-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в omelitsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2009
Записей: 1699
Комментариев: 783
Написано: 2656




Добро пожаловать! Дневник будет интересен рукодельницам и кулинаркам. Другие мои дневники можно посмотреть тут:
LiveJournal
Blogspot

журнал домашних поделок

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

любимый журнал домашних поделок

Читать далее...

Метки:  

журнал домашних поделок

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

журнал домашних поделок

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

журнал домашних поделок

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

журнал домашних поделок

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Вставить фото в рамку.

Среда, 17 Ноября 2010 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю Вам ознакомиться ещё с одним графическим редактором -Paint.NET 3.5.1 которым можно при желании частично заменить фотошоп. Программа на русском языке и является абсолютно бесплатной.

Сегодня расскажу как с помощью этой программы за 2 минуты вставить фото в рамочку.

1) В программе открываете Файл – Открыть (находите подходящую рамочку и открываете её, если у Вас нет рамочек то посмотрите вот эти возможно что-то Вам подойдет - Для фотошопа - 200 рамок png и 300 рамок для фотошопа.)

ДАЛЕЕ ...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные шницели в картофельной корочке

Среда, 17 Ноября 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

МК штампы своими руками из подручных средств

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:50 + в цитатник
Оказывается, для создания штампов в домашних условиях можно использовать не только ластики, овощи, обложки от старых ежедневников, но и такую вещь, как коврик для мыши. Мастер-класс по такой чудесной технике можно посмотреть тут. Спасибо автору!


Метки:  


Процитировано 66 раз
Понравилось: 2 пользователям

МК горячий эмбоссинг гелевыми ручками

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:47 + в цитатник
Вы думаете, что для горячего эмбоссинга вам обязательно понадобятся специальные чернила? Ошибаетесь! Отличный мастер-класс доказывает нам, что делать это можно и гелевыми ручками. Осталось только разжиться пудрой для эмбоссинга.


Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 3 пользователям

МК по литью фигурок из гипса

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:39 + в цитатник
Девочки, наткнулась на отличный МК по литью мелких фигурок из гипса, отлично подойдет для открыток и альбомов!


Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 4 пользователям

Терминологический словарь одежды

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американская пройма – делают в платьях без рукавов, когда плечи оставляют открытыми по линии реглана.

Анорак – непромокаемая куртка с капюшоном. Такую одежду когда-то носили народы Севера. Как правило, на утепленной подкладке, с застежкой (иногда двойной) и с поясом.

Апаш – воротник рубашки, который свободно лежит на плечах и груди, оставляя открытой шею.

Бананы – брюки, расширенные на уровне колена и суженные к щиколотке.

Читать далее...

Метки:  

Терминологический словарь одежды

Среда, 17 Ноября 2010 г. 10:28 + в цитатник

Американская пройма – делают в платьях без рукавов, когда плечи оставляют открытыми по линии реглана.

Анорак – непромокаемая куртка с капюшоном. Такую одежду когда-то носили народы Севера. Как правило, на утепленной подкладке, с застежкой (иногда двойной) и с поясом.

Апаш – воротник рубашки, который свободно лежит на плечах и груди, оставляя открытой шею.

Бананы – брюки, расширенные на уровне колена и суженные к щиколотке.

Читать далее...

хороший блог

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 13:12 + в цитатник
Решила поделиться с вами ссылкой на блог, на который наткнулась на днях. Суперские работы, на мой вкус!






В общем, стиль вам понятен :)


А еще в блоге у Кати кроме штампиков теперь можно купить и разный чипборд!!!


Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 1 пользователю

декупаж

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Метки:  

Игрушка крючком "Снежинка"

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Интерьерная игрушка "Весёлая снежинка"

Вот такую весёлую снежинку предлагает связать для украшения интерьера детской (и не только) комнаты к Новому году Светлана Забелина. Диаметр: 15 см Материалы: - 20 г хлопковой пряжи (110 м/50 г) голубого цвета, немного белой - крючок № 3 - наполнитель (синтепон или холофайбер) - глазки для игрушек Описание работы ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Готовимся к праздникам
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"


Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника




Метки:  

"Цветы" из блинчиков

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

"Цветы" из блинчиков

Такие праздничные "цветы" радуют не только глаз!

Ингредиенты

Стоимость блюда
  • Ряженка – 0,5 л
  • Мука – 8-9 ст. ложек
  • Яйца – 3 шт.
  • Растительное масло – 40 г
  • Сахар – 1,5-2 ст. ложки
  • Соль – 1/4 ч. ложки
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. ложки

Количество порций – 4
Калорийность – 390 ккал/порция
Время приготовления – 20 мин

Ряженка – 5 грн.

Мука – 1 грн.

Яйца – 2,7 грн.

Растительное масло – 0,3 грн.

Сахар, соль, разрыхлитель – 1 грн.

Итого: 10 грн.
Стоимость порции – 2,5 грн.


Как готовить


Рецепт - 1. Готовим блинное тесто. Переливаем ряженку в глубокую миску, добавляем в нее соль, сахар, разрыхлитель для теста и аккуратно перемешиваем – до полного растворения сахара.

2. Добавляем в ряженку муку и снова тщательно перемешиваем – до полного исчезновения комочков.

3. В отдельную мисочку выбиваем яйца и взбиваем их венчиком до образования однородной массы.

4. В тесто тонкой струйкой вливаем 150 мл горячей воды (80-90 °С) и быстро перемешиваем.

5. Добавляем в тесто взбитые яйца и растительное масло, перемешиваем и даем постоять 5 мин при комнатной температуре.

6. Наливаем половником тесто на раскаленную сковороду и жарим блины с двух сторон до готовности.

7. Готовые блины разрезаем на 4 "полоски", укладываем их внахлест – что-бы получилась длинная "лента". Скручиваем "ленту" рулетиком и делаем с одной стороны надрезы длиной 2-3 см.

8. Подготовленные рулетики устанавливаем на тарелку, расправляем "лепестки" – и подаем "цветы" из блинчиков к столу.


Совет

В качестве декора для таких «цветов» можно использовать замороженные ягоды, сметану или варенье.

 

повар
Из получившихся блинчиков можно приготовить не "цветы", а налистники:
смажьте блины творожной массой, сверните их рулетиком, смажьте сливочным маслом и протушите в сметане
15-20 мин.

 

olivie.com.ua/ru/

Метки:  

АТС "Цветы и бабочки" часть 2

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 20:16 + в цитатник
Еще 3 АТСки из серии "Цветы и бабочки"


Метки:  

Шьём «кошачью гирлянду» для декора дома! Пошаговый Мк для начинающих.

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сразу уточняю, что работа не моя, найдена на просторах интернета без указания ссылки-источника. Автор Маруся Сундукова

Такую гирлянду можно вешать на дверь, на стенку, на полочки с книгами, а можно растянуть и между двумя увесистыми комнатными растениями – везде смотрятся потрясающе!

Читать далее...

Метки:  

БОРДОВОЕ ПЛАТЬЕ, диагональ

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

7 способов легко расстаться с хламом

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BowHunter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти семь стратегий помогут вам безболезненно расстаться с ненужными вещами, которые загромождают ваше жизненное пространство.


1. Представьте, что вы переезжаете

Что вы возьмете с собой? Нет, не нужно бросаться запаковывать весь домашний скарб в коробки. Просто выберите те вещи, которые вы действительно любите, и отложите их в сторону (их вы якобы возьмете с собой), а потом посмотрите, что останется. Психологи уверяют, что в повседневной жизни мы используем не более 20% окружающих нас вещей. Начните хотя бы с кулинарных книг. Снимите с полки те несколько, что сплошь покрыты масляными пятнами от частого использования, и взгляните на полку. Готовы ли вы платить деньги за то, чтобы вся эта пыльная библиотека перекочевала в ваш новый дом? Так ли уж вам дороги эти подарки или, может, пострадает ваше самолюбие, ведь вы покупали их, теша себя мыслью, что каждую субботу станете осваивать новое тайское блюдо? Если нет – найдите этим книгам более благодарных читателей – например, разместив объявление на форуме otdam_darom.

Читать далее...

Метки:  

10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.

2. Дезинфицируем губки для мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая рыба. Намочите их в воде с добавлением столового уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски, разделывая сырое мясо и курицу.

3. Готовим обед за 10 минут. Мы, конечно, не имеем в виду праздничный стол с многочисленной сменой блюд. Но тушеный лосось с зеленой фасолью и пюре – сделать за этот промежуток времени вам вполне по силам. Используйте микроволновую печь для приготовления любого рецепта, в котором требуется варить, тушить или готовить на пару. При этом сразу сократите время приготовления на три четверти. Не забудьте почаще перемешивать жидкости, чтобы высокая температура распределялась равномерно, и всегда вынимайте пищу за одну-две минуты до окончательной готовности, поскольку блюдо само дойдет под крышкой.

4. Дезинфицируем пластиковые доски. Сначала разделочную доску нужно хорошенько помыть, затем натереть половинкой лимона и после этого нагреть в микроволновке в течение 1 минуты.

5. Готовим картофель. В СВЧ-печи вы не сможете запечь картофель до хрустящей корочки, но золотистый цвет получите приблизительно за 4 минуты. Наколите все картофелины вилкой и нагревайте их в СВЧ в течение 2 минут. Переверните картофель и включите микроволновку еще на 2-3 минуты. Если вы делаете пюре, прежде чем залить в картофель молоко, предварительно нагрейте его в микроволновке.

Следите, чтобы объем блюда не превышал допустимый максимум, указанный в инструкции. Общее правило приготовления большого количества пищи в микроволновке состоит в том, что вы должны проверять готовность блюда каждые 30 секунд.

6. Растапливаем засахаренный мед. Для этого ставим емкость (пластиковую или стеклянную, предназначенную для СВЧ!) с медом в микроволновку и нагреваем на средней температуре от 30 секунд до 1 минуты.

7. «Стимулируем» дрожжевое тесто. Если при комнатной температуре тесто подходит примерно в течение 1 часа, в микроволновке этот процесс займет минут 15. Поместите тесто в большую миску и накройте пластиковой крышкой. Маленькую чашку с водой поставьте позади миски с тестом, которая располагается в центре печи. Установите минимальную температуру нагрева (10%). Включите микроволновку на 3 минуты, затем сделайте 3-минутный перерыв (тесто так и стоит в печи!), включите на 6 минут – и снова перерыв, теперь уже 6-минутный. За это время объем теста увеличится вдвое.

8. Нагреваем косметические средства. Если вы подогреваете в микроволновке остывший кофе, почему бы не использовать печь и для непищевых нужд? Горячее масло для волос, маска для лица, воск для депиляции – все это можно нагревать в микроволновке (только не в металлизированной упаковке!). Это куда более быстро и эргономично, чем использовать для этой цели «водяную баню». Прежде чем наносить средство на кожу или волосы – обязательно проверьте пальцем, насколько оно горячее.

9. Жарим орехи и сушим сухарики. Эта процедура займет у вас в четыре раза меньше времени, если вы будете использовать не духовку, а СВЧ. Разложите орехи или сухарики на плоском блюде и нагревайте при максимальной температуре 2-3 минуты, не забывая помешивать каждую минуту. При этом имейте в виду, что орехи будут продолжать жариться в течение минуты после того, как вы выключите микроволновку.

10. Готовим овощи. Ждете, пока закипит вода, для того чтобы кинуть в нее кукурузу? В микроволновке овощи готовятся без добавления воды! Разложите овощи в один слой на широком блюде, накройте их пластиковой крышкой и включите СВЧ на максимум. Время приготовления разных овощей различно. Шпинат и грибы можете проверять на готовность уже через 30 секунд, морковь – через 4 минут.

 


Метки:  

Разные ленточные цветы. Видеоуроки

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

МК - Как делать канзаши - японские цветы

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Skrepkka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наткнулась сегодня на пост у Tawa Saenko с чудеснейшими фотографиями цветов из ткани - Канзаши! Вот ТУТ
 

И зачесались у меня руки прям научиться! Мастер-классов не особо много..
 

Нашла превосходный мастер-класс Маргариты Слесаревой
 

Решила выложить, как делается такая красота)
 


 

 (500x378, 118Kb) 


 

Мастер-класс

Метки:  

Яйца в булочках

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в булочках 

Этот рецепт, в принципе, дает волю фантазии, внутри булочек может быть еще и начинка: колбаска, куриное мясо, овощи, грибы. От этого блюдо станет только сытнее и вкуснее. Для домашнего завтрака просто класс!

 

Ингредиенты:
8 булочек
8 яиц
¼ стакана рубленой зелени (петрушки, укропа, зеленого лука)
2 ст.л. сливок
соль и перец по вкусу
4 ст.л. тертого пармезана

Приготовление:

1.Нагреваем духовку до 180гр. Срезаем макушку у булочек, вынимаем столько мякоти, сколько нужно, чтобы поместить начинку (если есть) и разбить внутрь яйцо. Расставляем булочки на противне, оставляя один край противня свободным. Срезанные макушки, откладываем в стороны.
2.В каждую булочку разбиваем яйцо, посыпаем зеленью и кладем немного сливок. Солим, перчим и посыпаем пармезаном.
3.Запекаем минут 20-25, пока яйца не схватятся. Затем кладем на свободный край противень срезанные макушки, подсушиваем их в течение 5 минут. Вынимаем, накрываем булочки макушками и подаем к столу.


Метки:  

ЧУДНЫЕ ПОМПОНЫ

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

 

 

Monica-_Bellucci

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гламурные кошечки. Вышивка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Торт "Битое стекло"

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (600x450, 159Kb)

Вкусный, нежный легкий тортик. Описывать дольше чем делать :))

Читать далее
Автор kivel на http://nnm.ru/blogs/kivel/t

Метки:  

Мини вышивки "Снеговики"

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

подборка новогодних мастер-классов

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем ближе новый год, тем больше идей .

Елочки из фетра, пуговиц и тесьмы.
Описания нет.
Но, я умаю, и так все понятно: на конус ( в данном случае из пенопласта, но можно же его сшить, свернуть из тонкого картона, связать, наконец) закрепляются лапки- . А крепятся они обычными портновскими булавками.
Посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mushkac78/post137972018/




А почему бы не украсить елочку вязаными миниатюрными свитерочками, носочками и прочими прелестями?
Вязание новогодних игрушек (обзор игрушек с описанием) ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3913876/post138334634/








Деды Морозы на веревочке. Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://amigurumi.com.ua/pattern/36-dlya-novichkov/155-dedy-morozy-na-verevochke





Шьём зайчиков .
Выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lyusi/post136688702






Дед Мороз - утеплитель окна. Спицы.
Автор: Ольга Котова.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3187790/post114457478




Зайцы.
ОЧЕНЬ МНОГО идей (не только сшитых зайцев) и выкроек.ЗДЕСЬ http://picasaweb.google.com
/sonsonmachado/Pascoa#






Украшаем свечи (к Новому году) Декупаж на свечах.
Автор Анна Annsky. Описание работы ЗДЕСЬ http://kru4inka.ru/post135705010/?upd





Делаем свечи. Новый год с кайенским перцем.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/vikylia24/post139528272/

Ну вот. Слегка Вас озаботила?
Не волнуйтесь те, кому ничего не приглянулось. У меня еще на постов... дцать всего хватит.
Обязательно найдется и Ваше.


Метки:  

новогодняя вышивка для открыток-2

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 Читать далее

Журнал "CrossStitcher" №205


Метки:  

схемы для квиллинга

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/3377564/post136361039/


для квиллинга для тех, кто увлекается квиллингом,особенно для начинающих, эта информация-схемы будет очень полезна!текста не видно, но он и не так важен, главное элементы :-)

Метки:  

еще новогодние поделки из бумаги

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поделки из бумаги

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

вязаные новогодние игрушки-шарики

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шар, связанный "вдоль экватора".

 

 

Именно так: сегодня мы будем учиться вязать шар, двигаясь вдоль его экватора и вывязывая дольку за долькой.

В основе технологии лежит понятие укороченного ряда, манипуляции с которыми и позволяют добиться нужного эффекта объема.
Даже если вы никогда не использовали этот прием в своей работе,

попробуйте, у вас непременно получится!

Читать далее...

Метки:  

упаковка подарка для папы к дню рождения (3D)

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажная поздравительная 3D-надпись, украшающая коробку с подарком.

Принтер, 3 полосы красочной плотной бумаги, канцелярский нож, линейка…

Подробные фотоинструкции на сайте thecraftsdept.marthastewart.com

Читать далее...

Метки:  

новогодняя вышивка для открыток

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Читать далее

Журнал "CrossStitcher " 2003 №127


Метки:  

новогодние картинки для открыток

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения mandarinka1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ОЛАДЬИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (400x267, 24 Kb)
Когда я делала оладьи с мясом, то подумала, что было бы интереснее, если бы мясо уже находилось в тесте, а не накладывалось отдельно.
Потом я эту идею воплотила в жизнь.
Оладьи очень вкусные, похожие на беляши. Шарики мяса, встречающиеся в солоноватом тесте, выглядят очень оригинально.
Сложность при приготовлении только одна - довольно долго приходится катать шарики. На 300г фарша у меня ушло 12 минут.
Но это действие необходимое - если просто отщипывать кусочки фарша, то он будет непрочный и может весь разойтись по тесту. А уплотнённые шарики сохраняют свою форму.


СОСТАВ
300г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), ~5 сл ложек (85г) растительного масла для жарки
ТЕСТО
2 яйца, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 200г сметаны, 1,5 ст ложки растительного масла (25г), 3/4 стакана муки (120г), ~40г молока

Из фарша слепить маленькие шарики размером не больше лесного ореха.

Тесто
В большой миске взбить яйца с солью, сахаром, сметаной и растительным маслом.
Вмешать муку с содой.
При необходимости добавить столько молока, чтобы получилось густое льющееся тесто.

Мясные шарики по нескольку штук складывать в миску с тестом и аккуратно перемешивать. При перемешивании ложка должна скользить вдоль стенок и дна, поднимая тесто снизу на лежащие наверху шарики.

Сковороду поставить на огонь ниже среднего и налить масло.
Когда масло разогреется, ложкой выложить несколько лепёшек теста.
Необходимо, чтобы в каждую лепёшку попало несколько шариков фарша.
Обжаривать оладьи до готовности с двух сторон, причём первую сторону жарить без крышки, а вторую сторону - под крышкой.
Подавать оладьи только горячими.
Остывшие оладьи можно подогреть в микроволновке.

Выход: 12 оладий диаметром 8~9см.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_551.shtml
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

Метки:  

Как делать канзаши

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алелька27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

бесшовные фоны из любой картинки

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная программа 20/20 v2.2 с помощью которой за три секунды можно сделать бесшовный фон из любой картинки!!! Особенно пригодится тем, кто делает рамочки и не работает с фотошопе...



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ.

БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ


Узнала от **N@dezhda** о замечательной программе 20/20 v2.2, с помощью которой за три секунды можно сделать бесшовный фон из любой картинки!!! Особенно пригодится тем, кто делает рамочки и не работет в Фотошоп.

Вот, что сделала я:


Скачать программу можно ЗДЕСЬ

А как делать бесшовный фон, я вам покажу:













Потом файл сохраняем так же, как и в первый раз. Удачи вам!


для вас Лариса Гурьянова



Метки:  

МК. Новогодние открытки

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлена- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 (699x580, 84Kb)

1. 

 


Недавно выкладывала книгу с разными схемками открыток, вот МК по одной из них.

много фото + МК

Метки:  

Курица в китайском стиле (в кисло-сладком соусе)

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 (550x364, 219 Kb)
Предупреждаю заранее: если кисло-сладкое мясо вам не по вкусу, то лучше не затеваться. На самом деле это очень вкусно, несложно и вполне бюджетно. Этот рецепт имеет определенное сходство с популярнейшим блюдом, приписываемым ресторанами некоему китайскому генералу. Почему так не спрашивайте - понятия не имею.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Метки:  

Интересная коробочка

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 11:14 + в цитатник
Сделала для своей ПИФочки Ксюни вот такую коробочку.




Очень понравилась форма коробочки. Размер дна 10х10, размер верха 12х12. Схему прилагаю.


Метки:  


Процитировано 6 раз

Красивые коробочки

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какую только красоту можно встретить в интернете и ведь самое главное, что создается эта красота человеческими руками.

Читать далее...

Метки:  

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Цветы излент и тесьмы. Книга

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения IRZest [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Цветы из ткани. Идеи

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Изонить

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 65Kb)

Пошаговые фото приготовления:
 
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
2 молодых кабачка

400г. муки

1 ст.л. разрыхлителя

1 ст.ложка сахара

0,5 ч.л соли

1 стакан(250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский")

100г. сливочного масла(растопить)

2 яйца

200 мл. молока
Заранее разогреть духовку до 200С.

Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!

Метки:  

Поиск сообщений в omelitsa
Страницы: 34 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь