Ингредиенты:
200 г творога;
3 ст. л. сахарного песка
5 ст. л. сметаны;
2 яйца; 3 ст. л. манной крупы;
2 ст. л. растопленного
сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин или корицу по вкусу;
сухофрукты по желанию.

Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты.
Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления золотистой корочки
при температуре 180 градусов.
Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.
Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Описание и видео: http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-spicami..

Лилия Рациборинська

Читать далее

Читать далее

Просто, вкусно, по-азиатски. Мой любимый гарнир и самостоятельное овощное блюдо в последнее время. И сюда подходят любые быстро готовящиеся овощи - перец, баклажаны, брокколи, стручковая фасоль, шампиньоны, вешенки. Если найдете ростки сои - сюда же их :)

Сейчас я привожу один из самых простых вариантов - с морковью, пекинской капустой, перцем и кабачком. А вы уже можете поэкспериментировать с вышеперечисленным списком :)

Это очень вкусно :)
—----------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты на 4 порции:

Основа:
морковь 250 грамм
пекинская капуста 250 грамм
сладкий перец 150 грамм
кабачки 150 грамм
чеснок 4 зубчик
свежий имбирь 20 грамм
++++++++++++++++++++++++
Соус:
соевый соус 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яблочный уксус 1 ст.л.
порошок чили 1/8 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.

Рецепт приготовления:
Читать далее

"Нардек" - арбузный мёд, густая, черная и сладкая жидкость. Его едят вместо мёда обыкновенно с лепешками или с пшеничным хлебом.
Нардек получают из упаренного сока из мякоти зрелых плодов арбуза. В старину его варили в чугунных котлах на самих бахчах, осенью, когда уже наступала холодная погода. Имеет консистенцию мёда, коричневый цвет, сладкий вкус и содержит не менее 60 % сахара. Мякоть отделяют от корки, протирают сквозь сито и отцеживают сок. После фильтрации его кипятят, снимая пену, затем упаривают в 9—10 раз. Для получения 1 кг нардека требуется 16—17 кг арбузов сладких сортов.

Использовался для приготовления сарептинских пряников.
Также является традиционным типичным блюдом донской казачьей кухни.

РЕЦЕПТ:

Читать далее

Интересная безрукавка "Терракот" , вязание по схеме , бесплатный видео мастер класс здесь https://youtu.be/r_kMtXK-pZo , а очень красивые и модные слонимские ниточки смотрим здесь https://vk.com/slonimnitka

Читать далее

Бельгийский художник Джозеф ван Акен (1699-1749). "Чаепитие".

Считается, что слово «бульотка» пришло в Россию из французского языка и в переводе означает «грелка». Место рождения бульотки - Европа, относится к большому семейству самоваров. В европейских странах в них готовили не только чай, но и пунш, а также глинтвейн.

Из разных источников слово “бульотка” произошло от английского глагола «to boil» («кипятить», «варить»), либо от французского - boullir (bouillotte «чайник», «грелка»).

О происхождении этого прибора имеется несколько мнений. Первое – что этот прибор пришёл к нам из Франции, кто-то считает, что из Англии. Но все сходятся в одном: что этот необычный предмет с очень интересной историей.

В нашей стране бульотка получила распространение во времена императрицы Екатерины Второй, а выпускали их заводы города Тулы.Такая вещь была в быту только у аристократов и интеллигентов, так как обладала достаточно высокой стоимостью, в силу того, что изготавливалась чаще всего из серебра. Также допускалось изготовление из сплавов меди с серебром, или из мельхиора.

Читать далее

Хрустящие снаружи, сочные внутри, то что надо!

кабачки 3-4шт
мука 100гр.
соль по вкусу
сыр пармезан 100гр.
сухари панировочные100гр.
яйца 2шт.
.
Кабачки (или можно цуккини) вымоем, срежем плодоножки. Нарежем брусками. Слишком тонко резать не нужно – максимум вдоль на 6 частей. Ну, как на видео размер.
Сложим брусочки в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага и приготовим панировку.
Натрем пармезан на мелкой терке, смешаем с сухарями. Два яйца хорошенько размешаем венчиком в отдельной миске.
Разогреем духовку до 200 градусов. Застелим противень бумагой для выпечки.

В пакет насыплем муку, соль, сложим брусочки кабачков, хорошенько встряхнем несколько раз. Кабачки покроются ровным, равномерным слоем муки. Каждый брусочек окунаем поочередно в яйца, затем в приготовленную панировку и раскладываем на противень.Уложенные на противень кабачки поставим в разогретую духовку на 25-30 минут до образования золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной, смешанной с чесноком.

ИСТОЧНИК

Такую намазку можно подать на ржаных гренках, кукурузных чипсах, завернуть как начинку в лаваш. У нас продают ржаные чипсы-сухарики такой удобной формы, что начинка просится сама в них. Вместо перчика можно использовать маринованные огурцы. Да, чипсы у меня остренькие, поэтому специи не добавляла. Для подачи на обычном хлебе потребуется поперчить.

Пошаговый рецепт с фото

Читать далее

 Описание вязания.
Автор: Валентина Восковнюк
источник: https://vk.com/wall-164233760_4401

Читать далее

Читать далее

Читать далее

Отварная свекла 2 средних шт, 1 отварное яйцо, отварная картошка 1 шт(средняя), селёдка филе 1 шт, 1 ч ложка желатина(без верха).
Желатин залить 50 гр воды, оставить набухать на время указанное на упаковке. Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить майонез, соль, перемешать. Желатин растопить в микроволновке 15 сек, остудить, добавить к свекле, перемешать.
Берём форму для кексов ( у меня силиконовая на 6 кексов) заполнить каждую форму свеклой. распределить руками по форме толщиной примерно 1 см. Яйцо, картошку натереть на крупной тёрке, селёдку порезать на маленькие кубики, всё смешать с майонезом, разложить по формам. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей вынуть из формы, украсить. Готовлю часто, всем очень нравятся.