станет мягкой. Добавляем к курице овощной йогурт, перемешиваем и доводим до кипения, убавляем огонь и тушим на небольшом огне еще несколько минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Метки: курица |
Печень в сметанном кляре |
Хочу поделиться полюбившимся в нашей семье рецептом приготовления печени. Печенка получается вкусная и ароматная!
|
Метки: печень |
"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ |
Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак
Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались
|
Метки: рецепты |
То, что вы еще не знали о Петербурге |
1. В Горном музее города выставлен самый большой кусок малахита в мире. Он был привезен с Урала еще в 1787 году. Масса камня — 1504 килограмма.
2. Уникальная шахматная партия живыми фигурами была проведена в 1796 году на даче графа Строганова в Новой деревне. Слуги, одетые в средневековые одежды, передвигались в соответствии с ходами партии по желто-зеленому лугу.
|
Метки: питер |
15 мая 1891 года родился Михаил Булгаков. Прогулка по булгаковскому Киеву. |
 |
| Михайловский переулок |
Весной зацветали белым цветом сады, одевался в зелень Царский сад, солнце ломилось во все окна, зажигало в них пожары. А Днепр! А закаты! А Выдубицкий монастырь на склонах! Зеленое море уступами сбегало к разноцветному ласковому Днепру. Черно-синие густые ночи над водой, электрический крест Св. Владимира, висящий в высоте... Словом, город прекрасный, город счастливый. Мать городов русских. Но это были времена легендарные, те времена, когда в садах самого прекрасного города нашей Родины жило беспечальное, юное поколение. Тогда-то в сердцах у этого поколения родилась уверенность, что вся жизнь пройдет в белом цвете, тихо, спокойно, зори, закаты, Днепр, Крещатик, солнечные улицы летом, а зимой не холодный, не жесткий, крупный ласковый снег...» («Киев-город»). Чувство, испытанное впервые, особенно пронзительно. Из душного застолья, от гостей, вина и музыки выйти в тишину зимней ночи, обжечься звездами и морозом и понять, что ты влюблен — впервые. Теряя силы и веру в себя, не видя ничего, кроме рюкзака впереди идущего и своих ботинок, без конца карабкаться в гору и, как-то неожиданно оказавшись на вершине, увидеть мир с высоты — впервые. Родиться и прожить в Киеве лет, скажем, 20, исходить его улицы, полюбить его холмы, прирасти к нему душой — и под свист метели и грохот декабрьских фейерверков прочесть «Белую гвардию». А потом, следующей зимой, снова. И еще раз. И каждый раз — как впервые.
|
Метки: история |
Хе из куриных сердец |
|
Метки: рецепты курица |
>Как приготовить пиццу на сковороде |
Пиццу любят все: и дети, и взрослые. Однако последние далеко не всегда хотят возиться с дрожжевым тестом и разогреванием духовки. Предлагаю приготовить быструю пиццу на сковороде. Это легко и просто!.
Ингредиенты
|
Метки: пица |
Чудесные пирожки "Лавашники" |
готовятся они за считанные минуты|
Метки: лаваш |
Подборка диетических низкокалорийных рецептов |
|
Метки: рецепты |
>Салаты из одуванчика. 5 рецептов |
Как подготавливать одуванчики для приготовления салатов
Собирать одуванчики для салатов лучше в сухую солнечную погоду. Чаще всего в салатах используются листья растения, которые, как правило, перед приготовлением салата вымачивают в холодной подсоленной воде в течение получаса, чтобы удалить горечь. Или же их опускают на несколько минут в кипяток.
Если одуванчики молодые, вымачивать их листья не нужно – в них горечи практически нет.
В целом листья одуванчика можно использовать в любых салатах в качестве зелени. Их вкусовые свойства улучшает сок лимона, поэтому в такие салатики лучше добавлять заправки с использованием лимонного сока: например, из оливкового масла и сока лимона с черным перцем и солью.
Рецептов салатов с одуванчиком на сегодняшний день существует очень много, мы расскажем о наиболее интересных, простых и полезных вариантах.
Рецепт салата из овощей, орешков и одуванчика
Понадобится: 1 горсть листьев одуванчика, по 1-2 ломтика лимона и зубчика чеснока, 1 ст.л. моркови тертой, 1 ч.л. сока лимона, щавель, орешки рубленые, майонез/растительное масло по вкусу.
Как приготовить овощной салат с одуванчиком и орешками. Залить листья одуванчика холодной подсоленной водой на полчаса, затем обсушить их и произвольно не слишком мелко нарезать. Чеснок растолочь с солью, лимон вместе с кожицей нарезать очень мелко, соединить с одуванчиком, добавить морковь, несколько нарезанных листочков щавеля, орехи, заправить соком лимона и маслом или майонезом.
Морковь в этом салате можно заменить свеклой, а также к рецептуре можно добавить листья молодой крапивы, которые перед добавлением в салат слегка бланшируются.
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 4 - Черемша на весеннем столе. Незаменимый источник витаминов до первых урожаев
Часть 5 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 6 - Салаты из одуванчика. 5 рецептов салатов из одуванчика
Часть 7 - Одуванчиковый мед
|
Метки: салаты |
>Быстрое печенье. |
|
|
Метки: пироги печенье |
Куриная грудка с шампиньонами в пряном томатном соусе с брынзой |
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Ёлочки... вкусные!
Часть 2 - 15 оригинальных блюд с яблоками
...
Часть 26 - Как специи влияют на здоровье
Часть 27 - Все о калмыцком чае
Часть 28 - Рецепт на выходные: Куриная грудка с шампиньонами в пряном томатном соусе с брынзой
|
Метки: курица |
Салат "Арбузная долька" |
|
Метки: салаты |
Как вылечить грибок ногтей на ногах? |
|
Метки: здоровье |
7 мест силы |
Есть на земле места, после посещения которых, говорят, что человек заряжается положительной энергией и начинает оптимистично смотреть на мир. Или наоборот - узнает о мире и о себе - много нового. К таким местам не зарастают тропы паломников со всего мира.
Воскресенский собор Новоиерусалимский монастырь
|
Метки: интересно |
определить по руке человека его болезни |
|
Метки: здоровье |
хрустящие куриные крылышки в духовке |
|
Метки: курица |
