-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Видео

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Василиса2603

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2008
Записей: 6383
Комментариев: 10982
Написано: 26883

Комментарии (0)

"Согревающее" варенье, чтобы не болеть зимой

Среда, 03 Сентября 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Согревающее" варенье, чтобы не болеть зимой

Варенье с пряностями, жгучее и очень полезное.

Итак, имбирь, лимон и специи в доме есть, но основа - яблоки.

Этап подготовительный.

* Яблоки очистим от шкурки. Пока не выбрасываем.
* Чищеные яблоки режем на одинаковые по толщине 6-8 долек, а потом поперек на тонкие кусочки.
* Кожуру и серединки (мы их вынули, конечно) заливаем небольшим количеством воды и отвариваем до мягкости.
* Процеживаем этот отвар, он нам понадобится.

Этап основной.


* Нужно прикинуть, сколько понадобится сахара. Если варенье планируется съесть в течение месяца или вы обычно его консервируете, закатывая в банки, то сахара можно взять вдвое меньше, чем яблок (по весу). Если яблоки кислые, то больше.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Ржаной содовый хлеб и другие рецепты

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаной содовый хлеб:)

С семечками и кунжутом........

Как делаю и рецепты  здесь

IMG_6958 (700x525, 117Kb)

+

Метки:  
Комментарии (0)

Миндальное молоко. Хочу!

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное молоко

Как сделать соевое молоко у меня здесь - http://katrai.ru/post136223679/, а теперь приготовим

Миндальное молоко

3576489_0_64a84_89116fa4_XL (645x430, 232Kb)

Миндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндаля и воды. На вкус он довольно нейтральный. И если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. А вот в чистом виде миндальное молоко становится отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. Оно может стать настоящим спасением для тех, кто не ест продукты животного происхождения, не переносит лактозу и при этом не любит сою. А кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во время поста. 

Считается, что миндальное молоко появилось в Средние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго храниться, а потому либо употреблялось немедленно, либо шло на производство масла и сыра. Кроме того, в этот период было весьма большое влияние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во время которых было запрещено есть продукты животного происхождения. Так, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре. 

Сегодня миндальное молоко очень распространено в Средиземноморье - в Италии, Франции и Испании. Этот напиток хорош сам по себе, особенно в жару. Кроме того, на его основе готовится немало блюд, среди которых кафе глясе, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы. 

Для приготовления 500 мл миндального молока нам потребуются:

                 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

должно быть вкусно!

Вторник, 06 Марта 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила КАТЛАМУ...ммм вкусно!

КАТЛАМА - узбекские луковые лепешки... 

лепешки (427x336, 58Kb)

это вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Вегетарианская пицца

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испекла пиццу:)

DSCN3927 (200x267, 59Kb)

Больше месяца питалась очень простой пищей -кашами да салатами-фруктами (ну иногда еще сгущенкой и шоколадкамиblush2:)..И вдруг сегодня тааааак захотелось чего-то такого непростого:))...

Достала свою любимую книжку - "Вегетарианская пицца" и сотворила вкусняшку:)..

Тесто получилось тонкое и вкусное,хочу поделиться рецептом:)

DSCN3930 (350x263, 99Kb)

Рецепт простой

Метки:  
Комментарии (0)

Вегетарианский манник

Суббота, 14 Января 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианский манник (без яиц)

Вегетарианский манник (без яиц)

Нам потребуется:
• сметана 1 стакан
• сахар 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• молоко или вода 1 стакан ( я использую половину молока половину воды)
• мука 1,5 стакана
• сливочное масло 2 столовые ложки
• сода 1 чайная ложка без верха
• специи по желанию

Лично для меня было большим открытием то, что большую часть привычной нам выпечки можно приготовить без добавления яиц. Я несколько раз готовила вегетарианский манник, и он получается намного более нежный, воздушный и вкусный чем манник с яйцами. Очень рекомендую попробовать ;)

Рецепт

92f41182cf4a (500x333, 34Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

СЫРОЕДЧЕСКИЙ СЭНДВИЧ "БРАЙТ"

Вторник, 03 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯРКИЙ СЫРОЕДЧЕСКИЙ СЭНДВИЧ "БРАЙТ".

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Каша – мать наша) Обоже гречку!

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Каша – мать наша». Какая это каша и что можно приготовить на ее основе?

Гречка – это истинно русское национальное блюдо, издавна почитавшееся на Руси.Конечно, гречневая. Гречка – это истинно русское национальное блюдо, издавна почитавшееся на Руси. «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной», «Щи да каша – пища наша» – такие известные поговорки отражают уважение и любовь к этому блюду.

Как же появилась гречневая крупа на Руси? В.В. Похлебкин пишет: «Ботаническая родина гречихи – наша страна, а точнее – Южная Сибирь, Алтай, Горная Шория. Отсюда, из предгорий Алтая, гречиху занесли на Урал урало-алтайские племена во время переселения народов. Поэтому европейское Предуралье, Волго-Камский регион, где гречиха временно осела и стала распространяться в течение всего первого тысячелетия нашей эры и почти два-три столетия второго тысячелетия как особая местная культура, стали второй родиной гречихи, опять-таки на нашей территории. И, наконец, после начала второго тысячелетия гречиха обретает свою третью родину, переходя в районы чисто славянского расселения и становясь одной из основных национальных каш и, следовательно, национальным блюдом русского народа (две чёрные национальные каши – ржаная и гречневая)».

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Натуральные косметические средства

Среда, 08 Декабря 2010 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Светояра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные косметические средства и средства гигиены своими руками

 

 
 
 

Натуральные косметические средства и средства гигиены своими руками


Узнав, что шампуни, кремы делаются из нефти, и то, что в их состав производители включают консерванты, которые вызывают рак, наверное, многие хотели бы отказаться попробовать натуральные средства. Предлагаю несколько рецептов.

Читать далее

 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Согреваемся! Горячие напитки!

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что может быть лучше чашечки свежезаваренного чая или кофе, когда за окном бушует непогода.
Удобно расположившись в теплой квартире, вы с наслаждением потягиваете горячий напиток, который не только согревает в холодные осенние и зимние дни, но и дарит ощущение спокойствия и комфорта.
Как же согреть себя, а заодно согреть и порадовать своих близких и знакомых вкусным горячим напитком?

 
 
 
 
далее

Метки:  
Комментарии (0)

Свежевыжатые соки. Рецепты.

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nice_Life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежевыжатые соки. Рецепты.



smoothie_juice (401x299, 126Kb)

На днях попала в маленькое кафэ, специализирующееся исключительно на здоровых соках. Как выяснилось, туда народ прет со страшной силой. Я тоже купила стаканчик. Вкуснищаааа - невероятная. А цена - наоборот - аж 5 долларов. Не долго думая, мы пошли и купили соковыжималку. Дома сделали такие же соки и остались весьма довольны.

Итак, собственно, рецепты.

Коктейль "Тропик"

2 грейпфрута, 1 ананас, 2 небольших яблока
Ананасы следует выбирать тяжелые, так как они содержат больше влаги и из таких плодов получается больше сока. Очищенные и порезанные фрукты положите в соковыжималку. Сок получается приятного мягкого кисло-сладкого вкуса, замечательно освежает в жару. Подавать с кубиками льда.

"Зеленая страна"

1 крупный огурец, 2 стебля сельдерея, 1 маленький зубчик чеснока, кусочек корешка имбиря (1см)
Очистите зубчик чеснока и снимите кожицу с имбиря. Огурец и сельдерей порежьте на кусочки (если кожура горькая, то огурец лучше почистить). Имбирь и чеснок закладывайте в соковыжималку вместе с огурцом. Отличный коктейль для того, чтобы поддерживать кожу здоровой и красивой.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Древние напитки - польза для души и тела

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Русс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древние напитки - польза для души и тела



Судя по дошедшим до наших дней старинным поваренным книгам, наши предки первоначально называли напитками только те безалкогольные жидкости, которые оказывали подкрепляющее действие, то есть были сытными и питательными. Видимо, этим и объясняется распространенное тогда выражение «откушать чаю».
Ежедневно в целях оздоровления славяне пили наполненные светом Солнца-батюшки и соками Земли-матушки (как они поэтично называли последних) подобные напитки. Среди них всем известные: квас, сбитень, морс, компот, кисель и, конечно же, различные травяные чаи.
Позволим себе напомнить несведуюшим читателям, что же за напитки пили наши прадеды и прабабушки.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

Эфирное масло розмарина

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НесЧастнОе_СчастЬе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эфирное масло розмарина



Розмарин (Rosmarinus officinalis) Семейство губоцветных




Аромат уютный, теплый, горьковатый.
 

Применение при заболеваниях

Помогает при ангине.
Отхаркивающее средство.
Является противовоспалительным средством при артритах, невритах, остеохондрозе.
Растворяет камни, песок и устраняет застойные явления в желчном пузыре и печени.
Нормализует давление.
Помогает при диарее.
Облегчает головную боль
Поможет при фурункулезе, инфицированных ранах.
Укрепляет стенки сосудов, снимает воспаление при варикозном расширении вен, геморрое, флебитах.
При усталости глаз (компьютер, чтение).

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Напитки для поднятия настроения. Не алкоголь, нет)

Суббота, 24 Октября 2009 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лэйла2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки для поднятия настроения.






 (240x184, 47Kb)
Какие же мы, женщины, капризные… То голова болит, то нервы не в порядке, то дни у нас критические… Может, просто в нашей «фабрике» внутренней сбои какие-то происходят? Любви не хватает, заботы, внимания. Нежные мы и в ласке нуждающиеся. Даже самые железные леди, самые сильные… И все недомогания наши как рукой снимает при обилии внимания и проявлении любви. Можно долго рассуждать о зависимости от чужого внимания, о нехватке при этом личностного ресурса, но что-то же нужно делать здесь и сейчас!

Проще простого – собрать себя в кучу усилием воли и… приготовить вкусный чай, поднимающий настроение. Есть такой рецепт! Улучшает самочувствие почти мгновенно, потому и кличут его «Магическим».

Чайная ложечка сушеного базилика, веточка мяты или мелиссы, пару сухих гвоздичин, молотый мускатный орех на кончике ножа и три зернышка кориандра. Все это великолепие на большой бокал кипятка. 5-7 минут настаивать под крышкой. Добавить чайную ложечку меда. Медленно размешать. И выпить маленькими глотками, следя за движением нежного напитка. Вот он обволакивает горло, медленно поступает в желудок… Его тепло распространяется по всему телу. Дыхание ровное. Настроение спокойное, умиротворенное. Пусть весь мир подождет. Как прекрасна жизнь!
Читать далее

 



 

 

 

                     Высококачественное оборудование для ip телефонии техническая поддержка и обучение.

                       Узнай те о цветовом оформление который вам нравится и подберите интерьер для вашей квартиры.

                     Нашла в интернете интереснейший сайт там весь софт Интернета, развлечения, юмор, книги, эротика, mobile & КПК, видео online, игры, музыка и не только.


Метки:  
Комментарии (5)

Что и как можно приготовить из проростков?

Среда, 23 Сентября 2009 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проростки зёрен – красота, энергия, здоровье и стройная фигура





Что и как можно приготовить из проростков?
    При приготовлении проростков не следует пользоваться алюминиевой посудой – это снижает целебные свойства. Не рекомендуется также обливать их крутым кипятком.
    Проростки можно есть целиком (тщательно пережёвывая) или добавлять в пищу, например в кашу. Можно прямо в тарелку, а можно и притомить 20-30 минут – отдельно или вместе с кашей.
    Можно пропустить проростки через мясорубку или миксер, добавляя по вкусу лимон вместе с цедрой, мёд, сухофрукты, фрукты, орехи.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (4)

Как приготовить кофе: 68 рецептов.

Вторник, 24 Марта 2009 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кофе: 68 рецептов.



Как приготовить кофе: 68 рецептов

РЕЦЕПТЫ КОФЕ


1. Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.

2. Кофе с жженым сахаром.

Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).

3. Кофе по-ирландски.

Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.

Читать дальше

Метки:  

 Страницы: [1]