|
|
 tvorcheskaya
Быстрый тортПятница, 15 Августа 2025 г. 10:12 (ссылка)
Быстрый торт за 5 минут без духовки! Очень вкусный и простой торт с заварным кремом. Вы можете приготовить такой торт с шоколадным печеньем, добавить любые орешки и покрыть сверху шоколадной глазурью.
veselaya_ja
Оладьи из цветной капусты и сыраВторник, 06 Февраля 2024 г. 22:27 (ссылка)
Оладьи из цветной капусты и сыра Ингредиенты: • цветная капуста – 4 соцветия • тертый сыр – 1/3 ст. • яйцо – 1 шт. • сухой чеснок – 1 ч. л. • перец, соль – по возрасту • мука – 2 ст. л. Приготовление: 1. Цветную капусту приготовить на пару. Размять вилочкой, смешать с остальными ингредиентами. 2. Выпекать как оладьи на маленьком огне с двух сторон до готовности. Подавать с овощами на пару (на фото – тыква и брокколи).
veselaya_ja
Суп в хлебном горшочкеЧетверг, 09 Ноября 2023 г. 20:33 (ссылка)Это цитата сообщения Водо-лей Оригинальное сообщение
Суп в хлебном горшочке ![0_475a7_d6377b55_L[1] (500x150, 20Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/84/244/84244426_0_475a7_d6377b55_L1.gif) ![b88de4fe[1] (400x30, 5Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/84/258/84258592_b88de4fe1.gif){kind=small} Необычное первое блюдо - удивите гостей и близких! ![prague8377[1] (700x466, 131Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/84/226/84226699_large_prague83771.jpg) В наше время очень сложно удивить гостей, тем более обычным супом. Но все таки, как оказалось, это возможно. Стоит лишь взглянуть на саму подачу блюда под другим углом. Почему бы не подать суп не в тарелке, как это принято, а в булке хлеба? Да, именно хлеб и сделает необычным то, что принято считать частью повседневного рациона каждого из нас. Читать далее
tvorcheskaya
Салат с сельдереем и крабовыми палочкамиСуббота, 11 Июня 2022 г. 14:34 (ссылка)
Вариация на тему классического крабового салата. Получилось свежо и по-весеннему. Рекомендую брать кислые зелёные яблоки. Хорошо подойдёт сорт «Гренни Смит», они сочные и хрустящие.
veselaya_ja
Жареные пирожки с картошкойВторник, 07 Июня 2022 г. 22:44 (ссылка)
Жареные пирожки с картошкой Румяные, пышные и очень вкусные пирожки с картошкой! Воздушное и быстрое тесто! Продукты Для теста: Мука пшеничная - 480 г (3 стакана) Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Вода - 300 мл Масло растительное - 50 г * Для начинки: Картофель - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу * Масло растительное - для жарки лука и пирожков Подготовить все необходимые ингредиенты. Приготовить опару для теста: в чашке смешать дрожжи, сахар, соль, ТЁПЛУЮ воду (от горячей воды дрожжи погибнут) и просеянную муку (примерно 5 ст. ложек). Перемешать. Накрыть чашку с опарой салфеткой и оставить в тёплом месте минут на 20-30. Опара увеличиться в объёме и покроется пузырьками. Когда опара подойдёт, добавить растительное масло. Всыпать оставшуюся муку (муку всегда просеиваем). Перемешать тесто ложкой. Затем замесить тесто руками. Тесто для жареных пирожков не должно быть слишком крутым - оно будет мягким и немного липнуть к рукам. Руками, смазанными маслом, сформировать из теста шар. Чистую чашку смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Чашку с тестом накрыть плёнкой или убрать в пакет. Поставить в тёплое место для подъёма, примерно на 1 час. Приготовить начинку для пирожков. Картошку очистить, вымыть, сварить в воде с добавлением лаврового листа до готовности. В конце варки добавить соль. Из сварившейся картошки сделать пюре. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить жареный лук вместе с маслом к картофельному пюре. Добавить ещё соли (при необходимости) и свежемолотый перец по вкусу. Хорошо перемешать начинку. Чтобы тесто не липло, смазать руки и рабочую поверхность растительным маслом. Тесто для пирожков с картошкой слегка обмять, выложить на рабочую поверхность. Разделить тесто на равные части и скатать шарики (примерно 18), дать тесту немного подойти (минут 5-10). Каждый шарик подушечками пальцев аккуратно размять в лепёшку. На середину лепёшки выложить тёплую (не горячую!) начинку - примерно по одной столовой ложке. Защипнуть края теста и сформировать пирожки. Выложить пирожки с картошкой на поверхность, смазанную маслом, швом вниз. Налить в глубокую сковороду или в кастрюлю большое количество растительного масла (жарим во фритюре), разогреть. Выложить пирожки с картошкой в горячее масло швом вниз и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Горячие пирожки достать шумовкой, выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Жареные пирожки с картошкой, из дрожжевого теста, готовы. Приятного Вам аппетита! 
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
