Предлагаю вашему вниманию салатик своей любимой подружки, поэтому я и дала ему такое название. Люда его делает на праздники, обычно на плоской тарелке. Он получается высоким и объемным, (в форме шапки) и хватает его на много едоков! Конечно салат очень сытный и калорийный ,так что тем, кто на диете, он не подойдет! Лучше,если перед подачей салат некоторое время настоится.
1-й слой - белки 4-х яиц в крупную терку;
2-й слой - рыба, измельченная вилкой (типа горбуши в масле,сардины в масле или что-то подобное)
3-й слой - 1 мелко нарезанная луковица, ошпаренная кипятком;
4-й слой - майонез;
5-й слой - 2 яблока в крупную терку;
6-й слой - 100 г сыра, натертого в мелкую терку;
7-й слой - 100 г сливочного масла в крупную терку;
8-й слой - желтки 4 яиц в мелкую терку;
9-й слой - майонез; -Майонеза на весь салат уходит около 200 мл
10-й слой - 200 г мелко нарезанного распаренного чернослива;
11-й слой - 200 г грецких орех
Знаете ли вы, что такое "вытынанка"?
Вот и я не знала, пока не прочитала, что в городе Могилёве-Подольском есть три основные достопримечательности: памятники Гоголю и Джону Леннону, о которых я вам уже рассказала, и единственный в Украине Музей вытынанки. Конечно же, не посетить этот Музей с неизвестным для меня названием, я не могла.
Приглашаю и вас.
Что такое вытинанка? Это ажурный узор, вырезанный из бумаги черной, белой или цветной. Если быть точнее, то это техника вырезания из бумаги.
Мы знаем, что бумага родом из Китая. Там же впервые и начали вырезать. (Кстати, это в России, Белоруссии и Польше называется "вытинанка", а по-китайски будет "цзяньчжи".) И где бы ни появлялась бумага, там возникало искусство бумажного вырезания. В каждой местности вытинанка приобретала стилистические и содержательные особенности, присущие мировосприятию людей, живших здесь. Например, в Европе было распространено силуэтное вырезание (в частности портреты), в Латинской Америке - сюжетное вырезание и т.д. А в России оно почему-то не получило широкого развития.
Вы уверены, что вырезать из бумаги это просто? Посмотрите!
Из ничего за 20 минут шикарные пирожки к чаю через 5 минут не осталось и следа
Рецепт:
Мука -500 г,
вода - 300 мл,
соль
Масло растительное для смазки - 60-70 мл,
Начинка:
Картофель - 600 г,
сыр 150 г,
масло - 60 г
******
Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно.
Замешиваем мягкое тесто , делим на части и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см и складываем друг на друга смазывая маслом, оставляем на несколько минут и к этому времени готовим начинку картофель отваренный смешиваем с сыром и маслом. затем тесто растягиваем , складываем с краю и помещаем начинку, заворачиваем в рулет и помещаем на противень, смазываем взбитым яйцом и в духовку на 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.
Есть чайник у нас с прогоревшим дном
Но мы не пытались его запаять.
Отчего мы неделю чаю не пьем,
Это Разум Вселенский не может объять!
Редьярд Киплинг
Традиция пить чай строго в 5 часов вечера по всем правилам этикета давно ушла в прошлое. Такая привычка была скорее привилегий неработающей аристократии, класса, которого в современной Британии почти не осталось. Потребление чая в стране, тем не менее, остается на высоком уровне. В среднем британцы выпивают 2,5 чашечки чая каждый день. 98% предпочитают добавлять в напиток молоко, около 30% — сахар. К употреблению чая нация относится столь серьезно, что порой ученые мужи затевают споры о том, в какой именно момент стоит наливать молоко — до самого чая или после — и как разница в техниках влияет на конечный вкус. Сейчас ежедневный рацион британца просто невозможно представить без чая, но так было, конечно, не всегда.
Замша – самый тяжелый в уходе и капризный материал. Это же относится к похожим на нее нубуку и велюру. Как ухаживать за замшевой обувью, чтобы она сохраняла привлекательную форму надолго?
1. Каждый вечер, после прихода с улицы, замшевую обувь надо очищать. Сделать это можно при помощи щетки для обуви, смоченной в растворе воды, мыла и нескольких капель нашатыря. После того, как вы прочистите обувь этой смесью, надо немного протереть ее холодной водой и оставить сохнуть, но ни в коем случае не у батареи.
2. Если замшевые туфли или сапоги немного лоснятся в некоторых местах, снова поможет нашатырь. Смочите в нашатырном спирте ватный тампон и протрите залоснившиеся места. Можно также подержать обувь над паром или потереть ластиком.
3. Пятна с обуви из замши можно убрать бензином или тальком. Нужно просто протереть загрязненное место бензином или посыпать его тальком (он прекрасно впитывает жир). Затем обувь надо оставить в покое на несколько часов, а потом почистить щеткой.
4. Загрубевшие и грязные места на замшевой обуви можно также очистить, используя молоко. Смешайте полстакана молока с 2 каплями нашатырного спирта и 1 чайной ложкой пищевой соды. Нанесите раствор на места загрязнения, протрите. Обувь станет чистой.
5. Проверьте, как реагирует ваша обувь на вышеуказанные способы на небольшом участке, прежде, чем наносить на всю поверхность.
«Напиток фараонов», роза шарон, «мальва Венеции» - это все про национальный египетский напиток. Догадались, что это? Каркаде. ⠀
Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Холодный - пьют с сахаром, напоминает морс. Ну его все знают - ничего нового.
⠀ А про эти напитки слышали?
⠀Асаб- Сок из сахарного тростника. Сладкий, напоминает вкус скошенной травы.
Амаретдин/миш-миш - Пастила из абрикосов. Заливается водой, полностью в ней растворяется. Добавляется сахар. Получается очень вкусный насыщенный сок. ⠀
Тамр- напиток из перетертых сушеных фиников. Сладкий, но с кислинкой.
⠀Каруб- (кэроб) напиток из перетертых сушенных плодов рожкового дерева. По вкусу напоминает какао. Сахар добавлять не надо - сладкий. Полезных свойств куча.
⠀Собия - порошок из сухого молока, ванили, сахара и кокоса. Разводится в воде. Понятно, что кокос в Египте не растёт и напиток «пришлый». Но очень полюбился египтянам.
Ужин по рецепту свадебного шеф-повара Меган Маркл и принца Гарри.
Николас Коулоусиас - именно так зовут шеф-повара, который был в числе тех, кому доверили приготовление блюд на приеме по случаю свадьбы Меган Маркл и принца Гарри
Ингредиенты:
1 ст. л. растительного масла
1/2 луковицы, мелко нарезанной кубиками
2 измельченных зубчика чеснока
1 ч. л. тмина
3/4 ч. л. куркумы
8 стаканов куриного бульона
1 1/2 стакана красной чечевицы
Соль и перец по вкусу
1 лимон, разрезанный на 4 дольки
Приготовление:
1. Растопить масло на небольшом огне, затем добавить лук и обжарить до тех пор, пока он не станет мягким. Периодически помешивать, чтобы он не пригорал снизу.
2. Как только лук станет мягким, добавить чеснок, тмин и куркуму. Помешивая, обжарить смесь в течение минуты. Влить куриный бульон и увеличить огонь до среднего.
3. Промыть и высушить чечевицу, затем добавить ее в суп. Как только смесь закипит, уменьшить температуру и варить на медленном огне примерно 35 минут.
4. Подавать с солью, перцем и долькой лимона. Перед употреблением не забудьте выжать в суп дольку лимона.
Чай без преувеличений можно назвать напитком международного масштаба, ведь его пьют практически все народы. Правда, делают это в свойственной лишь им манере. Состав ингредиентов и технология приготовления тоже различаются. Тем интереснее будет их сравнить. Как заваривают и пьют чай в разных странах? Какие интересные традиции при этом соблюдают? Кто самый большой поклонник чая в мире? Обо всем этом вы узнаете из нашей статьи.
Каркаде. ⠀
