Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 240 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт кекса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kat-idilya

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой рецепт

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 17:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

(500x375, 99Kb)

Это просто невероятно вкусно! Сохрани рецептик.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

8 Есть Спелые Бананы! Готовьте! Нежный Шоколадно-Банановый Кекс!

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 10:48 (ссылка)


! (700x575, 439Kb)



В выходные дни часто пеку такой мягкий,нежный,простой в приготовлении шоколадно-банановый кекс! Кекс готовится на кипятке без яиц, но получается влажным и мягким за счёт бананового пюре в составе! Рекомендую приготовить в ближайшие выходные и порадовать Ваших родных! Очень вкусно!


Ингредиенты:


-Бананы 2 шт.


-Какао 30 гр.


-Масло растительное 4 ст.л.


-Сахар 140 гр.


-Мука 190 гр.


-Разрыхлитель 10 гр.


-Соль щепотка


-Изюм 100 гр.


-Кипяток 100 мл.




Приготовление.




В миске смешиваем сухие ингредиенты какао, муку, сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем.





1 (700x465, 292Kb)



Банан разминаем с помощью вилки, добавляем масло подсолнечное, перемешиваем. Добавляем к сухой смеси. Слегка всё перемешаем.





2 (700x463, 284Kb)



Далее добавляем кипяток, перемешиваем.




3 (700x464, 300Kb)



Добавляем изюм, перемешиваем.





4 (700x439, 244Kb)



В форму для выпечки выкладываем тесто. Выпекаем при 180°- 40 минут.





5 (700x427, 239Kb)



Приятного чаепития! good





6 (700x538, 418Kb)

7 (700x579, 471Kb)

8 (700x575, 439Kb)

http://www.ipola.ru/post482673956/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Есть Спелые Бананы! Готовьте! Нежный Шоколадно-Банановый Кекс!

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 10:48 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...33bceb235c


! (700x575, 439Kb)



В выходные дни часто пеку такой мягкий,нежный,простой в приготовлении шоколадно-банановый кекс! Кекс готовится на кипятке без яиц, но получается влажным и мягким за счёт бананового пюре в составе! Рекомендую приготовить в ближайшие выходные и порадовать Ваших родных! Очень вкусно!


Ингредиенты:


-Бананы 2 шт.


-Какао 30 гр.


-Масло растительное 4 ст.л.


-Сахар 140 гр.


-Мука 190 гр.


-Разрыхлитель 10 гр.


-Соль щепотка


-Изюм 100 гр.


-Кипяток 100 мл.


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

8 Самый вкусный творожный кекс ! Влажный и воздушный . Очень нежное тесто ! Попробуйте!

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 10:53 (ссылка)


1 (700x456, 344Kb)



Сегодня у меня для вас , очень нежный и самый вкусный творожный кекс ! Очень нежное влажное тесто , и при этом тесто воздушное, надеюсь что рецепт придётся вам по вкусу , в нашей семье это самая любимая творожная выпечка .Ингредиенты:





Мука 220 грамм




Творог 280 грамм




Масло сливочное 100 грамм




Сахар 220 грамм




Яйца 3 шт.




Разрыхлитель 7 грамм (1,5 чайной ложки)




Сода пищевая 2-3 грамма( 0,5 чайной ложки)




Соль щепотка




Лимон K 1 шт. или сухофрукты 100-150 грамм .




Ванилин по вкусу




Приготовление.


2 (700x393, 294Kb)





Я кекс буду готовить с лимоном , если не хотите его использовать, можно добавить любимые сухофрукты , или вообще ничего из этого не добавлять.




Перед тем как начинать готовить тесто для кекса , у вас должна быть разогрета духовка на 180 градусов и также подготовьте форму .




Все продукты для кекса должны быть комнатной температуры.




1) При помощи чайной ложки достаю мякоть из одного лимона .




3 (700x393, 277Kb)



Также можно нарезать лимон на дольки и достать всю мякоть. В лимон добавляю полторы столовые ложки сахара, из общего количества. Хорошо перемешаю и пока оставляю.





4 (700x393, 311Kb)

5 (700x393, 309Kb)



2) Сливочное масло соединяю с сахаром, все перемешиваю миксером .





6 (700x393, 198Kb)



3) Затем добавляю творог . Также хорошо все перемешиваю.





7 (700x393, 225Kb)



3) Затем добавляю творог . Также хорошо все перемешиваю.





8 (700x393, 221Kb)



Творог лучше использовать пастообразный , у меня творог был крупный , я его пробила блендером.





9 (700x393, 235Kb)



4) Теперь в полученную массу добавляю по одному, три яйца.





10 (700x393, 233Kb)



Получаю достаточно жидкую массу , в неё добавлю подготовленный лимон ( сухофрукты) хорошо перемешиваю.





11 (700x393, 201Kb)



5)Теперь перемешиваю муку, разрыхлитель, соду и соль . Просеиваю все в миску , хорошо перемешаю и перекладываю тесто в форму.





12 (700x393, 201Kb)

13 (700x393, 269Kb)

14 (700x393, 274Kb)

15 (700x393, 293Kb)



Тесто долго перемешивать не нужно , как добились однородности , перекладываем .





16 (700x393, 222Kb)

17 (700x393, 230Kb)



Форму я смазала сливочным маслом и посыпала панировочными сухарями.





18 (700x393, 296Kb)



Тесто распределяю ровно при помощи лопатки .




19 (700x393, 245Kb)



20 (700x393, 227Kb)



Теперь для того чтобы на кексе образовалась трещина именно посередине , провожу палочкой вдоль формы. В получившуюся лунку наливаю совсем немного растительного масла и снова проведу палочкой .





21 (700x393, 249Kb)

22 (700x393, 256Kb)



Если вас смущает растительное масло , тогда можно буквально 15 грамм сливочного масла , положить в пакет немного нагреть в руке , чтоб масло стало мягким , сделать маленькое отверстие в пакете , и вдоль формы провести полосочку из сливочного масла, будет тот же эффект.





23 (700x393, 228Kb)



Форму с тестом убираю в хорошо разогретую духовку до 180 градусов . Выпекается такой кекс 45-60 минут , время выпечки зависит от духовки .





24 (700x393, 164Kb)



Первые 40 минут духовку не открываю. Затем проверяю на готовность при помощи зубочистки . Готовность проверяю в середине кекса , если тесто налипло на зубочистку, кекс не готов, проверю снова через 5- 10 минут .





25 (700x393, 275Kb)



У меня кекс выпекался 45 минут, у вас может выпекать и 60.





26 (700x393, 273Kb)



Если так случилось что кекс ещё не готов внутри , а румяности сверху вам достаточно, накройте кекс фольгой и продолжайте выпекать .





27 (700x393, 245Kb)



Когда кекс немного остыл, я переношу его на решётку. После остывания покрываю глазурью .





28 (700x393, 282Kb)



Для приготовления глазури , сахарную пудру смешиваю с соком лимона , регулируя густоту . Чем больше вы добавите сахарной пудры , тем светлее и гуще будет глазурь.





29 (700x393, 222Kb)



Сверху посыпаю рубленными фисташками .





30 (700x393, 293Kb)



Глазурь быстро схватывается и почти сразу можно нарезать кекс и приглашать семью к столу .





31 (700x393, 264Kb)



Кекс очень , очень вкусный ! Вы просто попробуйте приготовить хотя бы один раз . Желаю всем успехов на кухне и приятного аппетита! good





32 (700x393, 258Kb)

http://www.ipola.ru/post482557975/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Самый вкусный творожный кекс ! Влажный и воздушный . Очень нежное тесто ! Попробуйте!

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 10:53 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...654abf60f2


1 (700x456, 344Kb)

 



Сегодня у меня для вас , очень нежный и самый вкусный творожный кекс ! Очень нежное влажное тесто , и при этом тесто воздушное, надеюсь что рецепт придётся вам по вкусу , в нашей семье это самая любимая творожная выпечка .Ингредиенты:



 


Мука 220 грамм


 


Творог 280 грамм


 


Масло сливочное 100 грамм


 


Сахар 220 грамм


 


Яйца 3 шт.


 


Разрыхлитель 7 грамм (1,5 чайной ложки)


 


Сода пищевая 2-3 грамма( 0,5 чайной ложки)


 


Соль щепотка


 


Лимон 🍋 1 шт. или сухофрукты 100-150 грамм .


 


Ванилин по вкусу


 


Приготовление.


2 (700x393, 294Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

8 Как я пеку сладкий кекс со свеклой, без молочных продуктов и яиц (просто, вкусно и в пост можно)

Четверг, 25 Марта 2021 г. 11:12 (ссылка)


! (700x393, 333Kb)



Сложно найти или придумать рецепт потрясающе вкусного и при этом совершенно постного кекса проще, чем этот. Он настолько простой, что даже при моём уже немаленьком опыте сладкой выпечки, я сама была сильно удивлена, когда пекла его впервые. Очень хочу поделиться этим рецептом и уверена, что он пригодится многим не только в пост, но и в обычное время, т.к. понять, что кекс выпечен совсем без использования молочных продуктов и яиц практически невозможно. К тому же, на мой взгляд, он просто великолепен и очень оригинален.



Ингредиенты для кекса размером 23-24 см



Мука - 300 гр


Апельсиновый сок - 250 мл


Мёд жидкий - 2 ст.л.


Сахар - 150 гр


Какао - 2 ст.л. с большой горкой


Чернослив без косточек - 100 гр


Курага без косточек - 100 гр


Грецкие орехи очищенные - 100 гр


Свекла сырая очищенная - 70 гр


Растительное масло - 100 мл


Разрыхлитель - 1,5 ч.л.


Корица - 1 ч.л.


Варенье, джем или конфитюр - 2 ч.л.


Приготовление.




Сначала я подготавливаю ту начинку, которой я буду наполнять кекс. Это могут быть любые сухие фрукты и орешки. В этом рецепте у меня чернослив, курага, грецкие орехи и еще кое-что очень необычное. Но об этом чуть позже. Сухофрукты режу на кусочки тонкими полосочками. Если они уже пересушены, то замачиваю их ненадолго водой.





1 (700x393, 268Kb)



Орехи измельчаю. Это можно сделать просто ножом. Слишком сильно мельчить их не нужно. Немного измельченных орешков, откладываю в сторону. Они пригодятся в самом конце для украшения кекса.





2 (700x393, 261Kb)



И вот тот самый необычный ингредиент, о котором я говорила. Это сырая свекла. Да-да, это просто свекла. Но, согласитесь, использовать её для выпечки не совсем обычное действие. Свеклу чищу и натираю на крупной тёрке. Если выделился сок, его просто сливаю. Он не потребуется.





3 (700x393, 256Kb)



Начинка подготовлена и можно приступать к следующему этапу. Просеиваю муку через сито и в неё сразу просеиваю какао.





4 (700x393, 310Kb)



Добавляю разрыхлитель и корицу. Корица придаст кексу дополнительный вкус и аромат. А аромат, поверьте, даже до выпечки будет невероятный и насыщенный. Идём дальше. А дальше всё станет ещё интереснее.





5 (700x393, 290Kb)



Ничего не перемешивая сразу всыпаю в смесь муки и какао нарезанные сухофрукты, измельчённые орехи и натёртую свеклу.





6 (700x393, 300Kb)



Только после этого хорошенько перемешиваю эти ингредиенты ложкой.





7 (700x393, 308Kb)



Сухая часть полностью готова. Теперь можно приступать к жидкой составляющей, которая тоже довольна необычна. В рецепте не используются яйца и молочные продукты. Но что еще более примечательно, так это то, что воды в кексе нет тоже. Вместо воды я использую апельсиновый сок. Его можно выжать из свежих апельсинов или взять магазинный из пакетика. Я беру готовый покупной. Для этого рецепта он меня полностью устраивает.




Итак, ставлю на плиту небольшую кастрюльку, вливаю в неё сок и растительное масло. Всыпаю туда же сахар и добавляю пару ложек мёда.




8 (700x393, 212Kb)



Начинаю нагревать смесь на небольшом огне, постоянно помешивая венчиком до растворения крупинок сахара. Нагреть её нужно примерно до 60 градусов, а затем дать ей остыть, примерно градусов до 40-50. Получится очень ароматный сироп.





9 (700x393, 243Kb)



Когда сироп остынет до нужной температуры просто вливаю его в миску с сухими компонентами. Тут я хочу успокоить тех, кто переживает за температурный режим. Указанная температура достаточно условна. Можно попробовать сироп на ощупь и ориентироваться по ощущениям.





10 (700x393, 336Kb)



Теперь просто всё перешиваю до однородной консистенции. Тесто получится довольно жидким и будет медленно стекать с ложки. И еще я хочу вернуться к теме ароматов. Аромат в тот момент, когда все ингредиенты соединятся, будет на самом деле непередаваемый.





11 (700x393, 316Kb)



Осталось переложить тесто в форму. Форма может быть любой. У меня силиконовая и её ничем смазывать не нужно. Если форма другая, то можно смазать её растительным маслом или выложить её изнутри пекарской бумагой и слегка смазать непосредственно её.




Итак, перекладываю тесто в форму, разравниваю поверхность и слегка встряхиваю, чтобы внутри не осталось пустот.




12 (700x393, 284Kb)



Ставлю в заранее разогретую духовку и выпекаю 35 минут при температуре 180 градусов.





13 (700x393, 344Kb)



Вот так выглядит только что испечённый кекс.




14 (700x393, 289Kb)



Сразу же, не вынимая кекс из формы, накрываю его х/б полотенцем до полного остывания.




15 (700x393, 217Kb)



После чего извлекаю из формы и смазываю верх любым вареньем, джемом или конфитюром. Поверхность станет вот такой блестящей.





16 (700x393, 317Kb)



И, наконец, посыпаю кекс отложенной ореховой крошкой.





17 (700x393, 324Kb)



Вот и весь рецепт. Кекс полностью готов. Посмотрите, какой он красивый.





18 (700x393, 333Kb)



Про аромат я уже сказала множество раз. А вот какой он получается на вкус передать словами сложно. Но он, скажу я Вам, шикарен. И это не преувеличение. Правда убедиться в этом можно только, если приготовить.





19 (700x393, 364Kb)



Вот такой он внутри. Пропечён идеально. Чернослив и курага стали нежными, орешки мягкими, а свекла превратилась практически в цукатики. И, конечно, самое удивительное в этом кексе то, что он, как я уже говорила, совершенно постный, о чём догадаться очень трудно.



Приятного чаепития! good





20 (700x393, 368Kb)

http://www.ipola.ru/post482420086/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Как я пеку сладкий кекс со свеклой, без молочных продуктов и яиц (просто, вкусно и в пост можно)

Четверг, 25 Марта 2021 г. 11:12 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...7645a6f43c


! (700x393, 333Kb)



Сложно найти или придумать рецепт потрясающе вкусного и при этом совершенно постного кекса проще, чем этот. Он настолько простой, что даже при моём уже немаленьком опыте сладкой выпечки, я сама была сильно удивлена, когда пекла его впервые. Очень хочу поделиться этим рецептом и уверена, что он пригодится многим не только в пост, но и в обычное время, т.к. понять, что кекс выпечен совсем без использования молочных продуктов и яиц практически невозможно. К тому же, на мой взгляд, он просто великолепен и очень оригинален.



Ингредиенты для кекса размером 23-24 см 



Мука - 300 гр


Апельсиновый сок - 250 мл


Мёд жидкий - 2 ст.л.


Сахар - 150 гр


Какао - 2 ст.л. с большой горкой


Чернослив без косточек - 100 гр


Курага без косточек - 100 гр


Грецкие орехи очищенные - 100 гр


Свекла сырая очищенная - 70 гр


Растительное масло - 100 мл


Разрыхлитель - 1,5 ч.л.


Корица - 1 ч.л.


Варенье, джем или конфитюр - 2 ч.л.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

8 Простой рецепт вкусной выпечки к чаю!  Необычайно вкусный Кекс с заварным кремом, как Торт!

Среда, 17 Марта 2021 г. 13:49 (ссылка)


1 (700x393, 446Kb)



Необычайно вкусный кекс с заварным кремом, как торт! Готовится такой кекс легко и просто, а получается фантастически вкусно. Отличная простая домашняя выпечка к чаю. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!



ИНГРЕДИЕНТЫ:




Тесто:




Яйца – 2 шт.


Сахар – 120 г


Сливочное масло – 80 г


Молоко – 50 мл


Сметана – 90 г


Мука – 230 г


Разрыхлитель – 10 г


щепотка ванилина


щепотка соли


Заварной крем:




Желток – 2 шт.


Молоко – 250 мл (100 мл в яичную смесь, остальное на подогрев)


Сахар – 60 г


Кукурузный крахмал – 25 г


Сливочное масло – 25 г


щепотка соли


щепотка ванилина


Какао для посыпки – 10-15 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.





1. Для приготовления крема. Желтки смешать со щепоткой соли и частью молока. Добавить крахмал. Перемешать до полного растворения крахмала и исчезновения комочков.





2 (453x255, 174Kb)



2. В кастрюлю вылить оставшееся молоко и высыпать сахар. Поставить на огонь и хорошо разогреть, при постоянном помешивании. Не кипятить! Когда молоко хорошо нагреется, убавить огонь на слабый. Тоненькой струйкой влить яичную смесь, не переставая мешать.





3 (453x255, 160Kb)



3. Варить на слабом огне до загустения массы, при постоянном помешивании. Когда нужная консистенция будет достигнута снять с огня. Сразу добавить сливочное масло и щепотку ванилина. Тщательно перемешать.




4 (453x255, 190Kb)



4. Перелить крем в отдельную ёмкость, накрыть пищевой пленкой в контакт. Оставить немного остыть.





5 (453x255, 207Kb)



5. Для теста. Яйца с сахаром хорошо взбить миксером. Добавить растопленное сливочное масло, молоко и сметану. Перемешать





6 (453x255, 181Kb)



6. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванилина. Немного перемешать. Довести тесто до однородности с помощью миксера.





7 (453x255, 169Kb)



7. Тесто перелить в форму, застеленную пергаментом, с высоки бортами, чтобы потом было проще достать кекс. Равномерно распределить по форме.




8 (453x255, 163Kb)



8. Посыпать тесто какао.





9 (453x255, 202Kb)



9. Сверху выложить крем, удобнее это делать с помощью кондитерского мешка. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-55 минут.





10 (453x255, 196Kb)



10. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой (по желанию), достать из формы и можно подавать.




11 (453x255, 222Kb)



Приятного чаепития! good





12 (453x255, 104Kb)

http://www.ipola.ru/post482137886/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Простой рецепт вкусной выпечки к чаю! ☆ Необычайно вкусный Кекс с заварным кремом, как Торт!

Среда, 17 Марта 2021 г. 13:49 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...61e6f1c495


1 (700x393, 446Kb)



Необычайно вкусный кекс с заварным кремом, как торт! Готовится такой кекс легко и просто, а получается фантастически вкусно. Отличная простая домашняя выпечка к чаю. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!



ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


Тесто:


 


Яйца – 2 шт.


Сахар – 120 г


Сливочное масло – 80 г


Молоко – 50 мл


Сметана – 90 г


Мука – 230 г


Разрыхлитель – 10 г


щепотка ванилина


щепотка соли


Заварной крем:


 


Желток – 2 шт.


Молоко – 250 мл (100 мл в яичную смесь, остальное на подогрев)


Сахар – 60 г


Кукурузный крахмал – 25 г


Сливочное масло – 25 г


щепотка соли


щепотка ванилина


Какао для посыпки – 10-15 г


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

М Какой же он вкусный! Апельсиновый кекс с маком  Простой рецепт вкусного кекса без яиц, молока и сливочного масла

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 11:07 (ссылка)


1 (700x394, 407Kb)



Необычайно вкусный, влажный Апельсиновый кекс с маком. Рецепт кекса простой, готовится он из самых простых продуктов, при этом получается безумно вкусным. К чаю, то что нужно! А ещё этот кекс без яиц и молока, поэтому отлично подойдет для выпечки не только в обычные дни, но и в пост.



ИНГРЕДИЕНТЫ:




ДЛЯ КЕКСА:




Апельсин – 2 шт. (понадобится цедра и свежевыжатый сок. Если сока получится меньше чем 250 мл, то можно долить воды)


Мак – 65 г


Грецкие орехи – 30 г


Сахар – 100 г


Мука – 150 г


Манная крупа – 150 г


Кукурузный крахмал – 1 ч.л.


Сода – 1 ч.л.


Растительное масло – 100 мл


щепотка ванилина


ДЛЯ ПРОПИТКИ:




Апельсиновый сок – 1,5 ст.л.


Вода – 1,5 ст.л.


Сахарная пудра – 3 ст.л.


Приготовление.






1. Мак залить кипятком. Оставить на 10 минут.




2 (453x255, 108Kb)



2. Орехи измельчить в крупную крошку.





3 (453x255, 111Kb)



3. Натереть цедру апельсинов.





4 (453x255, 101Kb)



4. Выдавить из апельсинов сок. Если сока получится меньше чем 250 мл, то можно долить воды. Сразу отлить 1,5 ст.л. сока, для пропитки готового кекса.





5 (453x255, 91Kb)



5. С мака слить воду, добавить к нему сахар. Немного перетереть.





6 (453x255, 125Kb)



6. Смешать все сухие ингредиенты (муку, манную крупу, соду, кукурузный крахмал и щепотку ванилина. Перемешать.





7 (453x255, 97Kb)



7. Добавить мак и цедру апельсина. Перемешать, пока масса превратится в крошку.





8 (453x255, 155Kb)



8. Добавить орехи. Перемешать.




9 (453x255, 161Kb)



9. В последнюю очередь добавить растительное масло и апельсиновый сок. Перемешать и оставить тесто на 10 минут.





10 (453x255, 123Kb)



10. Через 10 минут тесто должно стать более густым. Перелить его в форму, смазанную сливочным маслом.






11 (453x255, 132Kb)



11. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут. Готовность проверять шпажкой.





12 (453x255, 164Kb)



12. Для пропитки, смешать сахарную пудру, апельсиновый сок и воду. Перемешать до полного растворения сахарной пудры.





13 (453x255, 87Kb)



13. С помощью кисточки пропитать кекс сиропом.




14 (453x255, 155Kb)



14. Перед подачей можно посыпать кекс сахарной пудрой.



Приятного чаепития! good





15 (453x255, 158Kb)

http://www.ipola.ru/post481288305/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Какой же он вкусный! Апельсиновый кекс с маком ☆ Простой рецепт вкусного кекса без яиц, молока и сливочного масла

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 11:07 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...31f0cff73d


1 (700x394, 407Kb)



Необычайно вкусный, влажный Апельсиновый кекс с маком. Рецепт кекса простой, готовится он из самых простых продуктов, при этом получается безумно вкусным. К чаю, то что нужно! А ещё этот кекс без яиц и молока, поэтому отлично подойдет для выпечки не только в обычные дни, но и в пост.



ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


ДЛЯ КЕКСА:


 


Апельсин – 2 шт. (понадобится цедра и свежевыжатый сок. Если сока получится меньше чем 250 мл, то можно долить воды)


Мак – 65 г


Грецкие орехи – 30 г


Сахар – 100 г


Мука – 150 г


Манная крупа – 150 г


Кукурузный крахмал – 1 ч.л.


Сода – 1 ч.л.


Растительное масло – 100 мл


щепотка ванилина


ДЛЯ ПРОПИТКИ:


 


Апельсиновый сок – 1,5 ст.л.


Вода – 1,5 ст.л.


Сахарная пудра – 3 ст.л.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🍋 Необыкновенно вкусный Лимонный Кекс! Очень мягкий, нежный, влажный. Простой рецепт вкуснейшего кекса!

Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 11:45 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6352268e80


1 (700x393, 322Kb)



Необычайно вкусный лимонный кекс. Безумно ароматный, нежный, влажный. Готовится из абсолютно простых продуктов, быстро и просто. Рекомендую приготовить лимонный кекс - очень вкусная выпечка к чаю.



ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


Для кекса:


 


Сахар – 100 г


Яйца – 2 шт.


Сметана – 75 г


Растительное масло – 75 г


Сок лимона – 20 г


Цедра половины лимона


Мука – 100 г


Разрыхлитель – 1 ч.л.


Для пропитки:


 


Сахарная пудра – 3 ст.л.


Лимонный сок – 1,5 ст.л.


Вода – 1,5 ст.л.


 


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

М Пока закипает чайник, уже готов кекс за 5 минут

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:39 (ссылка)


1 (700x525, 443Kb)



Не только быстрый, но и вкусный: мягкий, пышный, шоколадный. Буквально одной рукой ставим чайник на плиту, второй - тесто в микроволновку, и вот уже готов и чай, и к чаю! Простой рецепт, доступные ингредиенты - есть смысл взять на вооружение, чтобы в любой момент за считанные минуты испечь десерт.



Список ингредиентов:




сливочное масло - 3 стол. ложки,


яйцо - 1 шт.,


сахар - 4 стол. ложки,


молоко - 3 стол. ложки,


какао - 3 стол. ложки,


разрыхлитель - 0,5 чайн. л.,


мука - 4 стол. ложки,




Приготовление.





Не придется ничего взбивать, только быстро размешать: в какой последовательности - не важно.




Растапливаем сливочное масло.





2 (700x525, 256Kb)



Насыпаем сахар, какао, вливаем молоко и разбиваем яйцо. Перемешиваем.





3 (700x525, 393Kb)



Ложкой отмеряем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем.





4 (700x525, 332Kb)



Тесто густое, как на любой другой кекс. По желанию в него можно положить изюм, кусочки шоколада.





5 (700x525, 346Kb)



Переливаем в посуду, подходящую для микроволновки (смазываем маслом).





6 (700x525, 336Kb)



Выпекаем ровно 5 минут (мощность 800). Сразу достаем - кекс легко выскользнет из формы.





7 (700x525, 259Kb)



Приятного чаепития! good





8 (700x525, 439Kb)

http://www.ipola.ru/post480754300/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Пока закипает чайник, уже готов кекс за 5 минут

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 11:39 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...767cdd771d


1 (700x525, 443Kb)



Не только быстрый, но и вкусный: мягкий, пышный, шоколадный. Буквально одной рукой ставим чайник на плиту, второй - тесто в микроволновку, и вот уже готов и чай, и к чаю! Простой рецепт, доступные ингредиенты - есть смысл взять на вооружение, чтобы в любой момент за считанные минуты испечь десерт.



Список ингредиентов:


 


сливочное масло - 3 стол. ложки,


яйцо - 1 шт.,


сахар - 4 стол. ложки,


молоко - 3 стол. ложки,


какао - 3 стол. ложки,


разрыхлитель - 0,5 чайн. л.,


мука - 4 стол. ложки,


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Кекс «Столичный» по ГОСТу

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 11:58 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...0b106e5a02


1 (700x525, 393Kb)



Всем нам знаком с советских времен кекс «Столичный». Его продают либо кирпичиком, либо в виде индивидуальных кексиков. Только сейчас в магазине не купишь, тот самый кекс, вкус, которого нам знаком с детства. Но его можно приготовить дома и окунуться назад, в СССР. Давайте приготовим его вместе!


 


Ингредиенты:


 


Мука – 250 г


Сливочное масло – 170 г


Сахар – 170 г


Изюм – 170 г


Яйца – 3 шт.


Ванильный сахар – 1 ч.л.


Разрыхлитель – 0,5 ч.л.


Соль – щепотка


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

М Супер Пупер Шоколадный Кекс

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 13:35 (ссылка)


1 (700x525, 332Kb)



Посвящается всем любителям шоколада! Иногда бывает так, что вечером, за просмотром какого-нибудь фильма, хочется попить чаю с чем-нибудь вкусненьким, а в магазин идти не хочется. И вот в такие моменты на выручку приходит домашняя выпечка! Ингредиенты, как правило, всегда есть дома, приготовление займет не более 10 минут, а все остальное сделает духовка!




Предлагаю в один из таких вечером испечь вам восхитительный шоколадный кекс! Этот классический рецепт может послужить отправной точкой для вашей фантазии, ведь можно испечь его и с вишней, и с апельсиновой цедрой, добавить орехи, сделать ликерную пропитку, обмазать кремом и получить шоколадный торт. Дерзайте!




Ингредиенты:




Мука – 300 грамм


Сливочное масло – 200 грамм


Сахар – 100 грамм


Молоко – 120 мл


Яйца – 4 шт


Какао – 4 ст.л.


Ванилин – 1 пакетик


Разрыхлитель – 1,5 ч.л.


Соль – щепотка


Для шоколадной глазури:




Какао – 2 ст.л.


Сахар – 2 ст.л.


Сметана - 2 ст.л.


Сливочное масло – 1 ст.л.




Приготовление.




2 (700x525, 374Kb)



Для начала поставим разогреваться духовку на 180 градусов, т.к. тесто мы приготовим быстро.




Теперь растопим в кастрюльке сливочное масло.




3 (700x525, 243Kb)



Добавляем туда сахар, какао и вливаем молоко.





4 (700x525, 315Kb)



Доводим до кипения (но не кипятим), помешивая, и отставляем в сторону. Даем остыть до теплого состояния.



5 (700x525, 327Kb)



К остывшей шоколадной массе разбить яйца, добавить, соль, ванилин и взбить.





6 (700x525, 331Kb)

7 (700x525, 365Kb)



Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно просеиваем к остальным ингредиентам, перемешиваем (или взбиваем миксером).





8 (700x525, 342Kb)

9 (700x525, 332Kb)



Формы для выпечки смазываем маслом и выкладываем наше тесто.





10 (700x525, 348Kb)



Выпекаем кекс при 180 градусах в течение 40-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Если из середины кекса выйдет сухая – кекс готов!




Дать кексу немного остыть, затем вынуть из формы.






11 (700x525, 313Kb)

12 (700x525, 331Kb)



Пока кекс остывает, приготовим шоколадную глазурь.




В ковшике смешиваем какао, сахар, сметану и масло. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только все смешается, и масса закипит, убираем с огня и даем остыть. Глазурь немного загустеет.




13 (700x525, 299Kb)

14 (700x525, 233Kb)



Остывший кекс поливаем глазурью.





15 (700x525, 317Kb)

16 (700x525, 381Kb)



Наш супер шоколадный кекс готов!


Приятного чаепития! good






17 (700x525, 332Kb)

18 (700x525, 342Kb)

19 (700x525, 300Kb)

http://www.ipola.ru/post480387370/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Супер Пупер Шоколадный Кекс

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 13:35 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...28412c5a10


1 (700x525, 332Kb)



Посвящается всем любителям шоколада! Иногда бывает так, что вечером, за просмотром какого-нибудь фильма, хочется попить чаю с чем-нибудь вкусненьким, а в магазин идти не хочется. И вот в такие моменты на выручку приходит домашняя выпечка! Ингредиенты, как правило, всегда есть дома, приготовление займет не более 10 минут, а все остальное сделает духовка!


 


Предлагаю в один из таких вечером испечь вам восхитительный шоколадный кекс! Этот классический рецепт может послужить отправной точкой для вашей фантазии, ведь можно испечь его и с вишней, и с апельсиновой цедрой, добавить орехи, сделать ликерную пропитку, обмазать кремом и получить шоколадный торт. Дерзайте!


 


Ингредиенты:


 


Мука – 300 грамм


Сливочное масло – 200 грамм


Сахар – 100 грамм


Молоко – 120 мл


Яйца – 4 шт


Какао – 4 ст.л.


Ванилин – 1 пакетик


Разрыхлитель – 1,5 ч.л.


Соль – щепотка


Для шоколадной глазури:


 


Какао – 2 ст.л.


Сахар – 2 ст.л.


Сметана - 2 ст.л.


Сливочное масло – 1 ст.л.


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

N OДаже Тесто Готовить не Нужно! Насыпной КЕКС с Яблоками Вместо Шарлотки!

Пятница, 29 Января 2021 г. 10:37 (ссылка)


!! (700x637, 410Kb)



Насыпной,очень простой в приготовление кекс,вкусный и нежный! С хрустящей корочкой и сочной прослойкой из яблок и мягкого теста внутри!



Ингредиенты:


-Мука 200 гр.


-Манная крупа 200 гр.


-Сахар 100 гр.


-Ванилин 1 гр.


-Разрыхлитель 2 ч.л.


-Замороженного сливочного масла 100 гр.


-Яблоки 3-4 шт.( яблоки лучше брать сочные,кисло-сладкие)


Приготовление.




1. Просеянную муку, манную крупу, сахар ,ванилин и разрыхлитель, перемешать.





1 (700x410, 195Kb)



2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить семена. Яблоки натереть на крупной тёрке





2 (700x386, 177Kb)

3 (700x385, 245Kb)

4 (700x408, 237Kb)



3. Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом. Поочередно заполнить слоями: сухая смесь и яблоки.





5 (700x449, 224Kb)



Сухая смесь должна быть около 1 см. Яблочная, чтобы не просвечивал яблочный слой. Последний слой-сухая смесь.





6 (700x447, 234Kb)



4. Масло натереть или нарезать тонкими пластинами и выложить на сухую смесь.





7 (700x455, 227Kb)



5. Выпекать при 180° в течение 40-45 минут. Время выпечки зависит от диаметра Вашей формы и особенностей духовки.





8 (700x437, 350Kb)



Приятного чаепития! good





9 (700x637, 410Kb)

http://www.ipola.ru/post480265878/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🍎 🍏Даже Тесто Готовить не Нужно! Насыпной КЕКС с Яблоками Вместо Шарлотки!

Пятница, 29 Января 2021 г. 10:37 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...58fd10422e


!! (700x637, 410Kb)



Насыпной,очень простой в приготовление кекс,вкусный и нежный! С хрустящей корочкой и сочной прослойкой из яблок и мягкого теста внутри!



Ингредиенты:


-Мука 200 гр.


-Манная крупа 200 гр.


-Сахар 100 гр.


-Ванилин 1 гр.


-Разрыхлитель 2 ч.л.


-Замороженного сливочного масла 100 гр.


-Яблоки 3-4 шт.( яблоки лучше брать сочные,кисло-сладкие)


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

М Творожный Кекс за 10 минут вашего времени! Необычайно вкусно, просто и быстро!

Среда, 27 Января 2021 г. 14:28 (ссылка)


1 (700x393, 425Kb)



Очень вкусный творожный кекс с изюмом. Рецепт очень простой, кекс получается ароматный, нежный и необычайно вкусный. Легко и быстро готовится, из простых и доступных продуктов. Идеально к чаю!



Для выпекания была использована прямоугольная форма размером 10 на 23 см.




ИНГРЕДИЕНТЫ:




Мука 150 г


Сахар 100 г


Сливочное масло 75 г


Яйца 2 шт.


Творог 9% - 130 г


Изюм 70 г


Ванильный сахар – 10 г


Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой


ИНГРЕДИЕНТЫ





1. Изюм залить горячей водой. Оставить на 10 минут. Спустя время, воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.





2 (453x255, 161Kb)



2. Творог перетереть через сито или перебить блендером.





3 (453x255, 191Kb)



3. Размягченное сливочное масло смешать с обычным и ванильным сахаром. Немного размять вилкой.





4 (453x255, 185Kb)



4. Взбить миксером.





5 (453x255, 203Kb)



5. Добавить творог. Немного взбить.




6 (453x255, 191Kb)



6. Добавить яйца. Взбить до однородности.




7 (453x255, 196Kb)



7. Добавить просеянную муку, разрыхлитель. Перемешать.





8 (453x255, 183Kb)



8. В последнюю очередь добавить изюм. Перемешать, что бы он равномерно распределился по тесту.




9 (453x255, 217Kb)



9. Форму для выпекания немного смазать сливочным маслом. Выложить в неё тесто. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 40-45 минут.




10 (453x255, 181Kb)



10. Готовому кексу немного дать остыть в форме и уже потом доставать и подавать. По желанию можно немного посыпать сахарной пудрой.



Приятного чаепития! good





11 (453x255, 228Kb)

http://www.ipola.ru/post480208488/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Творожный Кекс за 10 минут вашего времени! Необычайно вкусно, просто и быстро!

Среда, 27 Января 2021 г. 14:28 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3b2dc41106


1 (700x393, 425Kb)



Очень вкусный творожный кекс с изюмом. Рецепт очень простой, кекс получается ароматный, нежный и необычайно вкусный. Легко и быстро готовится, из простых и доступных продуктов. Идеально к чаю!



Для выпекания была использована прямоугольная форма размером 10 на 23 см.


 


ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


Мука 150 г


Сахар 100 г


Сливочное масло 75 г


Яйца 2 шт.


Творог 9% - 130 г


Изюм 70 г


Ванильный сахар – 10 г


Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой


ИНГРЕДИЕНТЫ



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Вкуснейший ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС из продуктов, которые всегда под рукой

Четверг, 21 Января 2021 г. 10:57 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...7ceb1c24ba


1 (700x393, 382Kb)



Вкуснейший шоколадный кекс из простых продуктов, которые всегда есть дома. Очень просто готовится, буквально всё смешивается и отправляется в духовку.


 


Кекс получился мягким, воздушным, влажным и очень вкусным, а в сочетании с шоколадной глазурью и орехами вообще объедение.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


 


!!!Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.


 


4 шт. яйца


 


250 г молока


 


300 г сахара


 


320 г муки


 


230 г растительного масла без запаха


 


3 ст. л. какао (25 г)


 


10 г ванильного сахара


 


10 г разрыхлителя


 


ДЛЯ ГЛАЗУРИ И ПОСЫПКИ (по желанию):


 


150 г молока


 


1 ч.л. кукурузного крахмала


 


3 ст.л. какао


 


3 ст.л. сахара


 


10 г сливочного масла


 


10-20 г арахиса (любые орехи по вкусу)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🍋 Лимонный кекс с глазурью!Вкусно и красиво

Пятница, 15 Января 2021 г. 13:35 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3dfba004e3


1 (700x393, 309Kb)



Всем привет!Сегодня для вкусного семейного чаепития я предлагаю вот такой шикарный рецепт лимонного кекса. Необычный способ приготовления теста делают кекс невероятно воздушным и легким, как облачко! Нежный аромат лимона гармонично сочетается с шоколадным тестом, а кисленькая глазурь делает вкус более ярким и насыщенным. Светлое и темное тесто смешиваются и дают причудливые узоры и при этом каждый кусочек на разрезе выходит уникальным и очень интересным. Мне очень понравился этот кекс за его супер легкость, воздушность и нежность! Готовьте с любовью и приятного чаепития!



Ингредиенты



-200 гр муки в/с


-4 желтка


-4 белка


-75 мл растительного масла


-70 мл воды


-180 гр сахара


-3 стол.л лимонного сока


-1.5 ч.л какао


-10 гр ванильного сахара


-10 гр разрыхлителя


-2 щепотки соли


-цедра с одного лимона


*Глазурь*


-3-4 стол.л лимонного сока


-8 стол.л сахарной пудры


Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=RfyKtf7IAP4&feature=emb_logo  


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

„ Рождественский фруктовый Кекс!

Среда, 16 Декабря 2020 г. 11:11 (ссылка)


1 (700x393, 282Kb)



Всем привет! На Новый год и Рождество я очень люблю печь какую-либо рождественскую выпечку, чаще всего это кексы и штоллены. Обожаю их за неимоверный насыщенный аромат, богатый вкус и большое количество сухофруктов и орехов. Приготовление таких кексов доставляет огромное удовольствие: во- первых простое приготовление, в основном всё смешал и выпекай, во-вторых всегда очень вкусное тесто, в-третьих эту выпечку можно приготовить заранее, и от этого она только станет лучше, а в-четвертых- это отличный подарок для родных и близких! Этот рождественский фруктовый кекс очень сливочный по вкусу, яркий и рассыпчатый. Большое количество сушеных фруктов разных по цвету и вкусу делают его незабываемым! Готовьте с любовью и приятного чаепития!



Ингредиенты


-4 яйца


-200 гр сливочного масла комнатной температуры


-160 гр коричневого сахара


-50 мл апельсинового сока


-250 гр муки


-7 гр разрыхлителя


-10 гр ванильного сахара


-1 ч.л специй для глинтвейна


-500 гр сухофруктов(изюм, вишня, клюква, цукаты)


Приготовление.










https://www.youtube.com/watch?v=Tze_Hqn3fyw&feature=emb_logo

2 (700x393, 293Kb)



1.Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до побеления.





3 (700x393, 273Kb)



2.По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.



scale_1200 (700x393, 253Kb)



3.Далее влить апельсиновый сок, добавить ванильный сахар и специи. Перемешать миксером.





5 (700x393, 299Kb)

\



4.Выложить всю муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой





6 (700x393, 280Kb)



5.В конце добавить в тесто сухофрукты и перемешать.




Сухофрукты необходимо заранее подготовить: промыть тщательно под горячей водой, затем залить кипятком и оставить на 10 минут. Далее добавить 100 мл апельсинового сока или любого алкоголя(ром, коньяк, бренди) и оставить так на сутки и больше. Чем дольше настаиваются фрукты, тем они ароматнее и вкуснее. Я еще в этот раз добавила цедру апельсина, мне очень понравилось!




7 (700x393, 304Kb)



6.Дно формы диаметром 20 см застелить пергаментом.




8 (700x393, 278Kb)



7.Выложить всё тесто и разровнять. Выпекать фруктовый кекс в разогретой духовке при 160С около часа. Деревянная шпажка должна выходить сухой.




Если верх кекса начал слишком золотиться, то накройте его сверху фольгой и допеките окончательно.




9 (700x393, 284Kb)



8.Готовый кекс полностью остудить. Пробовать его лучше на следующий день.




10 (700x393, 271Kb)



Приятного чаепития и прекрасного праздничного настроения! good





11 (700x393, 321Kb)

12 (700x393, 302Kb)

13 (700x393, 319Kb)

4 (700x393, 299Kb)

http://www.ipola.ru/post478500949/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🎄 Рождественский фруктовый Кекс!

Среда, 16 Декабря 2020 г. 11:11 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...55d1eb3c5c


1 (700x393, 282Kb)



Всем привет! На Новый год и Рождество я очень люблю печь какую-либо рождественскую выпечку, чаще всего это кексы и штоллены. Обожаю их за неимоверный насыщенный аромат, богатый вкус и большое количество сухофруктов и орехов. Приготовление таких кексов доставляет огромное удовольствие: во- первых простое приготовление, в основном всё смешал и выпекай, во-вторых всегда очень вкусное тесто, в-третьих эту выпечку можно приготовить заранее, и от этого она только станет лучше, а в-четвертых- это отличный подарок для родных и близких! Этот рождественский фруктовый кекс очень сливочный по вкусу, яркий и рассыпчатый. Большое количество сушеных фруктов разных по цвету и вкусу делают его незабываемым! Готовьте с любовью и приятного чаепития!



Ингредиенты


-4 яйца


-200 гр сливочного масла комнатной температуры


-160 гр коричневого сахара


-50 мл апельсинового сока


-250 гр муки


-7 гр разрыхлителя


-10 гр ванильного сахара


-1 ч.л специй для глинтвейна


-500 гр сухофруктов(изюм, вишня, клюква, цукаты)


Приготовление.


 






https://www.youtube.com/watch?v=Tze_Hqn3fyw&feature=emb_logo

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Всё Смешал и в Духовку! Самый Вкусный КЕКС к Чаю!

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 11:16 (ссылка)


1 (700x463, 421Kb)



Нежный,ароматный,вкусный,восхитительно рассыпчатый кекс. Рецепт очень простой и доступный. Обязательно попробуйте испечь! Порадуйте своих родных и близких!




• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!


• В кекс можно добавить разнообразные сухофрукты или орехи!




Ингредиенты:


-Мука 420 гр.


-Кефир 140 мл.


-Молоко 100 мл.


-Яйца 3 шт.(крупные)


-Сахар 250 гр.


-Разрыхлитель 10 гр.


-Изюм 80 гр.


-Цедра 1 апельсина


-Масло растительное 140 мл.


-Яблоко 1 шт.


Приготовление.




1. В миске венчиком взбиваем яйца с кефиром.




2. Далее добавляем молоко,сахар всё хорошо перемешиваем.




3. Добавляем растительное масло.




4. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем.




5. После добавить цедру апельсина,изюм или сухофрукты,всё перемешать.




6. Берем форму (22 см.у меня) смазываем маслом сливочным и выливаем тесто.






2 (700x487, 430Kb)



7. Порезать яблоко,слегка воткнуть в тесто,сверху посыпать сахаром с корицей.




8. Выпекать при 180° 40 минут.




3 (700x487, 493Kb)



Чуть остынет - вынуть из формы и подавать на стол!



Приятного чаепития! good





4 (700x407, 352Kb)

http://www.ipola.ru/post478230487/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

😍 Всё Смешал и в Духовку! Самый Вкусный КЕКС к Чаю!

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 11:16 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...4902fbb948


1 (700x463, 421Kb)



Нежный,ароматный,вкусный,восхитительно рассыпчатый кекс. Рецепт очень простой и доступный. Обязательно попробуйте испечь! Порадуйте своих родных и близких!


 


• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!


• В кекс можно добавить разнообразные сухофрукты или орехи!


 


Ингредиенты:


-Мука 420 гр.


-Кефир 140 мл.


-Молоко 100 мл.


-Яйца 3 шт.(крупные)


-Сахар 250 гр.


-Разрыхлитель 10 гр.


-Изюм 80 гр.


-Цедра 1 апельсина


-Масло растительное 140 мл.


-Яблоко 1 шт.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Воздушный Кекс *Облачко*

Среда, 25 Ноября 2020 г. 10:32 (ссылка)


1 (700x393, 346Kb)



Всем привет!Сегодня для семейного чаепития я готовила вот такой супер воздушный и простейший в приготовлении кекс *Облачко*. Он полностью оправдывает своё название! Тесто у кекса лёгкое и рассыпчатое с ароматом лимонной цедры и ванили.Очень он пышный и невесомый, просто невероятный! А продукты для него берутся самые элементарные и они практически всегда есть дома. Готовьте с любовью и приятного чаепития!



Ингредиенты


-3 яйца


-200 гр сахара


-125 мл воды


-120 мл растительного масла без запаха


-200 гр муки в/с


-100 гр крахмала


-цедра с одного лимона


-10 гр разрыхлителя


-10 гр ванильного сахара


-щепотка соли


Приготовление.










https://www.youtube.com/watch?v=BM1cjnfSVfY&feature=emb_logo





2 (700x393, 276Kb)



1.К яйцам добавить сахар и ванильный сахар, взбить миксером около минуты.





3 (700x393, 233Kb)



2.Добавить соль, растительное масло, воду и цедру лимона. Перемешать миксером.





4 (700x393, 229Kb)



3.Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем.




5 (700x393, 231Kb)



4.Коротко перемешать миксером.




6 (700x393, 231Kb)



Вот такое тесто получается в итоге.




7 (700x393, 222Kb)



5.Форму с тубой хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой, лишнюю муку отряхнуть.





8 (700x393, 221Kb)

9 (700x393, 287Kb)



6.Перелить тесто в форму.





10 (700x393, 233Kb)



7.Выпекать кекс в разогретой духовке при 180С около 40-45 минут до сухой лучинки.





11 (700x393, 251Kb)



8.Готовый кекс немного остудить и освободить из формы.





12 (700x393, 254Kb)

13 (700x393, 283Kb)



Приятного чаепития! good





14 (700x393, 307Kb)

15 (700x393, 310Kb)

16 (700x393, 311Kb)

17 (700x393, 323Kb)

18 (700x393, 325Kb)

19 (700x393, 287Kb)

http://www.ipola.ru/post477516570/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Воздушный Кекс *Облачко*

Среда, 25 Ноября 2020 г. 10:32 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...7792807cf8


1 (700x393, 346Kb)



Всем привет!Сегодня для семейного чаепития я готовила вот такой супер воздушный и простейший в приготовлении кекс *Облачко*. Он полностью оправдывает своё название! Тесто у кекса лёгкое и рассыпчатое с ароматом лимонной цедры и ванили.Очень он пышный и невесомый, просто невероятный! А продукты для него берутся самые элементарные и они практически всегда есть дома. Готовьте с любовью и приятного чаепития!



Ингредиенты


-3 яйца


-200 гр сахара


-125 мл воды


-120 мл растительного масла без запаха


-200 гр муки в/с


-100 гр крахмала


-цедра с одного лимона


-10 гр разрыхлителя


-10 гр ванильного сахара


-щепотка соли


Приготовление.


 







https://www.youtube.com/watch?v=BM1cjnfSVfY&feature=emb_logo



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт кекса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda