Необычное блюдо из обычной капусты. Готовится очень просто, а получается очень вкусно!
Капусту и лук нарезаю на небольшие кусочки и измельчаю в блендере. Можно использовать обычную мясорубку. Но мне проще так.
Карамелизированный лук |
Может быть как отличным гарниром, так и отдельным блюдом.
Ингредиенты:
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
1 столовая ложка оливкового масла
⅓ чашки бальзамического уксуса
2 столовые ложки сухого белого вина или куриного бульона
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1/8 чайной ложки молотого черного перца
500-600 г репчатого лука
Свежие листья тимьяна (по желанию)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220°С. Смешайте оба вида масла. Взбейте уксус, вино (или бульон), сахар, соль и перец. Отложить в сторону.
Очистите лук, донышко лука не отрезайте. Разрежьте лук пополам от стебля до корневого конца. Поместите в емкость или пакет, залейте соусом. Пускай промаринуется 30-50 минут.
Положите лук в форму, разрезанной частью вверх. Слегка накройте фольгой и запекайте 30 минут. Снимите фольгу, щипцами осторожно переверните лук. Выпекайте 20-25 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким и бальзамическая смесь не загустеет и не станет карамелизованной. Подавать нарезанными сторонами вверх. При желании посыпать свежим тимьяном.
|
Кружевной воротничок крючком. Объвязка края |
|
Курица-фри - Sijang-tongdak – 시장통닭 |
Ингредиенты:
1. курица, разделенная пополам (1,5 кг)
2. соль
3. перец
4. мука (1/4 стакана + 2 столовые ложки)
5. лук, нарезанный кольцами (1 штука)
6. растительное масло
7. крахмал (1/4 стакана)
8. поджаренная соевая мука (2 столовые ложки)
9. сода (1/4 чайной ложки)
10. большое яйцо (1 штука)
11. ледяная вода (125 мл)
12. кочукару (1/4 чайной ложки)
13. кунжут (1 чайная ложка)
Читать далее
|
Жареные креветки в ароматном чесночном соусе |
Ингредиенты 4 порции
Соус соевый 3 столовые ложки
Креветки 750 г
Масло с чили 2 столовые ложки
Масло кунжутное 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Перец черный свежемолотый щепотка
Уксус рисовый черный китайский 2 чайные ложки
Лук зеленый 1 стебель
Инструкция
1. Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.
3. В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.
4. Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
5. Влейте соус и хорошо перемешайте.
6. Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.
Метки: креветки |
Украшения |
Материалы: полимерная глина, лак, натуральная кожа, фурнитура, керамика, delica, бисер, латунь, чешские бусины, канитель
Евгения Белоусова Forest Tales
|
Картофельные клёцки по-немецки |
|
Кулинария>Фирменный ЧУДО Тортик Сестры! Без духовки, масла, желатина, и муки. |
|
Чесночные булочки с сыром "Мини" - эдакие "булочки на зубок"! |
Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.
|
Цветные китайские пельмени |
|
Вкусный супчик на каждый день! |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (у меня говядина) - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 0,5 шт
Картофель - 2 - 3 шт
Рис - 2 - 3 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Масло растительное - 3 - 4 ст.л
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Укроп - 2 - 3 веточки
Соль - по вкусу, перец - по желанию
Сметана, зелень - для подачи
|
Классический рецепт салата «Невеста» |
|
Денежная вертушка Upgrade Авторы: Soul Builder и Valkirya |
Денежная вертушка Upgrade
Авторы: Soul Builder и Valkirya
Основу става создал Soul Builder, предназначение става задумывалось получение финансовых благ из всех возможных источников, став раскручивался долго и мы решили его доработать, работа става стала более быстрая и стабильная, с защитой от утекания финансовых благ от оператора.
Центр става:
Дагаз - Движок става, быстрая трансформация
2 Перто+ Одал - наш кошелек, тянем все наши денежки туда
|
Став "Денежный дождь". Автор: Елена Ясная |
Став "Денежный дождь".
Автор: Елена Ясная.
Став был задуман и сделан для быстрого получения денег из любых источников на приобретение крупных покупок, в данном случае недвижимости (квартиры).
Руны:
Феху + Лагуз - сам финансовый поток
Наутиз - принудительно направляет финансовые потоки ко мне
Райдо - движение финансового потока ко мне, открывает финансовые пути
Тейваз - процесс финансового становления, достижение цели
Альгиз - поддержка ВС на всех стадиях поступления финансов
Соуло - дает энергию финансовым потокам, чтобы они были больше, и заодно сжигает любой негатив, насланный на приход денег ко мне.
|
Торт без выпечки: Устоять НЕВОЗМОЖНО |
Десерт на все случаи жизни! Такой вкусный, с нежным воздушным кремом, орешками и шоколадом. Нет, это совсем нереально, подумаете вы. А вот и абсолютно реально! Ваши родные и гости будут просто в шоке и очень приятно удивленны, а Вам не придется стоять на кухне пол дня.
|
Мурсальский чай, полезные свойства и применение (заваривание) |
Мурсальский чай, полезные свойства и применение (заваривание)
Чай - популярный напиток во многих странах мира. Получают его путем заваривания или варки специально обработанных чайных листьев. Их собирают с одноименных кустарников, произрастающих на обширных плантациях в теплых и влажных климатических зонах. Существует огромное количество видов чая и множество сортов, на которые они делятся. Все они классифицируются по различным признакам: по месту произрастания и типу чайного куста, степени и продолжительности ферментации чая, по типу чайного листа, механической и специальной дополнительной обработке, ароматическим добавкам и травяному наполнению. Последние чаи (травяные) имеют от традиционного напитка только название. Обычно это просто сбор лекарственных растений или ягод. Об одном из таких, мурсальском чае и будет эта статья.
|
Шесть рецептов пельменей, которые вам точно понравятся |
|
Вот так идейка! Дешево и просто / 88 пирожков за 10 минут! |
Простое тесто, простая начинка и классный способ лепки! Сегодня рецепт мини пирожков с картошкой и сыром. У меня за 10 минут получилось почти сотня закусочных пирожков! И пока они еще горячие, смажьте чесночным маслом, будет еще вкуснее!
Рецепт:
тесто:
мука 500 гр
дрожжи прессованные 12 гр
желток 1 шт
вода 250 мл
растительное масло 4 ст.лож
сахар 1 ч.лож
соль 1 ч.лож
начинка:
картофельное пюре с укропом
сыр
ОБЕДЫ и УЖИНЫ https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&li...EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715
ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g
САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&li...EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&li...EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS
|
Японские жареные пельмени (Gyoza) - «Гедза» (gedza, 餃子) |
|
Португальский холодный красный суп |
|
Капустные блинчики |
|