Эта диета за неделю позволяет похудеть на 6 кг, однако, оправдывая свое название, она очень строга. Предлагается питаться практически одними овощами, иногда добавляя фрукты, кефир и другие продукты в минимальных количествах. Диета вегетарианская, помимо кефира продукты животного происхождения из рациона исключены. Пить можно воду и чаи без сахара (в первый день ограничивается даже количество воды). Употреблять лук, чеснок и острые приправы нельзя, зато разрешаются травы. Основным преимуществом данной диеты является то, что размеры порций не ограничиваются, кушать можно сколько угодно. Однако недостаток многих питательных веществ делает эту диету неподходящей для длительного применения.

Понедельник.

Разгрузочный день – за весь день выпить не больше 2 стаканов воды. Вечером принять горячую ванну, а лучше сходить в баню. Накануне не есть после 6 вечера, в 10 съесть чайную ложку меда, запив теплой водой.

Вторник.

Завтрак. Каша на воде без соли и сахара.
Обед. Овощной суп, сваренный на воде. Суп должен включать как минимум 4 вида овощей, разрешается добавить рис и картофель. Не солить.
Ужин. Кефир.

Среда.

Завтрак. Сезонный фрукт.
Обед. Овощной салат.
Ужин. Кефир.

Четверг.

Завтрак. Фрукты.
Обед. Овощной салат.
Ужин. Фрукты.

Пятница.

Завтрак. Рис.
Обед. Рис и томатный суп (протертые помидоры без соли).
Ужин. Рис.

Суббота.

Завтрак. Творог, пророщенная пшеница, чай.
Обед. Обед любого из предыдущих дней, кусок хлеба.
Ужин. Кефир.

Седьмой день:

Меню любого из предыдущих дней.