Ингредиенты очень простые и доступные: 

• 
  3 яйца 


• 
  банка консервированной кукурузы 


• 
  100-150 г сыра


• 
   100 г чернослива


• 
   2 зубчика чеснока 


• 
  майонез


• 
   перышки зеленого лука.

Приготовление:

1. 
   Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Я обычно пользуюсь яйцерезкой, два движения вдоль и поперек — и у нас ровненькие брусочки яйца. 


2. 
   Сыр натираем на крупной терке. 


3. 
   Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательным. Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага. Хорошо, что я ни разу с такой гадостью не сталкивалась. 


4. 
   Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем. 


5. 
   Укладываем салат в овальное блюдо или селедочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая вид початка кукурузы.


6. 
   По всей поверхности салата кладем зернышки. 


7. 
   Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья. Очень симпатичный и вкусный салатик получается, особенно, если его подержать в холодильнике, чтобы компоненты «подружились».

источник

Для приготовления салата с креветками нам понадобятся:

1) куриные яйца — 4 штуки

2) майонез

3) огурец свежий – 4 штуки

4) сыр твердый –300 г

5) креветки –300 г

Приготовление:

1. 
   Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам. Измельчаем свежие огурчики. 


2. 
   Добавляем к остальным продуктам. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. 


3. 
   Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат. 


4. 
   Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды. 


5. 
   Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!

источник

Ингредиенты: 

• 
  крабовые палочки - 7шт 


• 
  апельсин - 1шт 


• 
  яйца - 4шт 


• 
  чеснок - 1 зубчик 


• 
  кукуруза консервированная - 100г 


• 
  майонез - 100 - 150г

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать. 

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать. Вкусный салат готов!!!

Приятного аппетита!

источник

А вы любите печень трески ?

Ингредиенты на 2 порции:

• 
  Печень трески — 100 г 


• 
  Огурец свежий — 2 шт. 


• 
  Авокадо — 1 шт. 


• 
  8 перепелиные яйца — 8 шт. 


• 
  Красный лук — 0,25 шт. 


• 
  Салатный микс — 1 небольшая горсть

Для заправки:

• 
  Греческий йогурт — 100 мл 


• 
  Соль — 0,5 ч. л. 


• 
  Укроп — 3 веточки 


• 
  Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яйца отварите около 5 минут после закипания. 

2. Огурец очистите от кожицы и нарежьте вместе с авокадо достаточно крупными кубиками. 

3. Печень выложите на салфетку и промокните от масла. 

4. Подготовьте заправку. Для этого разотрите мелко нарубленный укроп с солью и лимонным соком в кашицу, добавьте йогурт и размешайте. 

5. Яйца нарежьте пополам, смешайте с заправкой, огурцом и авокадо. Выложите в блюдо поверх салатных листьев.

6. Сверху выложите кусочки печени и посыпьте красным луком.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Ассорти из варено-копченой или копченой колбасы — 200 г 


• 
  Картофель отваренный — 2 шт. 


• 
  Помидоры черри — 8–10 шт. 


• 
  Маринованные огурцы — 4–5 шт. 


• 
  Красный сладкий лук — 0,5 шт. 


• 
  Сухарики из чёрного хлеба — по вкусу

Заправка (можно заменить майонезом):

• 
  Греческий йогурт — 4 ст. л.


• 
  Соевый соус — 1 ч.л. 


• 
  Дижонская горчица — 1 ч. л. 


• 
  Сахар — 1 щепотка 


• 
  Лимонный сок — 0,5 ч л. 


• 
  Соус табаско — 3–4 капли

Приготовление:

1. Остывший отварной картофель нарежьте средними кубиками. 

2. Помидоры черри нарежьте пополам, огурцы — четвертинками Колбаски нарежьте некрупными кубиками. 

3. Для заправки смешайте все ингредиенты. Заправьте салат. 

4. Сверху посыпьте сухариками и красным луком.

Приятного аппетита!

источник