Традиционный хорватский костюм

Croatia Eastern Europe
Description:
(a) Blouse, Hand Woven Cotton Pleats Gathered Into Neck Band, Huge Sleeves, Embroidery With Multicolor Flowers, Rust, Dark Orange, Green, Yellow (b) Apron, Pleated White Hand Woven With Heavy Embroidery Flowers Edging Of Embroidery Cutwork White ( d) Belt, Machine Woven Brocaded Length Of Fabric With Seam Tape Red and Green Floral Embroidery, New Not Original Part Of Ensemble (e) Skirt, Hand Woven Cotton Or Linen, Pleated With Wide Waistband, Inserts Of Embroidery Netting (Lace) Bands

(c) hat stored separately

Materials: cotton
http://collection.goldstein.design.umn.edu/proficiowe..

Читать далее

Венгерский народный костюм (Kazár, Венгрия) / Hungarian folk costume (Kazár, Hungary)

Читать далее

Ингредиенты:
капуста квашеная — 350 г
шампиньоны свежие — 200 г
лук репчатый — 1 головка
лук-порей — 1 шт.
яйца куриные — 2 шт.
тмин — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу
майонез домашний — 1 ст. л.
сливочное масло — 1 ст. л.
тесто слоеное — 460 г
капуста белокочанная — 400 г
Для смазывания:
яйца куриные — 1 шт.
кунжут — по вкусу

Способ приготовления:
1. Для начинки очистить и нарезать оба вида лука (репчатый и порей). Грибы также очистить и нарезать пластинами. В большой сковороде разогреть масло и положить обжариваться нарезанный лук.
2. Через пару минут добавить к луку грибы. Слегка вместе обжарить.
3. Затем добавить свежую нашинкованную капусту. Положить тмин, посолить и поперчить по вкусу. Потушить все вместе под крышкой минут 10.
4. В конце добавить квашеную капусту, влить небольшой стакан воды (200 мл) и потушить еще около 7–10 минут. Начинка готова!
5. Переложить ее в большую миску и слегка остудить. Отдельно в миске взбить 2 яйца со столовой ложкой майонеза. Влить смесь в капусту и перемешать.
6. В форму для выпечки (28 см диаметром, но можно взять и прямоугольную) выложить пласт слоеного теста. Наколоть тесто вилкой и выложить сверху начинку, разровнять.
7. Из другого пласта теста вырезать фигурными формочками сердечки (кружочки, листики) и выложить их поверх начинки.
9. Хорошо закрыть капусту, наколоть тесто вилкой и смазать слегка взбитым яйцом. Посыпать кунжутом.
10. Выпекать в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки! Следите по своей духовке.
11. Слегка остудить — и можно подавать! На следующий день пирог был еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Рецепт:
голень куриная - 6 шт.
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
кари - 1 щепотка
чеснок сушёный молотый - 1 щепотка
мука - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
масло для фритюра - 500 гр.
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Корень аира.

Не только апельсины богаты витамином С — это растение тоже содержит его в достатке. Благодаря этому аир помогает крови питать слабые корешки волос, что особенно полезно для девушек, мечтающих из коротко стриженных превратиться в обладательниц длинной косы.

Алоэ. Настоящая «кладовка» антиоксидантов и микроэлементов. Спасает прядки от ломкости, «двоистости» кончиков, помогает волосам отрастать здоровыми.

Настойка алоэ для роста волос.

Срежьте несколько нижних листьев алоэ (столетника), выдавите из них сок. Добавьте в сок такое же количество спирта или водки. Втирайте настойку в кожу головы 3-4 раза в неделю. Можно купить готовую настойку алоэ в аптеке. Для более сильного эффекта рекомендуется накрыть голову полиэтиленом и надеть шапочку. Средство эффективно при выпадении волос, избавляет от перхоти.

Базилик. Обновляет кожу головы, «запускает» каждую волосяную луковичку, благодаря чему волосы быстро растут и радуют хозяйку послушностью и легким расчесыванием.

Читать далее

 

Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао, фрукты, орехи . Выбирайте на ваш вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное 3 Штуки
Крупа манная1 Стакан
Мука пшеничная высшего сорта1 Стакан
Кефир или натуральный йогурт 1 Стакан
Разрыхлитель теста1 Чайная ложка
Сахар 1 Стакан
Соль 3 Щепотки
Масло растительное 50 Миллилитров
Лесные орехи по желанию
Изюм по желанию

Способ приготовления
Манную крупу высыпьте в глубокую емкость. Затем залейте ее стаканом кефира, перемешайте все и оставьте манку набухать минут 20.
В отдельную миску вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним соль и стакан сахара. Взбейте ингредиенты при помощи миксера или кухонного комбайна до появления плотной пены.
Аккуратно введите получившуюся яичную массу в кефир с манкой и перемешайте все до однородности.
Добавьте в миску муку. Её следует просеять предварительно, потом соедините с разрыхлителем. Его можно заменить содой.
В миску влейте растительное масло и тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким. Влейте тесто в форму для запекания.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в нее кекс и запекайте его сорок минут. Готовность блюда проверяйте спичкой или зубочисткой. Готовый кекс остудите и подавайте к столу.

Ингредиенты:
(Овощи берём запечённые или отварные )
Свекла -300 грамм;
Морковь -300 грамм;
Картофель -350 грамм;
Яйца -3 шт ;
Горбуша горячего копчения-200 грамм ;
Лук -1 шт;
Зелень по вкусу .
Соус :
Майонез -350 грамм;
Желатин быстрорастворимый -10 грамм;
Вода -50 мл .

Овощи трём на крупной тёрке и распределяем по разным тарелкам . Морковь я смешиваю с яйцом . Лук я передариваю и соединяю с рыбой и зеленью . Можно использовать свежий или маринованный .
Овощи обязательно солим !
В 50 мл горячей воды 60-70* растворяем желатин и вводим в майонез . Перемешиваем и равномерно распределяем по тарелкам .
Поверхность застилаем фольгой , сверху выкладываем пленку .
Первый слой свёкла . Этот слой должен быть больше остальных по краям на 3 см . Далее картофель , морковь с яйцом , рыба с луком и зеленью . При помощи пленки формируем рулет . Пленку убираем . Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 2 часа .