ИДЕИ

Блюдо котлет без грамма фарша. В основе чечевица, но все принимают за куриные

При правильном приготовлении чечевица легко может стать основой вкуснейших котлет. На целое блюдо достаточно всего 200 граммов: добавки попросят и те, кто раньше чечевицу не ел вообще.

Ингредиенты:

1 чашка желтой чечевицы

2 стакана воды

1 кабачок среднего размера

1 нарезанный лук

1 измельченный зубчик чеснока

чашка миндальной муки

6 вяленых помидоров

10 оливок

соль и черный перец для приправы

1/2 чайной ложки хлопьев чили