Григорий Михайлов
Сильнее, чем женьшень
Целительные свойства имбиря

Имбирь – одна из самых полезных специй. Но у нас в стране не многим известны его полезные свойства, а между тем Аюрведа называет имбирь – «универсальным лекарством» и уже более 2000 лет использует его для лечения различных болезней. Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря, не найти ни в какой другой специи, и даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю пальму первенства. Как лекарственное средство имбирь имеет длинный список свойств.

Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации в издании должны быть согласованы с лечащим врачом.

Популярное издание

При дворе ее звали Сиянием. И она действительно излучала свет и красоту. Обладая несметными богатствами, она хранила в своей душе самые ценные — доброту и милосердие. Княгиня Зинаида Николаевна Юсупова вошла в российскую историю не столько обладательницей миллионов, сколько великим российским меценатом, построившим школы, церкви, госпитали. Ее мягкий нрав, но твердый характер были хорошо известны и царской семье, только она могла быть абсолютно откровенной с венценосными особами.

    Зинаида Николаевна родилась в 1861 году в семье князя Николая Борисовича Юсупова, последнего представителя древнейшего рода. Владелец заводов, мануфактур, рудников, доходных домов, усадеб, поместий, он был неслыханно богат. В общей сложности за его семьей значилось более 2500 десятин пахотной и лесной земли. А ежегодный доход Юсуповых превышал 15 миллионов золотых рублей. Только в Петербурге они владели четырьмя дворцами, а чистая прибыль, например, в 1910 году, составляла 865 500 рублей. Богатству этой семьи удивлялись даже представители правящей династии. Великий князь Гавриил Константинович Романов вспоминал о посещении Юсуповых в их крымском имении: «Мы как-то обедали у Юсуповых. Они жили по-царски. За стулом княгини стоял расшитый золотом татарин и менял ей блюда. Мне помнится, что стол был очень красиво накрыт…»

____________________________________________________________________________________________________

Супы всегда были неотъемлемой частью нашего питания. Они являются верным способом быстро подкрепить слабеющие силы. Мясные, овощные или рыбные бульоны, которые являются основой супа, быстро усваиваются организмом.
Супы есть во всех кухнях мира и в их рецептах можно увидеть зависимость от климата страны. Например, в испанской и греческой кухне популярны супы холодные, с обилием зелени, на основе кислого молока или овощных соков. В странах с холодным климатом на первый план выходят густые, питательные супы, которые подаются горячими.
Не является в этом вопросе исключением и традиционная русская кухня. Щи, рассольники, разные виды ухи, всевозможные лапши и солянки давно уже приобрели международную популярность. Но сегодня  хотел бы напомнить еще об одном виде супа, который наравне со щами стал своеобразной визитной карточкой русской кухни. Это солянка. Мы предлагаем вам разнообразить свое домашнее меню рецептом сборной мясной солянки.

Многие ученые спорят об этимологии этого названия. Некоторые считают, что «солянка» – это то, что раньше называлось «селянкой». Со временем это слово трансформировалось в привычное для нас название, но еще у В.И. Даля в «Толковом словаре» мы можем прочесть: «Селянка, горячая похлебка с мясом, капустой, луком и огурцами». Другие же ученые придерживаются версии, что солянками назывались мясные супы с солеными огурцами. Они входили в группу «похмельных» супов, отличались от рассольников отсутствием крупы и выделились в отдельную группу после появления на Руси помидор.

Кефир всемогущий

Кефир - прекрасное косметическое средство, к тому же универсальное! Он позволяет ухаживать за кожей, ногтями и волосами.

Для тела и лица:

• Смочите в теплом кефире жесткую рукавицу и круговыми движениями растирайте тело, подобный массаж обеспечит вашей коже более активное снабжение ее кислородом и насыщение активными веществами.
• Смешайте кефир с мелкой морской солью и у вас получится идеальный скраб для тела.
• Пять столовых ложек зеленого чая измельчите, добавьте к ним три столовых ложки кефира, тщательно перемешав, нанесите средство на лицо на пятнадцать минут, после чего нанесенную массу следует смыть. Подобная маска отбеливает кожу и избавляет ее от шелушения.

При уходе за ногтями и кожей рук:

Если кожа ваших рук шелушится, а ногти слоятся, то вам стоит воспользоваться кефирными ванночками. Для их приготовления вам понадобится в емкость налить этот напиток и опустить в него руки на десять минут. Если вы будете проводить подобную процедуру ежедневно, то уже через одну-две недели вы заметите положительный результат, так как ваши ногти укрепятся, кожа отбелится, станет гладкой, повысится ее тонус.

При уходе за волосами:

В составе кефира находятся биокультуры, которые способны не только питать кожу, но и укреплять корни волос и улучшать их структуру.

Маска для сухих волос: смешайте яичный желток с одной чайной ложкой касторового масла, добавьте к ним три столовых ложки кефира, еще раз смесь тщательно перемешайте и нанесите ее на волосы. Сверху наденьте шапочку для душа, оберните голову полотенцем и оставьте маску на час. Повторять ее рекомендуется 1 раз в неделю.

Маскa для жирных волос: Для ее приготовления вам понадобится стакан кефира нагреть на огне и процедить его через марлю, а полученную при этом сыворотку, следует смешать в равных пропорциях с отваром лопуха (2 столовых ложки сырья на стакан воды). Полученную смесь нужно втирать в корни волос перед каждым мытьем головы на протяжении трех недель.

Маска для любого типа волос: Нанесите на голову кефир, распределяя его по всей длине волос, большее внимание заостряя на их кончиках. Для улучшения кровообращения, помассируйте кожу головы, после чего наденьте шапочку для душа и утеплите голову при помощи полотенца, и оставьте маску на двадцать минут, после чего смойте ее подкисленной водой. А приготовить ее нужно таким образом: на два литра воды понадобится взять сок одного лимона или же добавить в нее одну столовую ложку уксуса. Эту процедуру рекомендуется повторять один-два раза в неделю, это позволит вам питать корни и улучшать структуру волос.

Читать далее

Любовь на zheludenko.mirtesen.ru/blog/43605289486   Давно уже не покупаю ни твердые сыры, ни плавленные.Сегодня будем делать плавленный сыр.Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!

Много лет назад во Владикавказе я попала в теракт. Со мною были моя 16-летняя дочь и сестра. Мы находились в трех метрах от взрыва, и потом, собирая показания, работники определенных служб в один голос сказали, что это просто чудо, что мы остались живы... Да, мы остались живы... Но как описать состояние матери, которая бегает по месту взрыва и ищет свою дочь среди погибших??? Как описать этот ужас? Как описать то счастье, когда я увидела, что ко мне идет моя дочь? Вся в крови, в разорванной одежде, с обожженными волосами... Я так кричала ее имя, что она, оглохшая, услышала и пошла на мой голос... Потом еще долго ночами она плакала и кричала во сне... 
Забыть такое нельзя... Невозможно... С таким грузом можно только научиться сосуществовать... Потом, лежа в больнице, я написала стихи... Написала - это не то слово... Они просто выплеснулись из меня... Эти строчки были только для моей дочери... Но сейчас я очень хочу, чтобы их прочли люди, побольше людей, может кто-то все же задумается и остановится вовремя... 

КОЛЫБЕЛЬНАЯ ДЛЯ МОЕЙ ДОЧЕРИ...

Спи, моя девочка, спи, моя милая...
Ниточка жизни не прервана хилая...
Страшной судьбой мы с тобою испытаны,
Но не остались мы смертью укрытыми.

Спи моя девочка, спи, успокойся, 
И ничего в этой жизни не бойся,
Я же - с тобою, незримою тенью,
И поцелую, и обогрею...

Мой поцелуй в тебе силой проснется,
Крылья расправит, удачей прольется,
Да и теплом твое сердце растопит
Звезды зажжет в нем, печали утопит.

Весело будут цветы улыбаться,
Синее море - шептать и ласкаться...
Всё это будет! Всё это будет...-
Песни, улыбки, плеск волн и цветы-
Только забудь о беде этой ты...

Спи моя милая, спи, успокойся,
Носиком тихо в подушку заройся...
Пусть тебе снятся красивые сны...
Пусть сна объятия будут нежны..

И.Мисикова

И, как всегда, когда перечитываю, текут слезы...

Пусть больше никого и никогда не коснется такая беда...

Лечебный чайный гриб: его свойства и состав настоя, уход, применение и приготовление. Чайный гриб для похудения. Показания и противопоказания Категория: Женское здоровье, Народная медицина

Чайный гриб

Чайный гриб, он же: чайная медуза, комбуча, японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго, кам-бу-ха – хорошо известен в России. Научное название чайного гриба "медузомицет" обусловлено сходством с медузой.

Сегодня чайный гриб культивируется по всему миру. Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов: уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они обеспечивают высокие питательные и целебные свойства чайного гриба, позволяя не только предотвращать, но и лечить самые разные заболевания.

Современная медицина признает полезные свойства чайного гриба и рекомендует употребление настоя чайного гриба для профилактических и оздоровительных целей. Конечно, такие выводы были сделаны не на пустом месте – проводились обстоятельные научные исследования, взвешивались и оценивались альтернативные мнения и соображения.

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

На Востоке всегда употребляли имбирь в разных вариантах: и в качестве приправ при приготовлении блюд, и как компонент приготовления напитков. Его целебные и профилактические качества настолько высоки, что при некоторых заболеваниях его рекомендуют использовать вместо медикаментозных средств. Считается, что имбирь омоложивает внутренние органы человека