Эту диету, в 30х годах прошлого века, разработал немецкий диетолог Зейк. Он открыл в Швейцарии элитный санаторий, где богатая и знаменитая клиентура избавлялась от лишнего веса при помощи йогуртной диеты. Диета вполне современна и в наши дни, сбалансированная, разнообразная, попробуйте сами.

Продолжительность диеты от 10 до 14 дней, за это время можно сбросить 5-6кг.

Что можно есть?
- Йогурт натуральный (без добавок) - 500г в день.
- Фрукты (яблоки и цитрусовые) – до 300г.
- Мясо (телятина, курица, индейка) – до 100г, есть лучше в обед.
- Овощи (помидоры, огурцы, стручковая фасоль) и зелень (укроп, петрушка, сельдерей).

Что можно пить?
- Соки (апельсиновый, грейпфрутовый, вишнёвый, яблочный).
- Минеральная вода и зелёный чай.

Перед каждым приёмом пищи, выпивайте несколько глотков тёплого зелёного чая!

Примерный дневной рацион:

Завтрак.
Йогурт с сухофруктами – 150г, сок – 100г.

Обед.
Порция йогуртного супа,
отварное мясо – до 100 г,
салат из огурцов и помидор с зеленью – пожеланию,
сок – 100г.

Рецепт приготовления ЙОГУРТОГО СУПА.

Берём 250 мл йогурта, огурец, столовую ложку белого сухого вина, чайную ложечку оливкового масла, петрушка, укроп, перец.
Огурец очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, затем залить йогуртом и хорошенько размешать. Добавить вино и масло, поставить в холодильник охлаждаться. Перед едой посыпать суп рубленой зеленью.

Полдник.
Помидоры с йогуртной заправкой (в йогурт добавляем горчицы по вкусу, солим и слегка взбиваем).

Ужин.
Тушёная стручковая фасоль с йогуртом, сок – 100г.

В качестве перекусов – фрукты.