Эта книга моя любимая палочка - выручалочка для украшения праздничных блюд!!! Думаю, она вам тоже пригодится:)

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.

Яблоки-розы. Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
 

Проследите, чтобы шарик был надут не до конца, а шоколад не слишким горячим.

http://talkyland.com/talky/942/

Салат укладывается слоями:
1. Печень куриная + майонез.
2. Морковь+ майонез.
3. Соленые огурчики + майонез.
4. Яичные белки.

Печень я отварила 5 мин., вместо соли бросила в воду грибной кубик (очень вкусно получилось). Остудить, потереть на крупной терке.Морковь отварить - на мелкой терке.Соленые огурчики мелко порезать, откинуть на сито, чтобы лишний сок стек.Яичные белки на мелкой терке.Украшение: веточки-печень, иголки-кожура от свежего огурца, снегирь-маслины и перец красный болгарский.

Как сделать шоколадную смесь для моделирования  

Суперсовременная, с развитой фантазией мамочка, Хизер Ситаржевски, решила, что в нынешнем году ее любимый сын будет с удовольствием есть приготовленные для школы креативные завтраки. И дело совсем не в том, что в прошлом году она не умела готовить, нет. Все дело в оформлении этих завтраков.

«Прошлым летом я решила, что обязательно буду делать для сына новые креативные ланчи в школу», – говорит Хизер.

В продолжение темы печенья,интересные идеи украшения и выпечки печенья +рецепт двухцветного саксонского печенья