Почему российская гречка дороже импортной

На складе в Ребрихинском районе Алтайского края лежат полторы тысячи тонн гречки. Мешки уложены до потолка, ровными рядами, как кирпичная кладка. Фермер Анатолий Иванов обходит их каждое утро и считает не урожай, а убытки. Закупочная цена — 12–13 рублей за килограмм. Себестоимость — семь. Вроде бы прибыль. Но с гектара гречихи Иванов получает 15 тысяч рублей. С гектара подсолнечника — сто тысяч. У него не так много земли, чтобы занимать её культурой, которую страна называет национальной, а рынок оценивает в копейки.

Гречневое золото

Так гречку вы еще не готовили! 😏

Так гречку вы еще не готовили! 😏 Эти рецепты — другой уровень вкуса. Это уже не гарнир — это полноценные блюда, которые реально хочется есть. 2. 3. 4. 5. 6. рамочка Natali Komjati

Как на Руси гречка появилась

Знаменитый историк Вильям Похлебкин считал кашу из гречневой крупы вторым после щей национальным русским блюдом. Он называл гречку символом «русского своеобразия» — она весьма проста в приготовлении, при этом дешевая и доступная.

Недаром в русских пословицах и поговорках отражено уважительно отношение народа к любимому кушанью:

• 
  «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной»,


• 
  «Гречневая каша сама себя хвалит»,


• 
  «Горе наше – гречневая каша: есть не можется, отстать не хочется».

Да и славянских обрядов связанных с кашей не перечесть Вильям Васильевич был твердо убежден, что если в сказках и былинах упоминалась каша, то речь, разумеется, шла о гречке.

https://youtu.be/hwZJaDMjdck?si=8M1SFaUj-mn52ig3

Особые знаки. Заварить кашу

• 
  Откуда же появилась гречневая крупа?


• 
  На чьем столе появлялась чаще всего?


• 
  Почему стала настолько популярной?


• 
  И кто был настоящим поклонником гречневой каши среди царей и известных генералов отечественной истории?


• 
  Почему в Европе гречневую кашу называлась "русской"

Начнем пожалуй с истории.

Гречка снижает холестерин и сахар!🤗

Гречка отлично помогает снизить уровень плохого холестерина, способствует нормализации артериального давления.

❗️Кроме того, крупа полезна при диабете, так как уменьшает уровень глюкозы в крови.

Твой Пенсионный