Приготовление
1․ Черри разрежьте на четвертинки. Зелень нарубите. В начинку можно добавить зелёный лук, петрушку, кинзу, базилик и другую зелень по вашему вкусу.
2․ Добавьте помидоры с зеленью и сметаной или йогуртом к творогу. Слегка посолите, поперчите и перемешайте.
3․ Лаваш разрежьте на две части. Распределите начинку по заготовкам и, подогнув края к центру, заверните, чтобы она оказалась внутри.
4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте шаурму до лёгкой румяности с обеих сторон.