Валентина-л, пожалуйста! Вообще, подсолнух - это чудо природы. В Тоскане над ними трясутся. Лет 5 тому назад читала на одном из форумов: написала русская женщина, которая живет в Тоскане. Она пишет, что поля подсолнухов очень тщательно обрабатывают и охраняют. Называла разные сорта тосканских подсолнухов. Местные жители устраивают праздники в честь подсолнухов, благодарят их за красоту и пользу... Тосканское подсолнечное масло, говорит, используют в живописи. Она еще поместила видео, но оно не открылось... Интересно было бы еще почитать об этом - о традициях Тосканы...