(и еще 1088900 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
библиотека варенье весна выпечка гадания гороскоп десерт дизайн живопись закуски записи знаки зодиака из бумаги интересное картинки книги куклы люблю любовь мыло мысли одиночество открытки отношения подруга поздравления притча рамки рецепты руслан рыбы салат своими руками скучаю ссылки стихи супы схемы тесты украшения уроки учеба философия фоны фото цветы цитаты часики эпиграфы юмор
Заготовка для борща, на зиму |
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Состав:
помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)
Приготовление:
Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.
Свеклу натереть.
В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.
Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.
Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.
Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.
Добавить болгарский перец соломкой.
Помидоры кубиком.
Соль, сахар и уксус.
Перемешать. Тушить 15 минут.
В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.
Перемешать и тушить еще 5 минут.
В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.
Метки: рецепты салат |
Салат Лето |
Метки: рецепты салат |
Постные котлеты, оладьи, зразы: рецепты. |
Метки: рецепты выпечка |
Самосы: постные индийские пирожки. |
Метки: рецепты выпечка |
15 десерта, где главное действующее лицо - белок. |
Метки: рецепты десерт |
Безе(меренги). |
Метки: рецепты десерт |
Ореховая помадка: готовим вкусный десерт. |
Метки: рецепты десерт |
Соусы для пиццы. |
Метки: рецепты соусы |
ШКОЛА ДЛЯ ДЕВОЧЕК. Урок Восьмой: Что можно приготовить из яичных белков? |
|
Метки: рецепты выпечка |
картофельные розочки |
Дневник |
|
Метки: рецепты выпечка |
Бисквит классический |
Дневник |
Метки: рецепты выпечка |
Салат из зеленого горошка |
Дневник |
|
Метки: рецепты салат |
Селедочная шуба (с желатином) |
Селедочная шуба (с желатином)
Делала его дважды и мне очень понравилось, как это блюдо смотрится на праздничном столе: шуба нарезается как торт и смотрится весьма презентабельно. Поэтому хочу, чтобы рецепт всегда был под рукой и при необходимости его легко можно было отыскать.
Рецепт
Метки: рецепты салат |
Рецепт мороженого |
Дневник |
|
Метки: рецепты мороженое |
"Мини-пицца" |
Дневник |
"Мини-пицца"
Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: рецепты закуски |
Соусы на любой вкус!!! |
Метки: рецепты соусы |
Позитивные пелемешки (витаминные) |
Нашла в нете вот такое рецептик позитивных пельмешек ))))
Ингредиенты:
0,5 ст. морковного сока; 0,5 ст. сока шпината; 0,5 ст. свекольного сока; 0,5 ст. молока; мука; сметана; специи. мясо; лук.
По вкусу пельмени от обычных особо не отличаются, зато очень симпатишные и позитивные.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
...
Часть 34 - Тортик
Часть 35 - Как накормить маленького нехочуху?
Часть 36 - Тортики без выпечки
Метки: рецепты супы |
Кофейные трюфели |
Метки: рецепты десерт |
Кулинарные хитрости |
Пробуя вкусное блюдо, мы иногда говорим: «приготовлено с душой». Казалось бы, из одного набора продуктов, по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет!
Оказывается, для полного успеха необходим еще один ингредиент - Кулинарные хитрости. Маленькие хитрости большой кулинарии. Как правильно хранить продукты, как получить вкусный бульон или исправить пересоленный...
Все что важно знать кулинару при приготовлении пищи.
Варим вкусные, ароматные, красивые и полезные бульоны, супы
Мясо
Серия сообщений "рецепты/кулинария":
Часть 1 - Пирожки
Часть 2 - рецепт "ТОРТ ПЧЁЛКА"
Часть 3 - ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с творогом
Часть 4 - рецепты "Кефирные фантазии"
Часть 5 - Кулинарные хитрости
Часть 6 - "Слоенные трубочки"
Часть 7 - ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ ОТ Utachka
...
Часть 19 - Закуски из крабовых палочек (много)
Часть 20 - Рецепт дня "Яблочное пироженое "от Ariny6ka
Часть 21 - Фермерские булочки
Метки: рецепты советы |
"Мини-пицца" |
"Мини-пицца"
Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: рецепты закуски |