Свинина в грибном соусе

 

Поделюсь с вами таким, вообщем то, незатейливым, но достойным рецептом.

Нам нужно:
* свинина - грамм 600
* шампиньоны - 300г
* 3 луковицы
* сметана - 200г
* соевый соус - 1 столовая ложка
*чеснок - 1 зубец

примерное время 30-40 мин.
фоторецепт

Убавляем огонь и минут 15-20 тушим.
За полторы минуты до выключения добавляем зубчик давленного чесноку.


P.S. Обратите внимание, что грибы имеют большую степень ужарки и гарниром быть не могут, в данном случае они есть хе-хе "соусообразователь" так что паралельно с изготовлением этого блюда можете поставить гововиться гарнир (гречку ли, картошку или лапшу)

Bon appetit! )


 

Почему....

http://www.liveinternet.ru/users/3340687/post113002045/

QUOTE]и]Исходное сообщение Вилма /i]
Вы никогда не задумывались, почему:
чех - человек, а чешка – тапочек,
финн - человек, а финка – ножик,
кореец - человек, а корейка – мясо,
индеец - человек, а индейка – птица,
болгарин - человек, а болгарка – пила,
китаец - человек, а китайка – яблоко,
испанец - человек, а испанка – грипп,
непалец - человек, а не палка - это не палка./QУОTE] ЗАБАВНО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Салат "Френч" с куриными сердечками

Рецепт

Салат "Смертельный номер"




Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Читать далее...

Рецепт: Сырный пирог (закуска) .

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Читать далее...

Красота здоровых волос - блеск и сияние

Я всегда очень тщательно отношусь к уходу за волосами. Во-первых, потому что уже долгое время крашусь в блондинку (другой цвет мне не идет - кроме рыжего, но в рыжий не хочется). Во-вторых, блестящие атласные волосы всегда восхищают всех и даже ни у кого не возникает мысли, что я крашусь)))))) В-третьих, это приносит мне удовольствие - видеть результат. Посвятить иногда себе немного времени совсем несложно. Конечно же, имеются всегда под рукой проверенные косметические средства - шампуни, бальзамы, маски, но очень выручает народная мудрость, так сказать яйца, мед и всякие ополаскиватели - уксус, лимончик, травы.

Для ускоренного роста волос втирайте в кожу головы смесь морковного и лимонного соков в соотношении 1:1.

Отличное средство для укрепления волос — крепкий чай. Ватным тампоном, смоченным в заварке, смажьте корни волос. Лучше делать это перед сном. Споласкивать не надо. Блондинкам это средство не очень подходит — волосы могут порыжеть. Зато у шатенок волосы приобретают изумительный каштановый оттенок.

Свежий луковый сок (2—3 столовые ложки) втереть в кожу головы, после чего голову обернуть целлофаном, накрыть махровым полотенцем, а через час вымыть волосы. Процедуру повторять несколько раз в неделю.

Другой вариант: 2 мелко нарезанные луковицы залить 300 мл водки и настаивать 2 часа. Процеженной настойкой регулярно смазывать кожу головы. Укрепить слабые волосы поможет такой состав: 2 столовые ложки сливок, 1 чайная ложка выжимки из пророщенной пшеницы (пророщенные зерна измельчить, миксером или вручную, отжать через марлю), 1 чайная ложка лимонного сока. Все смешать, слегка подогреть. Нанести на влажные волосы, оставить на 15 минут, смыть теплой водой. Процедуру делать через день в течение 3 недель.

Маска для светлых волос: 1 столовую ложку хны (без горки) смешать с 1 столовой ложкой кипятка, добавить 1 столовую ложку кефира, пару зубчиков толченого чеснока, 1/2 чайной ложки какао, 1 чайную ложку меда. Все компоненты смешать, затем к полученной массе добавить 1 яйцо и еще раз тщательно размешать. Табак из одной сигареты высыпать в 0,5 стакана крепко заваренного чая. Добавить по 1 столовой ложке хны и подкисшего молока, 1 желток, по 1 чайной ложке витамина А в масле (в аптеке он продается как "РетинолА"), какао и облепихового масла. Полученную смесь подогреть на водяной бане, размешивая до однородной массы. Приготовленную в зависимости от цвета волос маску надо втереть в корни волос, накрыть целлофаном и полотенцем. Затем через 1,5-2 часа волосы тщательно промыть и прополоскать травяным отваром.

Маски и настойки для волос

И обязательно приобретите себе качественную косметику для волос Kerastase - восстанавливающие сыворотки, смягчающие шампуни и бальзамы, а также защитные маски и воски для волос, которые разработаны специалистами красоты для эффективного ухода за волосами. Брендовая косметика всегда приносит результат и пользу!

Живопись. Романов Роман Геннадьевич

   

Читать далее...

отпечатки



Просто гениальная книга!

Далее

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).






LI 5.09.15

Яблочный уксус




Особый интерес к яб­лочному уксусу как к ле­чебному средству народ­ной медицины обозначился после выхода в свет книги «Мед и другие ес­тественные продукты» американского врача Д.С. Джарвиса (1985 г.). В ней ав­тор описал, как в Амери­ке применяется яблочный уксус для лечения целого ряда заболеваний внут­ренних органов. Он рекомендовал яблочный уксус при хроническом гастри­те, энтероколите, полиартритах, подагре, хроническом холецистите, ожи­рении, гипертонической болезни, ангине, стоматите; наружно - для ле­чения гнойных ран, вари­козного расширения вен, кожного зуда разной эти­ологии, опоясывающего лишая, грибковых забо­леваний ногтей (трихофития), кожных и волося­ных покровов, ночной по­тливости и др.

Джарвис считал, что если регуляр­но по утрам натощак выпивать стакан воды с разведенными в ней 1 ч. л. яблочного уксуса и 0,5 ч.л. меда, то это гарантирует хороший цвет лица, крепкие ногти, а также блестящие, здоровые волосы.

Читать далее

Любите готовить? Нужны кулинарные рецепты? Предлагаю вашему вниманию молодой но активно развивающийся блог Dish.by, где можно найти только проверенные кулинарные рецепты.

Рыбные рулетики с грибами

Рулетики из тилапии с грибами

 Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт вполне себе праздничных рулетиков,

которые я готовила в честь Дня рождения любимого мужа.

Читать далее...

Монастырь Монсеррат. Легенда «распиленной горы».



Монастырь Монсеррат (каталан.Monestir Santa Maria de Montserrat, исп.Monasterio de Montserrat) - бенедиктинский монастырь, духовный символ и религиозный центр Каталонии, и центр паломничества католиков всего мира.


Есть в Каталонии довольно странная гора - Монсеррат. Очертания ее столь необычны, что вызывают то ли восторг, то ли трепет. Огромные лысые скалы, облепившие гору со всех сторон, возвышаются словно идолы. Узкие каналы напоминают причудливые узоры, а мрачные пещеры придают всему облику Монсеррат особую таинственность. Недаром каталонцы слагают о горе разнообразные легенды. Одна из них рассказывает, что на гору однажды спустились ангелы, и стало им скучно от окружающего ландшафта. Tогда крылатые небожители распилили гору пополам и украсили ее разнообразными фигурами. С тех пор гору прозвали Монсеррат, что означает распиленная гора.

Читать далее

Бумагокручение

Один из необычных методов бумажного творчества, - это филигранное искусство бумагокручения. На английском языке данный вид рукоделия называется “quilling” - от слова “quill” или “птичье перо”.

 

Еще в средневековой Европе монахини создавали изящные медальоны, закручивая на кончике птичьего пера бумагу с позолоченными краями. При близком рассмотрении эти миниатюрные бумажные шедевры создавали полную иллюзию того, что они изготовлены из тонких золотых полосок. К сожалению, бумага - недолговечный материал и мало что сохранилось от средневековых шедевров. Однако эта древняя техника сохранилась и до наших дней и очень популярна во многих странах мира. В Южной Корее существует целая Ассоциация любителей бумажной пластики, объединяющая последователей самых разных направлений бумажного творчества.

Для освоения техники бумагокручения не требуется, какого-либо специального инструмента. Вот краткий список самого необходимого для начала обучения:

Шило. Желательно приобрести шило диаметром около одного миллиметра. Обычно шило имеет конусообразную форму, что может быть неудобно. В этом случае можно воспользоваться любым калёным стерженьком подходящего диаметра. Шило (стержень) используется для намотки спирали из бумажной полосы. При этом необходимо контролировать усилие натяжения бумаги, ручка инструмента должна быть удобной для этой цели.

Пинцет. Кончики должны быть острыми, точно совмещёнными. Для выполнения работ высокой точности. Зазубринки на конце нежелательны, т.к. могут оставлять следы на бумаге. Усилие при сжатии должно быть удобным для Ваших рук, обеспечивая надёжный захват с наименьшим давлением.

Ножницы. Как и пинцет, должны иметь заострённые концы. Для максимально точной нарезки бахромы. Лезвия должны быть равномерно заточены под определённым углом до самых кончиков. В этом случае ножницы безотказно работать по всей длине.

Клей. Особых рекомендаций нет. Однако он должен достаточно быстро высыхать и не оставлять следов. Попробуйте начать с ПВА.

При разметке будущей композиции понадобятся простейшие чертёжные инструменты: циркуль, линейка, карандаш. На этом список не ограничивается, об этом мы расскажем на занятиях.

На первый взгляд техника бумагокручения несложна. Полоска бумаги свивается в плотную спираль. Начать навивку будет удобно, накрутив край ленты на кончик острого шила. Иногда вместо шила ученики используют специальный инструмент имеющий раздвоенный кончик удобный для захвата бумаги. Сформировав сердцевину спирали, продолжать работу целесообразно без использования инструмента. Так Вы сможете подушечками пальцев почувствовать, однородно ли формируется рулон, и во время скорректировать усилия. В результате должна образоваться плотная спираль меньше сантиметра в диаметре. Она будет основой дальнейшего многообразия всех форм.После чего спираль распускается до нужного размера, и затем из неё формируется необходимая фигура. Кончик бумаги прихватывается капелькой клея. Существует множество типовых фигур, но Вы всегда сами можете придумать новые.

Техника: Полоска бумаги свивается в плотную спираль. Потом тугую спираль распускают до нужного размера и придают ей нужную форму и кончик ленты скрепляют клеем. Полученные фигурки используют по желанию – для составления открыток и панно, украшения коробок, даже для составления объемных скульптур и создания бумажной бижутерии.

Полумесяц (Crescent)

Что это значит быть половинкой?

Виртуальная любовь

КАМЕННЫЙ ЛЕС. КИТАЙ



Провинция Юньнань славится не только многообразием живущих там народностей (что-то порядка 25), но и природными чудесами. Древние геологические образования, называющиеся теперь Каменным лесом и включенные в состав национального парка, не зря влекут к себе туристов.

Когда-то, около 300 миллионов лет назад, на месте китайской области Шилинь шумели воды глубокого синего моря. Потом они неожиданно отхлынули, а на суше остались странные и удивительные скалы. Сначала над ними поработала вода, а потом время и ветер. В результате получилось нечто совершенно потрясающее.

Китайцы называют это место Каменный лес, но сходство с лесом не так уж велико – в каком лесу, скажите на милость, растут каменные пагоды, слоны, черепахи, многометровые грибы? А именно такие ассоциации вызывают геологические образования.

Надземная часть этого природного комплекса делится на три части: Основной каменный лес, Малый каменный лес и Каменный лес Найгу. Есть еще и подземная часть, например, в карстовой пещере Чжиюнь, занимающей огромную площадь (около 3 км2). Там можно встретить все те же занимательные фигуры из камня, а их глубинное положение придает им особенную прелесть. Другая достопримечательность парка – Пещера загадочного ветра. В ней течет подземная река и через каждые 30 минут из нее вырывается небольшой вихрь, он длится всего 2-3 минуты, а затем утихает. Наблюдается это странное явление только с августа по ноябрь.

Не могло обойтись такое место и без водопада. Река Ба, приток Наньпаня, образует стремительный поток, который низвергается с 88-метровой высоты. Особенно мощным и живописным водопад Даде становится в сезон дождей.

С Каменным лесом связана легенда народности наси. По их поверьям, один богатырь-великан хотел построить плотину, чтобы у его народа всегда было вдоволь воды. Но методы он избрал не самые правильные: похитив инструменты у святого, он ночью отправился двигать камни. Но времени оказалась недостаточно, пропел петух, инструменты утратили свою волшебную силу, а камни остались, разбросанными самым причудливым образом.

Другие этносы, населяющие Шилинь, тоже неравнодушны к Каменному лесу. Летом там регулярно проводятся разнообразные праздники, торжества и ритуальные действа. На многие из них можно попасть и туристам, что они и делают с большим интересом и не менее большими фотоаппаратами :) И их можно понять – мало что может соревноваться по зрелищности с каким-нибудь факельным шествием, проходящим в таких декорациях.

Источник: фото - http://china.kulichki.com, obk-lobak.blogspot.com, www.reseguiden.se, www.chinavoc.com

ДАЛЬШЕ

Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)



Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)

Вчера готовила блюдо, получилось обалденно вкусно... а главное очень быстро и ненапряжно)

******************************************************************************************

рецепт читать тут

ПРИГЛАШАЮ В ВОЛШЕБНЫЙ МИР ЦВЕТОВ.

.

Читать далее...