|
|
|
|
салат из капусты с тунцом и помидорами - Самое интересное в блогах
Следующие 30 »
|
 Кулинарушка
Пятница, 13 Декабря 2024 г. 13:46 (ссылка)
Готовим легкий и очень вкусный салат с тунцом. Все продукты гармонично сочетаются между собой. Разнообразие текстур и вкусов в одном блюде добавляет интерес и удовольствие!
Описание приготовления: Если вы используете консервированный в масле тунец, используйте жидкость слитую с консервы для приготовления заправки для салата. Такой салат можно оформить порционно в стаканах для каждого гостя или подать на общем блюде.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 300 Грамм
Тунец консервированный — 1 Банка (240 грамм)
Лук красный — 1/2 Штук
Маслины — 10 Штук
Петрушка — 2 Штук (веточки)
Растительное масло — 2 Ст. ложка
Горчица французская — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Черный молотый перец — 1 Щепотка
Яйца — 2 Штук
Черри томаты — 5 Штук
Лайм — 1/4 Штук
Приготовление:
Подготовьте продукты по списку для приготовления салата. Яйца отварите в мешочек в течение 4-5 минут, переложите в холодную воду. После остывания освободите от скорлупы.
Капусту разберите на листья, хорошо промойте их в проточной воде и осушите кухонным полотенцем. Нарежьте белую сочную среднюю часть листа капусты произвольными кусочками. Это может быть соломка или кубики. Волнистые края листа можно порвать руками на кусочки произвольной формы. Красный лук нарежьте кольцами. Помидоры черри и отварные яйца разрежьте пополам или на четыре части.
Откройте баночку с тунцом и слейте через сито жидкость (масло).
Для заправки соедините сок лайма, масло, французскую горчицу, соль и молотый черный перец. Можно это сделать в небольшой баночке, чтобы легче было смешать составляющие заправки в эмульсию путем встряхивания.
Подготовьте плоское блюдо для сборки салата. Разложите подготовленные листья пекинской капусты, колечки красного лука.
Поверх капустных листьев разложите кусочки консервированного тунца, дольки отварных яиц, помидоров черри, маслины, измельченную зелень петрушки. Заправьте салат непосредственно перед подачей.
Салат, состоящий из множества разноцветных ингредиентов возбуждает аппетит. Можно подавать к столу!
Вкусный и полезный салат без добавления майонеза. Питайтесь полезно и вкусно! Приятного аппетита!
Кулинарушка
Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 23:08 (ссылка)
Сочный и очень вкусный салат, который подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Полезный и быстрый в приготовлении, он сможет выполнить и роль гарнира-закуски.
Описание приготовления: Приготовить салат с капустой, тунцом и помидорами можно за считанные минуты. Салат выручит и когда гости на пороге, и когда нужен быстрый и питательный перекус на скорую руку. Тунец содержит минимум жира и отличается высоким содержанием белка. В сочетании с пекинской капустой и помидорами, такой салат становится ещё полезнее. Заправка на основе соуса и растительного масла идеально подчёркивает вкус всех ингредиентов. Потратив на приготовление 10-15 минут своего времени, вы получите полезное и невероятно вкусное блюдо, которое впишется в любое меню.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Помидор — 2 Штук (или один крупный)
Тунец — 1 Банка
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Зелень — 0 По вкусу (у меня петрушка, укроп и зелёный лук)
Капуста пекинская — 7 Штук (6-7 листов)
Соль — 0 Грамм
Растительное масло — 2 Ст. ложка
Перец — 0 Грамм
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Листья пекинской капусты промойте, обсушите и нарежьте полосками.
Добавьте нарезанные небольшими дольками помидоры.
С тунца слейте жидкость и добавьте в салатник, предварительно размяв вилкой.
Добавьте в салатник рубленую зелень, соевый соус и растительное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте. Салат с капустой, тунцом и помидорами готов.
Подавайте салат сразу к столу. Приятного аппетита!
|
Следующие 30 »
|
<салат из капусты с тунцом и помидорами - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
Кулинарушка
