Приготовление
1․ Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2․ Яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.
3․ Лук очистите и натрите на тёрке. Рыбу достаньте из банки, удалите лишнее масло и разомните вилкой.
4․ Соберите салат, смазывая каждый слой майонезом, в таком порядке: картофель, тунец, лук, морковь, белки и желтки. По желанию подсаливайте овощи. Формовать салат можно при помощи кулинарного кольца или самодельной формы из фольги.
5․ Готовый салат «Мимоза» с тунцом уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался.
Кулинарушка
