Творожно-маковый пирог

Творожно-маковый пирог

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 2 ст.
мука - 180 г
масло сливочное - 180 г
мак - 150 г
сахар (для теста + для начинки) - 80 г + 100 г
молоко коровье - 600 мл
крупа манная - 120 г
творог - 350 г
яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:

Маковый пирог очень хорош своим сочетанием нежных и хрустящих текстур. Рекомендую этот пирог любителям маковой и творожной выпечки. К тому же готовится он очень легко и просто! Два полных стакана (200 мл) овсяных хлопьев высыпать в блендер.

1. Измельчить в мелкую крошку.
2. Пересыпать овсяные крошки в другую емкость и просеять к ним муку. Перемешать.
3. Затем в овсяно-мучную смесь добавить сахар (80 г). Перемешать.
4. Далее добавить размягченное сливочное масло и перетереть все в крошку.
5. Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и высыпать в нее 2/3 крошки (у меня диаметр 26 см). Утрамбовать и убрать в холодильник.
6. В творог добавить яйцо и взбить погружным блендером.
7. В кастрюльке соединить манку, молоко, сахар (100 г), мак и довести до кипения, постоянно помешивая маковую начинку. Снять с огня и дать постоять 10 минут. Получится густая масса.
8. Соединить маковую начинку с творогом и выложить на тесто. Разровнять.
9. Сверху присыпать оставшейся крошкой. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, примерно 1 час.
10. Готовый пирог извлечь из формы, выложить на блюдо. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Моделируем и шьем модное платье! Сами придумываем фасон!!!! Описание, базовая выкройка и много идей!!


Такое платье можно шить какого угодно фасона!

Моделируем:
Вырезаем из ткани прямоугольник, который по сути состоит из двух квадратов: квадрат переда и квадрат спинки. Находим в прямоугольнике середину и чертим линию – это линия плеч.
Теперь на этой линии будем делать горловину. Можно вырезать прямоугольник или просто сделать разрез по линии, можно сделать глубокое декольте, V-образный вырез... фантазируйте!!!
Нарисовали точно по середине, прорезали.
Рукава можно изобразить как на рисунке или прямоугольные, какие придумаете!
Вы сами творите свое индивидуальное платье!!!
И Вы свободны выбирать тип горловины, форму рукава, отделочные элементы в виде вышивки или пуговиц. А можно по центру сделать кулиску под грудью. Можно просто присборить ткань на резинку, пришитую с изнанки. Можно сшить более узкое и просто повязать пояс.
Но главное! У Вас получится красивое оригинальное платье своими руками!

Творческих Вам успехов!!!

Еще идеи:

Джем из крыжовника "Ложный киви" ( холодным способом без варки)

В далёкие 90-е годы была я студенткой, время было нелёгкое для нас, простых смертных, можно сказать голодное. Выживали как могли. И вот однажды я приехала в гости к подруге, с которой мы вместе учились в институте. Её мама позвала нас пить чай и к чаю предложила джем из... киви (как она сказала, улыбнувшись). Я была в лёгком шоке, так как знала эту семью и знала, что они так же как и все не сильно могут позволить себе диковинный по тем временам фрукт. Но я пила чай с джемом, который был необыкновенно вкусный, изумрудного цвета, кисло-сладкий! За чаем, я всё же не удержалась и спросила кто ж им подарил столько киви (потому как джема в поле моего зрения была целая трёхлитровая банка. На что моя подруга со своей мамой рассмеялись, и признались, что это джем из крыжовника с добавлением лимона!!! С тех пор я каждый год делаю такой джем и вспоминаю свои студенческие годы. А в этом году попробовала сделать с коричневым сахаром. Вкус вышел изумительный!! С лёгкими карамельными нотками

Шаль-трансформер

Готовим в хлебопечке. Хлеб пшеничный кисло –сладкий.

Очень вкусный , пышный и красивый хлеб.



Нам потребуется:

200 мл. воды
100 мл кефира или натурального йогурта
2 столовые ложки растительного масла
1 яйцо,
2 чайные ложки лимонного сока
540 гр. пшеничной муки,
1,5 чайной ложки сухих дрожжей,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка сахара


В чашу хлебопечки налить воду, йогурт, растительное масло, лимонный сок и яйцо.
Добавить муку, в углы положить соль и сахар, в середине сделать углубление и всыпать сухие дрожжи.
На хлебопечке выбрать «Среднюю» корочку, режим «Французский хлеб».



После сигнала о готовности хлеба нужно открыть крышку хлебопечки, остудить хлеб в течение 20 минут и только потом вытаскивать.
Делается это для того, чтобы не сломать булку.

Помидорки "Оторваться невозможно"



Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Скумбрия за 3 минуты



Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Оберните платье.Выкройка.

Шаблон Описание:

  бесплатный  швейный шаблон

из So Easy Sew.

  

Это  шаблон Обернуть платье. 

Читать далее...

Забытые деликатесы возвращаются в лоно высокой русской кухни

 

Забытые деликатесы возвращаются в лоно высокой русской кухни

За последние годы в сегмент высокой кухни стремительно ворвались барабулька и муксун, черные лисички и брюква, рапана и оленина, раки и тыква. Давайте вместе выясним, каким еще продуктам российские шеф-повара, рестораторы и гастрономические эксперты пророчат большое будущее.

1. Морской еж

В Балтийском море ежи встречаются нечасто, поскольку вода там недостаточно соленая. На вкус они нежные, деликатные, сладковатые, с характерной йодистой ноткой. У ежей ценится не только мясо, но также икра и молоки.

2. Березовый луб

Это мягкая часть березового ствола между берестой и собственно древесиной. Традиционно луб перемалывали и добавляли в муку, выпекая хлеб. Сегодня этот ингредиент практически полностью забыт, но отдельные энтузиасты начинают с ним экспериментировать. Булочки с лубом обладают пикантной горчинкой и отменно хороши с наваристыми супами.

 

 

Далее под катом

Салаты на зиму - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на зиму

Шарлотка из белого батона с яблоками.

Если нет желания возится с тестом, то в этом варианте очень хорошо подойдёт этот рецепт выпечки. Такая шарлотка из белого батона с яблоками, может даже избавить Вас от зачерствевшего хлеба, который и выбросить жалко и кушать уже его не хочется. Экономный вариант выпечки для экономных хозяюшек. Знакомьтесь с рецептом.

 

 

Читать далее

 

---

интересные заметки

Если кто-то хочет играть в Игры Скуби Ду , то Вы на правильном пути. На  Noznet.net Вы найдёте огромный выбор игр, причём, в них можно играть бесплатно и девочкам и мальчикам. Это отличный вариант и место, где можно провести своё свободное время, отдохнув от всей каждодневной суеты.

Народные средства от давления

Народные средства от давления

Нормализовать давление помогут народные средства. В борьбе с гипертонией применяют натуральные продукты, чья польза для здоровья не ставится под сомнение в отличие от некоторых аптечных препаратов. 

Медикаменты обладают широким спектром противопоказаний, однако и народными средствами необходимо пользоваться с осторожностью. Под личный запрет попадают такие народные средства, ингредиенты которых способны вызвать аллергию или исключены из рациона в связи с наличием хронических заболеваний.
Высокое давление: народные средства лечения
Способ 1. Настой из лаврового листа
Лавровый лист (20 г) залить кипятком (1 л). Время настаивания – 1 час. Принимается по 3 десертные ложки за полчаса до еды каждый день.
Способ 2. Настой из корней валерьяны
Корень валерьяны (10 г) залить кипятком (300 г). Варить до получаса на медленном огне. Сняв с плиты, дать настояться. Принимать ежедневно в объеме 1 столовой ложки после еды.

Способ 3. Отвар боярышника
Сухие цветки боярышника (2 столовых ложки) залить кипятком (1 л). Настаивать 24 часа. Рекомендуется трехразовый прием в сутки по 250 г.
Способ 4. Клюква
Полстакана клюквы (можно взять замороженный продукт) перетереть с медом (полстакана; рекомендуется брать цветочный мед). Смесь в объеме 1 чайной ложки принимается не реже 3 раз в день. Пользоваться рецептом три недели.
Способ 5. Чеснок
Ежедневно за 15 минут до еды употреблять 3 зубца чеснока. Данный способ необходимо практиковать не менее трех месяцев.
Способ 6. Ягоды черноплодной рябины
Сок из ягод черноплодной рябины (натуральный, без добавок) принимается три раза в день за полчаса до еды по 50 г. Превышать указанный объем сока не рекомендуется.
Способ 7. Картофель
Молодой картофель, запеченный «в мундире», ценен своей кожурой. Она является источником калия, полезного для сердечной мышцы. Рекомендуется регулярно включать картофельное блюдо в свой рацион. Отметим, что печеный картофель полезно употреблять как самостоятельное блюдо (не гарнир!).

Способ 8. Черная смородина
Регулярное употребление черной смородины (свежих или размороженных ягод) избавит от скачков давления. В сутки будет достаточно 100 г.
Отвар из черной смородины. Сухие ягоды (20 г) залить кипятком (300 г). Варить, не доводя до кипения, 10 минут, по истечению которых дать отвару настояться и охладиться. Перед употреблением процедить. Порядок приема — перед едой по 100 г.

Способ 9. Свекла красная
Сок красной свеклы и мед перемешиваются в пропорциях 1 к 1-ому. Принимать перед едой по 1 столовой ложке.
Способ 10. Репчатый лук
Очищенную луковицу опустить в стакан с водой. Дать за ночь настояться. Настой употребляется натощак утром. Способ применяется каждую неделю – два или три дня.
Способ 11. Уксус
Яблочным уксусом пропитать марлю, сложив ее в 4 слоя. Ею обмотать ступни. Держать 15 минут.
Это быстрый способ снижения давления. Не стоит пользоваться им часто, так как постоянные резкие скачи давления только усугубят здоровье.
Способ 12. Гвоздика
Данный способ рекомендуется тем, чей повышенный уровень давления связан с климаксом. Гвоздику кулинарную (15 соцветий) залить теплой кипяченой водой (1 стакан). В течение ночи настаивать и с утра выпить.

Способ 13. Лечебный рацион
Профилактикой большинства заболеваний служит диета. В данном случае подразумевает включение в меню именно тех продуктов, свойства которых помогут нормализовать давление. К ним относятся: обезжиренный творог, овсяная каша, жирная морская рыба, сладкий перец, обезжиренное молоко, горький шоколад, какао, миндаль, тыквенные семечки, зеленый чай.
Употребление всех перечисленных продуктов, конечно, умеренное. Например, рыбы рекомендуется по 150 г и всего два или три раза в неделю. Сладкого перца хватит двух штук в сутки. Тыквенных семечек достаточно 20 г в день. Какао в качестве десерта – до трех раз в неделю.
Высокое давление, гипертония являются существенными аргументами похода к врачу. Настоятельно рекомендуем не приступать к самолечению без предварительной медицинской консультации.

Джем из груш

Джем из груш

С этим рецептом джема из груш на зиму вы можете совершенно спокойно перерабатывать разные сорта фруктов, от летних до поздних. Не секрет, что ранние груши - это вкусно, но они довольно быстро портятся. Более крепкие плоды можно употреблять в свежем виде, а из перезревших, мягких советую сварить вкусный джем или, как многие его привыкли называть, конфитюр. Окраска плодов в данном случае особого значения не имеет

В рецепт грушевого джема для яркости вкуса и окраски можно включить апельсины, лимоны, яблоки или палочки корицы. Однако, тем кто любит тонкий вкус и легкий аромат фруктовых джемов, можно использовать лишь груш

Читать далее...

Как упаковать чемодан

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Свекольный квас! Советую приготовить

Свекольный квас! Советую приготовить

Cоветую приготовить свекольный квас: он бодрит, очищает организм от шлаков, тонизирует, насыщает кровь кислородом, повышает гемоглобин. Вкусный, ядреный, полезный.

Понадобится:
Свекла - 2 крупные штуки (сырые)
Хлеб ржаной - 2 ломтика
Сахар - 4 ст/л без горки
Вода фильтрованная - 700 мл
Горсть изюма для быстрого брожения
Приготовление:

Читать далее...

Манишка от Николы Susen и другие воплощения модели




Дальше

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Шаль "Морской бриз"
Часть 2 - Воротники спицами
...
Часть 38 - Шарф «Фисташки»
Часть 39 - Снуд узором "Крупный колосок". МК
Часть 40 - Манишка от Николы Susen и другие воплощения модели
Часть 41 - Бактус "Дразнящая синергия цвета" из Creative Knitting 2015
Часть 42 - Манишки спицами из "Азбука вязания" №12 2014
Часть 43 - Идеи вязания шали и бактуса (ravelry)

15 уникальных сайтов, о которых вы не слышали

Автор: chigadzoba

Ежедневно просматривая в сети десятки скучных веб-страниц, мы можем даже не догадываться, что всего в паре кликов от всего этого уныния находятся действительно интересные и необычные сайты.
Ссылки на эти ресурсы быстро переходят в «Избранное», а сообщения с контентом почти сразу расходятся по друзьям с приписками типа «Зацени, какая классная штука».

Geacron Путешествие в прошлое. На этом сайте представлена подробная информация о том, как менялась карта мира с 3000 года до нашей эры. Вы можете в один клик получить информацию о древних государствах, империях и странах или исторических эпохах.


Дальше

Серия сообщений "Интернет":

Часть 1 - Как подписаться на RSS и зачем?
Часть 2 - Как сделать снимок экрана и сохранить картинку
...
Часть 36 - 18 неизвестных функций Google Chrome, которые сделают вашу жизнь легче
Часть 37 - 56 команд Windows, которые должен знать каждый пользователь
Часть 38 - 15 уникальных сайтов, о которых вы не слышали

27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачков в духовке

 

Кабачки запеченные в духовке

 

 

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 19 - 56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!
Часть 20 - 36 рецептов кабачковой икры - загатовка на зиму!
Часть 21 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!
Часть 22 - 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка прямо сейчас!
Часть 23 - 100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Часть 24 - Здоровый Детокс - рецепты салатов, супов и коктейлей для очищения организма!

Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Вкусные рецепты цветной капусты в духовке
Часть 2 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек
...
Часть 13 - 12 рецептов Оладьев из кабачков - просто и вкусно!
Часть 14 - 56 рецептов Баклажанов в духовке - по доброму!
Часть 15 - 27 рецептов кабачков в духовке - вкусно и полезно!
Часть 16 - 100 рецептов выпечки с яблоками - Яблочный Спас!
Часть 17 - 11 рецептов Шашлыков в духовке!
Часть 18 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!

Зефирно-кокосовое мороженое



Я сегодня хочу угостить Вас всех необыкновенно вкусным, а главное быстрым в приготовлении, мороженым. Что мне понравилось в этом рецепте - это то, что его не надо постоянно мешать. Убрал в морозилку и через 5-7 часов наслаждайся мягким, нежным, обалденно вкусным мороженым. И еще - оно совершенно не кристаллизуется. Интересно? Заходите ко мне!

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно