Шоколадное пирожное без выпечки

Хотите приготовить десерт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку? Тогда этот роскошный шоколадный десерт с мороженым и вишней создан специально для вас! Это удивительное сочетание нежного крема из темного шоколада, хрустящего печенья, сливочного мороженого и освежающих вишен. Каждый кусочек - яркий взрыв вкуса и наслаждение для всех чувств!

Приготовление этого десерта - настоящее кулинарное удовольствие. Вы погрузитесь в волшебные ароматы темного шоколада и кофе, которые наполнят вашу кухню. А готовый десерт будет выглядеть так аппетитно, что сложно будет устоять перед соблазном отведать его прямо сейчас. Но давайте вместе погрузимся в процесс и сделаем этот десерт своими руками!

ТЕСТО:

Сметана - 150 г (2/3 стакана)

Желтки яиц - 3 шт

Сахар - 200 г (1 стакан)

Соль - щепотка

Сливочное масло - 180 г

Просеянная мука - 500 - 550 г

Разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)

Ванилин - 2 г (1 пакетик)

НАЧИНКА ИЗ ЯБЛОК:

Яблоки ~ 900 г (7 - 8 шт)

Сахар - 150 г (по вкусу)

Крахмал - 1 ч ложка

Сливочное масло - 30 г

МЕРЕНГА:

Белки - 3 шт

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Сок лимона - 1 ч ложка

Размер противня 30 на 40 см