Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 23:16 + в цитатник

Цитата сообщения VirgAr

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)

Давно мечтала поесть с борщом пампушек с чесноком. Теперь я знаю рецепт скороспелого теста, могу и пампушек по-быстрому сделать, пока борщ варится...

Тесто делаем по рецепту, сразу тройную норму, то есть:

1 стакан теплой воды

1 пакетик сухих дрожжей (3 ч.л.)

1 ст.л. меда

соль

3 ст.л. раст. масла

муки сколько возьмет

Как тесто немного подошло, отрывала кусочки, скатывала в шарики и укладывала в форму

Дала тесту подняться, смазала яйцом и в духовку при 200 С до зарумянивания

А пока пекутся, сделала чесночный соус: 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. раст. масла (без запаха), немного порезанной петрушки, перемешала (можно подсолить)

Вот готовые пампушки. Так сильно поднялись! Надо было шарики в два раза меньше катать и смазывать молоком, а не яйцом

Горячие пампушки смазать чесночным соусом и дать немного постоять.

А мне еще подсказали, что в чесночный соус можно добавить 1-2 ст.л. воды (петрушку не добавлять), смазать им пампушки и снова отправить в духовку минуты на 3, тогда они хорошо им пропитаются и будут еще вкуснее!

Пампушки очень легко разбираются на порции

А какие они мягкие получаются из этого теста!

http://kulinariya123.blogspot.com

Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Топ лучших рецептов: печём блины к Масленице (с пошаговым фото)
Часть 2 - Торты, как произведение искусства.
...
Часть 8 - Яблочное печенье - просто объеденье
Часть 9 - Вкусненькие вишневые слойки
Часть 10 - Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)
Часть 11 - Несколько рецептов кремов для тортов и пирожных
Часть 12 - Торт творожный без выпечки.
...
Часть 23 - Чтобы не стоять каждый день у плиты часами, есть способы сократить время готовки.
Часть 24 - Лимонный блинный торт.
Часть 25 - Тесто, как пух (на кефире)

Рубрики:

Кушать подано...

Метки: Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)
Понравилось: 8 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Тамара_Константинова обратиться по имени Среда, 02 Апреля 2014 г. 09:21 (ссылка)

Спасибо Ирина Александровна. Напомнили. В Киеве мы готовили такой борщ, А здесь про пампушки как-то и забыли...Вот прийдут гости -- непременно приготовлю. А то я их часто налистниками балую.

Ответить С цитатой В цитатник

Чипо_Лино обратиться по имени Понедельник, 24 Августа 2015 г. 21:34 (ссылка)

А это мой любимый борщ.

Ответить С цитатой В цитатник