Я познакомился с Джоном Нэшем за месяц до его гибели в автокатастрофе.Вышло это случайно. Я знал, конечно, что он живет в Нью-Джерси и работает в Принстоне, но сам никогда бы не отважился к нему приблизиться. В конце апреля мы небольшой компанией собрались в одном русско-американском доме, в гостях у Татьяны Поповой и ее мужа, Шелдона Старджеса, издателя и журналиста. Оказалось, что неподалеку российские документалисты Екатерина Еременко и Павел Костомаров снимают по заказу немецкого телевидения фильм о Джоне Нэше, том самом, главном герое «Игр разума». Нэш снимался весь день — то есть разговаривал, обедал, гулял по городу — и устал, конечно, потому что ему 87. Но, когда я, замирая, спросил: а не заедут ли они все вместе к нам сюда, ведь ехать пять минут, — он и его жена Алисия неожиданно согласились.

Это был шок, конечно. Я очень люблю «Игры разума», они же «A Beautiful Mind», это одна из самых красивых и трогательных историй безумия, выздоровления, открытия, славы, ненужности, одиночества — вообще всего, что сопряжено с настоящим интеллектуальным трудом и вынужденным аутизмом гения. И хотя подлинная история Нэша не имеет почти ничего общего с сюжетом картины (кроме названий нескольких работ, которые, собственно, и принесли ему раннюю славу) — мне жутко интересно было увидеть человека, которого студенты прозвали Фантомом; автора загадочных писем, непостижимых схем, ищущего закономерности, как у Набокова в «Условных знаках», в случайных и несистематизируемых вещах. Легенда же! Абель по математике и Нобель по экономике! Я никогда, конечно, не пойму того, что он делает, но вдруг он что-то такое скажет, что мне сразу все объяснит?

Для хозяев визит Нэша, да еще со столь же легендарной Алисией, с которой он то разводился, то сходился, — тоже был большим сюрпризом. Никто не знал, как себя вести. Все знали, что это, впрочем, не имеет большого значения, поскольку Нэш все время погружен в себя и на людей реагирует слабо. Правда, ему очень нравится Катя Еременко. Но пойди пойми, что в его жизни значит «нравится». Может, просто она его меньше всех раздражает.

Через 10 минут они приехали. За рулем была Алисия, удивительно моложавая для своих лет (она была младше мужа на четыре года). Нэш, каждый шаг которого фиксировал камерой Костомаров, вошел в гостиную, глядя прямо перед собой, и так же продолжал глядеть, здороваясь со всеми, — куда-то в одному ему ведомую сторону. Я успел быстро спросить Шелдона, считается ли Нэш вполне излечившимся от шизофрении, и услышал, что вполне излечиться нельзя, но можно «перестать обращать на нее внимание».

Он очень долго, мучительно долго усаживался в кресло, потом так же медленно закладывал ногу на ногу, это удалось с третьей, кажется, попытки. Он был очень бледен и действительно похож на фантом. Речь его походила на лепет, и, хотя артикулировал он четко, приходилось вслушиваться и переспрашивать. Он попросил бренди, Алисия не рекомендовала, он настоял. Диспозиция была такая: он сидел в кресле, с двух сторон ему всячески демонстрировали дружелюбие Шелдон и я, остальные расселись на полу и диване и внимали. Описать впечатление от него очень трудно. Было видно, что этот человек сильно страдал и, вероятно, страдает поныне; что он пребывает в страшном одиночестве (о котором в основном и шел разговор); что за свои догадки он заплатил страшную цену, полностью выломившись из мира людей и принадлежа теперь к какой-то не вполне понятной вселенной (хрестоматийной стала его фраза из автобиографии, совершенно чеховская, из «Черного монаха»: становясь нормальным, ты теряешь связь с космосом, и потому я не рад выздоровлению). Все его движения были медленны и тягучи. Видимо, так двигаются в другом измерении, к которому он теперь принадлежал. Приняв стакан с бренди, он оглядел присутствующих и сказал: «Я очень рад вас всех видеть, очень рад… Мне весьма приятно».

Разговор, который шел за столом, я попытался тогда записать сразу, и многое из его мыслей меня поразило, но я и посейчас не уверен, что правильно его понимал. Для начала Шелдон, само обаяние и сострадание, спросил:

— Вам не странно заниматься вещами, которые в мире могут понять — ну, может, три человека, кроме вас?

— Меня могут понять по крайней мере три человека, да. У нас есть систематизированный язык для этого общения. А другого человека — например, вас — вообще никто не может понять, именно потому, что вы не можете себя формализовать. Людей вообще понять невозможно. (Мне.) Вы чем занимаетесь?

— Стихи пишу.

— Вот мне интересно было бы понять, зачем человек это делает. Если бы это можно было как-то формализовать. Зачем человек, допустим, переходит с одного языка на другой. Это проблема, которой стоило бы заняться.

— А вам вообще в жизни нужно общение?

— Мне нужен контакт с теми людьми, которые могут проверить мои результаты. В остальном, я думаю, нет.

— Насколько правдиво в фильме показано ваше общение с воображаемыми людьми? (Тут Алисия насторожилась, поскольку поднимать эти темы при Нэше было нежелательно.)

— Я никогда не видел воображаемых людей, иногда слышал их. Большинство же всю жизнь видит именно воображаемых людей, понятия не имея о реальных.

— Можете вы назвать свое самое большое научное достижение?

— Никогда не ставил такого вопроса. Думаю, мое главное научное достижение в том, что я всю жизнь занимаюсь вещами, реально интересующими меня, и ни дня не потратил на занятие всякой чушью.

— Верно ли, что математика — дело молодых?

— В математике важно не столько умение напрячь мозг, сколько умение его расслабить. Думаю, это умеют десятеро из ста, не более. В молодости это отчего-то удается лучше.

— Что бы вы назвали математической проблемой номер один?

— Вероятно, доказательство гипотезы Римана. Скорее всего, доказать ее невозможно, но возможно доказать, что она недоказуема. Это также будет решением проблемы.

— Есть ли у настоящей, серьезной математики прагматический смысл, обязательное применение?

— С помощью математики нельзя зарабатывать деньги, но можно так организовать свой мозг, что вы начнете их зарабатывать. Вообще же зарабатывать деньги способны именно те, кто не умеет их считать. Рациональному счету деньги не поддаются, их количество почти никогда не соответствует вашему качеству, на этом стоят все конфликты.

— У вас были озарения? И если да, когда они приходили?

— Озарений не бывает. В моем случае задача решена в тот момент, когда поставлена.

Он посидел в гостях минут двадцать, Алисия сказала, что он устал, и они поднялись. У всех было по этому поводу, кажется, довольно сложное чувство. С одной стороны, все испытали облегчение, потому что вокруг него ощущалась и не могла не ощущаться некоторая натянутость. С другой — хотелось, чтобы он посидел еще, выпил еще бренди и открыл тот секрет мироустройства, который ему виден и понятен, и тогда у всех сразу будут деньги, и мы будем выигрывать в игры с ненулевыми суммами, а главное — нам все станет ясно. Ведь должен быть какой-то секрет, мы все его чувствуем. Вот Эйнштейн, например, перед смертью утверждал, что еще немного — и он все поймет, и, вероятнее всего, так оно и вышло. А Нэш явно что-то такое знал, но штука в том, что поделиться этим знанием нельзя. От него можно только с ума сойти, что с ним и произошло. Я шел за ним следом, провожая его к машине, и заметил на его старом светло-бежевом плаще небольшую дырку, но его это все совершенно не волновало. Уже потом мне рассказали общие знакомые, что больших денег у Нэша сроду не водилось и что обе премии ушли главным образом на лечение, а сын у него — тоже математик — болен еще тяжелее и ведет себя так странно, что никакой гениальностью это не объяснишь. И в целом у меня осталось ощущение необыкновенно трагической фигуры, кроткой, медлительной, научившейся в конце концов жить с людьми, но так и не понимающей, зачем они нужны. То есть чувство лютого, сквозящего неблагополучия, какой-то огромной и трагической платы за знание, которое еще, может, и не нужно никому. Потому что знание, которое было нужно — и на котором стоит так называемое «равновесие Нэша», необходимое правило для решения конфликтов и выстраивания стратегий, — его не удовлетворяло, и он ушел туда, куда за ним последовать уже некому. В литературе такое тоже бывает сплошь и рядом. Нельзя не сойти с ума, поняв, как все устроено, — и главное, что радости в этом знании ноль.

И надо всем преобладало чувство ужасной жалости к нему, которое совершенно не исключает уважения к его величию.

И никакого, соответственно, удовлетворения или урока. Только чувство прикосновения к очень большому несчастью и очень серьезному явлению — что, собственно, одно и то же.
Дмитрий Быков
обозреватель «Новой»

Записалась она к тренеру через интернет. Тренер в самом Братске. Проблем нет, Вова оплатил. У Вики долгов уже на 1700 евро после двух поездок. Прием еды 5 раз в день. Нашла, как филе в духовке в фольге запекать. Вике рецепт понравился.
Дни недели
Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Омлет (2 белка + 1 цельное яйцо + молоко 50 мл 1,5%) Творог обезж 70 гр + миндаль 5 орехов Панкейки (3 белка яйца+60 гр овсянки) в микроволновке Гречневая каша на молоке 60 гр+сахар 1 ч.л/конфитюр Творог обезж 70 гр + миндаль 5 орехов Хлопья кукурузные (готовый завтрак) 60 гр без сахара на молоке 1,5% ЧИТМИЛ
1 стакан зеленого чая+50 мл молока Молоко 1 стакан 1,5% Мед 1 ст.л 2 вареных яйца Молоко 1 стакан 1,5% 3 вареных яца
Мюсли 80 гр на молоке 1,5% Овсянка 60 гр быстрого приготовления на воде+курага 4-5 ягод Молоко 1 стакан 1,5% 1 Стакан зеленого чая Овсянка 80 гр быстрого приготовления на воде+курага 4-5 ягод 1 стакан зеленого чая/кофе
Гречка 80 гр Гречка 70 гр Рис бурый/белый 80 гр Рис бурый/белый 70 гр Гречка 80 гр Рис бурый/белый 70 гр
Куриная грудка 150 гр Куриная грудка 100 гр Рыба тунец 150 гр Рыба тилапия 100 гр Куриная грудка 150 гр Рыба тунец 100 гр
2 огурца Салат (1 огурец, горошек, зеленый перец, льняное масло 2 ст.л.) Брокколи 50 гр Стручковая фасоль 50 гр 2 огурца Брокколи 50 гр
1 зеленое яблоко Овсяное печенье 2-3 шт 1 зеленое яблоко Овсяное печенье 2-3 шт 1 Стакан нежирного йогурта/варенец 1 зеленое яблоко
1 апельсин 1 Стакан обезж кефира 1/2 Грейпфрута 1 Стакан обезж кефира Овсяное печенье 2-3 шт 1/2 грейпфрута
8-10 орехов миндаля 8-10 орехов миндаля 8-10 орехов миндаля
Макароны из грубых сортов 70 гр Бурый рис 60 гр Гречка 70 гр Гречка 60 гр Перловка 70 гр Макароны из грубых сортов 60 гр
Рыба тунец 100 гр Рыба тилапия (филе) 80 гр Рыба тилапия 100 гр Говядина нежирная/бефстроганов 80 гр Куриная грудка 100 гр Салат (кальмары 100 гр+листья салата+горчичное/льняное масло 2 ч.л.)
Фасоль черная 50 гр Стручковая фасоль 50 гр Фасоль черная 50 гр Салат (2 огурца+2 зеленых перца+льняное масло 2 ст.л) Салат (листья салата+2 огурца+льняное масло)
Брюссельская круглая капуста 50 гр
Рыба тунец 80 гр Рыба тилапия (филе) 70 гр Рыба тунец 80 гр Рыба тунец 70 гр Рыба тилапия 80 гр Рыба тунец 70 гр
Брокколи 150 гр Стручковая фасоль 100 гр Брюссельская круглая капуста 150 гр Стручковая фасоль 100 гр Брюссельская круглая капуста 150 гр Брокколи 100 гр

Сегодня выпал снег и еще долго шел с дождем. А ведь сегодня 20 апреля.И сегодня позвонила Вика. Она записалась на тренажеры, выписала себе онлайн тренера дешево. Тот ей прислал меню на 2 дня. Все без сладкого. И написал купить хулахуп. Я Вике посоветовала лучше скакалку. Вика молодей, за меся похудела на 10 кг. Неделю каталась на лыжах в Альпах, видела сам Монблан. 4 дня в Париже, видела Лувр., Монматр . На Эйфелеву башню большая очередь. А в Версаль приехали, а там забастовка или что-такое. Машину вела сама 15 часов туда и 15 часов обратно. Хорошо, что хоть машина не сломалась, старая очень. Ехали с ней семейные сотрудники и одноклассница - однокурсница прилетела из Петербурга. Остановились у второй однокл.-однок..Она учится в Париже. Потом провожала однокл. в Берлин 150 км на машине. Там еще остановились у однокурссницы, что на стажировке. И обратно на машине. Устала очень Вика. После Альп на автобусе ехали тоже сасов 15 , ночью приехали и в 8 утра сразу выехали в Париж. Треугольник такой. Париж не так далеко от Альп. Дима 105 кг. Не знаю, похудеет ли. Но тоже на диету сел. Ест один раз вареную кастрюлю гороха, чечевицы и мясо уже на улице или в кулинарии покупает. Увидел у меня халву, понравилась ему. Только много калорий в ней. Яблоки еще ест. Сестра вылетает в Мексику на неделю. Одна я сижу 3 года и никуда двинуться не могу.

Снег идет

Снег идет, снег идет.
К белым звездочкам в буране
Тянутся цветы герани
За оконный переплет.

Снег идет, и всё в смятеньи,
Всё пускается в полет,-
Черной лестницы ступени,
Перекрестка поворот.

Снег идет, снег идет,
Словно падают не хлопья,
А в заплатанном салопе
Сходит наземь небосвод.

Словно с видом чудака,
С верхней лестничной площадки,
Крадучись, играя в прятки,
Сходит небо с чердака.

Потому что жизнь не ждет.
Не оглянешься - и святки.
Только промежуток краткий,
Смотришь, там и новый год.

Снег идет, густой-густой.
В ногу с ним, стопами теми,
В том же темпе, с ленью той
Или с той же быстротой,
Может быть, проходит время?

Может быть, за годом год
Следуют, как снег идет,
Или как слова в поэме?

Снег идет, снег идет,
Снег идет, и всё в смятеньи:
Убеленный пешеход,
Удивленные растенья,
Перекрестка поворот.

1957
Борис Пастернак. Сочинения в двух томах.
Тула, "Филин", 1993.

Калькулятор ИМТ
Ваш ИМТ: 24,9
Диапазон целевого веса: 52,2 кг―70,6 кг
ВЫ Downarrow_black 24,9
Недостаток Норма Избыток Ожирение
ИМТ
Индекс массы тела 18,5 и менее 18,5―25,0 25,0―30,0 30,0 и более

Диапазон весаRightarrow
52,2 кг
70,6 кг
84,7 кг

С нового года три месяца вес самый маленький 70,2 кг, самый большой 71,7 кг Только 1 января 69,6 кг.
Декабрь 2014 вес от 68,7 кг до 70,2 кг
Пешком хожу 7 км. Если бы не ходьба, не удержала бы вес. Ем много. Стала записывать калории на сайте myfitnesspal.com
Вика там стала записывать тоже калории недавно. Теперь я могу смотреть, что она записывает , количество еды. Завтра Вика еще один день катается на лыжах в Альпах. Курорт горнолыжный Ла Розьер. Неделя получаетя с субботы 28 марта по 4 апреля. Автобусом ехали 14 часов, группа студентов из университета. Катается на лыжах горных и на сноуборде. С погодой не повезло, снег валил, ураган где-то недалеко. А 5 апреля сразу едет в Париж мимо Люксембурга на своей машине. Одноклассница приедет из Петербурга и поедут ко второй однокл. в Париж, она там учится, как Вика в аспирантуре.

Статья о правильном питании
VitalyFVitalyF Публикаций: 216Member
Простенькая статья, но может кому пригодится:


Что есть, чтобы похудеть? Говорит и показывает Андрей Жуков. Часть 2.

Овощной отдел
Андрей Жуков: Ну с зеленью все всем понятно, наверное. Есть ее можно сколько угодно. Не перебирайте только с количеством масла в салате. Не надо его вымакивать хлебушком:) Хотя, конечно, это вкусно. Но если нам важен результат…
Овощи в большинстве своем безобидны, полезны и прекрасны. Но — смотря как они приготовлены. Чем больше готовите — тем меньше в морковке или свекле остается клетчатки, тем выше ее калорийность. Сырая морковка и вареная — это две разные морковки, имейте это в виду!
С картошкой тоже не все так очевидно. Все ее боятся и избегают, налегая на ту же вареную свеклу, например. А это не всегда имеет смысл. Не ждите от меня индульгенции картошке из Макдональдса или вообще жареной, но если картошка сварена — или запечена — «в мундире», то ее вполне иногда можно есть. Мундир — то есть кожура — это клетчатка. Соответственно, гликемический индекс у такой картошки будет ниже, чем у очищенной.

Отдел готовых салатов
Проходим мимо и не оглядываемся. В 95% готовых салатов — майонез, в 4% — масло щедрым половником. Один процент — если найдете такой — можно есть. Например, из свежей капусты с морковкой.

Молочный отдел

Йогурты выбираем максимально натуральные — без добавок и подсластителей. Жирность — 1,5 — 2,5 процента.
Многие ищут совершенно обезжиренные молочные продукты и шарахаются от ряженки, потому что там аж 4% жирности. На самом деле между обезжиренным кефиром, кефиром с 1% жира и кефиром с 3,5% жира разница не такая уж глобальная. Здесь зависит от количества, в котором вы этот кефир собираетесь поглощать. Если пьете литрами — да, лучше обезжиренный. Если стакан — не так важно.
Если едите творог сам по себе — можно есть и необезжиренный. Но если добавляете в него ложку чего-нибудь сладкого (например, джем с фруктозой или тот же мед) — тогда лучше обезжиренный. Жир + углеводы — неприятное сочетание. Жир, вывезенный в кровь на повышенном инсулине, останется с вами

Отдел сыров
Многие любят. Тяжело отказываться совсем. Хотя содержание жира в сырах — от 20% и выше. А в 1 грамме жира — 9 килокалорий. Соответственно, калорийность у сыров немаленькая.

Но я считаю, человека нельзя лишать всех гастрономических радостей. Поэтому мы условно ввели такое понятие как «вираж». «Вираж» — это то, куда можно (и даже нужно, с психологической точки зрения) уходить раз в месяц (если худеете) и раз в неделю (если цель поддержать вес, а не сбросить). Говорите себе «сегодня ухожу в вираж» — и едите «запрещенку». И потом на неделю или месяц забываете о ней. Лучше один день есть все, что нельзя, в любых количествах, чем каждый день по кусочку, обманывая себя, что вы делаете это как бы случайно, между прочим, например, в состоянии лунатизма
Так вот сыры — как вираж — я бы помиловал:)
И еще: не надо впадать в крайности и отказываться от тертого пармезана, которым посыпают пасту. Если паста правильная, а пармезана вы насыпали два грамма, ничего страшного не произойдет. Что такое правильная паста — об этом мы еще поговорим ниже.
Грибы, оливки и консервированная фасоль

Здесь все просто. Эти продукты вполне были бы безопасны, если бы не количество масла, в котором они плавают. Фасоль — это вообще скорее белковый продукт, чем углеводный. Грибы тоже. Но смущает масло. Оно сразу повышает калорийность в разы. Поэтому фасоль лучше самому приготовить. Это несложно, кстати.
И вообще, еще раз к вопросу о составе: читайте состав! И знайте: чем больше эмульгаторов, красителей, разнообразных привкуснителей и растворителей там обнаруживаете, тем этот продукт имеет меньше шансов на место в вашей корзине. Все это либо повышает калорийность, либо увеличивает ГИ (гликемический индекс), либо и то, и другое вместе взятое. Давайте есть проще.
Что касается оливок, то к ним одна претензия: это в чистом виде оливковое масло, жир. Лишать себя их совсем, может быть, и не стоит. Но если вы их положили, например, в салат, то, наверное, уже не стоит заправлять его маслом. Это все равно что на хлеб с маслом сверху намазать… еще масло. Давайте будем стараться как-то минимизировать ущерб:)
Колбасный и мясной отдел
В подавляющем большинстве колбас есть и углеводы, и жиры (и, подозреваю, много еще разного, о чем нам никогда не узнать, и это к лучшему). Поэтому от колбас, я считаю, можно легко отказаться.

Если говорить о вырезках, хамонах, буженинах и прочих вполне себе натуральных мясных продуктах, то тут принцип один: берем максимально нежирные куски. Копченые продукты тоже не очень здорово есть — при многих заболеваниях ЖКТ их, как известно, запрещают вовсе.
Многие, кстати, любят прошутто с дыней. Хотя это совершенно неправильное сочетание с точки зрения диеты. Углеводы (дыня) и белок с жирком (прошутто) — гарантированные плюс сколько-то граммов на бедрах. Дыня вообще ни с чем не сочетается. Если любите ее — ешьте хотя бы отдельно. Вообще, все фрукты — это отдельный прием пищи, а не «третье» блюдо после супа и котлет.
Что касается мяса и птицы — все очень просто. Чем более постное — тем лучше. Тут даже не всегда нужно смотреть, чье именно это мясо, чем — какая это часть мяса. Если там половина жира — это уже не белок, а жир. А вообще темное мясо — например, говядину — лучше употреблять не чаще одного раза в неделю. Этого вполне достаточно. А вот оленину, например, или грудку индейки — лучше чаще. Вообще есть правило: чем животное больше двигается, тем меньше в его мясе жира. Впрочем, с людьми то же самое:)
Про куриные грудки все знают, все друг друга ими пугают — «вот сядешь на диету, и здравствуй, куриные грудки» — поэтому останавливаться на них не будем особо.
Крабы и икра

В крабах — не чистый белок. Там очень много жира. Если у вас повышенный холестерин — забудьте обо всех панцирных, от крабов до креветок. Если с холестерином все в норме — иногда можно. Ключевое слово тут «иногда». Не надо путать со «всегда»:)
Туда же отнесем устриц. Если есть — то очень умеренно. Белок, да — но и жира предостаточно. С повышенным холестерином — отказаться жестко.
Икра — полезна в умеренных количествах и очень редко. Раньше икру давали спортсменам, чтобы они восполняли дефицит калорий: тратили они много, а восстанавливать так же много и быстро сложно. Обычной пищей 10 000 килокалорий не наешь. А икрой можно: это белок в сочетании с жиром, такой суперкалорийный продукт. Сборной СССР по лыжным гонкам на сборы давали трехлитровую банку икры.
Есть икру, как мы привыкли — на белом хлебе с маслом, — значит, повысить эту калорийность вообще до небес. Если отдельно и иногда — можно, икра очень полезная.
Отдел бакалея
Тут есть главное правило. Любая паста, сваренная «аль-денте», заведомо будет иметь гликемический индекс ниже, чем та же паста, хорошо сваренная. Все очень просто: чем меньше еда обработана, тем дольше она переваривается в желудке и тем меньше ее гликемический индекс.
То же самое касается каш. Те каши, которые нужно залить кипятком и через 30 секунд можно есть — даже овсянка, — имеют ГИ до 90. А у той, которую надо варить 20 минут, ГИ будет 30-40. Хотя сделаны они из одного и того же овса.

То, что паста сделана из твердых сортов пшеницы — не индульгенция. В пасту из твердых сортов тоже добавляют яйца, и это увеличивает калорийность. Ищите те, на которых написано low glycemic (glycaemic) index — «низкий гликемический индекс». Значит, эта паста либо сделана из непросеянной муки, либо в нее добавили специально клетчатку. И варить такую пасту дольше указанного на упаковке не надо — быть мягкой она не должна.
Для риса это тоже справедливо. Если это итальянский рис (и вообще итальянские продукты), ищите на упаковке слово Integrale. Это рис, в котором клетчатка не удалена.

Integrale переводится с итальянского как «цельное» — соответственно, этот рис неотшелушен и клетчатки его не лишали. Такой рис никогда не бывает «быстрого приготовления».


Иногда их можно просто по внешнему виду отличить — дикий рис и рис для ризотто, прошедший все круги очистки. Рис с клетчаткой всегда сероватый, без — всегда ярко-белый, нарядный.
Кус-кусы я бы не рекомендовал, кстати. Они всегда более калорийны, потому что клетчатки в них нет. Со злаками тоже надо внимательно разбираться.


Но бывают кус-кус integrale — это совсем другая история. Другое дело. Заветное слово, да.
А все бобовые — фасоль, горох, нут — это белки. И очень даже хороши. Можно брать смело, не вчитываясь в этикетки.
Суши и роллы

Совсем не так безобидны, как кажется. Рис там всегда белый, очищенный, калорийный. Рыба — угорь или лосось — жирные. Сочетание не лучшее. В роллах часто вдобавок майонез. Сашими в этом смысле гораздо правильнее.
Рыбный отдел
Прекрасный отдел. Рыба на гриле или на пару — любая — это прекрасно. Даже лосось, хотя он жирный. Просто если едите лосось, пусть порция будет чуть меньше, чем порция той же дорады.
Кстати, об осьминогах и креветках. Тут тоже — если проблемы с холестерином — нельзя, остальным — увлекаться не надо.
И на сладкое
Вы, наверное, думаете, что мы мимо этого отдела пройдем с завязанными глазами. Но нет. Кое-что тут все-таки имеет право на существование в рационе. Но опять-таки, ключевое слово — «иногда». Съедать упаковку пастилы каждый вечер, утешая себя, что «Жуков разрешил» — не стоит:)
В отделе сладостей ищите простые продукты. Например, где есть только углеводы. Без жира. Это гораздо лучше, чем вафельный торт, например.
К более-менее «мирным» сладостям относится пастила и мармелад. На некоторых упаковках даже написано: «без жира». Или просто: жиры — 0.

А вот зефир с шоколадом — это уже зефир с жиром.
Что касается джемов, варенья, меда — тут такая картина. Мед для девушек — не более чайной ложки в день — ОК. Джемы ищите без сахара и без фруктозы. Фруктоза — она слаще, чем сахар, в 1,5 раза. Так что вовсе не так безобидна. Просто ее из-за этого можно чуть меньше съесть. Но сладкоежки все равно не могут есть мало:)


Не ведитесь на слова «низкая калорийность» на баночках с джемом. Читайте упаковки. Иногда сахар просто заменяют заменителями. Разница, как правило, такая, что организм ее не оценит.
Хлебцы и криспы.
Не ленитесь и читайте состав. Вот на этих написано: «непросеянная цельносмолотая пшеничная мука» — значит, имеет право на существование.


И даже рисовые — с волшебным словом Integrale.

И шоколад. Одно простое правило: тот, где больше 70 % какао-бобов — можно иногда немного себе позволять. А мороженое, увы, нет — это сладкий жир.

AvgurAvgur Публикаций: 566Member
Виталий, интересная статья, много правильных сведений.
С чем не согласен, так это с упором на гликемический индекс как на нечто ужасное. По мне, так ГИ продукта не играет сколько-нибудь значимой роли, если соблюдается общий баланс и калораж. Следить за ГИ есть смысл лишь тем, кто постоянно переедает, но и им при профиците калорий это мало чем поможет.
То же могу сказать и про опасность "сладких жиров". Да, жир на высоком инсулине, вызванном поступлением быстрых углеводов, отложится "в депо", но не надо забывать, что глюкоза выходит в кровь через 15-30 мин. после ее приема, а жир, как ни крути, попадет туда не раньше чем через 1,5 часа, когда инсулиновый всплеск уже давно погашен. Так что мороженое, если есть его отдельно, а не на десерт через полчаса после жирного обеда, на мой взгляд, не таит никакой опасности. Сам я месяцами ел пломбир по 200 г и даже больше едва ли не каждый день, и на % жира в организме это никак не влияло.
Не вполне соглашусь и с однозначным приговором холестерину из морепродуктов. Если нет патологии, то для организма это самый правильный холестерин.
А в целом, еще раз подчеркну, статья мне понравилась.
Март 24, 2015 5:13
Упрекнуть
VitalyFVitalyF Публикаций: 216Member
Да, тоже согласен - ГИ важен только для диабетиков.... всем остальным можно на это внимание не обращать...

-----Вова Петров @vova_lumpen
Как не старается Яценюк, а ни один человек в стране не поверил в то, что он мог убить российского солдата.
10:35 PM - 8 Sep 2015

-----Яценюк неожиданно сделал наш вечер веселым 😎
Спасибо раися. Вы как всегда на высоте идиотизма 😂😂😂
10:36 PM - 8 Sep 2015

------Житель Первореченского района Владивостока сообщил, что его соседи злоупотребляют запрещенными к импорту в Россию продуктами. 51-летний житель улицы Овчинникова обратился в полицию, чтобы сообщить о том, что его соседка ест гусей, предположительно импортированных из Польши.

-----Скорей бы третья мировая, а то у людей мозги жиром заплыли.
То, что раньше прощалось бабкам приподъездным, сейчас становится нормой жизни у сетевых хомячков.

>Николай Подосокорский
36 мин. · отредактировано ·

Вот слушаешь российских журналистов и понимаешь, что они безответственные болтуны: "П и до этого много раз пропадал на такое же время..." Когда это он пропадал прежде на полторы недели?! Назовите конкретные даты - такое-то число такого-то месяца такого-то года! Да не было такого, в том и дело... А у них - "много раз". Даже в Турцию ездил, будучи больным, а тут совсем пропал в очень сложной ситуации. Ряд моих знакомых, посмотрев сегодняшнее видео с П , пришли к заключению, что он не столько болен, сколько подавлен и растерян (напуган?), как будто на него эти полторы недели давили с огромной силой. Впрочем, ждем 20-е марта.

-----Константин Фрумкин А что будет 20-го?
34 мин. · Нравится
Николай Подосокорский http://philologist.livejournal.com/7337923.html
Полное солнечное затмение 20 марта
Читаю в интернете про 20 марта. В этот день, как известно, будет единственное в 2015-м году полное...
philologist.livejournal.com
33 мин. · Нравится · 1
Константин Фрумкин И тогда все выЯСНится
33 мин. · Нравится · 1
Николай Подосокорский Непременно!
32 мин. · Нравится
Гоар Рштуни Даже не надо быть психологом... Вы видели, как он месит ногами? Это лекарство. Излишне-спокойно улыбчив. нервы и лекарство. Это не он. По крайней мере, на себя не похож. Чего перед киргизом лебезит?
30 мин. · Отреда
Константин Фрумкин Кстати, знаю чем был подавлен. пересмотрел фильм про Крым и понял , что наговорил лишнего.
1 ч. · Нравится · 4
Владимир Газарян Нет он хотел как Сталин, на время замолчать , а потом - "Братья и сёстры -социалистическое отечество в опасности". Фильм и был речью Сталина. А теперь все готовимся к мобилизации.
1 ч. · Нравится
>Совершенно случайно от двух знакомых услышала рассказы.

Первый -- про то, что в разного рода естественнонаучных исследовательских институтах Москвы стало невозможно со старыми знакомыми сесть чаю попить (человек там бывает по работе часто). Потому что все обсуждают, надо ли бомбить Киев или все-таки жалко архитектуру. Часами обсуждают, работать уже некогда.

Второй -- от человека, который на каком-то закрытом совещании про науку слышал выступление весьма приближенного к власти товарища, разруливающего денежные потоки в той же естественнонаучной сфере. Товарищ потрясал толстой папкой, в которой, как он уверял, приказы о ликвидации этих самых институтов и увольнении людей -- пачками. Оптимизация потому что.

По отдельности каждый рассказ вызвал бы желание воскликнуть: "Какой ужас!".
А вместе получается даже очень неплохо.

>Если ребенок "заходится от крика" это значит у него что-то болит. К сожалению, человеческие дети рождаются абсолютно беспомощными. У них проблемы с пищеварением - болит живот, плохая терморегуляция, яркий свет тоже может вызвать дискомфорт. Если вы спите ночью 8 часов и не кормите 2х месячного ребенка, он мучается от голода. Вы понимаете, что доставляете своему ребенку физические страдания? Они скажутся на нервной системе. Вам не ребенка надо было родить, а козленка -- родился, вскочил и побежал. Никаких проблем, а времени на маникюр еще больше, и ничто не гложет, не волнует.


>Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи еще хоть четверть века -
Все будет так. Исхода нет.
Умрешь - начнешь опять сначала
И повторится все, как встарь:
Ночь, ледяная рябь канала,
Аптека, улица, фонарь.
(А.Блок)

> Любовь Соловьенко
Лекарства, продлевавшие жизнь
Препарат При каких болезнях применяется На сколько увеличивает продолжительность жизни у мышей (%)
Депренил Паркинсонизм +2%
Ацетилсалициловая кислота (аспирин) Лечение болей и высокой температуры +8%
Акарбоза Сахарный диабет +22%
Рапамицин Предотвращает отторжение органа при трансплантации +26%
Метформин Сахарный диабет +37%
Эналаприл Артериальная гипертензия (высокое давление) +40%
Ацетилцистеин Разжижает мокроту при
кашле +44%

Мой знакомый Леша, гопник, рассказал мне однажды о своих планах на ближайшее будущее.
>Подсчитал, что если в день хотя бы пару раз вырывать из рук девок и убегать с дорогим айфоном, то в месяц он заработает весьма приличную сумму, а через год уже квартиру купит.
Он сказал, что бегает хорошо и когда-то даже побеждал на каких-то соревнованиях.
- Но ведь когда-нибудь да и догонят - и в тюрягу!
Леша расплылся в блаженной улыбке:
- Я же православный, меня Бог бережет. Вот только ещё несколько раз в церковь схожу, святости наберусь...

>Главное крест не забыть надеть побольше и подороже, а то не сработает православие-то...

>Кого-то может и удивить, откуда у меня такие разные знакомые и собутыльники по жизни.
>Но дело в том, что кем я только не работал! От парламентского корреспондента, обозревателя известной газеты до разносчика пиццы и дворника. И всюду жизнь. ))
>Вся умная молодежь - в контакте; все мудрые старики - в фейсбуке. И лишь самые дураки вне возраста - в одноклассниках.
а в ЖЖ и Моём мире кто?
>В ЖЖ - те, кто остался в ЖЖ, личности крайне консервативные, по темпераменту - флегмы и тормоза.
>В ЖЖ много писателей, пишущих портянки - длинные, не читаемые тексты. В ЖЖ - романисты, в ФБ - Чеховы, а Мой мир - это для меня пока НЛО.
>Всё верно. Одноклассники - цитадель ваты и совкод...ов, выпилился оттуда и с МойМир тоже. ВК оставил для связи но захожу редко, проверить личку. Фейсбук рулит
>Если бы он не был бы умнее и выше ростом, то, вероятно, остался бы жить...
А кто ниже ростом, глупее и никакой альфа-самец, тому не стоит беспокоиться за собственную безопасность..
>А чего все Путина хоронят?


Что-то случилось? А чего я не знаю?
А то в Твиттере везде гробики, праздник и лебединое озеро?

Народ, просветите!

>Фейсбук потерял и не может найти: П, С, И...
Найдутся, загуляли мужики. Уселись где-то в сауне и поднимают Россию с колен. Видать, ещё что-то задумали...
Один Пе на стреме остался.
Следующий пост
кошмарики

> chuladis
23 июня, 2011

Умер сосед. Загадочный, странноватый персонаж, словно сошедший со страниц книг моего друга Стивена Кинга. После смерти соседа в квартире остался его дух. Я его слышал. Не знаю даже его имени.Иногда встечались на лестнице - он проскальзывал мимо, тихо здороваясь. Квартира, в которую он вселился несколько лет назад, слыла нехорошей. Кто только в ней не жил. И все недолго: умирали или, поняв, что здесь не чисто, скоро съезжали. Однокомнатная. Третий этаж. Наши двери рядом. За его дверью круглые сутки лаяли, рычали, скулили и выли собаки... которых я никогда не видел. Сколько было у него собак? Судя по разноголосице, не менее тех-четырех. Но собачником в привычном для нас понимании мой сосед не был. Он своих собак... не выгуливал. Вообще. Никогда. На лестничной площадке стояла жуткая вонь. Мне кажется, она уже никогда не выветрится. Собаки дурели в своей тюремной камере. Дрались, грызли кого-нибудь из самых слабых - постоянно кто-то визжал от ужаса и боли. Я сам не видел, но говорили, что однажды псина выпрыгнула из открытого окна. С тех пор на окне появилась зеленая сетка. Сосед не всегда был дома. Куда-то уходил, приходил. Ни с кем из жильцов не общался, никому не открывал дверь, разве что кассирше, приносившей ему пенсию. Звоня в его квартиру, она зажимала нос.
Если свора собак живет в квартире и не выгуливается, то, кроме самих собак, жалко еще... и соседей снизу. Там новые жильцы - молодожёны - сделали ремонт. И на них всё это протекло. Хозяин не раз ломился в дверь к моему соседу с требованием материальной компенсации. Или хотя бы, чтобы дать ему в морду - какие у моего соседа могут быть деньги... Но чудик все осады выдерживал. Сосед снизу пошел по квартирам собирать подписи за выселение моего соседа. Я не подписался. Я никогда не подписываю никаких репрессий. Такая привычка.
Ещё соседу звонили с требованием "посмотреть ванну - нет ли в ней следов крови". По дому пошла гулять версия, что сосед разводит собак для мяса. И продаёт куда-то, где делают пельмени или чебуреки. А чем ещё объяснить наличие собак-узников? На этот раз сосед дверь открыл: крови в ванной не обнаружилось, как, впрочем, и самой ванны.
И вот он умер. Я об этом узнал, когда пришёл домой уже ночью. Дверь в его квартиру была открыта. Воняло ещё сильнее. Почему я решил туда зайти? Может быть, потому, что мой друг Стивен Кинг мне как-то сказал: "Если увидишь открытую дверь, за которой мрак, то иди туда. Только не забудь захватить с собой хороший фонарик". Я так и поступил. Фонариком стал мой мобильник.
Квартира моего соседа - это сталкер в миниатюре. Готовые декорации для триллера. Не человеческое жильё, а логово монстра. С первым шагом за порог я понял, что... в ней нет полов. Под ногами - шершавый бетон. Сгнили полы?.. Рука - к тому месту, где должен быть выключатель, но там лишь дырка в стене. Иду дальше. Слабый свет моего телефона. Спотыкаюсь о какой-то мусор... В комнате - огороженный дощечками небольшой вольер. Вроде детского манежика. Для щенков?.. Никакой мебели, кроме рваного дивана. Понятно, почему после смерти соседа квартиру не опечатали, а оставили с открытой дверью проветриваться - а чего из неё тырить?..
Меня начинало подташнивать. От непереносимого зловония. И я почувствовал: в этой квартире я не один. Вдруг на меня сейчас бросятся собаки! Мне стало стрёмно. Никогда не следуйте советам Стивена Кинга! Я хотел было уходить, но тут услышал... чей-то отчётливый храп. Кто-то здесь спит? забрался бомж? мент, оставленный караулить квартиру?..
Фонариком я осветил каждый угол, зашёл на кухню, в туалет - никого. Тогда, прислушиваясь к храпу, решил определить его точное место. Дошёл до дивана: храп исходил от него, я в этом не сомневался. Но на диване никого не было.
Выскакивая из дьявольской квартиры, я споткнулся о порог и чуть было не пропахал носом. Закрыв дверь своей квартиры, я выпил стакан водки. И никому не рассказываю - ни о соседе, ни о его собаках, ни о его квартире... Кто там теперь поселится?..
Метки: призраки, собаки, ужастики

>У моей маленькой дочери поднялась температура после прививки. Было это во времена полной разрухи и развала. Вызвала скорую. Приехал пожилой врач-педиатр. Научил как без лекарств сбивать температуру. Уходя, сказал, что ребенок здоровенький, что просто реакция на прививку. И напоследок сказал фразу, которую я как заповедь использую уже почти 20 лет и передаю дальше. "Ваш ребенок кроме Вас никому не нужен"
После этого я относилась очень осторожно ко всему, что касается моего ребенка.

>Во всех СМИ самые идиоты работают в спорт отделах.
В отделах информации - полные дураки. Сотрудники службы информации разве что немного умнее фотокоров и водителей редакции...
Предлагаю правде смотреть в глаза.

>П слушаю по радио. Пургу несёт.
Может быть, позже объяснит, почему он построил в России фашистское государство. Поссорился с западной цивилизацией, к которой Россия со времени Петра Великого принадлежала.
И готов ли лично нести ответственность за развязанную войну на/в Украине...

>У меня такое стойкое ощущение, что Россия сейчас - тот же самолёт, который *бнул об гору сумасшедший пилот Андреас Лубитц.
Кабина пилота наглухо заблокирована - и мы несёмся в пункт последнего назначения...
Нравится · Комментарий · Поделиться

6 пользователям это нравится

-- Прыгай, чё...
28 Март в 14:52 · Нравится

>Главные обсуждаемые темы, которые больше всего волновали общественность в последние годы и месяцы: геи - "чурки" - Крым - сыры - война в Украине - вероятность войны ядерной...
Нравится · Комментарий · Поделиться

3 пользователям это нравится

-----> именно так
7 Февраль в 12:58 · Нравится · 1

----- >Работа - она как женитьба: всегда на пользу. Если работа по душе, любимая, то будешь счастлив, а если так себе, то станешь философом...

------>"Этим летом Украина с вероятностью выше 50 процентов попытается вернуть себе Крым. Минкин на "Эхе" уже предложил мне пари на миллион евро, но я с Минкиным не спорю - во-первых, потому, что несколько раз он грубо оскорбил Лерочку (Валерию Новодворскую - Ред.), меня тоже, но это бог с ним. Однажды у Любимого, на Таганке, он так на неё кричал, что я уже подумал: сейчас ударит. Пришлось буквально встать между ними. А во-вторых, вряд ли у него есть миллион евро".

Константин Боровой из интервью Дмитрию Быкову в "Собеседнике".

Прекрасно помню этого человека. Не были даже приятелями: знакомство на уровне "Привет! - Привет!" То, что его вдруг не стало тогда, был, конечно, шок. В таком возрасте люди уж точно не должны уходить из жизни...
А текст мне нравится.
Фото Lucy Grin.
Lucy Grin
Подписаться
23 марта 2013 г. ·

На станции Эхо Москвы у нас работал корреспондентом Илья Птицын. Притом, что Илья не выговаривал и половины букв русского алфавита и был необыкновенно маленького роста - он был самым лучшим корром на Эхе. Мы его очень любили и называли Ирья - он так представлялся в конце своих репортажей - Ирья Птицын - л тоже не выговаривал. Ирюха был на короткой ноге практически со всеми ключевыми персонами тогдашней реальности - от Черномырдина до Масхадова, но лучшим другом Ирюхи был Борис Абрамыч - собственно Птицын был единственный, кто мог Абрамычу в любое время звонить на личный телефон. Никогда не забуду - как мы в лифте едем снизу - я, Береза и Птицын, и Ирюха говорит - Борис Абрамыч - не могли бы мне выдерить кредит - 50 дорраров? Абрамыч нежно обнимает Птицына - говорит, да без проблем, тысяч? Но Ирюха честно взял 50 дорраров - хотя мог взять и 50 тысяч - я полностью уверена в этом. Деньги Ирюха стрелял на алкашку - мы все это знали, и Абрамыч, думаю, тоже знал. Однажды ночью, изрядно набравшись, Ирюха сел на скамеечку в парке, и тут сердце его не выдержало и остановилось. У всех был шок. Венедиктов - любивший Птицына как сына родного, из кабинета не выходил днями, было жутковато. Абрамыч пришел на похороны - а это были 90ые, он был невероятно значимый и важный. Так вот, он пришел на похороны - хотя никто бы и не заметил, если бы не было его. Он стоял, приложив кулак к губам, и быстро уехал. Тогда я прекрасно помню, - его общественная жизнь, его чуть дьявольский имидж - это всё отпало - остался простой человек, друг Ирюхи Птицына, преданный ему до самого конца. Жаль, что так сложилось всё и у одного, и у другого...
26 марта 2016 Антон Чуладис фб

-Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей;
-Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы;
-Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон;
-Старея, человек видит хуже, но больше;
-Человек должен жить хотя бы ради любопытства;


-Время холодной войны СССР с Америкой. Всплывает русская подводная лодка. Все матросы выстроились в ряд, на них орёт капитан:
-ещё раз спрашиваю, кто поставил сапоги на пульт управления?........Повторяю, кто поставил сапоги на пульт?
Тут рядом всплывает американская подводная лодка. Выходит из неё американский капитан. весь в белом, покуривая трубку, говорит:
-м дас, дисциплинка-то у вас страдает, а вот у нас в Америке....
--Да нету больше твоей Америки. Последний раз спрашиваю, кто поставил сапого на пульт

------------- Два вора пробрались ночью в дом Билла Гейтса. - Давай сначала возьмём драгоценности, - шепчет один. - Идиот! - возмущается другой. - Сначала мы ему Linux поставим!



- Сколько бы мне лет не было, я буду знать всегда, что один сантиметр - это две клеточки! - Сейчас и хлеб меньше килограмма, и молоко меньше литра... Думаешь, клеточки те же остались?!


-На Урале времена года сменяют друг друга в произвольном порядке и в любое время


-В Библии написано, что дождь шёл 40 дней и 40 ночей. Они назвали это страшной катастрофой. В Питере это называется лето.


---Приходит дамочка к врачу-сексологу и жалуется, что муж охладел...
Врач и говорит:
- Вот вам таблеточки новейшие, экспериментальные...
Даже испытания еще до конца не прошли...
Две штучки дадите - потом расскажете, как сработало...
Прибегает дамочка через два дня:
- Доктор, это чудо! Помогло! Как принял - через двадцать минут сразу два
раза, потом еще трижды вечером, ночью два раза просыпался, утром перед
работой, в обед - даже поесть не успел, с работы пришел - сразу разок,
потом перекусил чуть-чуть и перед смертью еще дважды...
----- Вы же студенты МИФИ, а не ПТУ им. Баумана!!!

Двадцать пять китайских пословиц на каждый день:

Искушение сдаться будет особенно сильным незадолго до победы.

Хитрость жизни в том, чтобы умереть молодым, но как можно позже.

Не говорите, если это не изменяет тишину к лучшему.

Путешествие в тысячу ли начинается с одного шага.

Сильный преодолеет преграду, мудрый — весь путь.

Не бойся медлить, бойся остановиться.

У дурака и счастье глупое.

Если ты споткнулся и упал, это ещё не значит, что ты идёшь не туда.

Хижина, где смеются, богаче дворца, где скучают.

Всегда смотри на вещи со светлой стороны, а если таковых нет — натирай тёмные, пока не заблестят.

То, что случается, случается вовремя.

Тот, кто указывает на твои недостатки, не всегда твой враг; тот, кто говорит о твоих достоинствах, не всегда твой друг.

Не бойся, что не знаешь — бойся, что не учишься.

Учителя только открывают двери, дальше вы идете сами.

Как бы сильно ни дул ветер, гора перед ним не склонится.

Живи, сохраняя покой. Придет время и цветы распустятся сами.

Друга без изъяна не бывает; если будешь искать изъян — останешься без друга.

Несчастье входит в ту дверь, которую ему открыли.

Никто не возвращается из путешествий таким, каким он был раньше.

У тех, кто способен краснеть, не может быть чёрного сердца.

Лучше один день быть человеком, чем тысячу дней быть тенью.

Твой дом там, где спокойны твои мысли.

Человек, который смог сдвинуть гору, начинал с того, что перетаскивал с места на место мелкие камешки.

Если совершишь ошибку — лучше сразу рассмеяться.

Лучшее время, чтобы посадить дерево, было двадцать лет назад. Следующее лучшее время — сегодня.

Во время правления императора Александра III некий солдат Орешкин напился в царевом кабаке. Начал буянить. Его пытались образумить, указывая на портрет государя императора. Мол, негоже при нём так себя вести. На это солдат ответил: "А плевал я на вашего государя императора!"

Его арестовали и завели дело об оскорблении императора.

Познакомившись c делом, Александр III понял, что история гроша ломаного не стоит, и начертал на папке: "Дело прекратить, Орешкина освободить, впредь моих портретов в кабаках не вешать, передать Орешкину, что я на него тоже плевал."

Что-то похолодало, вес усиленно растет. Уже 70,5 кг. Весь декабрь и ноябрь коту под хвост. Вика ест палку колбасы твердого копчения и закусывает майонезом с хлебом. Конфеты из Германии и сыр с плесенью тоже приедает. Она хитрая и не взвешивается, но размер одежды ее выдает. Сварила картошку и сделала пюре такое болтушка. Очень вкусное, молоко топленое. Халву ем кунжутную. Вот она и дает привес, такая вкусная, еще есть целый кг. Хлеб доем и больше не буду покупать. Обычно ем его с борщем, грамм 150. В июле помогло, до 8 августа не покупала хлеб, ела огурцы. Летом часто мороженое ела. Осенью не стала покупать. Так с лета режим питания мало меняется. Только фрукты сезонные. Сейчас завтрак чай, пакетик кофе 3 в 1 , творог с молоком. Халва или мед сладкое, яблоко 300 г. Перекус 1 хурма 300г. Обед борщ, примерно 1 литр молоко, хлеб столовый 2-3 куска, 2 голени куриные, немного студня. Борщ варю капуста, свекла, много картошки, морковь. Летом помидоры, сейчас иногда перец. Иногда без свеклы. А упаковку голеней куриных иди филе, грудки куриные отдельно. Потом бульон заканчивается, развожу молоком. Приправа ароматная для шавермы или карри или для мяса. Все без соли. Потом опять перекус 1 хурма. И на ночь сегодня варенец 300 г 60ккал 100г опять с этой ужасно вкусной халвой. Обычно без халвы, то мед 150 г за день. Когда хожу каждый день, то удается чуть сбрасывать вес. Обнаружила, как в яндексе мерять расстояние. Перемерила все свои дорогги. Оказывается, что я думала 600 м, то 900 м.То есть моя дорожка по прямой до Гражданского проспекта и обратно, что я пишу 6,6 км, больше на 600 метров 7, 2 км. И вглубь парка еще 200 метров по велосипедной дорожке. Но сейчас такая тяжелая дорога, гололед, снег. Иду только по прямой, когда нет морозов. А в морозы дома сижу. Режим конечно нарушаю, но гораздо меньше, чем в прошлом году. Сейчас под запретом печенье, кексы, на маргарине. Яйца только белок ем, редко один желток. Говядину, фарш, рыбу считанные разы ела. Салаты под запретом. Все, что у меня вызывало приступ аритмии, то это после соленого, новогоднего стол печенья типа курабье, даже после сливочного полена и крабовых палочек. Конечно забываю потом. Сейчас вот сыр ем, колбасу иногда. Но очень небольшими кусками, не как раньше .

А точнее матери. Уехала Вика с одноклассницей кататься на сноуборде в Коробицино. Это часа 2 ехать на машине. Звонила в 20 часов, выехали. В 23 часа звоню, еще едут мимо Агалатово. Уехали в другую сторону. Прилетела 25 декабря. Привезла чемодан подарков и посылок передать. Говорю, кризис у нас хуже чем в 2008 году. Вика говорит, а я кризис 2008 года не заметила. На 4 дня Вика ездила в Старую Руссу, встретила там новый год. На 3 января билетов не было, вчера приехала. Друзей стало сильно меньше за два года. Остались музыканты. Вика все увлекается рок музыкой, на гитаре учится играть. Мы с Димой дома. Дима заметно устал, все занимается. И два месяца не идет в бассейн. А вес набрал 100 кг. Ходит, как круглый шар. Ест много жирного, соленого, жареного или из кулинарии или в кфс. Когда деньги заканчиваются, варит чечевицу, горох зеленый или желтый, спагетти по 400 г. Считает калории, получается иногда по 3800 в день, иногда по 4300 в день. Я пока не научилась считать калории. Устаю и уже перед сном ем и не записываю что. Вес 70 кг. Не удалось удержать 69 кг. Весь декабрь ходила почти каждый день, было тепло до минус пяти. Потом глаз закраснел, перестала ходить. Сейчас уже прошел, покапала антибиотики. Морозы сейчас минус десять. Посмотрела, сильных морозов не обещают. Удалось сильно не нарушать режим питания в новый год, два раза торта поела, Вика привезла мне кусок сыра пармезан, я попросила. Не ела раньше. Сыры не ем, там соль и жир. Еще привезла французский сыр с сильным запахом. Ограничиваю себя, ем по 20 грамм. Творог нашла в одном универсаме в коробочке 300 г. Раньше был вкусный творог в упаковке 400 г Старая Ладога. Потом он исчез еще год назад. Я его развожу молоком пополам. Ем почти каждый день упаковку 300 г. Молоко топленое нашла живое, 5 дней хранения. Яблоки и хурму ем тоже каждый день. Один раз бананы поела, сразу вес растет. Сейчас уже сезон мандарин и апельсинов. Но пока вижу все не очень съедобное. Привыкла к испанским апельсинам и мандаринам из Марокко.Яблоки разные покупаю, Тоже нет доступных по цене ред делишес. Но есть много других вполне вкусных. Почему-то зеленые совсем есть не могу. Вот и Вика приехала в 23ч 45 минт.
Поздравляю друзей с наступившим Новым Годом и наступающим Рождеством! Счастья и чтобы все мечты сбылись.

Юля
Какая красотища!!! Это где?
Мне нравится
26 окт 2011|Ответить
Виктория
Эт в Финляндии, пригород Йонсу.
Мне нравится
26 окт 2011|Ответить
Миша
Вика, ты можешь хоть раз написать правильно???
Мне нравится
27 окт 2011|Ответить
Виктория
Тут все правильно!!!! Лучше я не буду больше называть название города.
Мне нравится
27 окт 2011|Ответить
Марина
красивая
Мне нравится
30 окт 2011|Ответить


Алексей
Вполне симпатичные костюмы)))
Мне нравится
26 окт 2011|Ответить
Катюша
вик, тебе как всегда идет такой костюм:)
Мне нравится
26 окт 2011|Ответить
Виктория
Кажется, чего-то не хватает. Где мой пылесос.
Мне нравится
27 окт 2011|Ответить
Катюша
он остался в ноцовской гермозоне:)
Мне нравится
27 окт 2011|Ответить
Виктория
Поэтому в нашей гермозоне чище!
Мне нравится
27 окт 2011|Ответить
Катюша
разве чище?:)с таким сводов правил про технику безопасности, можно вообще ожидать там чего угодно:) змею например или прорубь:)


Катюша
все забываю тебе сказать, что в германии на защите спрашивают абсолютно все, не только то, о чем ты рассказывала.так что готовься к обстрелу вопросами))
Мне нравится
11 окт 2012
Виктория
А сегодня у меня был первый семинар, рассказывала про прошлые и про текущий проект. Это, конечно, не защита, вопросы были как по теме так и отвлеченные. Много вопросов было такого плана "А вы пробовали посмотреть то-то?" или "А что будет, если сдесь сделать так?"
Мне нравится
12 окт 2012
Александр
Это после семинара, я так понимаю? Клевая футболка, Викич!!! =)))
Мне нравится
12 окт 2012
Виктория
Спасибо)) Не, это на прошлых выходных была вечеринка в честь начала семестра. Я тут все время в одном и том же хожу, как персонаж мультфильма.
Мне нравится
12 окт 2012
Катюша
в одном и том же? то есть тебя уже можно разбить))))
Мне нравится
15 окт 2012
Виктория
Разбить?
Мне нравится
15 окт 2012
Катюша
ну знаешь, если одежду не стирать долго, можно потом ее в углу поставить и разбить)
Мне нравится
16 окт 2012
Виктория
Не, не знала такой темы)))
Одежду-то я стираю, сохнет все быстро, так что я всегда в рубашке.
Мне нравится
16 окт 2012
Катюша
Viktoria, ааа)) ну вот теперь знаешь))) а сохнет так быстро дома? или ты где нить на балконе вывешиваешь?:)
Мне нравится
16 окт 2012
Виктория
На батарее. Как я несколько раз пыталась взломать стиральную машинку, чтобы добыть белье, а недавно на стене выключатель увидела, попробовала - этот выключатель, если его зажать, дает питание на машинку и можно нажать кнопку открывания дверей.
Мне нравится
16 окт 2012
Катюша
Viktoria, во схемища)))) но ты не расслабляйся, продолжай взламывать!
Мне нравится
16 окт 2012
Виктория
Не, ну теперь без надобности. А вот так можно стирать не опуская монетку, если стоять рядом и держать этот выключатель))
Мне нравится
16 окт 2012
Катюша
Viktoria, сколько стирка стоит?
Мне нравится
16 окт 2012
Виктория
Одну русскую евро стоит.
Мне нравится
16 окт 2012|Ответить
Катюша
Viktoria, млин, чтож я все русские деньги то в России оставила:( но ты смотри, сильно Гераманию не обувай, она ж весь Евросоюз тянет)
Мне нравится
16 окт 2012|Ответить
Виктория
Катюша, из тебя сленг так и прет, что за выражения ты используешь?!!! Это мои налоги идут тебе на зарплату.))
Мне нравится
16 окт 2012|Ответить
Ваш комментарий

-----Виктория
Я поехала, скоро увидимся!!!)) Целую!!!!
Рита
Удачной дороги. Целую.
Рита
Ты где?
Виктория
В Риге сижу, через полчаса вылетаем в Питер.
Рита
Хорошо.
Рита
Привет! Ты приехала домой?
Виктория
В Берлине сейчас на автовокзале. В 6 автобус на халле.
Рита
Самолеты вовремя оба прилетели?
Виктория
Ага, даже раньше.
Рита
ty uzhe doma?
Виктория
Ага.
Рита
horosho

Неожиданно. 68 кг -это я хотела бы. Мой рост 168 см. Всю неделю какая-то инфекция в шее. Шею не повернуть, особенно ночью тяжело. Сначала справа, теперь слева. И два небольших фурункула. Недавно сестра рассказывала, что чирь был на глазу и все ломило. Прмо озноб еще. Но одевалась и шла на улицу. Морозов еще сильных не было. Вчера после улицы съела куриный бульон с картошкой, суп такой. Вкуснее с капустой, но не пошла в магазин, до дома еле дошла. Так сразу полегчало. Вика прилетит 25 декабря, купила билеты, а обратно 11 января. Сегодня Вика ходила на ориентирование, там праздник Святого Николая. Развесли подарки на всех кп. Напекли пирогов. Эх, тяжело ей там. Веса у Вики много лишнего. Дима тоже ходит, огромный живот. Осталось немного ему статью дописать. Потом сказал начнет в бассейн ходить. Ела последние дни творого обезжиренный, нашла Лосевский молочный комбинат. Развожу их же топленым молоком. Вкусно. Яблоки и хурма каждый день. Виноград купила черный, еле съела. Все не купить соковыжималку, Сок бы вкуснее. Варю через день голени куриные, борщ или щи. Мед, кофе, чай. Чай с черникой с сахаром. Не ела в последний месяц пончики и мороженое, сырки и десерты иногда. Еще недавно сырники делала, творог был мягкий в полиэтилене, 1200 г. Белки яиц, мука и оливковое масло. Два дня ела.

Три недели был меньше 70, думала, что удержу.. Всего-то съела пирог с творогом 450 г за три дня и 40 г сыра, 40 г консервы килька в томате. Так соль не ела. Хурма сейчас, тоже сладкая. А так даже за месяц не съела ни одного мороженого и пончика. Которые ела все летою Хлеба ела умеренно. Обычный режим весь ноябрь. 1 пакетик кофе три в одном, чай, одно яблоко грамм триста, творог, массу ела с курагой много, но щеки краснеют, много сахара, потом шершавые. Сейчас купила обезж. творог. Потом иногда хурма и ходьба 6-8 км.Потом борщ или щи, капуста, много картошки, морковь, и свекла, перец, что есть. Без соли, но много приправы для шавермы, прямо ложкой ем иногда, сыплю в тарелку тоже много. Все вообще стараюсь без соли. Но она есть в хлебе и даже в молоке.без соли. Отдельно варю голени куриные обычно упаковку 8 шт, На след. день там желе. Ем 2 голени, приедают остатки собачки. Диме тоже иногда достается. Математика у него пошла и сразу много ест, вес растет. Сейчас Дима 97 кг. Приходится делиться своим и варить ему. Ела его горох и чечевцу, вермишель по чуть-чуть. Но мне совсем его еда не подходит. Молоко, , хлеб умерено. Хурма сейчас сезон, много. Чай с черникой с сахаром. Купила наконец заморож. клюкву. Свежую проворонила, все думаю потом куплю, когда видела и не купила. Все дела стоят, погода еще не морозы и ходила каждый день. Еще творожки идесерты ела, массу твор. сладкую. Сейчас надо строго за режим еды взяться. Объем еды я ограничить не могу, ем, пока не наемся, борщ примерно 1-1,5 кг. А купила емкости по 300 грамм, а ем из двухлитровой миски эмалированной. Жалко затраченыных сил, надо зацепиться за 69 кг. Это все-равно мин. вес. Так ведь днем он больше на 1 кг. Вике пришел счет за отопление, 480 евро за три месяца, окт, ноябрь, декабрь 2013 года. А соседи ее уже уехали в свой Новосибирск мае 2014 года. Значит еще и янв, февр, март счет больше придет. Это Вика не учла видимо, когда снимала комнату. Денег у нее опять нет совсем, долг на карточке евро 600.С августа не включаю телевизор совсем. Просто не верится, что мне удалось это, год такой пропаганды, в советское время это так надоело, что рвало и тошнило слушать. Радио слушаю, но там как пластинка, крутится одна и та же новость или музыка. Теперь вот смотрю мп3 плеер, надо осваивать. Хотела купить еще соковыжималку, вэбкамеру, чтобы Вику в скайпе видеть. Но все пока дорого сейчас. У Димы денег уже на еду не хватает.И эти цены даже на курицу выросли и рыбу года два, не покупаю. Фарш говяд. иногда беру со скидкой по 200р, это как раз годлени кур. тоже стоят 190р. Да забыла про мед написать. Удачно купила каштановый мед на ярмарке Агрорусь. Он малосладкий. Сейчас жидкие меда ем. А твердые совсе не вкусне и сладкие. Огурцы покупаю. Заметила, что вес растет от винограда. А если бананы покупаю, то тоже надо тогда меньше хлеба есть. Давно не ела картофельное пюре, летом ела почти каждый день и яичные белки, блины на яичных белках. Для памяти записываю, что подходит. Творог надо лучше есть, как запеканку с яичными белками, сырой плохого качества. Молоко хорошее покупаю. Жалко Дима не ест молоко, кефир. Диме сыр надо покупать, там кальций. Я сыр почти не ем.

И некоторое поглупение
Несколько лет назад я наткнулся на рождественский рассказ Дмитрия Быкова. Его героиня встречает ангела, который продает чудеса. С большой скидкой по случаю, как он объясняет, Нового года. При ближайшем рассмотрении все чудеса оказываются с душком. В частности, героиня спрашивает насчет здоровья.
- Легко! - отвечает ангел, - цена совсем немного рублей и некоторое поглупение.
- ??
- Деньги - за абонемент в спортзал. А поглупение... говорить отныне сможете только о калориях и об упражнениях.
Поразмыслив, героиня отказывается.
Рассказ Дмитрия Быкова Неликвид

Вчера 8 км прошла. Пошла снова ходить. Уже болезнь просто. Все таблицу веса не написать и в календарь этого года ничего не писала.

За два месяца позвонила раза три, написала примерно столько же. Скучаю без нее. После Викиного отъезда, я еле пришла в себя, очень много денег потратили. Вика приехала без денег. И операцию старшей собачке сделали за 30т.руб. 14 августа. Потом 10 дней делали с Викой уколы антибиотика с физ.раствором. Очень болезненные. Все успешно зажило, через три недели проходила уже по 6 км. Вике надо писать статью, результатов нет. Просто трагедия. Ездила на машине на концерт во Франкфурт на Майне на поп-рок музыканта. Увлекается роком. Нашла аэроклуб. Три раза прыгнула с парашютом. 4 года не прыгала. 30 евро примерно прыжок. Вот мне звонила, я ей фото прислала ее сертификата и парашютной книжки. Даже без контрольного прыжка и занятий прыгнула с 2200 м. Парашют правда ей уложили. Потом через 2 недели еще два раза с 1500м и 3000м. Не ожидала я такого от немцев. Спортивные секции начали работать с середины октября. Вика пошла на ориентирование, минифутбол. В бассейн не захотела. А веса у Вики сильно прибавилось, на вид не меньше 85 кг, а может и больше. Еще два раза в неделю немецкий язык. На фото как-то невесело выглядит. Вова был 11 дней в Шарм Эль Шейхе в Египте. Купался, под воду погружался с авалангом два раза. Маска сползла первый раз, вода в нос заливалась. Инструктор держал. Потом с маской купался, видел много рыбок вдоль рифа и кораллы. На гору Синай тоже взошел и рассвет увидел. Ехал пять часов. На пирамиды экскурсию отменили, опасно очень, а на самолете 250 долларов, дороговато. Вообщем понравилось Вове. Перед отъездом 14 октября две ночи не спал, Домашние задания у студентов проверял, это он бесплатно делает. И мне новый компьютер собрал и привез. А 25 прилетел, пять часов самолет летел. Привез 26 октября мне подарки. Купил огромное одеяло из вербл. шерсти, весит 4,5 кг, Огромное 230 на 180. Даже и не знаю что с ним делать. Стоило 35 долларов. Календарь из папируса, магнитики, чай для бедуинов, мед из черного тмина. Да на квадроцикле ездил по пустыне часа два и пил чай в деревне бедуинов. Фотографии привез, как будто я тоже там была, даже видео подводного плавания. Диме купила абонемент в бассейн за 15т. абонемент на 104 занятия. Денег у Димы нет. Бассейн еще без воды и фитнес есть. Близко. Дима решил ходить в 7 утра. Но вот сегодня горло заболело. Как поправится, может и воду нальют. Весь сентябрь отдыхал, учил языки китайский и французский, играл на гитаре, что рука стала болеть. Октябрь почти весь проотдыхал, но вот неделю уже начал заниматься математикой. Вторую часть доклада будет 10 ноября делать, первая часть была 22 сентября на семинаре. Это Дима в августе закончил работу-задачу, которую делал пять лет. А его научный руководитель решал эту задачу еще в 1994 году. Вес у Димы 96 кг. Большой успех и настроение у Димы хорошее.

Кто о чем, а вшивый о весе. Сезон ходьбы закончился.С мая по октябрь проходила почти каждый 6 км. Только перестаю ходить, сразу вес растет. Не удалось достичь 69 кг , Народ из сообществ видимо похудел, про вес никто не пишет. Теперь бы этот вес удержать за зиму.

Три недели незаметно прошли. Уже четвертый такой отпуск и один 4 дня на 1 мая 2014 и все одинаково. Друзья, бары. В театр ходила 2 раза. Как-то надоела мне эта бестолковщина. Раньше также училась и работала, а летом сборы, походы иногда. Все было как-то полезней что-ли. Да еще это увлечение гитарой, это при полном отсутствии слуха и способностей совсем за гранью. Дима закончил статью, теперь отдыхает. Все лето пахал. Да это еще и работа не нормированная. Веса по приезде Вики набрала два кг. Один стресс от нее. И сама Вика тоже прилично потолстела, наверное под 90 кг. Дима держит 97 кг. Лишние 10 кг. Но хотя бы так. А Вике и не скажешь даже. Она и пяти слов со мной не сказала. И так уже надоели мои советы.

8 августа. А улетит обратно 1 сентября. Как всегда без денег. За Китай еще не заплатили. А в июле была на конференции в Польше. Привезла сувениры из Китая. Шелковый платок и жемчуг. Еду какую-то сомнительную и чай. Едой будет угощать друзей. Главное здоровая. А то Вова опять болеет уже две недели. Хронически часто болит горло и кашель даже второй раз. Мы с Димой купаемся в Озерках. Жара заканчивается, а какая вода теплая. 4 года не было такой погоды. Мне наконе удалось сегодня увидеть вес 70,1 кг. А то с апреля по июль был от 72,5 до 74 кг. Весь июль ела картофельное пюре, фрукты, ягоды, яичный белок, раза два варила борщ с кур. филе. овсянку быстрого приготовления сначала утром, а потом и утром и вечером стала есть карт. пюре. Причем самое вкусное было болтушка, когда много молока. Хлеб не покупала совсем. Ходила очень мало, жарко было собачкам, а ночью сериалы смотрела. Пала вчера жертвой санкций, купила литовско масло сваля за 90 р 200 грамм и финское валио за 78 р. 200 грамм. А я ведь его вообще не ем. Как в 2008 году нкупила два мешка круп и не сварила их ни разу за пять лет. Жалко было выбрасывать. Масло конечно Дима съест, но цена какая. Да еще вчера в Карусели зашла за кур. филе, а были пустые кур. полки, купила грудки по цене филе совсем недавно.

http://magazines.russ.ru/sp/2010/12/ni8.html Лев Николаев Под немецким сапогом
Начало дневника Лев Николаев 1936 годhttp://magazines.russ.ru/sp/2009/11/ni15.html

Прилетала на 4 дня в Петербург. И вот полетела на 10 дней В Китай на конференцию по физике. Сама ее нашла и организовала командировку. Денег взяла совсем мало. Все заранее сама оплатила, а потом оплатят по возвращении. В апреле ездмла на 4 дня в Амстердам . Даже не рассказала, что там видела. Так как меня тоже совсем мало видела. Вот написала она у себя на страницк, я для памяти здесь сохраню -----Вика ----Длинный пост. Какое-то адово место!!
Я прилетела в Шанхай. И вот прямо с самого вылета из Германии меня не покидает ощущение какой-то кинематографической комичности происходящего.
Пересадка была в Москве, из-за парада 9 мая небо было закрыто на несколько часов и самолет "Москва-Шанхай" задержали на час. И вот 5 часов ожидания до этого были ок, а этот лишний часик срубил моментально. Просыпаюсь я от тетки из динамиков "Госпожа Руцкая, ваш самолет улетает". Я, конечно, вскакиваю, хватаю чемодан и рвусь к стоике выхода. Да только пока спала на комфортном шереметьевском кресле, отсидела ногу, поэтому мой рывок выглядел на подобие маленького Форреста, убегающего от хулиганов. Тетки, походу испугались, меня без посадочного сразу в самолет затолкали.
А самолет весь забит китайцами. Аэробус человек на 200. Летели около 9 часов, пилот периодически поздравлял с днем Победы. Китайцы настойчиво игнорировали все указания сесть и пристегнуться. А через часов 5 мы попали в большую зону турбулентности, где-то час болтались над облаками, вот тогда китайцы совсем как зомби, игнорируя что-либо расползлись по туалетам, сами наливали себе водичку (стюардессы пристегнутые сидели на своих местах). Мое место было сразу перед стюардессами, позабавило, как одна другой практически взмолилась позвонить капитану, попросить, может, другой коридор дадут, потому что большей части пассажиров поплохело.
И так же, только приземлились, китайцы все повскакивали с мест, давай тягать свою ручную кладь с полок. Стюардессы им кричат, садитесь, бегают и захлопывают полки, в ответ - ноль внимания. Пилот(!) остановил самолет, сказал, что они представляют угрозу для остальных пассажиров, только после этого все успокоились, и мы поехали дальше. Детский сад.
В аэропорту, оказалось, что ночью метро не ходит, маглев тоже и даже автобусы не ходят. На автобусной остановке налетела пачка таксистов, естесственно, не говорящих по-английски, мы поиграли в крокодила, нашелся один, который сказал, что знает, где мой отель находится. Далее фарс. Передает меня на руки тетке. Она говорит, там моя машина стоит, по телефону звонит, видимо, таксисту, он приезжает, останавливается за забором на хайвее, тетка бежит с моим чемоданом, перекидывает его водиле, мне показывает дырку, куда лезть, торопит, потому что к нам уже направляется полицейский. Мы запрыгиваем в машиину и уезжаем. Водитель про поворотники, походу не слышал, про сплошные линии тоже, зато скоростной режим соблюдает, больше 90 не ехали. Я у него спрашиваю, по-английски разумеешь - да, конечно. Останавливает машину посередине на развилке шоссе, включает навигатор и только тогда спрашивает (мы уже минут 10 ехали), куда мне. Английского он ни слова не разумеет, читать латиницей тоже не умеет, распечатанную карту гугла, где пошагово написано с картинками, как ехать, он не может понять. Спросить тоже ни у кого не можем, потому что стоим посреди хайвея. Вбил какой-то рандомный адрес, повез меня туда. Привез в Плаза отель, говорит, это твой, плати и выходи. Я ему - это не мой отель. Он мне - давай деньги. Я ему - вези по адресу. Конечно, каждый на своем языке. Пошли на ресепшн, там работник объяснил моему таксисту, куда мне надо. Все, довез. Потом еще минут 15 воевали с ценой, он просил слегка больше, чем в аэропорту мне говорили. Задействовали также ребят с ресепшена, которые опять же по-английский не говорят. Разобрались с таксистом, так эти ребята около получаса искали мою бронь, распечатку с сайта типа hrs они видели впервые, так ничего не смогли сообразить, дали мне на эту ночь люкс и завтра сказали разберутся. И вот я сижу в отеле и катаю эту маляву. Посмотрим, что увижу завтра.