Название: Diana. HandMade

Номер/год выпуска: № 56-57 (8-9), 2021

Издатель: ВІД "Діана+"

Страниц: 36

Язык: украинский

Формат: pdf

Размер: 58,22 Мб



У новому випуску журналу "Diana" читайте такі корисні статті та цікаві майстер-класи:

    • «Де шукати красу»: догляд за шкірою*

    • «Цікаво знати» *

    • «Всі шляхи ведуть до кухні»: Класика української національної кухні: меживо, шпундра, гуслянка та ін. *  

Окрім цього, шукайте 9 цікавих майстер-класів від «HandMade»: валяна шапочка з драпіруванням і тасьмою; кольє "Виноградне"; іграшка "тигренятко"; композиція з цукерок; гірлянда; квіти: амариліс, хризантема і троянда; а також візерунки для вишивки - новорічні, зимові.

Обирайте те, що Вам до душі, та творіть із натхненням!

 

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-up

Цеевропа готова кормить гостей Евровидения шпундрой и «наполеоном» с салом

Не выбрасывайте яичную скорлупу 😉

 

Яичная скорлупа на 90 % состоит из высококачественного кальция, а также из соединений фосфора, калия, железа, магния, кремния. Кальций, который мы потребляем вместе с яичной скорлупой, очень легко усваивается организмом — в разы лучше специальных препаратов! Полезные свойства скорлупы известны с древних пор, во многих знахарских рецептах присутствовал богатый кальцием порошок из яичных оболочек. Исследования ученых из США, Канады и Венгрии доказали — своим составом скорлупа удивительно похожа на зубы и кости человека. Регулярное применение порошка из яичной скорлупы поможет тебе предотвратить появление остеопороза и забыть о болезнях, вызванных дефицитом кальция. Как известно, кальций способствует производству организмом новых клеток костного мозга — вот что это значит для нашего здоровья! 

Название: Обжора

Год / месяц: № 2 (3) 2006

Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"

Страниц: 16

Формат: pdf

Размер: 29,18 Мб



Девиз кулинарного издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"

В номере 73 вкусных и недорогих рецепта:

-"Обедаем по-нашенски": шпундра, галушки гречневые, закуска из рыбы с грибами, карп с медом и т.д.*

-"Горячий эстооонский обед": салат из килек, кровяная колбаса, свинина,  тушенная с капустой, бульон с фрикадельками, пирог ржаной  *

-"Незаменимая закуска - салаты"*

-"Суперсупчики": солянки*

-"Тыквенные забавы": супы *

-"Провожаем зиму - Масленица": блины*

-"Рыбные фантазии": котлеты, битки, жареная рыба*

-"Как в Азии": плов с гранатовым соком, пикантный рис с апельсинами и т.д.*

-"Творожные десерты"*

-"К вечернему чаю"*

-"Кулинарный ликбез": мраморный кекс; мясо по-валлийски*

-"Исцеляющие продукты": чеснок *

-"Юмор на кухне"*  а также подсказки и другие хозяйские мелочи.



DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile   |     file-up

Шпундра – украинское блюдо из поджаренной свинины, которую тушат со свеклой в свекольном квасе.  И. Котляревский в знаменитой «Энеиде» уделил этому кушанью строчку «Пили горілку до ізволу І їли бублики, кав’яр; Був борщ до шпундрів з буряками, А в юшці потрух з галушками». Свекольный квас, который для шпундры готовится примерно за 3 дня до подачи блюда на стол, также используют для приготовления борща, холодного овощного супа, кроме того, это отличный витаминизированный напиток. После приготовления свинины в квасе к каждой порции рекомендуют добавить сметану и рубленную зелень

Танцы от плиты и до компа!«Шпундра, така, як діди їли!» – блюдо старинной украинской кухни. Оказалось, что готовить его очень быстро и просто. В старинные времена не знали соевого соуса, каперсов и миниатюрных томатов, а при...

Танцы от плиты и до компа!«Шпундра, така, як діди їли!» – блюдо старинной украинской кухни.

Для приготовления блюда Вам потребуются:
свиная грудинка - 500г;
топленое свиное сало - 1-2 ст. л.;
свекла - 4-5 шт. (в зависимости от размера);
лук репчатый - 3 луковицы;
свекольный квас - 1 стакан;
мука - 1 ст. л.

Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.