Яблочные кольца в кляре

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 12:52 + в цитатник

Ингредиенты

1 кислое яблоко, 1 яйцо, 1/2 лимона, 50 г жирной сметаны, 50 мл оливкового масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка мускатного ореха.

Приготовление

Яблоко почистить, не разрезая, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 5 мм. Сбрызнуть яблочные кольца лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Соединить муку, крахмал, яйцо и разрыхлитель, влить 60 мл ледяной воды и вымешать кляр. Если нужно, добавить ещё немного ледяной воды. Разогреть в небольшой кастрюле оливковое масло. Опускать в кляр яблочные кольца и жарить их в кипящем масле до румяной корочки.

Обжаренные яблоки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Посыпать яблоки мускатным орехом и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

sloosh

Рубрики:

Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post420797238/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ РєРѕР»СЊС†Р° РІ РєР»СЏСЂРµ</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
		1 РєРёСЃР»РѕРµ СЏР±Р»РѕРєРѕ,&nbsp;1 СЏР№С†Рѕ,&nbsp;1/2 Р»РёРјРѕРЅР°,&nbsp;50 Рі Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹,&nbsp;50 РјР» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,&nbsp;2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё,&nbsp;2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°,&nbsp;1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ,&nbsp;С‰РµРїРѕС‚РєР° РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°.
	
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
	
		
	
		РЇР±Р»РѕРєРѕ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РЅРµ СЂР°Р·СЂРµР·Р°СЏ, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 5 РјРј.&nbsp;РЎР±СЂС‹Р·РЅСѓС‚СЊ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ РєРѕР»СЊС†Р° Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРё РЅРµ РїРѕС‚РµРјРЅРµР»Рё.
	
		
	
		РЎРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ, РєСЂР°С…РјР°Р», СЏР№С†Рѕ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, РІР»РёС‚СЊ 60 РјР» Р»РµРґСЏРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ Рё РІС‹РјРµС€Р°С‚СЊ РєР»СЏСЂ. Р•СЃР»Рё РЅСѓР¶РЅРѕ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РµС‰С‘ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р»РµРґСЏРЅРѕР№ РІРѕРґС‹.&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3094518/post420797238/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

kirovogradka обратиться по имени Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 23:12 (ссылка)

Надо попробовать. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л обратиться по имени Вторник, 05 Сентября 2017 г. 05:17 (ссылка)

Попробуем! Спасибо, Леночка!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Новости

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Яблочные кольца в кляре