Ингредиенты:

• 
  Филе куриное — 400 г


• 
  Яйцо — 1 шт.


• 
  Мука — 150 г


• 
  Прованские травы — по вкусу


• 
  Соль — по вкусу


• 
  Масло растительное — 75 мл


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Филе куриной грудки вымыть, отбить до толщины 0,5 см. Добавить прованские травы, соль, перец и оставить мариноваться на 20 мин.

2. Яйцо размешать с солью. Обмакнуть филе каждой стороной в яичную смесь. Затем обвалять филе в муке с каждой стороны.

3. Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Обжаривать шницели с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки и готовности мяса.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Филе куриное — 400 г


• 
  Яйцо — 1 шт.


• 
  Мука — 150 г


• 
  Прованские травы — по вкусу


• 
  Соль — по вкусу


• 
  Масло растительное — 75 мл


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Филе куриной грудки вымыть, отбить до толщины 0,5 см. Добавить прованские травы, соль, перец и оставить мариноваться на 20 мин.

2. Яйцо размешать с солью. Обмакнуть филе каждой стороной в яичную смесь. Затем обвалять филе в муке с каждой стороны.

3. Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Обжаривать шницели с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки и готовности мяса.

Приятного аппетита!

источник